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1.
氨化饲料是将氨化剂,如氨水、尿素等,按一定比例加入秸秆饲料中,充分拌匀,在密封的条件下,经过一定时间的氨化处理,以提高秸秆饲料的营养价值和适口性。秸秆饲料的主要营养成分是粗纤维,粗纤维中含有纤维素、半纤维素和木质素。其中纤维素和半纤维素可以被牛羊等反刍家畜消化利用,还有部分纤维素与木质素紧密结合,难于被消化利用。氨化可以破坏纤维素与木质素表面之间的结合,并使少量木质素溶解,纤维素和半纤维素表面保护层结构改变,细胞壁膨胀,纤维软化,从而提高粗纤维的消化率。由于秸秆对氨有吸附作用,所以氨化还可以提高秸秆饲料中游离氨的含量,增加秸秆饲料中的粗蛋白质。 一、氨化饲料的制作 1.氨化原料  相似文献   

2.
常用的秸秆饲料化学处理方法包括酸化、碱化、氨化、氧化及它们相互结合后的复合处理等。现主要介绍碱化、氨化两种方法,1碱化处理碱化处理就是在秸秆中加入一定比例的碱溶液,促使木质素与纤维素、半纤维素分离,使纤维素及半纤维素部分分解,细胞膨胀,结构疏松,提高膨胀力与渗透性,破坏木质素与纤维素之间的联系,提高秸秆中含氮物质和潜在碱度,从而提高秸秆的营养价值和饲用效果。一般来说,各种农作物秸秆均可作碱化处理。最常用的有玉米秸秆、小麦秸秆、稻草、大豆秸秆等。经过碱化处理的秸秆容易消化吸收,消化率可提高20%左右,可直接饲喂牛…  相似文献   

3.
氨化处理对秸秆理化特性和组织特性的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
1 秸秆氨化的原理1 1 碱化作用 秸秆中碳水化合物含量丰富 ,但绝大部分是细胞壁构成成分 ,如纤维素、半纤维素、木质素和角质等 ,木质素和角质等不能消化 ,它们坚固地镶嵌在纤维素中 ,并且紧密相连 ,形成木质化和结晶化 ,妨碍动物消化分解。碱类物质中氢氧根能使饲料纤维内部的氢键结合变弱 ,导致纤维分子膨胀 ,而且能溶解半纤维素 ,皂化糖醛酸和乙酸的酯键 ,中和游离的糖醛酸 ,削弱纤维素与木质素之间的联系 ,这样就使反刍动物瘤胃微生物更易利用。因此 ,通过碱化作用能使纤维素、半纤维素与木质素部分分解 ,打断纤维素、半纤维素与木…  相似文献   

4.
氨化饲料是将氨化剂,如氨水、尿素等,按一定的比例加入秸秆饲料中,充分拌匀,在密封的条件下,经过一定时间的氨化处理,以提高秸秆饲料的营养价值和适口性。秸秆饲料的主要营养成分是粗纤维。粗纤维中含有纤维素、半纤维素和木质素。其中纤维素和半纤  相似文献   

5.
陈益 《四川畜牧兽医》2005,32(12):48-48
1氨化原理 秸秆的主要成分是粗纤维,粗纤维含有纤维素、半纤维素和木质素。通过氨化处理后,秸秆的木质素、角质与纤维素分离,从而使消化液和细菌酶类能与纤维素起作用,从而改善适口性,提高消化率和采食量,增加非蛋白氮的含量。  相似文献   

6.
三、用尿素氨化粗饲料1.复合氨化方法一般作物秸秆发饲用价值很低,仅含有3~5%粗蛋白质,35~40%是组纤维,其物质的消化率仅35~45%。用来喂牛羊,其进食量约为体重的1.5kg/100kgw,不能满足营养需要。但用物理和化学方法处理后破坏秸秆细胞壁中木质素、半纤维素和纤维素的复合结构,可使这些物质部分或全部溶解。同时还会使秸秆中的纤维素膨胀,增加纤维素之间的空隙度与消化酶接触面积,使秸秆的有机物消化率提高到青贮饲料消化水平的66~70%。早期的方法是用NaOH处理,但成本高,Na~+又会污染环境,造成土壤碱化,近年该法已少用,逐步为氨化法所代替。氨化法如用液氨,就需要钢制容器密闭保存和运输,使用麻烦,成本也高。所以近来多用尿素,尿素在秸秆中的脲酶作用下分  相似文献   

7.
1.氨化原理:秸秆的主要成分是粗纤维,粗纤维含有纤维素、半纤维素和木质素.通过氯化处理后,秸秆的木质素、角质与纤维素分离,从而使消化液和细菌酶类能与纤维素起作用,从而改善适口性,提高消化率和采食量,增加非蛋白氮的含量.  相似文献   

