紫花苜蓿和青贮玉米的管理及应用

正随着我国养殖业的大力发展,紫花苜蓿和青贮玉米等优质高产饲料得到极好的推广应用。紫花苜蓿是世界广泛种植的一种多年生优质豆科牧草。紫花苜蓿的营养价值很高,是优质蛋白质饲料。青贮玉米具有柔软多汁、气味酸香是牛羊一年四季的优良饲料,能有效保持日粮结构中粗饲料品质稳定。1紫花苜蓿栽培管理技术1.1紫花苜蓿紫花苜蓿也叫紫苜蓿、苜蓿、苜蓿草等,是最普     

紫花苜蓿青贮技术及其应用探讨

对国内外紫花苜蓿青贮技术的研究进展做了系统总结，并讨论了不同青贮技术的优缺点。在此基础上指出半干青贮、添加剂青贮、混合青贮、拉伸膜裹包青贮均是适合的紫花苜蓿青贮方法。在生产实践中，可考虑将半干青贮、添加剂青贮或混合青贮与拉伸膜青贮相结合，改进青贮方法，进一步提高紫花苜蓿青贮饲料的品质，发展高效畜牧业。     

复合添加剂对苜蓿裹包青贮效果的影响

为了解不同添加剂在紫花苜蓿裹包青贮实践中的应用及青贮效果,进行了添加复合菌剂和糖蜜(BD)的苜蓿裹包青贮试验。结果表明,复合菌剂和糖蜜复合处理能显著降低青贮料的pH值和氨态氮(NH3-N)含量,不含丁酸,青贮料CP、NDF等营养物质损失少。说明用复合菌和糖蜜复合处理能使苜蓿在较高水分下进行裹包青贮,并较好地保持了苜蓿青贮的营养品质。     

紫花苜蓿半干青贮技术

通过对紫花苜蓿（Medicago Sativa L．）半干青贮原理和青贮方法的介绍,提出减少紫花苜蓿养分损失、保持青绿饲料的营养特性、延长紫花苜蓿鲜草的供应周期的一些技术措施,对发展畜牧业及农村经济都有着重要的意义。     

紫花苜蓿和玉米青贮综合饲养奶牛技术推广与应用

紫花苜蓿是世界广泛种植的一种多年生优质豆科牧草,有“牧草之王”的美誉,在我国已有两千多年的历史。紫花苜蓿的营养价值很高,干物质中粗蛋白含量达到15%～25%,相当于豆饼的1/2,玉米1～1.5倍,是优质蛋白质饲料。青贮玉米具有气味酸香、柔软多汁、适口性好,原料中营养成分保存多、蛋白质、胡萝卜素损失少等特点,是奶牛一年四季特别是冬春季节的优良饲料,能有效保持日粮结构中粗饲料品质稳定。紫花苜蓿和青贮玉米的综合利用可以充分提高奶牛产奶能力。1紫花苜蓿栽培管理技术1.1紫花苜蓿引种紫花苜蓿也叫紫苜蓿、苜蓿、苜蓿草等,是最普遍,产量…     

浅谈紫花苜蓿青贮的调制方法

紫花苜蓿作为一种优良的饲料,在我国得到广泛的种植,但因其适宜的收获期短、干草制作易受天气的影响以及制作过程营养损失严重等问题,严重制约着养殖业的产业化发展。为解决紫花苜蓿干草储存难、制作难的问题,本文介绍了紫花苜蓿青贮技术:半干青贮、拉伸膜裹包青贮、添加剂青贮、混合青贮。通过使用这些技术,以期提高紫花苜蓿作为饲料的利用效率,为广大养殖户创造更高的经济效益。     

生物添加剂和含水率对紫花苜蓿和猫尾草青贮发酵品质的影响

试验旨在研究紫花苜蓿绿汁发酵液（AFGJ）、猫尾草绿汁发酵液（TFGJ）、乳酸菌制剂（LAB）、纤维素酶（CEL）及LAB＋CEL（MIX）对紫花苜蓿和猫尾草青贮发酵品质的影响。用紫花苜蓿和猫尾草各2种含水率（高、低）的原料制作了青贮。每个处理设2次重复，常温下贮存50d，开封后测定青贮的发酵品质。研究结果表明，添加剂对紫花苜蓿和猫尾草青贮的发酵品质有显著影响（P〈0．05），除AFGJ和TFGJ高含水率紫花苜蓿青贮外，各种添加剂均不同程度地改善了高、低含水率紫花苜蓿和猫尾草青贮的发酵品质；含水率对紫花苜蓿和猫尾草青贮的发酵品质有显著影响（P〈0．05），2种牧草均是低含水率优于高含水率青贮的发酵品质；添加剂和含水率对青贮的发酵品质有显著的交互作用（P〈0．05）。综合各项指标，在高、低含水率紫花苜蓿青贮中均以添加MIX效果最好；在高含水率猫尾草青贮中，添加TFGJ和AFGJ效果相近且优于其他添加剂；在低含水率猫尾草青贮中添加AFGJ、TFGJ、LAB和MIX效果相近，且优于添加CEL。结果表明，适当降低原料含水率并选择适宜的添加剂可调制优质青贮。     

