日粮中添加柠檬酸促进雏鸡生长发育

柠檬酸是良好的饲料酸味剂和畜禽促生长剂。柠檬酸作为饲料添加剂是因为它易于消化吸收，直接参与体内代谢，可用于ATP紧急合成，提高机体的抗应激能力。日粮中添加适量的柠檬酸，可以改善日粮的适口性，降低胃肠pH值，加强对蛋白质的消化，抑制肠道中大肠杆菌、肠球菌的生长，减少腹泻，从而提高饲料转化率，提高生长性能。日粮中添加0．05％～0．15％的柠檬酸可显著提高蛋鸡产蛋率和平均蛋重，添加0．4％的柠檬酸可促进4周龄以上AA肉仔鸡的生长并提高其饲料转化比。本试验旨在探讨柠檬酸作为添加剂对1-6周龄雏鸡生长发育的影响。     

不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响研究

本试验研究不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡随机分为4个处理（对照组、1．5％柠檬酸组、1．5％延胡索酸组、0．2％复合酸化剂组），每个处理6个重复，每个重复10只鸡。在试验第17～20d和38～41d分别进行代谢试验在试验第21d和42d进行屠宰试验。结果表明：肉鸡日粮中添加1．s％柠檬酸、1．5％延胡索酸和0．2％复合酸化荆不同程度改善肉鸡生产性能；提高前期阶段饲粮能量和养分的利用；对42日龄盲肠内容物的pH值有一定影响，同时，柠檬酸和复合酸化剂能显著促进肉鸡42日龄直肠乳酸杆菌的增殖；综合分析所有参数，0．2％复合酸化剂的作用效果最优。     

益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态的影响

本试验旨在研究益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态学影响。用240头平均体重6．83kg的21±2日龄PIC杂交断奶仔猪，分为4个处理，试验Ⅰ组（正对照组，含有较多的鱼粉和乳清粉），试验Ⅱ（负对照组，含有较多的豆粕），试验Ⅲ组（负对照＋益生素0．035％），试验Ⅳ组（负对照＋低聚木糖0．002％），营养水平参照PIC猪营养需要设计。结果表明：与负对照相比，日粮中添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠、回肠、盲肠和结肠的pH（p〈0．05），能显著提高仔猪空肠绒毛长度（p〈0．05），对仔猪十二指肠和回肠绒毛长度影响不明显；日粮中添加益生素能显著缩短仔猪十二指肠和空肠隐窝深度（p〈0．05）；添加低聚木糖有缩短仔猪回肠隐窝深度的趋势；仔猪日粮添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠和空肠绒腺比（p〈0．05），对仔猪回肠绒腺比影响不显著（p〉0．05）。     

益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态的影响

本试验旨在研究益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态学的影响。将240头平均体重6．83kg的21±2日龄PIC杂交断奶仔猪分为4个处理．试验Ⅰ组（正对照组,含有较多的鱼粉和乳清粉）、试验Ⅱ组（负对照组,含有较多的豆粕）、试验Ⅲ组（负对照＋益生素0．035％）和试验Ⅳ组（负对照＋低聚木糖0．002％）。试验结果表明：与负对照相比．日粮中添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠、回肠、盲肠和结肠的pH（p〈0．05）,能显著提高仔猪空肠绒毛长度（p〈0．05）,对仔猪十二指肠和回肠绒毛长度影响不明显;日粮中添加益生素能显著缩短仔猪十二指肠和空肠隐窝深度（p〈0．05）：添加低聚木糖有缩短仔猪回肠隐窝深度的趋势：仔猪日粮添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠和空肠绒腺比（p〈0．05）,对仔猪回肠绒腺比影响不显著（p〉0.05）。     

添加柠檬酸 饲喂仔猪好

仔猪体重在30kg前,以植物性蛋白为主的口粮中添加柠檬酸,可以有效地改善饲料消化率和提高仔猪的生产性能．大多数试验证明,在口粮中添加1％－2％的柠檬酸,对于防止仔猪腹泻发病率,促进仔猪生长,提高饲料转化率等均有良好的作用．1降低胃肠内pH值,减少腹泻发病率添加柠檬酸可降低日粮pH值,提高胃肠道酸度和消化酶活性,促进乳酸菌繁殖,抑制大肠杆菌、葡萄球菌等生长．在42日龄日粮中分别添加0．7％和1％的柠檬酸,使胃内容物的pH值从4．5分别降至4．2和3．5,并可显著减少胃、结肠和直肠大肠杆菌数量．同时,乳酸菌和酵母菌大量生…     