8.
<正> 作物的秸秆主要是由植物的细胞壁组成。细胞壁的基本成分是纤维素、半纤维素及木质素。纤维素和半纤维素可以通过瘤胃微生物的作用为反刍动物消化利用,加上细胞的内容物,从理论上说,占秸秆于物质80%以上的成分是可以被消化利用的。但是由于纤维素、半纤维素在细胞壁中是与木质素、硅等以复合体的形式存在,使得实际消化率一般只有40%。将秸秆进行氨化处理,可以提高秸秆的消化率,从而提高秸秆的营养价值。其基本原理如下:首先,氨的水溶液——氢氧化铵呈碱性,它对秸秆的碱化作用可以使纤维素、半纤维素与木质素分离,引起细胞壁膨胀,结构变得疏松,使秸秆易于消化,其次,氨与有机物形成醋酸铵,是一种非蛋白氮化合物,是反刍家畜瘤胃微生物的营养源;它能  相似文献   

9.
白腐真菌在农作物秸秆中的研究与应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
秸秆是反刍动物粗饲料的重要来源,但秸秆本身特有的细胞壁结构使其不能被反刍动物充分降解利用。主要原因是秸秆细胞壁中的木质素与纤维素、半纤维素以坚固的酯键紧密地镶嵌在一起,限制了消化酶对细胞壁及细胞内容物的消化作用。与物理、化学等处理方法相比,利用微生物处理秸秆,具有投资少,操作简便,不污染环境等优点。在微生物处理中,尤以白腐真菌处理秸秆效果最佳,能真正降解细胞壁,切断木质素与纤维素、半纤维素之间的酯键,释放出纤维素和半纤维素,然后被反刍动物的瘤胃微生物降解利用,从而提高秸秆的利用率和营养价值。  相似文献   

10.
秸秆微贮是通过加入发酵剂,在密闭的厌氧条件下,促进秸秆纤维素、半纤维素和木质素的分解,改善秸秆的适口性,提高其消化率,并增加营养。加入“华巨秸秆微贮宝”高活性发酵菌种,使秸秆中能分解纤维素的菌数大幅度提高,在适宜温度、湿度和密闭的厌氧条件下,秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素大量降解,产生糖类,继而又被转化成乳酸和挥发性脂肪酸,使pH值下降到4.5~5.0,抑制有害菌和腐败菌的繁殖。经微贮后,微生物秸秆发生了很大的变化,使秸秆转化成优质的粗饲料,不但提高了饲用价值,而且使其不发生腐败,可以长期贮存饲喂。“秸秆微贮宝”处理农作物秸秆,具有产量高、成本低、增重快,无毒害等特点,可以作为一种处理秸秆的新技术,生产的饲料广泛应用于草食家畜的饲养。  相似文献   

11.
丛立新 《饲料研究》2014,(7):11-13,24
利用微生物处理秸秆,克服物理和化学方法处理的一些弊端,在微生物处理中,白腐真菌处理秸秆效果明显,可有效切断木质素与纤维素和半纤维素间的酯键,使纤维素和半纤维素释放出来被反刍动物所利用,提高秸秆的利用率和营养价值。重点综述秸秆的结构特点,以及白腐真菌降解秸秆的原理和效果,并对白腐真菌降解秸秆存在的问题进行阐述。  相似文献   

12.
近年来,我国推广氨化、青贮秸秆技术,对秸秆过腹还田和养牛业的发展做出了积极的贡献,取得了巨大的经济效益和社会效益。随着现代生物高新技术的发展,目前一种新的生物学秸秆处理方法一微贮秸秆技术,在我国试验获得成功,为我国农区作物秸秆的进一步有效利用和发展农区畜牧业,又开辟了一条新途径。1微贮秸秆的机理秸秆微贮,即在适宜的温度和厌氧条件下,利用微生物活菌发酵秸秆,使秸秆中的纤维素、半纤维素—木聚糖链和木质素聚合物的脂链被酶解,有利于反刍动物提高对粗纤维的消化率。同时发酵过程中,部分木质素类物质转化为糖类…  相似文献   

13.
1.氨化原理:秸秆的主要成分是粗纤维,粗纤维含有纤维素、半纤维素和木质素。通过氨化处理后,秸秆的木质素、角质与纤维素分离,从而使消化液和细菌酶类能与纤维素起作用,从而改善适口性,提高消化率和采食量,增加非蛋白氮的含量。2.原料:玉米秸秆、稻草、高粱秸秆、燕麦秸秆、小麦秸秆。秸秆的含水量以30%~40%为宜。3.氨化池的修建:常见的氨化池有水泥池、塑料袋、水缸等。水泥池的规格为长2米×宽1.5米×深1.5米,中间隔断。可采用地下式、半地下式和地上式3种,修建地下式氨化池要高出地面5厘米左右,以防止浸水。塑料袋选用0.1~0.2毫米的无…  相似文献   

