植物提取物在动物生产中的研究进展

植物提取物是经一系列化学或物理方法从植物中得到的某种或多种有效成分,属天然植物添加剂.植物提取物中的生物活性成分包括生物碱类、黄酮类、多糖类、皂苷类、有机酸类、挥发油类等,其中某些成分具备抗微生物、抗发炎、抗氧化功效,对动物的生长发育和免疫等性能具有影响.文章综述植物提取物中的主要活性成分、生物学功能及其在各种动物生产...     

植物提取物在动物生产中的应用研究及发展前景

<正>植物提取物类饲料添加剂被认定为"安全、高效、稳定、可控"的饲料添加剂,正在成为绿色环保、安全的动物食品生产和饲料工业中充满活力的、新的经济增长点。在过去的20多年里,由于消费者对抗菌药物在动物产品中的残留和细菌产生抗药性     

植物提取物在畜禽生产中的研究进展

植物提取物可缓解抗生素导致的药物残留和耐药性问题,并且因其成本低、来源广等优点被认为是抗生素理想替代品之一。本文综述了几类植物提取物作为饲料添加剂对畜禽生产影响的研究进展,以期为畜牧生产提供参考。     

酶在无抗生素家禽料中的重要作用

在未来的动物营养中，酶将一定会比过去及现在发挥更重要的作用，在营养代谢率方面，它们具有与抗生素促生长剂相同的作用，并将在这方面逐步取代抗生素。　　当今快速高效的肉鸡生产要求使用高能饲料，在欧洲的许多国家，这些能量依据市场行情与当地情况由小麦或大麦供给。大量的脂肪或油料被配到日粮中以达到较高的能量水平，如在配方中再添加4－6％的脂肪，可使饲料最终含脂量达8－12％。　　在较早时期，人们已知道富含小麦或大麦的高能量肉鸡料给肉鸡消化系统造成严重负担。通常表现为潮湿垫料综合征，因而使鸡舍中氨气增加，胸部水疱…     

植物提取物饲料添加剂在家禽营养中的应用研究进展

植物提取物是芳香、挥发性化合物的混合物,根据植物材料的芳香特性而命名,并由这些植物提取获得(Oyen等,1999)。植物提取物饲料添加剂的英文词     

植物精油在家禽营养中的应用进展

随着抗生素作饲料添加剂的禁用，寻求抗生素替代品的生长促进剂一直是研究热点。植物精油广泛用于医药、食品和化妆品行业。很多植物精油一般被认为是安全的物质。有关植物精油作为饲料添加剂在动物饲料中的应用引起了人们的关注，对其作用机制的研究已取得一些进展。本文就植物精油在家食营养中的应用进展作一综述。     

家禽饲料中禁用抗生素类促生长剂带来的问题和对策

1999年 6月，欧盟作出禁止在单胃动物饲料中添加大多数抗生素类促生长剂的决定，我国近年来也公布了在饲料中禁止使用的抗生素添加剂。这些抗生素类促生长剂在禽业生产中已经应用多年，可以有效提高家禽的健康水平、均匀度和生产性能。因此，禁用抗生素类促生长剂带来了一系列的问题。本文将简述抗生素类促生长剂在生产中的作用，并着力分析禁用后带来的问题及可能采取的策略。 1抗生素类促生长剂在生产中的作用及其影响因素 　　毫无疑问，抗生素类促生长剂通过调节肠道菌群而发挥作用，受其作用的多数革兰氏阳性菌影响动物健康与生产性能…     

着色剂及其在家禽生产中的应用

着色剂是一类增加畜禽和水产养殖动物产品色泽的添加剂。它能在动物体内转化和代谢 ,但不能在体内合成 ,必须从饲料中摄取。对禽产品起着色作用的是类胡萝卜素及其衍生物 ,其中起着色作用的主要有叶黄素、隐黄素、黄体素、桔黄素等。这些化合物被肠道吸收后仍保留原来的结构和颜色 ,并在家禽皮肤、脂肪和蛋黄内沉积 ,使皮肤加深为黄色、蛋黄色、桔黄色或橙黄色 ,符合人们的视觉习惯 ,提高了禽产品的市场价格 ,因此近几年来着色剂备受养鸡户的关注。1　着色剂的着色机理家禽从饲料中摄取的类胡萝卜素在体内溶于脂肪 ,当形成胆汁——类胡萝卜…     