紫花苜蓿鲜草的青贮、调制及其利用

介绍了紫花苜蓿Medicago sativa的几种青贮技术,不仅可减少紫花苜蓿养分损失,还可保持青绿饲料的营养特性,延长紫花苜蓿鲜草的供应周期,紫花苜蓿可持续利用对发展我国紫花苜蓿草业、畜牧业及农村经济都有重要意义.     

不同添加剂对低水分紫花苜蓿青贮品质的影响

研究了不同添加剂(麸皮、红糖、甲酸、乙酸、乳酸菌制剂等)对含水量控制在40%~45%的全株紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮饲料质量的影响。青贮90d后,对开封后的青贮饲料进行了感官评定及实验室测定,探讨了低水分紫花苜蓿青贮过程中发酵品质的变化及添加剂对其影响。结果表明:经添加剂处理的低水分紫花苜蓿,发酵品质均有不同程度的提升,其pH及氨态氮含量降低。芯来旺I号,max200和红糖对低水分紫花苜蓿青贮饲料的发酵品质和营养价值有明显改善,在90d的短期青贮中,是适宜进行低水分紫花苜蓿青贮饲料生产的高效添加剂。芯来旺I号作为青贮添加剂在此次试验中效果最佳,甲酸最差,而麸皮作为青贮添加剂的适宜剂量有待进一步讨论。     

不同添加剂对夏河县紫花苜蓿青贮品质的影响

以含水量控制在65%～70%的紫花苜蓿（Medicago sativa L.）为青贮原料,通过添加麸皮、红糖、甲酸、乙酸、乳酸菌制剂等,探讨了夏河县紫花苜蓿青贮发酵品质及添加剂对其的影响。结果表明：经添加剂处理的紫花苜蓿,发酵品质均有不同程度的提升,具体表现为pH值及氨态氮含量降低、乳酸含量升高;综合青贮饲料发酵品质、营养价值指标及感官评定来看,添加甲酸、乙酸和芯来旺Ⅰ号对紫花苜蓿青贮饲料的发酵品质和营养价值有明显改善,在90 d的短期青贮中,是适宜夏河县紫花苜蓿青贮饲料生产的高效添加剂,而乙酸作为青贮添加剂在本次试验中效果最佳。     

晾晒时间对初花期紫花苜蓿青贮发酵品质的影响

本试验旨在研究不同晾晒时间对3个品种紫花苜蓿（Medicago sativa）初花期青贮发酵品质的影响。在刈割后经2、4和6 h晾晒的紫花苜蓿青贮原料中加入青贮添加剂进行裹包青贮180 d,然后通过现场感官评定和实验室分析评价紫花苜蓿青贮的发酵品质。结果表明,晾晒4~6 h可以提高3个品种的紫花苜蓿的青贮发酵品质;晾晒6 h与2 h相比丁酸、氨态氮含量显著降低（P<0.01）,可溶性糖的含量极显著增加（P<0.01）;粗蛋白含量在晾晒4 h时能很好地保存（P<0.01）;加入添加剂可显著降低青贮饲料中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量（P<0.01）。3个品种的紫花苜蓿均在晾晒4~6 h时青贮效果最好。     

紫花苜蓿青贮为主的混合发酵饲料研究

以分别晾晒4h、8h、12h和24h后调制的紫花苜蓿青贮为主要原料,添加8％豆粕和22％玉米粉后进行二次青贮,室温贮藏45d后取样分析.结果表明：添加豆粕和玉米粉能显著改善晾晒4h、8h后青贮的紫花苜蓿青贮饲料再次青贮的发酵品质（P＜0.05）,而对于晾晒12h、24h后青贮的紫花苜蓿青贮饲料,添加组的发酵品质普遍较差;第二次青贮后,氨态氮占总氮的百分含量随着晾晒时间增加而显著降低（P＜0.05）.晾晒4h、8h后青贮的紫花苜蓿青贮饲料再添加玉米粉和豆粕调制混合发酵饲料是可行的,其中以晾晒4h后青贮的紫花苜蓿青贮饲料为原料效果最佳.     

