耕地有了“底气” 大蒜丰产又丰收 谷丰源生物肥示范户回访走进山东聊城东昌府区

正近年来,大蒜价格一直如坐"过山车"一般变化,行情好的时候,每亩地能赚七八千元,甚至上万元;行情不好的时候,赔本赚吆喝。现正值新蒜即将上市季节,经历过2016年"蒜你狠"的价格高峰后,今年的大蒜价格却一度陷入"蒜你惨"的怪象之中。在行情告急的关键时期,大蒜品质更被看重,那么如何才能种出高品质大蒜从而在惨淡的市场中增产又增收呢?近日,《中国农资》记者跟随山东谷丰源生物     

大蒜市场近期出现量少价升局面

<正>2010年大蒜出现"蒜你狠"现象,最高价格涨到每公斤10元。此后3年内,曾多次出现大蒜"蒜你贱"现象。近期,大蒜开始出现量少价升的态势,商户见怪不怪。业内人士预计,2014年出现大蒜"蒜你狠"现象的可能性不大,但大蒜价格会稳步小涨。前不久,据河南万邦市场的统计数据显示,大蒜的批发价格由2.4~2.8元/公斤涨到了2.8~3.4元/公斤,而且,年后一     

打起产业链的“蒜”盘

<正>山东省金乡县,常年种植大蒜4.67万公顷;金乡县现代农业产业园,大蒜标准化种植基地达2400公顷,产量4.2万吨,总产值达到23.5亿元,占产业园农业总产值的80%,带动金乡及周边地区种植大蒜13.3万公顷。大蒜保险托底近年来,"蒜你狠""蒜你贱"是对大蒜"过山车"式的价格形象的调侃,而价格大起大落确实会影响到来年的种植面积。但是在金乡国家现代农业产业园,却不存在这样的问题。金乡大蒜常年种植     

从“蒜你狠”到“蒜你惨”——大蒜滞销事件的启示

正大蒜作为百姓餐桌上的辅助食材,近年来,随着价格"过山车"一般地变化,呈现出独特的"蒜周期"。今年4月份,随着各地新蒜大量上市,曾经被称作"蒜你狠"的大蒜,价格一落千丈,变成了"蒜你惨"。据农业农村部监测数据显示,今年4月,全国大蒜平均批发价每公斤5.44元,环比跌     

“蒜你狠”、“豆你玩”背后的思考

<正>今年以来,各地几种蔬菜和杂粮的价格不同寻常地上涨。先是前两年每500克才几毛钱的大蒜价格一路飚升,一年间狂涨了十多倍。接踵而至的是绿豆,不到一年的时间,也报出了"天价",每500克跃过12元大关,直逼13元。人们分别戏称大蒜、绿豆价格暴涨现象为"蒜你狠"、"豆你玩"。     

从“蒜你狠”到“蒜你惨” 种蒜咋变成了“赌博”

<正>从一公顷蒜地一天多卖1万多元到难以保本,从蒜商抢蒜到无人问津,这一年,东北大蒜主产区吉林省农安县的蒜农仿佛坐了过山车,种蒜成了"对赌"游戏。"蒜你狠"到"蒜你惨",农产品价格急速变脸的背后谁是推手?又有哪些隐忧?农业供给侧结构性改革背景下,如何防止价格大涨消费者抱怨,大跌愁坏农民?     

鲁西肥 “蒜”你狠

<正>山东阳谷县定水镇是有名的大蒜种植基地,伴随着6月大蒜价格的进一步飙升,定水镇石虎村到处可见农民忙着出售大蒜的身影。阳谷县干蒜价格(地头价)已达2.45元/斤,比5月中旬的涨了0.45元,涨幅达22.5%。"蒜"你狠又成了大街小巷的流行语,而鲁西肥在其中扮演了举足轻重的作用。石虎村的农民张新旺大伯给我们算了一笔账:一亩田的种子、化肥及农业设施等成本大约2000元,每亩能     

大蒜价格创四年新高 新蒜上市价格缓慢回落

正继生猪批发价格飞涨后,"蒜你狠"现象卷土重来。2016年春季每公斤20元的大蒜价格让市民惊叹贵得离谱。记者调查发现,进入5月中旬新蒜上市后,蒜价整体缓慢回落,但受多种因素影响,2016年大蒜价格已经达到四年来的最高价。     

农户须提升营销能力

最近,部分农产品价格轮番上演了"过山车式"涨跌,不少人不禁问农产品价格是"一根扁担抬两头",如何兼顾生产者和消费者的利益,既不因菜贱伤农,又不过多增加消费者开支?"蒜你狠"再次来袭"最近大蒜价格涨得厉害,大有2009年‘蒜你狠’归来的架势。一位大蒜经纪人说,5月中旬大蒜上市之初,价格低于3.0元/公斤,但是到了6月初,品质较好的大蒜已经飙升至8.5元/公斤,短短十几天价格涨了近3倍。据农业部全国农产品批发市场信     

“蒜你狠”、“豆你玩”背后的思考

今年以来,各地几种蔬菜和杂粮价格出乎寻常的上涨。先是前两年每500克才几角钱的大蒜价格一路飚升,一年间狂涨了10多倍。接踵而至的是绿豆,不到一年时间,也报出了＂天价＂,每500克跃过12元大关,直逼13元。网友分别戏称大蒜、绿豆现象叫＂蒜你狠＂、＂豆你玩＂。     

“蒜你狠”又要再来?

