饲料安全问题分析

1 饲料安全问题发生的原因 1．1饲料中天然有毒有害物质 饲料原料中常含有一种或多种天然有毒有害物质,如植物性饲料中的生物碱、生氰糖苷、棉酚、单宁、蛋白酶抑制剂、植酸及有毒硝基化合物等;动物性饲料中的组氨、抗硫氨素及抗生素等,如：1）配方不合理,如棉粕用量过多,可造成棉酚中毒。     

选择鱼饲料不要简单看指标

蛋白质饲料原料按原料来源可分为动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料两大类。鱼粉、肉骨粉以及血粉等饲料原料含有丰富的动物性蛋白质,由于这些蛋白质所含的氨基酸与鱼类生长所需的氨基酸相似,所以用这种蛋白质饲料原料生产的鱼饲料不但吸收率高。而且还有吸收速度快、对水质污染程度低等优点,优质的鱼类蛋白质饲料原料应以这种动物性蛋白质饲料原料为主。     

原料质量与饲料安全

饲料安全与卫生是一个全面的系统工程,影响的因素很多也很复杂,但最主要的因素是饲料的原料。由于近几年我国饲料产品竞争非常激烈,部分饲料生产企业为追求自身利益,往往大量使用劣质原料;未经安全评估的饲料原料、违禁原料与添加剂等。甚至有些企业使用已明令禁止的药物或采用廉价的药物超量添加：广大养殖户常出现用药的盲目性和重复添加。这些问题均造成了饲料与畜禽产品的质量安全问题,对人类健康和市场消费造成了不同程度的损害,最终严重影响了饲料企业自身和我国整个饲料工业的发展,并直接影响我国畜禽产品的出口和声誉。因此饲料安全的关键在于饲料原料的安全。     

浅议饲料安全

随着人类物质文明的不断进步及人们对自然界认识的不断深化,人类的健康发展越来越备受关注,食品的安全问题也就至关重要。我们不难从广播、电视、报刊、杂志等诸多媒体中发现广大城乡居民关于“绿色食品”和要吃“放心肉”、“放心鱼”、喝“放心奶”的呼吁。肉鱼蛋奶完全是用饲料换来的,要保证“吃”和“喝”的放心,就要保证肉鱼蛋奶的安全,因此饲料的安全至关重     

饲料原料的质量与饲料安全的关系

饲料安全的关键在于饲料原料的安全。本文从植物原料、动物原料、矿物原料、药物添加剂的质量与饲料安全的关系做一探讨。     

毛皮动物常用饲料使用时注意的事项

毛皮动物(狐、貉、貂)为肉食动物,动物性蛋白质饲料在其饲料中所占比重较大,但随着我国狐、貉、貂养殖量的增加及用于毛皮动物养殖的海杂鱼资源的减少,毛皮动物主要饲料原料鲜海杂鱼、鲜肉及畜禽下杂等产品的价格逐渐升高,导致养殖成本上升。目前以鱼粉、肉骨粉、谷物性饲料等为主要原料的毛皮动物干粉或颗粒全价饲料、配合饲料及浓缩饲料逐渐被广大养殖户接受和使用。用于饲养毛皮动物(狐、貉、貂)的饲料种类很多,一般习惯于把狐、貉、貂的饲料分为动物性饲料、植物性饲料。在此,把常规饲料原料作为毛皮动物饲料使用时应注意的事项做一简要概述。     

浅谈饲料安全与食品安全

饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜产品的食用安全密切相关、饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜产品生产中的地位、配合例料和天然饲料的安全特点、规模养殖和农家养殖的差异．饲料法规与饲料科技的关系等方面问题及其对畜产品安会性的影响;其次要抓住关键、     

饲料安全与原料质量的控制

影响饲料安全的因素很多,也很复杂,但最主要的因素是饲料的原料.由于近几年我国饲料产品竞争非常激烈,部分饲料生产企业为追求自身利益,往往大量使用劣质原料、未经安全评估的饲料原料、违禁原料与添加剂等,甚至有些企业使用已明令禁止的药物或采用廉价的药物超量添加;广大养殖户常出现用药的盲目性和重复添加.这些问题均造成了饲料与畜禽产品的质量安全问题,对人类健康造成了不同程度的损害,最终严重影响了饲料企业自身和整个饲料工业的发展.因此饲料安全的关键在于饲料原料的质量安全控制.     

