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<正>黑木耳又名木耳、耳子、光木耳、云耳。隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,木耳目,木耳科,木耳属。黑木耳不仅有独特的味道,而且有很高的营养价值。它的营养成分仅次于肉、蛋、鱼、豆,而为其他任何蔬菜所不及。因此,人们把黑木耳比作素中之荤的保健食品。近几年黑木耳代料栽培发展成产业规模,数量和面积逐渐增多,黑木耳市场竞争十分激烈。传统的大朵木耳出现大量积压现象,而小孔木耳供不应求,价格高很受市场欢迎。小孔黑木耳外观好、质量优、口 相似文献
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《世界热带农业信息》2020,(4)
正黑木耳栽培技术历史悠久,技术成熟。当前中国大多数地区是采用棚室栽培模式栽培黑木耳,棚室栽培模式具有可提高木耳产量,实现产品提前上市等特点。通常情况下,棚室栽培的黑木耳,产品质量也要明显优于其他方式栽培的黑木耳。合理选择栽培场地对于黑木耳的种植效果十分重要。首先,选择栽培场地要遵循"一通二近三远离"原则。一通:木耳场需靠近电源,能通电;二近:近流动河水,近机井等清洁水源。三远离:远离主干道的扬尘、尾气污染,远离畜禽场舍与垃圾场等病虫杂菌滋生污染源,远离农药及其他化学 相似文献
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一、栽培场地 可利用蔬菜大棚、空闲场地、阳台、楼顶、林果树荫下等场地. 二、栽培季节 当地气温稳定在15~25℃为最佳出耳期,按此季节往前推45天就是最佳制作菌袋的时间. …… 相似文献
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<正>采用棚室挂袋栽培技术生产的黑木耳无泥沙灰尘污染,既干净又安全,可比地栽春耳提前1个月采收,比地栽秋耳延后1个月结束。该技术满足了黑木耳对温度、湿度、光照的要求,保证优质高产,而且省地、省水、省工,并能抵御自然灾害。东北地区根据当地气候 相似文献
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<正>黑木耳棚室吊袋栽培是指建造标准棚室,使其符合黑木耳吊袋栽培所需求的各项指标。木耳菌袋刺孔后用细尼龙绳吊在棚上,棚内安装微喷设施,棚上覆塑料和遮阳网,通过科学管理满足黑木耳生长对温度、湿度、光照环境的需求,实现稳产、提质、增效的目标。黑木耳棚室吊袋栽培技术:1、品种选择要求选用可逆性强、单片、圆边、耳厚色黑的优良品种。根据品种的特性安排生产时间,2月份菌袋生产结束,一般晚熟品种 相似文献
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黑木耳棚室立体挂袋大棚搭建高度一般3.0-3.5米左右。横梁高度2.2-2.5米,宽6-10米,长度10-30米,过长和过宽不利于通风和作业。挂袋时,最底部菌袋应距离地面40cm左右,挂袋密度平均每平方米挂袋100袋左右。生产中采用小孔木耳栽培技术,注意调温、保湿和通风。挂袋栽培在东北地区可实现一年两季,春耳4月挂袋,6月末结束采耳;秋耳8月挂袋,10月末结束采耳。 相似文献
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郑志成 《新农村(黑龙江)》2014,(16):129-129
黑木耳棚室立体挂袋大棚搭建高度一般3.0~3.5米左右。横梁高度2.2~2.5米,宽6~10米,长度10~30米,过长和过宽不利于通风和作业。挂袋时,最底部菌袋应距离地面40cm左右,挂袋密度平均每平方米挂袋100袋左右。生产中采用小孔木耳栽培技术,注意调温、保湿和通风。挂袋栽培在东北地区可实现一年两季,春耳4月挂袋,6月末结束采耳;秋耳8月挂袋,10月末结束采耳。 相似文献
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<正>黑木耳棚室挂袋栽培技术具有省地、省水、省工和出耳早、防流耳、易管理等优点,在相同面积下,"挂袋耳"菌袋摆放数量是传统地栽木耳的6倍。棚室生产环境可控,一个生产周期可省水70%以上。采摘期提前一个月,产出的木耳洁净、无泥沙、品质好、售价高,是一项最新的栽培技术。该技术的示范推广,对促进我镇黑木耳产业素质提升,实现健康高效发展将起到积极的推动作用。主要技术要点如下:一、品种、菌袋选择 相似文献
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