14.
张骏 《四川畜牧兽医》2010,37(12):43-43
<正>1秸秆氨化的原理秸秆氨化主要是利用农作物秸秆中的粗纤维,在加入尿素或碳铵等造成的碱性密闭环境中,发生氨解反应,从而使链接木质素与多糖的酯链被破坏,秸秆中难以消化的木质化纤维膨  相似文献   

15.
尿素氨化饲料的制作和实用技术舒惠玲(江西省畜牧技术推广站)在农作物秸秆中加入一定比例的尿素,使其纤维素的结合减弱,柔软性增加,质地改善,含氮量和消化率提高,可制成营养价值相当于中等品质青干草的饲草。原理是利用尿素分解产生的氨对秸秆发生氨化反应,破坏联...  相似文献   

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一、饲料调制与饲喂 1.秸秆饲料调制及饲喂 秸秆是农作物副产品,来源广泛,价格低廉,是发展肉羊的饲料原料.其处理方法一是粉碎法,可改善羊的适口性,减少浪费,可与精料混合使用.二是发酵法,利用微生物发酵分解秸秆中的纤维素,改善秸秆的营养物质,提高粗蛋白含量.三是氨化法,利用液氨、尿素、碳氨和氨水,在密封条件下对秸秆进行氨化处理.  相似文献   

17.
农作物秸秆中的纤维素、半纤维素、木质素是世界上最丰富的碳水化合物资源,其中纤维素和半纤维素能够被草食动物瘤胃微生物降解利用,但由于木质素与纤维素和半纤维素紧密结合,镶嵌形成酯键,从而阻碍了瘤胃微生物及单胃动物对秸秆中纤维素和半纤维素的利用,因此提高秸秆消化率的关键是对木质素的降解。如何利用微生物降解木质纤维素,生物学家进行了大量的研究,尤其在瘤胃微生物方面的研究,取得了重大进展。1971年Kirk.T.K发现某些真菌有降解木质素的能力,尤其是白腐真菌能彻底降解天然植物中的纤维素和木质素复合物,氧化成二氧化碳和水,这引起国际科学界和工业界的极大兴趣。  相似文献   

18.
秸杆微贮饲料及制作技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
秸秆微贮饲料就是在农作物秸秆中,加入由木质纤维分解菌和有机酸发酵菌通过生物工程技术制备的高效复合干菌剂,在密封的窖或地等厌氧环境中,分解大量的纤维素、木质素并转化为糖类,糖类又经有机酸发酵菌转化为乳酸和挥发性脂肪酸,使pH值降至4.5-5.0,抑制了丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖,使农作物秸秆变成带有酸香味、草食家畜喜食的优质饲料。秸秆微贮饲料具有以下优点:1、成本低,效益高每吨秸秆制成微贮饲料仅需秸秆发酵活干菌3克(价格9.2元),而每吨秸秆搞氨化则需用尿素30-50公斤,微贮成本仅为氨化成本的20%。2、提高…  相似文献   

19.
纤维素是玉米秸秆中的高值成分,其结构与结晶特性是衡量纤维素品质的重要指标,故该文分别采用2种常用碱:氢氧化钠和氢氧化钙对秸秆进行处理,并用FTIR法、X射线衍射(XRD)等方法考察其纤维结构与结晶程度。结果表明:碱化处理都能打破秸秆中纤维素、半纤维素和木质素间的氢键,降低木质素含量,增加半纤维素含量,但氢氧化钠碱化处理纤维素含量高于氢氧化钙处理组;去灰处理可以显著降低木质素与半纤维含量,增加纤维素的聚合度。FTIR光谱显示,纤维素结构中具有-OH基团,C-O在纤维素纤维Ⅰ和纤维素Ⅱ上有拉伸。C-O键振动显示葡萄糖残基围绕糖苷键向纤维素Ⅱ旋转的变化,4%氢氧化钠的浓度处理后玉米秸秆纤维素结晶程度可以达62.7%。  相似文献   

20.
结合我国的实际情况,谈谈如何实现奶牛业高产、优质、高效益的一些综合措施。一、大力推行秸秆喂牛用秸秆喂牛,在我国具有悠久历史。现在的问题是如何解决提高秸秆喂牛的效益问题。当然要靠科学技术。以往的碱化、氨化(尿素等NPN)法很好。还可利用单细胞蛋白生产技术,利用纤维素酶的作用等生物工程技术来提高秸秆的转换利用率。比如将纤维素分解菌与分解木质素的微生物和  相似文献   

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