异黄酮植物雌激素在家禽生产中的作用

异黄酮植物雌激素广泛分布于植物界,其生理活性多种多样。它具有促进家禽生长,提高产蛋性能等作用,但对其作用机制目前尚未完全明确。本文综述了近年来有关异黄酮植物雌激素在家禽生产方面的研究概况。     

酵母培养物在家禽中的应用

酵母应用于动物生产已有百年的历史,传统的饲料酵母主要是作为瘤胃微生物的一种生长因子用于反刍动物。近十年来,酵母在动物营养中的作用发生了变化。酵母产品因其在绿色、天然、无污染及缓解饲料工业蛋白质资源不足等方面具有的优势和巨大的发展潜力．已成为当前国内外的研究重点和发展方向。酵母产品主要有：活性干酵母、酵母培养物（Yeast culture,简称YC,也有称酵母饲料）、营养性酵母和酵母制品（如酵母提取物、酵母白溶物）。其中用于饲料工业的主要是营养性酵母和酵母培养物。酵母培养物含有酵母培养基、酵母代谢物和死广的酵母细胞,是一类新型的绿色饲料添加剂,它优于传统抗生素类添加剂在于其无停药期、无残留、无致微生物突变。本文就酵母培养物在家禽中的应用作一综述。     

植物提取物用作抗菌促生长饲料添加剂

在肉品厂,仅将香草夹入汉堡包或只将香料放入火腿肠中的日子已成为过去,在许多国家的猪饲料中能够发现这些植物提取物。随着养猪生产者和饲料生产商面对去除部分或全部日粮中亚治疗剂量抗生素压力的增大,植物提取物的应用会进一步扩大。 惯常的思维会阻止饲料产品供应商宣布任     

天然植物提取物在动物生产中的应用及研究

对当今饲料工业中有发展前景的几类天然植物提取物做了初步的概括。主要对生物碱、茶多酚、皂苷、糖萜素、低聚糖、类柠檬苦素、黄酮类物质和挥发油类8类物质的生物学功能和作用及在饲料工业中的应用前景进行了探讨。     

重新认识酶制剂在家禽生产中的作用

随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考.     

我省家禽饲料生产发展问题

随着国民经济的不断发展,人们生活水平不断改善,饲料工业已逐步成为我省新兴的重要产业。家禽饲料占整个饲料工业产量的百分之七十,已成为我省饲料工业的支柱。家禽饲料生产的发展,有力地推动了养殖业生产方式的转变和规模化养殖的发展;利用有限的粮食资源增加更多的动物性食品,改善了人们膳食结构,提高了人民生活水平;同时活跃了农村经济,增加了农民收入,增加了有机肥料,有效地促进整个农业的发展。广东省养禽历史悠久,解放前广东的家禽饲养量已居全国第一位,建国后,人民政府重视发展家禽生产,至1952年,全省鸡鹅鸭的饲养量…     

甘露寡糖的研究进展及其在家禽生产中的应用

寡糖作为饲料添加剂是动物营养研究近20年来的热点之一，继抗生素、益生素的研究之后，动物营养学家对寡糖投以极大的关注，其中甘露寡糖是寡糖最重要的组成部分之一。     

氨基酸添加剂在家禽养殖中的作用

<正> 一、影响家禽氨基酸需要量的因素1.日粮不同代谢水平的影响氨基酸的一部分可作能源使用,如日粮能量充足,则可节约氨基酸。因此,日粮代谢能在一定程度上影响氨基酸需要量。Bagbel,R.P.S(1988)研究表明,在不同代谢能(2800、3000、3200千卡/公斤)条件下,赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸利用率各不相同。赖氨酸在3200千卡/公斤水平下利用率最高。Rosebrough,R·W(1990)认为赖氨酸添加到鸡日粮中,其作用可能受日粮不同代谢能的影响。Gous,R·M(1990)则报道,氨基酸需要量     

养猪生产中替代传统的抗菌促生长剂的添加剂策略

抗生素自20世纪50年代早期开始被用作生长促进剂(Hays,1977)。使用抗生素来改善猪只的生长速率和生长效率的效果已经被大量研究所证实(Cromwell和Dawson,1990)。抗生素的反应很不稳定,但可改善动物的生产性能和体况。近期,对约12000个试验进行的总结中,72％以上的试验可以看出在家畜和家禽日粮中添加生长促进剂可提高产出量(Rosen,1996)。Cromwell(1991)报告说,农场中饲喂抗生素可改善猪日增重平均为26％,减少饲料需求19％。在生产性能