大豆寡糖对肉仔鸡肠道pH值和盲肠短链脂肪酸的影响

在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0、0.50%、1.00%或2.00%的大豆寡糖,研究了不同添加量大豆寡糖对肉仔鸡肠道pH值和盲肠短链脂肪酸的影响。选用192只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个笼(重复),每笼8只鸡。结果表明:大豆寡糖对18、36日龄肉仔鸡十二指肠和空肠食糜pH值的影响无明显规律,各处理组之间无显著性差异(P0.05);随着大豆寡糖水平的增加,盲肠食糜pH值呈下降的趋势(P0.05),1.00%大豆寡糖添加组18、36日龄肉仔鸡盲肠食糜pH值为最低水平,且显著低于对照组(P0.05)。低寡糖日粮中添加不同剂量大豆寡糖,大幅度增加肉仔鸡盲肠食糜中乙酸和短链脂肪酸总量的浓度(P0.05);添加1.00%或2.00%大豆寡糖,显著增加18日龄肉仔鸡盲肠食糜中丁酸占短链脂肪酸总量的摩尔百分比(P0.05)。     

他猪料中加柠檬酸好

仔猪体重达30千克前，在以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸，可有效地提高饲料的消化率和仔猪的生产性能。试验证明，在仔猪日粮中添柠檬酸具有以下好处：一是降低仔猪胃肠内PH值，减少腹泻发病率。在42日龄猪的日粮中分别添加0．7％和1％的柠檬酸，可使其胃内容物的PH值从4．5分别降至4．2和3．5，     

日粮添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道菌群多样性的影响

900羽21周龄海兰褐蛋鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复30羽。分别在基础日粮中添加0、0．1％、0．5％、2．5％、5％NaHCO3,持续10周。结果显示,与对照组相比,0．1％组蛋鸡盲肠乳酸菌数量增加,大肠杆菌数量降低,菌群多样性指数提高（P〉0．05）。0．5％组蛋鸡粪便pH值显著提高（P〈0．05）,乳酸菌数量增加,菌群多样性指数提高（P〉0．05）。2．5％、5％组蛋鸡粪便pH值、水分含量极显著高于其他组（P〈0．01）。同时,2．5％、5％组盲肠乳酸杆菌数量降低（P〉0．05或P〈0.05）,大肠杆菌数量增高（P〉0．05或P〈0．05）,5％组菌群多样性指数亦显著降低前3组（P〈0．05）。结果表明,日粮添加NaHCO3超过2．5％,蛋鸡腹泻严重,肠道菌群平衡严重破坏。而当NaHCO3的添加量低于0．5％时,肠道有益菌数量和菌群多样性指数呈增加趋势,蛋鸡生产性能维持正常。因此,本试验提示蛋鸡生产中饲料添加剂NaHCO3最高耐受量为0．5％。     

早期断奶仔猪日粮中添加不同种类酸化剂的效果

选用杂种仔猪（杜洛克×长白×大白）１２５头，于２８±３日龄断奶，以玉米－豆粕－鱼粉型日粮饲喂，进行为期２８天的饲养试验，研究日粮中添加柠檬酸（１％）、磷酸（０．３％）及复合酸（０．３％和０．５％）对仔猪生产性能、日粮蛋白质消化率、胃肠道消化酶活力及肠道大肠杆菌数的影响。结果表明，日粮中添加各种酸化剂可提高仔猪日增重９－１７％（Ｐ＞０．０５）；日粮中添加柠檬酸和复合酸则可显著提高饲料转化效率１１－１５％（Ｐ＜０．０５）；日粮中添加０．３％磷酸可提高饲料利用效率８％（Ｐ＞０．０５）。添加酸化剂对日粮蛋白质消化率无影响。柠檬酸和磷酸有降低胃肠道ｐＨ值、提高胰蛋白酶、淀粉酶活力及减少结肠中大肠杆菌数的趋势。     

芦荟乙酰化甘露聚糖对肉仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响

为研究芦荟凝胶、芦荟多糖、乙酰化甘露聚糖对内仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响，600只粤黄鸡随机分为5组．每组设6个重复．雌雄各半。分别施以5种不同日粮：①基础日粮添加乙酰化甘露聚糖0．1％；②基础日粮添加乙酰化甘露聚糖0．05％；③基础日粮添加芦荟多糖0．1％；④基础日粮添加芦荟凝胶干粉0.1％；⑤对照组（基础日粮），试验期为56d。结果表明．肉仔鸡饲粮中添加芦荟凝胶、芦荟多糖、乙酰化甘露聚糖。能显著降低盲肠内容物大肠杆菌浓度．提高盲肠内双歧杆菌和乳酸菌杆菌浓度（P〈0．05）；回肠微绒毛高度增加、密度加大（P〈0．05）；免疫器官胸腺、脾脏、法氏囊相对质量均显著增加．新城疫抗体效价显著提高（P〈0．05）；添加芦荟多糖提高了肉仔鸡的日增重和降低了料肉比．但试验组与对照组之间的差异不显著。     