饲料工艺与饲料安全

饲料安全愈来愈受到人们的广泛关注,本文阐述了原料、饲料添加剂和加工工艺对饲料安全造成的负面影响,并提出相应对策     

饲料安全与饲料工业标准化现状及对策

我国的饲料工业,经过近２０年的建设与发展,已形成了一个比较完整的饲料工业体系,国务院颁布的《１９８４———２０００年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》中所提出的目标已基本完成,我国的饲料工业正处在以调整、提高为标志的新的发展时期。饲料产品由１９８０年的１００万ｔ左右增加到了１９９８年的６５９９万ｔ,目前我国饲料产品品种齐全,基本满足了饲养业发展的需要。人们已由关注饲料产品产量的增加,转为关注饲料产品质量的提高和饲料产品对动物乃至人的安全方面。饲料中有毒有害物质在动物产品中的残留,将直接威胁人类的…     

动物性食品的安全问题与对策浅析

随着人民生活水平的不断提高,人们对动物性食品的质量要求已越来越高,食品的安全问题已引起了全社会的广泛关注。1动物性食品存在的安全问题1.1饲料原料中存在的天然有害物质一是有些饲料成分中含有某些天然有毒有害物质。如生物碱、有毒蛋白、有毒硝基化合物等;如动物性饲料中所含的组胺、抗硫胺素、肌胃糜烂素等。二是饲料霉变或受污染引起饲料变质并直接影响动物健康、间接影响人体健康。大致包括致病性细菌(如链球菌、沙门氏菌等)、各种霉菌及毒素和其他有害物质(如农药、二恶英、城市泔水、垃圾)等对饲料卫生的损害。人畜共患传染病的…     

试谈饲料安全与食品安全

饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特     

饲料安全问题与控制措施

1饲料的安全问题状况由抗生素、激素、营养重分配剂、离子载体和甲烷抑制剂等添加剂引起,以及某些微量元素添加剂的不足或过量、滥用等导致畜产品质量下降,是当前饲料安全不容忽视的重要因素。1.1添加违规违禁药品引起中毒事件目前国家发布的明令禁止在饲料和动物饮水中使用的兽药、化合物和其他商品共6大类55种。⑴肾上腺素受体激动剂,如盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)、西马特罗、莱克多巴胺等;⑵性激素,如己烯雌酚、雌二醇、孕酮等;⑶蛋白质同化激素,如碘化酪蛋白;⑷精神药品,如盐酸氯丙振、苯巴比妥、安眠酮等;⑸抗生素类,如氯霉素、氨苯风甲…     

试谈饲料安全与食品安全

<正>饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特点、规模养殖和农家养殖的差异、饲料法规与饲料     

影响饲料安全的因素

本文阐述了原料、饲料添加剂和加工工艺对饲料安全造成的负面影响,并提出相应对策。     

饲料安全问题发生的原因浅析

饲料产品的安全性对动物和动物性食品的安全性至关重要，关系到人类生活环境和自身安全。1饲料中天然有毒有害物质饲料原料中常含有一种或多种天然有毒有害物质，如植物性饲料中的生物碱、生氰糖苷、棉酚、单宁、蛋白酶抑制剂、植酸以及有毒硝基化合物等。动物性饲料中的组氨、抗硫氨素及抗生物素等，这些有毒有害物质可对动物体造成多种危害和影响，轻者降低饲料的营养价值，影响动物的生产性能；重者引起动物急性或亚急性中毒，诱发癌肿，甚至死亡。     

确保饲料安全的对策

随着人民生活水平的提高，人们对动物性食品质量和安全的要求越来越高。饲料安全不仅关系到饲喂动物的安全和生产效率，更直接影响到人的安全与健康。因此，应采取有效的措施，确保饲料的安全。     

影响饲料安全的原因分析

饲料安全是动物性食品安全的重要环节,近几年来,由饲料安全问题引发的食品安全事件时有发生,也造成了多起致人中毒事件的发生,因氯霉素、磺胺类药物残留导致肉鸡出口屡屡受挫,饲料中添加有机砷和高剂量使用铜、锌,除造成直接的环境污     

安全饲料的生产

1原料选择和品质监控 每一袋原料都要实行检测,每一批饲料出厂前都必须化验合格,这是我们坚定不移的品管原则.     

影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视．畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求．畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工。运输．储藏等全过程的影响．其中饲料的安全性是最重要的环节之一，所谓饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素：