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<正>芹菜,别名药芹、旱芹等。是伞形科一二年生草本植物。它原产地中海沿岸及瑞典等地的沼泽地带。芹菜经多年栽培,演化成两个类型,即中国类型(本芹)和欧洲类型(西芹)。我国广泛栽培的为本芹,下面笔者将其高产栽培技术要点介绍如下。一、芹菜的生物学特性1、生长发育特点:由于原产地气候冷凉、土壤湿润,芹菜自然形成了喜冷凉、较耐寒、喜欢充足的水分、不耐干旱的特性。芹菜的种子有休眠期,收获当时不易发芽,高温下  相似文献   

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<正>芹菜,别名药芹、旱芹等。是伞形科一二年生草本植物。它原产地中海沿岸及瑞典等地的沼泽地带。芹菜经多年栽培,演化成两个类型,即中国类型(本芹)和欧洲类型(西芹)。我国广泛栽培的为本芹,下面笔者将其高产栽培技术要点介绍如下。一、芹菜的生物学特性1、生长发育特点:由于原产地气候冷凉、土壤湿润,芹菜自然形成了喜冷凉、较耐寒、喜欢充足的水分、不耐干旱的特性。芹菜的种子有休眠期,收获当时不易发芽,高温下  相似文献   

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正芹菜,别名药芹、旱芹等。是伞形科一二年生草本植物。它原产地中海沿岸及瑞典等地的沼泽地带。芹菜经多年栽培,演化成两个类型,即中国类型(本芹)和欧洲类型(西芹)。我国广泛栽培的为本芹,下面笔者将其高产栽培技术要点介绍如下。1芹菜的生物学特性1.1生长发育特点:由于原产地气候冷凉、土壤湿润,芹菜自然形成了喜冷凉、较耐寒、喜欢充足的水分、不耐干旱的特性。芹菜的种子有休眠期,收获当时不易发芽,高温下发芽困难,有  相似文献   

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<正>芹菜,别名药芹、旱芹等。是伞形科一二年生草本植物。它原产地中海沿岸及瑞典等地的沼泽地带。芹菜经多年栽培,演化成两个类型,即中国类型(本芹)和欧洲类型(西芹)。我国广泛栽培的为本芹,下面笔者将其高产栽培技术要点介绍如下。一、芹菜的生物学特性1、生长发育特点:由于原产地气候冷凉、土壤湿润,芹菜自然形成了喜冷凉、较耐寒、喜欢充足的水分、不耐干旱的特性。芹菜的种子有休眠期,收获当时不易发芽,高温下发芽困难,有光比黑暗易发芽。芹菜的根系发达,但分布较浅,再生能力强,适宜育苗移栽。  相似文献   

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<正>芹菜,别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽,为伞形科芹属中一、二年生草本植物。芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,不耐高温。芹菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B2及挥发性芳香油气味,是广大群众喜爱的主要蔬菜之一,成都地区可实行周年生产。一、品种选择芹菜品种较多,主要分本芹和西芹两大类。郫县地区以本芹栽培为主,品种选择草白芹、二黄芹、雪白芹等。二、播种育苗1.种子处理夏末初秋播种(早芹菜),播前须先浸种催芽:将芹菜种子用  相似文献   

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正芹菜为伞形科药食同源蔬菜,其叶、叶柄和根(根用芹菜)中含有丰富的黄酮类物质,对降血压、血脂有一定的效果。我国芹菜每年栽培面积约为825万亩,产量约为2 000万吨。1芹菜的品种类型目前,芹菜品种类型按照品种来源、食用器官、叶柄颜色、叶柄是否实心、栽培季节等的不同,可以分为本芹和西芹,根用芹和叶用芹,绿芹、黄芹、白  相似文献   

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正一、品种选择根据不同的栽培目的选择相应的品种。品种选择总体要求是:抗病、丰产、优质、抗逆性强,以实秆类型为主。西芹如加州王、高犹他52-70、佛罗里达683、FS西芹1号、FS西芹2号;本芹如郑州实秆青、开封玻璃脆、四季青芹、津南实芹1号、白庙芹菜等。二、栽培季节芹菜在河南省一年四季均可种植,但由于芹菜喜  相似文献   

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<正>芹菜是我国人民喜食的蔬菜品种,我国栽培的主要有"本芹",即中国芹菜,叶柄较细长,有白芹、青芹,西芹等品种很多。芹菜是我们日常饮食当中特别重要的一种蔬菜,它也是一种种植历史悠久的作物,芹菜的种植也是一种有重要经济价值的蔬菜品种,在进行种植的时候技术特别重要,下面一起来了解一下芹菜种植技术及病虫害防治技术。芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,不耐高温。干燥,可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为  相似文献   

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芹菜,别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽,为伞形科芹属中一、二年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽地带,世界各国已普遍栽培。我国芹菜栽培始于汉代,至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植,后作食用,经过不断地驯化培育,形成了细长叶柄型芹菜栽培种,即本芹(中国芹菜)。  相似文献   

