云南48—50支半细毛羊产肉性能及肉品质的研究

采取昼夜放牧与放牧补饲相结合两种饲养方法，对云南４８—５０支半细毛羊育成羊进行育肥试验和产肉性能研究。结果表明，７月龄是育成羊增重高峰期，放牧组、补饲组该月平均日增重达到１７４．０７ｇ和２０１．０２ｇ；在１５０ｄ（５～１０月龄）育肥期中平均日增重分别为１１８．６７ｇ和１４１．６０ｇ（Ｐ＜０．０１）；１０月龄体重分别达到４２．２５ｋｇ和４４．７４ｋｇ，胴体重分别为１９．８ｋｇ和２１．５４ｋｇ（Ｐ＜０．０５），均达到国内上等羔羊肉胴体肥度分等标准。屠宰测定和肉品分析结果表明，云南半细毛羊具有产肉性能好、羊肉品质高的优点。该试验还证明，在人工草地条件下，采用昼夜放牧方式可以达到育肥的目的。     

青草期杂种牛肥育试验

将５８头１８月龄青年年分为四个不同育肥方式的试验组和一个对照组，将２４头６０月龄成年架子年一分为三个不同强化育肥方式的试验组。青年牛各试验组的日增重均极显著高地对照组，成年牛组间差异不显著。试验结果表明，对青年牛采用放牧兼补饲的育肥方式效果最佳，对成年牛应在充分供给青绿饲料的同时适时补饲配合饲料。     

环县绒山羊羔羊冬季舍饲育肥效果

为了提高环县绒山羊冬季饲养效果,把6月龄的子午岭黑山羊羔羊和辽宁绒山羊(♂)×子午岭黑山羊(♀)杂种一代羔羊(简称F1代羔羊)作为试验对象,以环县农民群众传统采用的饲养模式——放牧加少量补饲(简称"放牧+补饲")作为对照,采用全舍饲方式对两个试验群体进行60d的育肥试验,综合测定绒山羊羔羊的生长结果、屠宰性能和肉品质指标,计算经济效益。结果表明,在两个试验群体内,全舍饲组的育肥末重、育肥期增重、平均日增重、胴体重和屠宰率均极显著高于"放牧+补饲"组(P0.01)。子午岭黑山羊羔羊全舍饲组的平均日增重、胴体重和屠宰率分别是102.5g、10.75kg和47.66%,分别较"放牧+补饲"组提高了87.2g、3.46kg和12.54%。F1代羔羊全舍饲组的平均日增重、胴体重和屠宰率分别是117.2g、11.71kg和49.62%,分别较"放牧+补饲"组提高了96.7g、4.16kg和13.83%。全舍饲组的失水率和嫩度显著低于"放牧+补饲"组(P0.05),其它肉品质指标在全舍饲和"放牧+补饲"组间无显著差异(P0.05)。子午岭黑山羊羔羊和F1代羔羊全舍饲组的纯收入较"放牧+补饲"组同类型羔羊分别提高了110.2和75元。因此,较传统饲养模式,全舍饲育肥能够明显增加环县绒山羊羔羊冬季生长效果和产肉性能,改善部分肉品质,显著提高养殖效益。     

海晏县牦牛育肥试验效果分析

试验采用舍饲、放牧+补饲及放牧的饲养方式,对30头24月龄牦牛进行育肥试验研究,数据分析结果表明,舍饲组牦牛的平均日增重达到484.83 g,放牧+补饲组牦牛的平均日增重达到358.27 g,对照组牦牛的平均日增重达到117.11 g,舍饲组与放牧+补饲组及对照组牦牛的平均日增重对比,差异显著(P0.05);放牧+补饲组与对照组牦牛的平均日增重对比,差异显著(P0.05);研究表明,采用舍饲及放牧+补饲的育肥方式,显著提高育肥牦牛的增重效果,经济效益显著。     

绵羊杂交改良和不同育肥方式的结果分析

选用无角陶赛特公羊作为杂交父本,利用人工授精技术对3个试验小区小尾寒羊进行杂交改良。从后代按出生日龄选择杂交公羔(THF1)为试验组,小尾寒羊纯繁公羔为对照组(HH),分别采用全混合日粮、精粮分开舍饲和放牧+补饲方式进行育肥试验。结果表明,采用全混合日粮舍饲育肥方式增重效果>精粗料分开舍饲育肥方式>放牧+补饲的育肥方式,陶寒杂交一代的育肥增重效果>小尾寒羊。通过经济效益分析比较,采用全混合日粮舍饲育肥方式经济效益>放牧+补饲的育肥方式>精粗料分开舍饲育肥方式,THF1组采用全混合日粮舍饲、"放牧+补饲"和精粗分开舍饲方式比HH组纯利润分别增加49.95元、41.09元和30.28元,育肥陶寒杂交羊的经济效益显著高于小尾寒羊。     

