黄栀子规模开发栽培技术措施

黄栀子既是一种重要的中药材 ,又是一种天然的食用色素 ,广泛用于食品加工、化学工业等 ,其市场十分畅销。目前我县栽培黄栀子面积 40 0余hm2 ,平均每hm2 产鲜黄栀子可达 650 0kg上下 ,高的可达 80 0 0kg,每hm2 平均产值可达 1 4 30 0元 ,高的可达 1 760 0元 ,其经济效益较为可观。1　黄栀子的生物学特性黄栀子的花期在 5～ 6月 ,果期 7～ 1 1月 ,成熟期在 1 1月 ,它既喜温暖湿润性气候 ,又耐寒 ,较耐干旱 ;既耐瘠薄 ,又耐肥 ,也耐修剪。但忌渍水和盐碱地。它最适应在肥沃、湿润排水良好的酸性土壤上 ,定植后在 2～ 3年就可结果 ,5～ 6年可…     

栀子繁育技术要点

栀子,又名山栀子、黄栀子、水栀子等,茜草科,栀子属植物。以果实入药,中药名栀子。栀子性寒味苦,有清热利湿、凉血止血、散瘀等功效,是良好中药材和食品、化工色素原料。河南省唐河县浅山区多年来的开发种植表明,栀子具有良好的生态效益和经济效益,是农村改善生态、增加农民收入的首选树种。栀子可用种子、扦插和分株等方法繁殖,但生产上常用种子繁殖,因为种子繁殖的苗木数量大,能及时满足生产发展的需要,同时植株生长势强,生产潜力较大．     

初探皖东地区水栀子栽培管理技术

水栀子(Gardenia jasminoides var radicans Mokino)是茜草科常绿灌木,果实含有丰富的天然黄色色素,在食品制作中被广泛应用。近年来水栀子黄色素被大量使用,巨大的市场需求为水栀子的产业发展提供了良好的市场前景和广阔的市场空间。安徽滁州于2012年开始引种规模,经过几年的种植实践,总结出适合皖东地区的水栀子栽培技术,以期促进水栀子种植规模扩大推广。     

黄栀子扦插繁育技术

正黄栀子是茜草科栀子属植物,其果实是传统中药。近年来,天然黄色素越来越多地用于食品、化工等行业,黄栀子需求量越来越大,市场价格也一直走高。农民发展黄栀子的积极性十分高涨,很多企业也介入其发展的行列。由于扦插繁育的黄栀子苗,根系发达,分枝多,结果早,遗传性稳定,深受种植者欢迎。笔者于2014年扦插了近30万黄栀子苗。其成活率在90%以上,现就有关主要技术介绍如下:     

植物性天然色素的研究进展

在人类食物的所有成分中,天然食用色素作为一类重要的、较为安全的食品添加剂,应用于食品已有几个世纪的历史.它们不但具有呈色作用,而且还有营养与保健功能,对人体健康起着重要的作用,因此开发利用天然色素在食品工业生产中具有重要的研究意义.现对几种植物性天然色素的特性功能及应用现状进行综述,以促进色素工业的发展.     

栀子花扦插育苗及栽培管理

栀子 (gardenia jasminoides) ,是茜草科常绿灌木 ,叶色翠绿 ,花色雪白 ,清香四溢 ,常见品种有大花栀子、小花栀子等 ,其中以黄栀子的药用价值最高 ,它的枝叶含有栀子甙等多种药用成份 ,其提取液有镇静、降压、止痒的功效 ,花朵含有挥发油 ,可以食用或薰花茶或用来提取作化妆品或食用香料 ,果实可提取色素作为天然染料 ,它的应用已受到越来越多人的关注。下面 ,以黄栀子为例 ,介绍一下栀子花的扦插育苗及栽培要点。1　扦插育苗1.1　插穗选择在云南扦插时间为 3～ 11月 ,一般在半阴天或早上 10 h以前 ,选择生长健壮、无病虫害的母树的中上部…     

