谷物干燥机械化技术

谷物干燥就是降低谷物中的含水量。谷物中水分的排除需要依靠汽化。干燥的过程就是为谷物中水分的汽化创造条件的过程。现有的干燥方式，都是利用一种介质与谷物接触。常用的干燥介质有空气、加热空气、烟道气与空气的混合气。     

谷物通风干燥的数学模拟及试验

根据已发表的谷物干燥数学模型编写了谷物通风干燥模拟计算程序。利用该程序玉米,稻谷在不同干燥条件下的干燥时间,计算干燥过程中沿气流运动方向谷堆各点的水分及粮温变化,并可对谷物机械通风干燥的性能进行综合分析研究。     

谷物热泵就仓干燥过程分析与探讨

利用谷物的传热传质以及干燥速率方程,建立了低温谷物干燥模型,分析了通风量、空气温度以及湿度对谷物干燥过程的影响.模拟了外界空气温度为15℃,湿度为60%RH时,常温通风、加热通风、以及除湿 加热通风三种通风方式对谷物干燥过程影响的情况,并进行了对比.研究表明,10 d稻谷降低2%水分的平均通风量约为30 m3·h-1·t-1,空气含湿量比空气温度对谷物干燥的影响要大,当谷物初始温度和水分含量比较大时,除湿与加热空气结合的效果比单独加热通风的效果要好得多,谷物初始水分含量和温度相对较低时,可以直接通风干燥.建议干燥初期采用除湿与加热相结合或直接加热通风,干燥后期可以直接通风.     

顺流谷物干燥技术的特点、原理与应用

顺流谷物干燥技术是谷物干燥应用最广泛的一项技术，顺流干燥是指热介质(热空气或炉气)与谷物共同从上方向下方流动，故称为顺流。其热介质首先与温度最低、水分最大的是湿谷物接触，由于两者的温差较大，谷物温度迅速上升并达到湿球温度，而介质温度随着谷温的升高它的本身的温度迅速下降，直到两者温度趋近一致后，两者(介质温度与谷物温度)共同随谷物水分的连续下降而下降，直到谷物流人缓苏段，     

国外谷物化学的进展概况

谷物化学是研究各类谷物的性质(包括籽粒结构、化学成分及分布、以及物理生理生化性质)和谷物的合理利用的一门学科.谷物原是指禾本科作物的种子(果实)而言.广义的谷物则包括豆类、油料种子等谷类作物的栽培具有悠久的历史(五千年以上).其种类则随地区气候的差异和时代的不同,特别是科学技术的进展而有所变化.我国古代有五谷之称,三字经里而有六谷之     

谷物冷却机的发展及创新

作为低温绿色储粮的关键设备,谷物冷却机采用机械制冷的方式,克服了自然通风及风机通风严重依赖环境条件的问题,可随时为粮堆提供设定温湿度的冷空气。我国粮食行业使用的谷物冷却机经历了完全进口、引进吸收、自主创新的过程,经过20多年的发展,已经研制出多种制冷量规格的产品,满足不同类型的粮仓不同粮种制冷通风的需求,其COP值也从当初进口设备不足1.3^[1],提高到2.0以上。近些年,谷物冷却机在单机产品技术方面不断提升,同时在信息化方面也通过电脑端软件和手机端APP实现了远程控制、无人值守,但是在集成化联动控制作业方面还需继续研究,才能真正实现智能化通风作业。本文介绍了我国谷物冷却机在功能、结构、性能、控制等方面的发展历程,分析研究当前研究的制冷新技术,并基于新技术的发展和行业需求提出谷物冷却机研究创新方向展望,以期为谷物冷却机的应用和研究发展提供参考。     

国外干燥机械与分选机械的发展分析

文章分析了发达国家农产品加工机械装备及相关技术发展的状况,并且着重分析了干燥机械装备技术及分选机械技术的发展思路及其高新技术的应用,以便为研究我国农副产品加工机械设计提供借鉴。     

国外谷物蛋白质的分析、测定方法

谷物的蛋白质品质育种工作已成为近代育种科学的主要内容之一。对蛋白质的数量、品质的有效分析方法、以及筛选技术,也日益受到重视,取得很大进展。多年来实践证明,采用化学和生物化学的快速、简单、适用于分析大批样品的筛选技术,是保证谷物品质育种顺利进行的关键。本文综述应用化学及生物化学方法,分析蛋白质含量及蛋白质品质的方法及技术。重点讨论适于谷物蛋白质品质育种中,普遍采用的有效筛选大量样品的简易快速方法,     