不同饲养方式对波×黑杂交肉羊育肥效果对比试验

本试验采用放牧 补饲、舍饲 补饲、全放牧、舍饲不补饲等4种方式对波×黑杂交F1代肉羊作育肥试验.试验羊80只,随机分成4组,每组20只,育肥期120 d.通过平均日增重、经济效益等指标对育肥效果进行分析,试验结果显示:各组平均日增重分别为157.3 g、166.7 g、146.3 g、155.3 g,舍饲 补饲组极显著高于其他各组(P＜0.01);舍饲不补饲组与放牧 补饲组差异不显著(P＞0.05),全放牧方式最差.放牧 补饲、舍饲 补饲、全放牧、舍饲不补饲各组利润分别为79.8元/只、88.4元/只、57.4元/只、72.2元/只,投入产出比分别为1∶2.12、1∶2.23、1∶1.69、1:1.94,舍饲 补饲组极显著高于其他各组(P＜0.01).结果表明:舍饲 补饲组增重速度最快,肥育末重最大,投入产出比最高,经济效益最大,舍饲 补饲方式波×黑杂交肉羊育肥最为理想,可在生产中推广;放牧 补饲组产生的经济效益高于舍饲不补饲组,生产中应给予补饲,以增加产出;在生产中不应采取全放牧方式进行波×黑杂交肉羊的育肥.     

山羊羔羊秋季育肥屠宰对比试验报告

将3月龄90只山羊羔羊随机分为2组(试验组60只和对照组30只),试验组全天放牧,早晚两次补饲精料;对照组全天放牧,不补饲。试验期90d,结果表明,济宁青山羊断奶羔羊经过短期育肥,试验组日增重152.67g,比对照组高42.78g,胴体重14.26kg,比对照组高4.24kg,差异极显著。经济效益明显。     

两种不同养殖方式对山羊育肥性能的影响

选择6月龄左右努比亚山羊公羊30只,随机分成舍饲育肥组和放牧补饲组,进行65d的短期育肥试验,研究不同养殖方式对当年出生当年出栏山羊的育肥性能的影响。结果显示:育肥前期(35d)2组日增重无显著性差异(P>0.05),放牧补饲组较舍饲组提高3.62%;育肥后期(30d)2组日增重差异不显著(P>0.05),放牧补饲组较舍饲组提高10.89%;2组全期育肥日增重差异不显著(P>0.05),放牧补饲组较舍饲育肥组提高7.63%。舍饲组精粗料比为41.6:58.4,日采食干物质占体重4.76%。试验羊血液生理指标均在山羊血液生理指标正常范围内,差异均不显著(P>0.05);2种育肥方式血液生化指标差异均不显著(P>0.05),但放牧补饲组总蛋白、白蛋白低于正常值,在育肥日粮中要提高粗蛋白水平,这样有可能进一步提高育肥效果。2种育肥方式增重成本舍饲组(18.89元/kg)较放牧补饲组(13.64元/kg)增加5.32元/kg,放牧补饲组育肥收益(391.4元/只)较全舍饲组(311.1元/只)高80.3元/只。选择适宜季节和放牧场地,小群放牧补饲育肥效果要优于全舍饲育肥。     

库鲁斯台草原羔羊育肥及屠宰性能测定

选用 6月龄的当地新疆细毛羊羔羊和当地新疆细毛羊与南非肉用细毛羊杂交一代羔羊各 40只 ,分成两组 ,研究不同育肥方式对两组羔羊生长性能的影响。结果表明 ,在放牧条件下 ,对断奶羔羊适当补饲适量精料能极显著地提高日增重(P <0 0 1)。试验结束后 ,选取 9月龄羔羊进行屠宰试验 ,比较不同育肥方式对羊胴体品质的影响。结果表明 :补饲能极显著地提高胴体重 (P <0 0 1) ,同时屠宰率、净肉率和眼肌面积等指标也得到不同程度的改善。并且杂交一代羊在育肥和屠宰性能等方面都优于当地羊。     

森多地区绵羊放牧育肥适宜时期的研究

对森多地区不同类别的３组藏系绵羊，在６０天的放牧育肥内进行各旬增重率的测定，得出该地区绵羊后期放牧育肥的适宜时期为８月末正１０月上旬。其中１８月龄幼年羯羊组在４０天有效育肥期内的增重和增重率达到５．２６ｋｇ和１７．７４％，分别比３．５岁以上的成年羯羊组高２．０８ｋｇ和１０．９５个百分点；淘汰母羊前期由于哺乳、复壮推迟，但在后期４０天放牧育肥中，绝对增重量达到６．１４ｋｇ，增重率仅低于幼年羯羊组２．     