近期,大蒜市场开始"弥漫"货源紧张的气氛。不少零售摊点,将大蒜价格推到了每公斤8元的高价。而连日来,很多媒体也纷纷报道,担心"蒜你狠"又将卷土重来。大蒜紧张高价来袭调查显示:受出口订单的减少和前期价格炒得过高的影响,业内估计,大蒜产地仍有30%的大蒜正面临无法入库而发芽的风险,这也意味着,大蒜短期内不会出现紧缺。记者在市场大蒜批发区一探究竟,发现大蒜的批发价格并未如零售市场所"呈现"的那样,非但没升,反而出现了下跌。山东金乡大蒜经纪人刘先生表示,大蒜入库接近尾期后,他     

农产品价格涨跌背后 还利于农民才是重点

正近些年,大蒜、猪肉、葱、姜等农产品价格的暴涨暴跌引起了消费者的关注和监管部门的关注。今年3月中下旬以来的蒜价上涨让一些网友直呼:"蒜你狠"又回来了。全国农产品商务信息平台显示,北京市朝阳区一家农副产品批发市场大蒜价格从去年7月每公斤5.61元,年底上涨到每公斤8元多,今年4月大蒜达到最高价格为每公斤11.63元的峰值,之后价格开始回落,6月大蒜价格为每公斤9元。     

农产品价格成过山车关键缺乏风向标

正2012年,我国农产品市场不时再现价格飞涨的"明星产品"。5月中旬以来,鸡蛋、大蒜接过了上一波白菜暴涨的"接力棒",被民间称为"火箭蛋""蒜你狠"。记者调研发现,农产品价格的"过山车"行情,已经让不少消费者和种养户感到较大压力。     

金正大发布高产营养解决方案,中牟种出好蒜找到答案

<正>中牟,紧邻河南省会郑州,是河南省大蒜的重要产区。近两年大蒜价格居高不下,越来越多的中牟农户加入到"蒜你狠"风潮中,但是,大蒜不是谁想种就能种,谁种了就一定"发财"。4月17日,中牟1000多位种植户放下了手里的农活,赶到县城中的一处会场集合,怎么才能种出好大蒜,蒜农希望在这里找到答案。大蒜高价背后种植困惑重重目前干蒜的收购价格已经到了6元/斤,蒜农种植大蒜每亩的收入差距可达几千元甚至是上万元。可以说,大蒜是否高产优产,决定了蒜农一年的收入水平。中牟县三刘寨村李和强就把种蒜的问题想简单了。"以为     

蒜市博弈:短缺与滞销风险并存

大蒜价格战已持续多年,"蒜你狠"和"蒜你贱"互为攻守,大蒜价格轮番暴涨暴跌,到了2012年,蒜农和蒜商已经熟知对方的底牌,结果是:战争进入了僵持阶段。双方博弈的结果,并没有分出输赢。蒜场战争价格高低都纠结相比往年,今年大蒜入库的时间向后推迟了半个多月。8月6日,是山东省金乡县蒜     

“蒜你狠”卷土重来的经济学解释

从供求弹性出发解释了2012年"蒜你狠"现象产生的3个主要原因,即2011年大蒜种植面积减少、大蒜产业链条较短及物流成本固化导致大蒜价格的大幅度波动,在此基础上,提出了建立一个包含蔬菜价格、种植面积及价格趋势预测的信息管理平台,建立蔬菜价格保险制度和为城市低收入阶层提供补贴的对策建议。     

蒜价“风风火火”何时休

正日前,高高的蒜价再次引起市场各方的关注。相关调查显示,老蒜的价格为每千克27.96元,新蒜的价格要低一些,为每千克10.18元。消费者纷纷感慨着为什么大蒜的价格这么高。据悉,自4月份以来,大蒜价格长势迅猛,创历史新高。山东金乡产区5.5厘米的保鲜杂交红蒜一度突破了每千克20元。谈及当前的大蒜价格,国际大蒜贸易网创始人李继锋不免感慨道,这主要是因为2016年产新大蒜的库存量已经很少,只剩下190万余吨,这也是近6年     

蒜价过山车何时休

每年5月中下旬,又是大蒜集中收获上市的时间。今年,随着新蒜入市、库存蒜加紧出清,"过山车"般反转的行情,再度上演了一出由"蒜你狠"到"蒜你贱"的悲喜剧。蒜价市场交易冷清23日上午,在山东省金乡大蒜国际交易市场,与热浪灼人的天气形成鲜明对比的,是市场冷清的交易场面,讨价还价的交易场景很难见到。     

新蒜能否抑制“蒜你狠”

正"蒜你狠"横行江湖"这个单我接不了,实在抱歉。"河南杞县金地农产品有限公司总经理黄学民前几天刚刚推掉了一个东南亚客户的订单,这个客户想收5、6月份的新蒜,但是他没敢接。至于原因,跟最近风头正劲的"蒜你狠"密切相关。2015年7月,山东金乡大蒜收获后开始收购入库时的价格约为4.7元/公     

农产品物流之困

现在，“蒜你狠”的时代已经过去了，大蒜的价格也获得了理性回归。