砂仁精油对紫花苜蓿青贮品质的影响

为了研究砂仁精油(Amomum villosum Lour. essential oil,AVEO)对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)青贮发酵品质和营养品质的影响,本试验分别在紫花苜蓿中添加了0.5% AVEO和1% AVEO进行青贮,以添加等量蒸馏水的紫花苜蓿为对照组(CK),在15 d和30 d开袋取样,并对青贮的发酵参数和营养成分进行分析。结果表明,AVEO显著降低了紫花苜蓿青贮的pH值(P<0.01),提高了干物质含量、干物质回收率和真蛋白含量(P<0.01)。此外,在青贮第15 d,1% AVEO显著减少了紫花苜蓿青贮中的大肠杆菌的数量(P<0.05);在青贮第30 d,1% AVEO显著提高了紫花苜蓿青贮的乳酸的含量(P<0.05)。因此,添加AVEO对紫花苜蓿进行青贮有利于改善紫花苜蓿青贮的发酵品质和营养品质。     

添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

试验通过研究4种添加剂,分别为巴斯夫(A)、YM3(B)、YM7(C)及亚芯乳酸菌剂(D)对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)拉伸膜裹包青贮品质的影响。结果表明,4种添加剂均能改善紫花苜蓿的青贮品质,经指标评定,亚芯乳酸菌处理对青贮品质改善最优,其处理组pH、氨态氮和丁酸含量均显著低于对照组,乳酸含量(119.57)显著高于对照组(104.45),可有效改善紫花苜蓿的青贮裹包品质,并优于其他添加剂处理组。     

北疆紫花苜蓿添加剂青贮技术

紫花苜蓿属豆科蝶形花亚科苜蓿属多年生草本植物。紫花苜蓿以风干草、加工草粉、草块和鲜草饲喂家畜等为主要利用形式。而紫花苜蓿青贮是近年来国外畜牧业发达的一些苜蓿生产大国较为广泛的一种利用形式。为了探索紫花苜蓿青贮技术及其饲喂技术 ,在新疆生产建设兵团石河子市所属大型国营农场 14 2团 (北纬 4 4°19′～ 4 4°38′ ;东经 85°3′～ 85°36′) ,进行了 2年大规模的紫花苜蓿收获后添加剂青贮生产试验 ,取得了良好效果。1　紫花苜蓿的适时收获在紫花苜蓿初花期 ,采用纽荷兰等大型青贮收割机收割苜蓿。割草机的切短长度控制在 3cm…     

不同添加剂对高寒地区紫花苜蓿青贮品质的影响

本研究以紫花苜蓿(Medicago sativa L.)为青贮原料,通过添加麸皮、红糖、甲酸、乙酸、乳酸菌制剂等,探讨了处于高寒地区甘肃省夏河县紫花苜蓿青贮发酵品质及添加剂对其的影响。结果表明:经添加剂处理的紫花苜蓿,发酵品质均有不同程度的提升,具体表现为p H值及氨态氮含量降低、乳酸含量升高;经对青贮饲料发酵品质、营养价值指标及感官鉴定结果进行综合评定,在120d的短期青贮中,芯来旺I号作为青贮添加剂在本次试验中效果最佳。     

紫花苜蓿和裸燕麦混贮发酵品质和营养成分分析

以新鲜及晾晒后的紫花苜蓿和裸燕麦为原料,分别设计紫花苜蓿单贮、裸燕麦单贮、裸燕麦∶紫花苜蓿=1∶1、裸燕麦∶紫花苜蓿=2∶1及裸燕麦∶紫花苜蓿=1∶2混贮等5个处理,青贮60 d后,对其感官评分、发酵品质和营养成分等进行分析。结果表明,鲜贮苜蓿在感官评定、V-Score及Kaiser评价体系中表现一般,而晾晒及混合青贮各处理组均能不同程度提高青贮评分。晾晒和混合青贮对发酵品质产生影响,两者显著或极显著降低pH值、 PA(丙酸)、AA(乙酸)、BA(丁酸)和AN/TN(氨态氮/总氮)含量(P＜0.01或P＜0.05),显著或极显著升高LA(乳酸)含量(P＜0.01或P＜0.05),其中以裸燕麦∶紫花苜蓿=2∶1降低或升高最明显。晾晒对青贮饲料的干物质、可溶性碳水化合物及粗灰分含量具有显著或极显著影响(P＜0.05或P＜0.01),对其他养分含量影响不大(P>0.05)。混合比例对青贮饲料的所有发酵项目均有极显著影响(P＜0.01),对粗蛋白质、可溶性碳水化合物及中性洗涤纤维含量具有显著或极显著影响(P＜0.05或P＜0.01),对其他养分指标影响不显著(P>0.05)。晾晒和混合青贮的交互作用可显著提高青贮饲料的发酵品质,但对养分含量影响不明显。因此,从青贮后感官评价、发酵品质及养分含量来看,紫花苜蓿和裸燕麦混合青贮品质优于单独青贮,且晾晒相对于鲜贮更易于青贮,而无论晾晒和鲜贮,当裸燕麦∶紫花苜蓿=2∶1时,青贮品质均优于其他各组。     