不同饲养模式对阿尔巴斯白绒山羊羔羊育肥增重及屠宰性能的影响

试验主要研究了不同饲养模式对阿尔巴斯白绒山羊羔羊育肥增重及屠宰性能的影响。从内蒙古白绒山羊种羊场的4月龄断奶羔羊中选择日龄为(130±10)d的母羔和去势公羔(羯羔)各30只作为放牧补饲组,从淘汰群中选择与放牧补饲组日龄相近的母羔和去势公羔(羯羊)各30只作为舍饲组进行舍饲育肥,共120只,分为4组,每组30只。采用2×2完全随机试验设计,第一因素为饲养模式,设放牧补饲和舍饲育肥两种,其中,放牧补饲的羔羊按照原厂方式,每天在天然草场上放牧并每只补饲玉米(风干基础)300 g,舍饲育肥的羔羊,按照试验设计饲喂全混合日粮;第二因素为性别,分为母羔与羯羔,育肥期3个月。育肥结束时,采用单因子完全随机试验设计,分别从舍饲育肥和放牧补饲的羯羔组中每组选择接近平均体重的6只羯羔屠宰,研究不同饲养方式对羯羔屠宰性能的影响。结果表明,与放牧补饲相比,舍饲模式的育肥体重和增重显著增加,育肥期内舍饲组的日增重较放牧补饲组提高69%,饲料转化效率是放牧补饲组的2倍。屠宰试验结果表明,舍饲模式的胴体重、屠宰率、净肉率显著提高,分别较放牧补饲组增加64.60%、27.56%、37.39%。因此,阿尔巴斯白绒山羊羔羊进行短期舍饲育肥与放牧补饲相比,对增重性能、饲料转化效率和屠宰性能的促进效果明显,可显著提高产肉量。     

高寒牧区羔羊育肥效果分析

为了探讨高寒牧区羔羊的最优育肥模式,以澳洲美利奴×甘肃高山细毛羊杂种一代羔羊、邦德×甘肃高山细毛羊杂种一代羔羊、特克塞尔×甘肃高山细毛羊杂种一代羔羊(分别简称澳甘细、邦甘细、特甘细)和甘肃高山细毛羊纯繁羔羊(简称甘高细)作为试验对象,采用全舍饲和"放牧+补饲"2种方式进行育肥试验,观测其生长(育肥期增重、平均日增重)和屠宰(胴体重、屠宰率)性能。结果表明:不同育肥方式对羔羊的生产性能无明显影响(P>0.05),全舍饲和"放牧+补饲"下,羔羊的育肥期增重分别是9.95 kg和9.83 kg,平均日增重分别是165.88 g和163.79 g,胴体重分别是14.41 kg和14.38 kg,屠宰率分别是47.61%和47.26%。经济效益分析表明"放牧+补饲"育肥羔羊的平均效益较全舍饲高35元/只;3个杂种羔羊群体的育肥效果都好于甘高细,其中特甘细的生长和屠宰性能最好。全舍饲育肥下,特甘细的胴体重分别比澳甘细、邦甘细高2.83和2.3 kg(P<0.01);"放牧+补饲"育肥下,分别比这2个群体高0.79和0.28 kg。由此说明,"放牧+补饲"是高寒牧区羔羊育肥的最优技术,特克塞尔×甘肃高山细毛羊杂种一代羔羊是羔羊育肥的最优群体。     

农养本地山羊补饲肥育试验

本文对农养本地山羊补饲肥育效果进行了探讨。试验结果表明 ,农养本地黑山羊、麻山羊在自然放牧未补饲的情况下增重性能、屠宰率、净肉率、经济效益等方面均没有明显差异 (P >0 0 5 ) ,放牧补饲的试验组 1、2、3、4组同放牧未补饲的对照 1、2组间均有显著差异 (P <0 0 5 ) ,对补饲日粮进行不同处理的试验 1组与 2组间、试验 3组与 4组间以及试验 1、2、3、4组间在增重性能、屠宰率、净肉率、经济效益等方面均差异不显著 (P >0 0 5 )。但试验结果表明 ,农养本地山羊补饲肥育能显著地提高日增重、胴体重、净肉重和经济效益 ,本地黑山羊和麻山羊无论补饲与否不存在品种间差异 (P >0 0 5 ) ,补饲日粮不同处理也没有引起肥育效果的显著变化 (P >0 0 5 )。     

不同补饲方式对云南半细毛羊育肥效果的影响

将60只、117日龄云南48－50支半细毛羊公羔公成3组；在人工草地上实行昼夜放牧，分别补饲食盐、混合料、糖蜜尿素舔砖，研究不同补饲方式对半细毛羊育肥效果的影响。结果：育肥公羔6月龄日增重分别为147．208、188g，胴体重分别为17．8、19．9、18．8kg，屠宰率分别为48．1％、50．2％、49．1％；到8月龄时，日增重分别为42、95、37g，胴体重分别为17．7、21．7、19．3kg，屠宰率分别为48．6％、50．2％、49．6％。在本试验条件下，昼夜放牧加补加饲糖蜜尿素舔砖育肥、半细毛羊公羔体重达40kg，出栏较好。6月龄时半细毛羊只均净收入比补饲食盐、混合精料分别多收入5．29元、32．99元。     