日粮中添加复合微生态制剂对蛋种鸡肠道pH及微生物的影响

研究日粮中添加复合微生态制剂对蛋种鸡小肠肠道长度、pH及盲肠微生物的影响,试验选用1日龄海兰褐蛋种鸡320只,随机分为4个组,进行16周的试验。试验组日粮是在对照组日粮基础上分别添加50、100、200 g/t的复合微生态制剂组成。试验结果表明:① 与对照组相比, 21日龄时,添加复合微生态制剂组显著降低了蛋种鸡十二指肠、空肠、回肠的相对长度(P<0.05);42日龄时,试验2组的回肠相对长度显著低于对照组(P<0.05); 112日龄时, 试验1组空肠和回肠的相对长度显著低于对照组 (P<0.05),试验3组十二指肠的相对长度显著低于对照组(P<0.05)。②试验1、2组蛋种鸡21日龄空肠和回肠的pH显著低于对照组(P<0.05),试验3组蛋种鸡21、42、112日龄十二指肠、42日龄空肠的pH也显著降低 (P<0.05) 。③添加复合微生态制剂可显著提高蛋种鸡21日龄盲肠乳酸菌的数量(P<0.05),其中试验2组乳酸菌的数量最多,与对照组相比,提高了11.76%,其次是试验3组和试验1组;添加复合微生态制剂对于42和112日龄蛋种鸡的盲肠微生物无显著影响。结果提示,日粮中添加复合微生态制剂能缩短蛋种鸡小肠肠道相对长度,同时降低肠道pH并能改善肠道菌群,对雏鸡的健康生长有促进作用。本试验中添加100 g/t的复合微生态制剂为适宜添加量。     

果寡糖控制雏鸡鼠伤寒沙门氏菌感染的研究

试验研究了不同剂量的果寡糖对雏鸡肠道沙门氏菌感染的抑制作用。选择1日龄健康艾维茵肉仔鸡96只随机均分4组,每组24只。分别饲喂果寡糖添加量为0、0.5%、1.0%、2.0%的饲粮,试验期21d。在16日龄,采用口腔灌注法将所有试验鸡进行108鼠伤寒沙门氏菌攻毒,分别于17日龄、19日龄、21日龄进行盲肠沙门氏菌、pH值及盲肠鲜重三项指标的测定。结果表明:日粮中添加0.5%～2%果寡糖,在19日龄时均能显著降低盲肠沙门氏菌定植数量,各添加水平之间无显著差异。随着鸡日龄的增加,各试验组鸡盲肠沙门氏菌数逐渐减少。果寡糖对盲肠内容物pH值无显著影响;果寡糖使盲肠鲜重有增加趋势。     

复合有机酸对肉鸡的营养生理效应研究

选择360只1日龄艾维茵肉鸡,考察日粮添加0、0.05%、0.1%、0.2%、0.3%和0.4%复合酸化剂对肉鸡生产性能、养分利用率以及肠道微生态环境的影响,确定肉鸡日粮中适宜的酸化剂添加量。结果表明:①饲粮添加酸化剂能不同程度改善肉鸡1￣21日龄饲粮干物质、蛋白质、有机物和能量的利用率,显著提高21～42日龄钙磷利用率(P<0.05),但有降低前期钙磷利用率的趋势。②添加酸化剂有降低肉鸡42日龄十二指肠、空肠和盲肠内容物pH值的趋势,而此时空肠和直肠中大肠杆菌和乳酸杆菌的数量均有不同增加,但乳酸杆菌的增殖占优势。综合分析所有参数,添加0.2%酸化剂效果最好。     

北京雏鸭肠道形态变化的影响

本试验以北京鸭为试验对象,研究了北京鸭肠道形态变化规律。结果表明：北京鸭在0-14d内,不同日龄对小肠长度、小肠重、胃指数、肝脏指数的影响差异极显著（P〈0．01）。北京鸭肠道不同部位pH值的变化中,空肠pH值高于回肠,回肠pH值高于十二指肠,盲肠最低。     

饲料添加柠檬酸 饲喂仔猪成效显

在仔猪体重30公斤以前以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸,可以有效地改善饲料消化率和提高猪的生产性能。大多数试验证明,在日粮中添加1％～2％的柠檬酸,对于防止腹 泻发病率,促进仔猪生长,提高饲料转化率等均有良好的作用。 一、使仔猪胃肠内pH值降低,减少了腹泻发病率 柠檬酸可降低日粮pH值,提高胃肠道酸度和消化酶活性,促进乳酸菌繁殖,抑制大肠杆菌、葡萄球菌等生长。在42日龄猪日粮中分别添加0.7％和1％的柠檬酸,使胃内容物的pH值从4.5分别降至4.2和3.5,并可显著减少胃结肠和直肠大肠杆菌数量,同时,乳酸菌     