主要蔬菜作物施肥技术要点

<正>1白菜1.1播种施好提苗肥:为了保证幼苗期能够得到足够的养分,需要追施速效性肥料为"提苗肥"。每677平方米用硝酸铵4千克或硫酸铵5~8千克于直播前施于播种穴,沟内与土壤充分搅匀,然后浇水播种。1.2发棵肥:莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官,充分施肥浇施浇水是保证莲座叶强壮生长的关键,同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。"发棵肥"应在田间少数植株开始团棵时施入,一般施用粪肥、草木灰、硝酸铵、磷、钾和微量元素肥料等。直播白菜施肥应该在植株边沿开8~10毫     

栀子栽培技术

<正>栀子,别名黄栀子、山栀、白蟾,学名Gardenia jasminoidesEllis。为茜草科(Rubiaceae)植物。主要分布在江西、湖北、湖南、浙江、福建、四川等地。以果实入药,有泻火除烦、清热利湿、护肝利胆、降压镇静、止血通便、凉血散癖等功效。中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。桅子果还内含天然桅子黄色素,广泛用于食品果酒、饮料、日用化工、化妆品等,是目前国际上流行的天然食品添加剂,桅子野生资源日益减少,货源持续紧缺,扩大人工栽培,增加桅子产量,具有极大的经济效益和社会效益。     

天然红色素——通心红萝卜

通心红萝卜是我国四川某地的特产,当地人叫“胭脂红萝卜”。它不仅与其他萝卜一样,可生吃、熟吃、腌制,也可作禽畜饲料,而且还含有一种较浓的天然红色素。其植株除叶片绿色外,叶柄、叶脉、根的内外均是紫红色。如将萝卜用刀切一片放在一杯清水中,就会立即化解成鲜红色、很美观。据报导:50公斤萝卜可提取1.5公斤结晶红色素。由于食品上的化学合成色素有致癌作用,1991年已被联合国禁用,所以提取植物色素是世界各国竞相研究的课题,急待多方面开发与利用。天然色素最大优点是用于食品中对人体十分安全无害。每吨天然色素价格高于化学合成色素的数十     

紫甘蓝高产栽培技术

目前,从紫甘蓝中提取的天然色素在食品加工和饮料生产中用途广泛。随着国内外市场对紫甘蓝色素需求量的不断扩大,紫甘蓝种植面积也逐步增加。为     

栀子的种植栽培

<正>栀子别名黄栀子、山栀子。以果和根入药,有泻火解毒、清热利湿、凉血散淤作用。分布于浙江、江西、福建、湖北、四川、贵州等省,江西宜春地区主要分布在樟树、丰城、万载、奉新等地。1生长习性与对环境条件的要求喜温暖湿润气候,不耐寒冷。一般栽培于温和地区海拔1000m以下的山区丘陵地带的疏林下或林缘空旷地,在向阳暖和的地方栽培,生长壮,结实多。成株较     

花椰菜花球异常原因及对策

1 早期现球 表现为植株不发棵,叶片数生长不够,营养生长过早转化为生殖生长,花蕾发育迟缓,花球松散,花球表面凹凸明显,花球长不大就开始抽生花薹、花枝,继而开花。     

蔬菜中色素的提取

食品的色泽是食品的重要感官指标,食品工业中广泛使用着人工合成的色素来增加色泽,但研究表明,一般合成的色素都有不同程度的毒性,有的甚至有致癌性。因此开发天然无害的食用色素对保证人类健康有重要意义。蔬菜种类繁多,色彩纷呈,是色素的巨大资源库,从蔬菜中提取的天然食用色素,不仅具有较高的安全性,有的还具有一定的营养价值和保健作用。且天然色素价格昂贵,市场前景广阔,能够促使蔬菜增值,是蔬菜深加工的一个发展方向。本文将介绍几种蔬菜中的色素及其提取方法。一、从番茄中提取番茄红素1.番茄红素的性质及功用番茄红素 (lycopene) 是…     