幼龄羊西繁东育育肥技术推广报告

在平安县南山草食畜商品经济开发区（６个乡）实施幼龄羊西繁东育育技术。秋冬季节将牧区的幼龄羊贩运到本地区，在农户饲养管理条件下，采用放牧＋补饲和舍饲育肥方式进行肥育。结果：育肥幼龄羔羊３５００只，８月龄平均胴体重１８．２ｋｇ，产肉率比对照羊提高６１．０９％，增加收入６０％以上，经济效益显著。     

夏细F1杂交肉羊不同饲养方式育肥效果试验

为探讨夏洛来与细毛羊Ｆ１肉羊在舍饲，放牧补饲和放牧条件下肥育效果，进行了不同饲养方式的肥育试验。结果：舍饲组育肥体重平均为４７．６８ｋｇ，比放牧补饲和放牧对照组分别提高了２４．４９％和３１．４％，差异极显著。经屠宰测定和胴体分割舍饲组屠宰率，净肉率为５１．６９％和４１．１９％，比补饲和对照组分别提高１０．１６，１０．５１和７．６８，１０．１４个百分点。     

补饲对无角欧拉羊屠宰性能的影响

为了进一步丰富欧拉羊的育种资料,对无角欧拉羊母羊的屠宰性能进行了测定。 试验随机选取 6 月龄(羔羊期)和 18 月龄(育成期)健康无角欧拉羊母羊各 12 只,并从每个年龄阶段中各选择 6 只羊为一组,分为对照组(自然放牧)和试验组(放牧+补饲),试验期 70 d,其中预试期 10 d,正试期 60 d。 试验结束后,选择相同月龄无角欧拉羊各 6 只(其中 3 只为自然放牧,3 只为放牧+补饲)进行屠宰,测定其屠宰性能并进行相关性分析。 结果表明,不同饲养条件下,6 月龄试验组羊屠宰性状的各个指标均高于同月龄对照组,但未达到显著水平(P>0.05);18 月龄试验组的宰前活重、胴体重、净肉重和肉骨比显著高于同月龄对照组(P<0.05),其余指标含量均无显著差异(P>0.05)。 皮尔逊相关性分析显示,放牧组羊的宰前活重与胴体重、净肉重、皮重均呈极显著正相关(P<0.01),胴体重与净肉重、皮重均呈极显著正相关(P<0.01),净肉重与骨重呈极显著正相关(P<0.01),骨重与 GR 值呈极显著正相关(P<0.01);放牧+补饲组羊的宰前活重与胴...     

高寒牧区羔羊短期育肥效果

在青海省刚察县哈尔盖镇察拉村随机选择6月龄藏系羔羊60只和陶×藏杂一代羔羊30只进行60 d同品种羔羊短期育肥试验和不同品种羔羊短期育肥试验。结果表明：藏系羔羊在放牧＋补饲饲养管理下,比纯天然放牧生长发育快,只均日增重高出46.4 g,且差异极显著（P〈0.01）;陶×藏杂交羔羊生长速度快,杂种优势显著,只均日增重高出放牧＋补饲藏系羔羊47.3 g,差异也极显著（P〈0.01）。     

肉羊西繁东育快速育肥法推广试验总结

根据羔羊早期生长发育快的特点，在每年秋冬将西部牧区不作繁殖用的羔羊贩运到东部农区，分适应期，放牧＋补饲，舍饲育肥三个阶段育肥１２０－１５０天，平均每只８月龄育羔胴体重为１８．１千克，与一般同龄羔羊相比，产肉率提高６１％，经济效益和社会效益显著。     

丰草期贵州半细毛羊补饲精料育肥效果

在牧草丰草期(5月中旬至9月初),随机选择断奶后体重相近的贵州半细毛羊40只,10只为对照组(正常放牧,不补饲),另30只为试验组(放牧+补饲),进行短期(3个月)育肥试验,定期测定羊体重、日增重,并进行屠宰性能测定。结果:试验组总增重和日增重分别为15.6 3 kg/只、169.93 g/d,对照组总增重和日增重分别为9.8 kg/只、106.52 g/d,体重增重效果试验组高于对照组。试验组胴体重、屠宰率、胴体净肉率、GR值、脂肪厚均高于对照组,骨率和骨肉比则低于对照组,但从增重效益比较,试验组成本较高。结果表明:在丰草期对半细毛羊进行补饲可提高其增重,但结合补饲成本及其增重的投入产出比较,补饲经济效益不明显。