花生酸奶的质量控制与检测

酸奶能够防止肠内腐败菌生长,保持人体健康,被人们视为“长寿食品”,其产品遍及欧美和世界各地。在我国,酸奶产销量在乳品市场中增长迅速。搅拌型酸奶和饮用型酸奶因口感良好而受到广大消费者青睐。冷冻酸奶也受到人们的喜爱,不过还未达到普及的程度。     

中性土壤调酸对蓝莓生长和养分吸收的影响

为探明玉溪市中性土壤种植蓝莓的调酸方法,以‘珠宝’蓝莓为对象,设计L1（蓝莓专用有机肥1 kg/株+土壤改良酸性基质10 L/株+硫磺粉100 g/株）、L2（蓝莓专用有机肥1 kg/株+土壤改良酸性基质10 L/株）、L3（泥炭10 L/株+硫磺粉100 g/株）、L4（泥炭10 L/株+硫磺粉200 g/株）、L5（土壤改良酸性基质10 L/株+硫磺粉100 g/株）、L6（土壤改良酸性基质10 L/株+硫磺粉200 g/株）6个处理,在塑料大棚内的中性土壤上研究不同调酸材料搭配对蓝莓种植根际土壤pH、蓝莓生长指标及养分吸收量的影响。结果表明,在pH 6.94的中性土壤上,不同调酸材料搭配处理对土壤pH、蓝莓生长及养分吸收量均有显著影响。收获时,根际土壤pH,L1和L6为5.05和5.00、L4和L5为5.23和5.31、L3为5.64、L2为6.25;蓝莓株高、分枝数及冠幅等生长指标,以及单株果实鲜重和枝叶鲜重均为L1>L6>L4>L5>L3>L2。因此,在中性土壤上采用L1或L6处理方法,整个生育期的根际土壤pH维持在4.28～5.05,有利于蓝莓...     

青岛蓝莓生态气候条件分析及气候品质论证

基于1970—2010年青岛地区7个国家级自动站气象资料及青岛市气象站、黄岛区气象站和张家楼镇气象站2018年气象资料,利用统计方法,分析青岛市黄岛区张家楼镇蓝莓的气候条件以及青岛地区的地理、环境、土壤条件等,并通过筛选蓝莓气候品质指标,建立气候品质等级评价体系,构建蓝莓气候品质论证模型。结果表明,蓝莓在青岛地区种植有较适宜的温度、日照时数,适宜蓝莓生长、发育,但3—6月降水量偏低,不利于蓝莓生长;黄岛区境内土壤较肥沃,呈中性或微酸性,适合蓝莓生长。按照评价体系指标的认证评分,得出青岛市黄岛区张家楼镇蓝莓得分为93.9分;根据气候品质评价指数(ACQI),认证青岛市黄岛区蓝莓气候品质等级为特优级。蓝莓气候品质认证实例分析,对探索农产品气候品质认证技术应用、合理利用气候资源以及为"三农"增产增收、打造青岛蓝莓农产品品牌、提升市场竞争力具有重要意义。     

浅谈云南栽种蓝莓应注意的几个问题

随着我国农业技术的不断发展,蓝莓种植业逐渐打破了被过去气候、土壤、环境等的限制,在全国各地都有了较好的发展,例如吉林、黑龙江、云南等地,都先后不断的开始了种植蓝莓产业。蓝莓被列为"人类5大保健食品"之一,作为21世纪发展最迅速的果树之一,因其具有丰富的营养价值和多种用途,越来越受到消费者的欢迎。云南已经成功发展了烟草、橡胶、花卉等特色产业,种植经验丰富,同时具有适合优质蓝莓生长的独特气候和资源,所以,云南的蓝莓种植业发展前景乐观。     

蓝莓栽植地的选择与土壤改良技术探讨

蓝莓是一种发展潜力大、经济价值高的水果,其果实具有丰富的营养,经常食用还有良好的保健作用。但蓝莓对土壤的要求较高,需要有机质含量高且通气良好的酸性土壤才能正常生长。要实现蓝莓的成功种植,需选择适宜栽植地,通过生物、化学、物理等综合手段进行土壤改良,从而实现蓝莓的规模化与产业化发展。文章就蓝莓栽植地的选择与土壤改良技术进行分析和探讨,以期为蓝莓产业的发展提供帮助。     

蓝莓露地栽培技术及推广研究

随着我国经济建设以及人们生活水平的提高,人们对饮食健康也愈发重视。蓝莓作为一种口感良好、富含多种营养成分的健康水果,深受广大群众的喜爱。与此同时,随着我国蓝莓种植户的增多,蓝莓露地栽培技术的得到了广泛推广。本文通过对蓝莓露地栽培技术进行研究,并对蓝莓栽培技术重点进行说明,旨在为广大蓝莓栽培技术人员提供一定的参考价值。     

新兴果树蓝莓的发展前景与栽培技术

正随着社会的发展,人们的生活水平已经越来越高,对于高质量的生活要求也有所提高,水果已经成为了人们日常生活的一种必需品。蓝莓作为一种营养价值比较高的水果,它的售卖市场是非常好的,特别是北方地区,由于蓝莓比较稀缺,所以它的售卖价格非常的高。蓝莓的生长是十分挑地区的,它属于一种常绿或落叶小灌木果树,因此它对生长环境要求十分高,它的栽培技术相对来说也比较难,本文我们就从苗木繁育、建园和整形修剪等方面介绍了蓝莓的栽培技术。     

土壤pH值对蓝莓生长和生理特性的影响及其调节方法综述

我国作为全球蓝莓栽培和生产主要阵地之一,蓝莓产业发展潜力巨大.蓝莓为喜酸性植物,对土壤环境要求苛刻,土壤pH值是影响蓝莓栽培的关键因素.本文介绍了蓝莓对土壤pH值的适应特性,并对相关蓝莓品种适宜的土壤pH值范围进行了归纳;同时,概述了土壤pH值对蓝莓生长发育、果实产量、品质与生理代谢特性(光合作用、细胞膜透性、渗透调节...     