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<正>芹菜,别名芹、早芹、香芹,为伞形科芹属一、二年生草本植物,原产于地中海沿岸的沼泽地带。我国芹菜栽培始于汉代,经过不断地驯化培育,形成了细长叶柄型芹菜栽培种,即本芹(中国芹菜)。1茬口安排一般为温室秋冬茬种植,生育期7月上旬至翌年3月。2品种选择在品种选择上,日光温室生产要选择越冬性较强、抽薹较晚的品种,同时还要抗病、高产,如西雅图、加州王、文图拉等。2.1西雅图。最新引进美国西芹资源选育而成,中  相似文献   

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中国栽培的芹菜有本芹和西芹2种。本芹叶柄细长,纤维多;西芹植株高大,叶柄宽厚肥实,纤维少,质脆味甜。芹菜富含矿物质、维生素等多种营养成分,具有特殊香味,能促进食欲,具有降血压、降血脂等药用功能,栽培茬口多,面积大,四季均可生产。现将本芹的栽培管理技术介绍如下:  相似文献   

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一、品种选择芹菜栽培在北方分为春芹菜、夏芹菜、秋芹菜,其中以春秋两季为主,又以秋季生长最好,产量较高。目前在生产中普遍栽培的芹菜品种有:青梗芹、绿梗芹、白梗芹、美国芹等。芹菜耐阴、耐湿、耐低温而不耐高温。为此,作夏季栽培的芹菜,宜选择耐热、生长快的早熟或中熟品种,如绿梗芹菜、青梗芹菜。  相似文献   

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<正>芹菜是我国人民喜食的蔬菜品种,我国栽培的主要有"本芹",即中国芹菜,叶柄较细长,有白芹、青芹,西芹等品种很多。芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,不耐高温。干燥,可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃,最适温度15~20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5~-7℃低温,属绿体春化型植物,3~4片叶的幼苗在2~10℃的温度条件下,经过10~30天通过春化  相似文献   

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芹菜在昆明市栽培茬口多、面积大、四季均可生产,为促进芹菜产业发展,现主要介绍本芹的栽培管理技术,包括播种育苗、整地移栽、田间管理、病虫害防治等。  相似文献   

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<正> 塑料大棚种植芹菜不仅产品质量好、产投比高,而且风险小。因此,种植面积越来越大。大棚芹菜无公害栽培可进一步提高其经济效益,现将技术介绍如下:一、品种选择选用优质、抗病、适应性广、实心的品种,本芹类的如:津南实芹、时村芹菜、铁杆芹菜等,西芹类的如:高犹它、文图拉等。二、育苗1、播种时间。塑料大棚芹菜有早春栽培和  相似文献   

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<正>根芹又名根洋芹、球根塘蒿,为伞形花科芹属2年生草本植物。根芹地上部分茎叶类似芹菜,地下肉质根主要为短缩茎和根的上部,浅黄色,椭圆形或近球形。根芹主要以脆嫩的肉质根和茎叶供食,可凉拌、炒食,亦可榨汁。根芹可作药用,具有降压、镇静、利尿、促进食欲等功效。与叶芹菜相比,根芹食用时具有较淡的芹菜香味,但粗纤维含量远低于叶芹菜,更适合老年人食用,营养价值也较叶芹菜高。根芹喜冷凉湿润的气候条件,生长适宜温度为  相似文献   

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<正>一、品种选择芹菜栽培在北方分为春芹菜、夏芹菜、秋芹菜,其中以春秋两季为主,又以秋季生长最好,产量较高。目前在生产中普遍栽培的芹菜品种有:青梗芹、绿梗芹、白梗芹、美国芹等。芹菜耐阴、耐湿、耐低温而不耐高温。为此,作夏季栽培的芹菜,宜选择耐热、生长快的早熟或中熟品种,如绿梗芹菜、青梗芹菜。二、种子处理芹菜种子皮厚含油腺,细小,不易发芽,一般采用育苗移栽。春播不需低温处理,而秋季播种须经低温处理,播种前用  相似文献   

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西洋芹菜是我市近年从国外引进的蔬菜品种之一,喜冷凉、湿润气候条件.植株高大,叶柄宽扁肥厚.纤维少,味较淡,口感好,具有较好的营养价值和保健价值.目前,西洋芹菜在我市保护地栽培面积逐年扩大,但病害发生日趋严重,已成为制约西洋芹菜生产和发展的重要因素.  相似文献   

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正芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。现笔者就芹菜高产栽培技术介绍如下。一、温度要求芹菜喜冷凉、较耐寒,属于半耐寒性蔬菜,4℃种子开始发芽,发芽适温15~20℃,高于25℃或低于15℃发芽率降  相似文献   

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正芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。现笔者就芹菜高产栽培技术介绍如下。一、温度要求芹菜喜冷凉、较耐寒,属于半耐寒性蔬菜,4℃种子开始发芽,发芽适温15~20℃,高于25℃或低于15℃发芽率降  相似文献   

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