农产品干燥技术的应用与发展

介绍了干燥技术的应用状况,并对3种干燥方法进行了比较,着重论述了冷冻干燥技术的应用特点及其发展现状。     

种子干燥过程中存在的问题及对策

一般情况下,在张掖区域内新收获种子水分在25%～40%,种子呼吸强度大,很容易发热变质。贮藏期间因遭受低温冻害而失去活力,或因发生厌氧呼吸使种子受到毒害。因此,在收获后,应及时将种子进行干燥,使水分降低到安全贮藏水分临界值,以保持种子旺盛的生命力和活力。介绍了种子干燥的原理、方法及技术要求,供参考。     

谷物冷却机应用技术及经济性研究初探

利用谷物冷却机低温储粮，在发达国家已有近50年历史。作为一项先进而成熟的储粮保鲜技术，谷物冷却机低温储粮技术逐渐被越来越多的国家和地区所认同。我国对这一技术的研究应用起步较晚，发展较慢。但自1998年国家兴建250亿千克仓容的中央储备粮库以来，这一局面已有很大改观。     

国内外水果保鲜技术发展状况及趋势分析

简述了水果采后生理、贮藏特性以及国际先进的水果保鲜技术,重点介绍了MAP气调保鲜的特点与意义,并综述了水果保鲜技术中存在的一些问题及今后发展的方向。     

干燥过程对玉米质量指标的影响

我国大部分产粮区都建有粮食烘干塔,它对实现粮食流通现代化,降低粮食流通成本,提高粮食流通效率,保障国家粮食安全都具有十分重要的意义。     

种子干燥过程中水份的动态变化及含水量下限的分析

种子贮藏时最佳含水量的确定乃为当今种子界研究的热点，尤其是英美种子专家对种子含水量和寿命、相对湿度与温度之间的关系进行了大量的研究。其中，种子干燥和贮藏过程中含水量的变化则是问题的焦点。种子中的水份有3种表示方式：MC，aw与Uw，其中aw为水份活化度，Uw为水化学势，taC为种子含水退。种子表面与其周围大气时刻进行着水份的交换过程，即吸水和脱水过程。种子超干贮藏已被认为是一种经济实用有效的贮藏方法[3,4,5,8,10]干燥到何种程度为超千状态和最佳含水量，不同类型的种子要求不同。为此，我们必须了解种子干燥过程中内部的水份散失过程以及含水量对寿命的影响。了种子干燥过程中水份的动态变化种子在自然干燥或人工干燥过程中，随着水份的散失，含水量不断下降。其下降速度受种子本身和其环境条件以及干燥方法的选择所制约［2］，因此它不是匀速的，而是以指数关系下降，类似一种减速运动。表1是原始含水量为8．5％的洋葱种子在硅腔中干燥时的水价变化进程（张云中，未发表）。表1洋葱种子的干燥进程种子本身是由种子的大小、形状、种皮结构和种子的化学成份所决定。而环境条件则受种子周围的温度和相对湿度的影响。干燥方法包括风干、冷冻和使用干燥剂...     

浅谈现代化粮库管理及发展

21世纪是信息的时代,是知识的时代,粮食仓储建设大步向前迈进,各地打造现代化粮库、粮食产业园。坚持高标准建设,高水平管理和高效率应用,是守护好粮食安全的主要推动力。为此,结合我库管理实际提出一些现代化粮库管理的措施和建议。     

稻谷微波干燥技术现状及连续式微波干燥机上的干燥试验研究

通过论述干燥技术对于稻谷贮藏的重要作用,分析稻谷微波干燥技术的原理及研究现状,得出稻谷在大型连续式微波干燥设备上的试验方案及结果分析。结果表明,在采用“间歇式”的微波干燥模式下,稻谷含水率下降幅度随着每循环干燥时间的增加而显著增强;稻谷含水率下降幅度随着微波强度的增加而增强;干燥过程中,稻谷籽粒的温度变化可以分为快速上升和趋于稳定2个变化阶段。采用“间歇式”的微波干燥方式对于减缓物料温升有积极作用。     

转基因作物发展状况及趋势

参考ISAAA近10年来(2007-2016年)公布的有关转基因作物商业化的数据,分析了转基因作物的发展状况,探讨未来转基因作物的发展趋势,以期为相关从业者提供参考。