蓝莓栽培中土壤改良的相关探究

蓝莓又称蓝色浆果,颗粒很小,但果肉却相当饱满,有相当高的营养成分,经常使用对人体健康十分有益。其不仅能提高人们的免疫力和抵抗力,还能提高视力,降低眼睛疲劳度。生长环境和土壤对蓝莓生长至关重要,良好的土壤可以栽培出优质的蓝莓,所以土壤的不定期改良是尤为重要的。     

野生蓝莓

<正>蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,很多国家都在发展人工栽培。但它对土壤要求极高,不仅有机质含量要丰富,还要为酸性。所以,至今我国蓝莓的人工种植面积仅为5000亩。     

蓝莓优质高效栽培技术

<正>蓝莓,杜鹃花科越橘属结蓝色果实一类植物的统称。因其果实酸甜适口,花青素含量高,有很好的保健效果,深受人们喜爱。近几年,因市场需求大、经济效益高,我省蓝莓的栽培面积迅速扩大,产量和经济效益迅速增加,已成为特色农业产业和新的经济增长点。有鉴于此,笔者特在此重点介绍蓝莓优质高效栽培技术。一、选址建园与土壤改良蓝莓性喜光、不抗盐碱,喜富含有机质、排水良好的酸性土壤,不耐涝,对     

炒货市场 越炒越火

在市场上,一般说炒货,即低价倾销,而在这里,我们要说的炒货却是另一行业,即商店里出售的干炒食品的总称,如瓜子、蚕豆、花生等。炒货是我国具有悠久历史且深受人们喜爱的食品。随着人民生活水平的不断提高和营养知识的普及,炒货作为保健型的休闲食品,越来越受到     

肉鹅——一个黄金产业

一、鹅肉营养价值高鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽。鹅肉作为健康食品正越来越受到人们喜爱,其价格也较好。在广州市场,目前活鹅的批发价格为7.2～8元/kg,高时达9元/kg左右,而且颇为俏销。鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。据分析,其蛋白质含量为22.3%(鸭肉为21.4%,     

7个蓝莓品种在富阳的引种试栽初报

先后引进7个蓝莓品种于杭州富阳区进行了适应性试验,对树体生长、土壤适应性、结果情况等进行了测定分析。结果表明,兔眼蓝莓品种粉蓝、园蓝、灿烂、戴安娜适合用于加工,而高丛蓝莓品种奥尼尔、夏普蓝、布里吉塔则适合于鲜食采摘。兔眼蓝莓的适应性强于高丛蓝莓。     

蓝莓栽培中的土壤改良方式研究

为了探讨我国北方土壤条件下蓝莓正常生长发育的土壤环境要求和土壤改良方式,从蓝莓栽培对土壤有机质含量和p H值要求入手,提出蓝莓栽培土壤有机质含量的改良方式、土壤p H值过高过低的调节方法,并提出了特殊土壤如高有机质含量的改良方式和接种菌根菌根肥的应用,为我国北方蓝莓的健康生产提供了技术支撑。     

关于蓝莓种植的土壤改良方法

蓝莓种植最适合的土壤环境为含有丰富有机物质的酸性土壤,因此大多数地区进行蓝莓种植前需要开展土壤改良,然后才可以进行种植。本文从蓝莓种植的几个影响要素研究蓝莓种植土壤改良的重要作用,并分析蓝莓种植不同土壤改良措施;研究采用差异化改良方式的蓝莓种植,有利于蓝莓种植有关工作的落实。     

关于“水磨镇大槽头村”土壤种植蓝莓的可行性分析

本文对四川省汶川县水磨镇大槽头村的水质和土壤有机质进行了采用分析,发现该村的水质为弱酸性偏碱性、土壤有机质含量为缺乏型,不适宜蓝莓生长。建议进行土壤改良,以适合蓝莓生长。     

宽甸地区蓝莓种植技术初探

<正>蓝莓栽培在20世纪初始于美国,我国蓝莓栽培历史较短,目前正处于快速发展期,蓝莓是功能型高档保健果品,具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。除鲜食外,在食品和制药等行业被广泛应用,市场前景十分广阔。宽甸县位于辽东半岛,土壤偏酸性,适宜蓝莓种植,目前已有蓝莓栽植,但没有栽培规范,且品种杂、乱,无公害种植和有机种植更无从谈起,盲目生产会造成蓝莓鲜果农药残留超标,果实品质低劣。因此,探讨宽甸     

蓝莓在日本的栽培发展及其产业化

蓝莓栽培起源于美国，二战后世界许多国家从美国引种试种。日本在1951年和1962年分别从美国引进Highbush和Rabbiteye栽培蓝莓种进行适应性研究。随着农家和消费者对蓝莓的栽培特性以及营养价值和保健作用的不断认识，蓝莓的栽培迅速普及，蓝莓果实及加工制品也迅速进入日本家庭。我国随着人们对保健食品的要求越来越高，加速蓝莓的发展有着广阔的前景。     

油条铝含量分析及无铝膨松剂的研究进展

油条是我国大众喜爱的一种传统食品,在我国有着较大的市场发展潜力。近年来,随着人们对营养健康的关注以及在膳食铝危害方面的研究进展,越来越多的研究者将目光转向无铝油条膨松剂的研究与应用。本文综述了近几年国内面制食品及油条中铝含量的现状、无铝油条膨松剂研制和应用进展,同时介绍了目前油条膨松剂研究的特点和趋势,以期为我国的油条产业健康发展提供有价值的信息。