宜生贮康等添加剂对甘南地区紫花苜蓿青贮品质的影响

为研究宜生贮康等添加剂对甘南地区紫花苜蓿青贮品质的影响,试验设置了宜生贮康、盐、玉米面、丙酸钙共4种添加剂,3个处理组对紫花苜蓿进行青贮。结果表明:经宜生贮康等不同添加剂处理的紫花苜蓿,发酵品质均有不同程度的影响,都在一定程度上影响紫花苜蓿青贮饲料中乳酸菌的生长。同时,使饲料中粗脂肪含量较苜蓿干草显著增加(P0.01)。青贮饲料中钙含量也较苜蓿干草有所增加(P0.05)。各处理组青贮饲料感官评定均能达到优质青贮品质标准,其中宜生贮康+盐组综合得点最高,显著提高了紫花苜蓿发酵品质,其次是丙酸钙组,宜生贮康+玉米面组综合得点略差一点。     

两种牧草在青贮过程中氮转化动力学的比较

为了研究植物酶和微生物活性对青贮牧草蛋白质降解的影响,本试验评估了紫花苜蓿和红花苜蓿在青贮过程中的氮素转化动力学。方法 :试验制备了紫花苜蓿和红花苜蓿青贮饲料,并将其平均分为2组,其中1组用放射处理,另1组作为对照,即试验共有4组:未经放射的紫花苜蓿青贮饲料、放射处理的紫花苜蓿青贮饲料、未放射的红花苜蓿青贮饲料和放射处理的红花苜蓿青贮饲料。分别在青贮1、4、8和30 d后进行发酵质量和氮成分分析。结果 :放射处理通过提高pH抑制微生物活性,但对发酵产物无显著影响(P 0.05)。除肽氮外,所有氮组分在整个青贮过程中均有增加(P 0.05)。红花苜蓿青贮料与紫花苜蓿青贮料相比,蛋白质水解降低,青贮前期肽氮和游离氨基酸氮的增加量显著降低(P 0.05)。放射处理显著提高了紫花苜蓿青贮第1天的肽氮和氨基酸氮含量(P 0.05),这两种氮元素在未放射的青贮饲料中含量均高于放射处理组(P 0.05)。未放射的紫花苜蓿青贮饲料中氨氮和非蛋白氮含量最高(P 0.05),放射处理的红花苜蓿青贮饲料中氨氮和非蛋白氮含量最低(P 0.05)。结论 :红花苜蓿和紫花苜蓿的氮素转化模式不同,特别是在青贮期。微生物活性在蛋白质水解中起一定作用,与紫花苜蓿相比,红花苜蓿受多酚氧化酶的影响较小。     

不同添加剂对紫花苜蓿拉伸膜裹包青贮饲料品质的影响

为明确葡萄糖、红糖、果渣对紫花苜蓿拉伸膜裹包青贮饲料青贮品质的影响,探明最适合添加于紫花苜蓿裹包青贮的有机添加剂,按照紫花苜蓿原料重量的0.2%、0.4%、10%分别添加葡萄糖、果糖、果渣进行90 d青贮。结果表明:添加葡萄糖可保留紫花苜蓿中更多的干物质,有效提高青贮饲料中的乳酸含量,降低乙酸和丙酸含量;添加红糖不利于青贮饲料pH值的降低和乳酸积累,能产生较高的氨态氮、乙酸和丙酸含量;添加果渣虽然可以降低青贮饲料的pH值,但会造成显著的粗蛋白损失。综合分析认为,添加葡萄糖对提高紫花苜蓿拉伸膜裹包青贮饲料青贮品质效果较好。