黄栀子不同繁育方法对生产中的利与弊

在江西省的道地中药材中,黄栀子占有很大的比重,全省绝大部分县(区)均有分布与种植,是其它中药材不可比的。黄栀子苗生产与销售也十分活跃,一些黄栀子苗木繁育单位或户,过分宣传了黄栀子扦插苗建园,其前期产量高,可不能忽视中后期产量不如实生苗高的劣势。同时,黄栀子树的"童期"短,实生栽后第2年就有产量,第3年就丰产。黄栀子扦插苗的生产成本较实生的要高,故销售也高,本文主要是从为了降低黄栀子的生产成本角度进行论述,仅为参考。     

生产天然食用色素

目前,国内市场销售和食品工业使用的色素,绝大多数是合成色素。合成色素虽然染着性和调色性好,但长期食用,存在着不同的毒性问题,一些稍有毒性的食用合成色素,已在国内外陆续停止使用。开发天然食用色素已成为食品的着色剂生产的     

辣椒红色素提取、纯化方法研究进展

辣椒红色素是一种被广泛认可的天然食用色素,被誉为"最安全的A类色素",目前已被应用于食品、饲料、化妆品及医疗等领域。如何扩大辣椒红色素的生产规模、提高辣椒红色素的生产率和质量、合理利用辣椒红素,是当前产业界关注的热点问题。本文分析了国内外近10年辣椒红色素的提取和纯化技术,以期为辣椒红色素及其他天然色素的高质量生产提供参考,为辣椒红色素原料的"生态化"和加工工艺的"绿色化"奠定理论基础。     

草莓红色素最优提取条件

１、前言 食品的色泽是食品感官质量评定中的一个重要指标，为此人们常常添加食用色素来赋予食品各种色调。合成色素尽管具有色泽鲜艳、着色力强、成本低廉等等优点，但由于对人体健康的危害，使用量、品种及范围都受到了严格限制。而天然色素来源于植物体内，且很多具有一定的Ｂ：养价值和生理作用，作为食品着色剂安全件极高。因此开发和利用天然色素成为食品工业发展的必然趋势。 草莓（ｓｔｒａｗ ｂｅｒｒｙ）是蔷薇科多年生浆果，颜色鲜红，果肉柔嫩多汁，香气浓郁，营养丰富，具有预防心血管、抗癌、防癌等多种医疗保健作用。此外果…     

漫谈西瓜(续)

三、西瓜生产及栽培要点西瓜喜温畏寒好光忌暗耐旱怕温,这是西瓜对环境总的要求,因此一切栽培措施均以这一总要求为根据.在低温条件下,植株生长、开花结果及果实生长、糖分积累等过程均会受到影响,当温度下降到13℃时植株生育停滞,到10℃时完全停止生长,一般认     

青椒早肥可防病

青椒叶小根生长缓慢,进入高温多雨季节,如植株长势弱很易发生“三落”病,其产量很不稳定。因此在栽培技术上,前期促进发根发棵,便植株生长健状,提高生理抗性是防病高产的重要措施。根据青椒的发病规律,近年来我们总结出:早施追肥防病高产的经验。据观察试验,青椒无论是前期还是初花追肥的均有明显的防病效果,特别是两次追肥的效果更好。青椒生     

黄栀子扦插育苗及优质高产栽培技术

<正>黄栀子为常绿灌木,易种易管,适应性强。4月中旬孕蕾,5月上旬至6月初开花,5月中旬盛花期,6￣10月果实渐大,10月下旬果实成熟。我市种植面积达666.7hm2,是增加农民收入,脱贫致富的好路子。但为进一步提高栀果产量,生产优质的产品,促进黄栀子产业化发展。根据我市栀农几年来生产和加工经验,特总结如下:1扦插育苗黄栀子常用的有种子、扦插、压条3种繁殖方法,