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1.
《现代农业》2006,(3):15-15
啤酒大麦是供酿制啤酒的专用大麦. 用于酿酒的国内外大麦品种甚多,主要有早熟3号、矮早3号、沪麦4号、舟麦1号、浙皮1号、盐75-21、蒙克尔、安特等.为使大麦品质符合啤酒质量标准生产要求,除加强大麦品种选育外,还必须改进栽培技术.  相似文献   

2.
啤酒大麦栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
1品种选择 选择啤酒大麦要求蛋白质含量适中(10.0%~13.5%),淀粉含量较高。其中二棱大麦垦啤麦6号和垦啤麦7号两品种抗旱、抗倒伏、抗病性强,分蘖力强,千粒重较高,经全国麦芽检测中心化验,结果表明为优质品种,适宜大面积推广种植。  相似文献   

3.
啤酒大麦栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>大麦生育期100~110天,4月中、下旬播种,8月中旬收获。一、栽培技术1.播前准备①轮作倒茬许多作物都可以做大麦的前茬,以油菜、绿肥、苜蓿、豆类作物为佳,大麦忌连作,连  相似文献   

4.
由于啤酒业和饲料工业的迅速发展,大麦已从传统的粮食作物转变为工业用的工艺作物,正是由于这一用途的转变,促使塔城市大麦生产快速发展。塔城市过去种植的大麦以饲用为主,近年来根据市场需求,以农业增产、增收为根本,各乡场分别引进了不同品种的啤酒大麦进行种植,  相似文献   

5.
额尔古纳市啤酒大麦栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
额尔古纳市位于内蒙古自治区大兴安岭西北麓.呼伦贝尔草原北端,全市总面积2.8万km^2,全市现有耕地166667hm^2,常年平均气温-3-5℃.无霜期80~90d.日照时数2500~3000h。  相似文献   

6.
7.
塔城盆地有着丰富的光、热、水资源,适宜种植啤酒大麦。生产的啤酒大麦品质好,发展潜力大。但由于水肥管理不当,单产一直很低。根据几年的栽培经验,现将啤酒大麦667米~2产300~400千克的栽培技术总结如下:一、土壤耕作1.土壤适应性大麦对土壤适应性较广,粘土、沙壤土、壤土均  相似文献   

8.
啤酒大麦是供酿制啤酒的专用大麦。啤酒营养丰富,被誉为“液体面包”,市场需求大。  相似文献   

9.
甘肃啤酒大麦栽培技术   总被引:1,自引:1,他引:1  
从良种选用、种子处理、整地施肥、适时播种、田间管理、病虫害防治、适期收获、晾晒清选等方面总结出适宜甘肃不同生态区的啤酒大麦栽培技术。  相似文献   

10.
0引言近年来,随着啤酒大麦市场的一路看好,巴里坤县相应地加大了啤酒大麦的种植面积。为了给啤酒企业提供优质的生产原料,农技人员在推广以往高产栽培技术的同时,结合多年实践,制定了种植啤酒大麦单产400kg/667m^2以上栽培技术。  相似文献   

11.
<正> 1 选用良种,科学处理 选用粒大、壳薄、色淡、饱满均匀,含蛋白质8%~12%、淀粉60%以上、杂质1%以下的优良品种,如沪麦4号、沪麦6号、浙啤1号、苏啤1号、矮旱3号等。这些优良品种一般0.067公顷产量可达250~300公斤。采用泥水或盐水选种。如有黑穗病和条纹叶枯病的种子,用1%石灰水浸种或1%多菌灵拌种,也可用50%福美双1000倍液浸种12小时后  相似文献   

12.
啤酒大麦的栽培技术具有一系列与取得加工工业的优质原料这一宗旨相联系的特点。因此,在生产过程中,要围绕着优质创高产。即一方面要刨造适宜的栽培条件,满足其生长发育的需要,使之达到高产;另一方面还要保证籽粒中含有适当的啤酒生产需要的生物化学成分。 目前,世界上酿造业对大麦品种的要求是:1.发芽率(势)在98%以上;2.粗蛋白质含量9.5~11.5%;3.籽粒直径大于2.2毫米比例在90%以上。  相似文献   

13.
甘肃河西走廊啤酒大麦模式化栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
介绍甘肃河西走廊啤酒大麦模式化栽培技术,包括播前整地、土壤处理、品种筛选、播种、施肥、田间管理、病虫害防治和收获等方面内容,以供啤酒大麦种植户参考。  相似文献   

14.
一、播前准备1.品种选用优质高产啤酒大麦品种,应具有320—450千克/亩的生产能力,抗逆性强,抗倒伏、抗旱、抗病性强,综合性状好。品质达到啤酒加工企业的要求,籽粒蛋白质含量≤13.5%,浸出率≥76%。2.选地施肥大麦对土壤适应范围较广,壤土、沙壤土、轻壤土和粘土均  相似文献   

15.
浙江省是啤酒生产大省,1995年全省啤酒产量达133.88万吨,名列全国第2位;也是啤酒大麦生产的重要基地,常年大麦面积在300万亩左右,高的年份超过400万亩,仅次于江苏省。近年来,随着啤酒工业迅速发展,市场竞争日趋激烈,对酿造啤酒主要原料——大麦的质量要求也越来越高,下面就谈谈提高我省啤酒大麦质量和产量的有关栽培技术,以提高市场竞争能力。  相似文献   

16.
一、播前准备 1.品种选用 优质高产啤酒大麦品种,应具有320~450千克/667米。的生产能力,抗逆性强,抗倒伏、抗旱、抗病性强,综合性状好。品质达到啤酒加工企业的要求,籽粒蛋白质含量≤13.5%,浸出率≥76%。  相似文献   

17.
18.
近年来,由于啤酒消费量呈逐年增加趋势,因此啤酒大麦需求量越来越大,对质量的要求也越来越高。当前,国内市场啤酒大麦缺口较大,主要依赖进口,价格上扬,要把握这一机遇,大力发展啤酒大麦生产。现将啤酒大麦高产优质栽培技术要点介绍如下。  相似文献   

19.
2005年农垦总局农业局组织实施了五大作物高产攻关项目,其中大麦高产攻关项目分别由八五二、建设、七星、大兴、七星泡和二九一等农场实施.现就以上攻关单位所采取的技术措施综合分析,总结出黑龙江垦区大麦高产优质综合栽培技术.  相似文献   

20.
柴达木盆地是生产啤酒大麦的适宜地区,自然条件独特,发展前景广阔。本文从选用良种、种子处理、播种及种植密度、施肥及施肥方式、田间管理、适时收获等方面论述了柴达木盆地啤酒大麦优质高效栽培技术.  相似文献   

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