中草药多糖对断奶仔猪肠道组织形态的影响

选用28日龄三元杂交（杜长大）断奶仔猪60头,平均体重7．50kg左右,随机分为六个处理组,每个处理10个重复,每个重复一头猪。第一组为对照组,饲喂玉米一豆粕型基础日粮;第二组在基础日粮中添加0．3％中草药复合多糖;第三组在基础日粮中添加0．6％复合多糖;第四组在基础日粮中添加0．9％复合多糖;第五组在基础日粮中添加0．6％白术多糖;第六组在基础日粮中添加抗生素。正式饲养14d后屠宰,取十二指肠、空肠和回肠做肠道组织切片,观察小肠绒毛高度,隐窝深度,并计算出绒毛高度与隐窝深度比。结果表明添加0．6％的复合多糖组能显著提高十二指肠的绒毛高度（P〈0．05）,与对照组和抗生素组相比,分别提高了14．36％和8．43％。0．3％复合多糖组显著提高小肠绒毛与隐窝深度比,并分别比对照组和抗生素组高出11．99％和11．41％。其它肠段的各指标有一定程度的提高（P〉0．05）。     

葡萄糖酸对断奶仔猪生产性能、肠道微生物区系和肠黏膜形态

葡萄糖酸（GA）是由葡萄糖在葡萄糖酸菌不完全氧化下产生的,当饲喂单胃动物时,GA很难在小肠内吸收,而主要在肠后段发酵成丁酸。本试验研究了GA对断奶仔猪生产性能、肠道微生物和肠壁组织形态的影响。仔猪日粮中添加GA,体外盲肠发酵24h后,日粮中的GA增加了总产气量和最快产气速度（线性,P〈0．001）。发酵4、8、24h,盲肠液中氨含量呈线性降低（二次,P〈0．01）。发酵24h后,随着GA的添加量,总短链脂肪酸、乙酸、丙酸、正丁酸、乙酸：丙酸、（乙酸＋丁酸）：丙酸呈线性增加（P〈0．001）。体内试验选择48头断奶仔猪,随机分成4个处理,日粮中的GA分别为0、3000、6000和12000mg／kg。试验结果表明,饲喂GA日粮与对照组相比,提高了断奶仔猪的平均日增重,GA为3000、6000mg／kg时,分别增加了13％（P=0．11）和14％（P〈0．05）;日粮中添加GA对饲料转化率无影响：GA对肠道中的梭状芽胞杆菌、肠杆菌科细菌和乳酸菌菌落数无影响;日粮中添加GA,提高了空肠中总的短链脂肪酸含量（GA为3000、6000和12000mg／kg时,分别增加了174％、87％和74％）;但是,GA对空肠、回肠、盲肠中肠壁组织学形态无影响。结论：断奶仔猪日粮中添加GA可以提高动物的生产性能和改善肠道微生物区系。     

卵黄抗体添加剂对肉鸭小肠pH值及胰蛋白酶活性的影响

肉鸭日粮中添加卵黄抗体后对小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠) pH值及胰蛋白酶活性进行了测定, 结果表明, 肉鸭小肠不同部位的pH值不同, 回肠显著高于十二指肠和空肠(P<0 05), 而十二指肠略高于空肠, 差异不显著(P>0 05 ); 日粮中添加卵黄抗体后, 其pH值显著低于对照组(P<0 05)。肉鸭小肠不同部位的胰蛋白酶活性不同, 空肠最高, 其次是回肠和十二指肠; 日粮中添加卵黄抗体后, 各小肠段的胰蛋白酶活性都有所提高, 但以空肠的胰蛋白酶活性达到显著水平(P<0 05), 而回肠和十二指肠只有提高的趋势, 但差异不显著(P>0 05)。     

木寡糖对矮脚绿壳蛋鸡肠道长度及形态结构的影响

试验选用1日龄体质健壮,生长良好且均匀一致的216只矮脚绿壳蛋鸡,随机分为对照组和试验组,每组3个重复,每重复36只,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加木寡糖的日粮,添加量为0.15g/kg,试验期为56d。试验旨在研究木寡糖对蛋鸡肠道长度及形态结构的影响。结果表明,试验组与对照组相比,十二指肠长度略有增加,空肠和回肠的长度均有明显增加,差异显著,盲肠长度略有减小;空肠、回肠及盲肠的绒毛高度有一定增加,对回肠绒毛高度的增加差异显著;十二指肠、回肠和盲肠的隐窝深度有降低趋势,而且回肠和盲肠隐窝深度的降低差异显著。试验结果表明,日粮中添加木寡糖能促进蛋雏鸡肠道发育,改善蛋雏鸡的肠道形态结构。     

魔芋甘露寡糖对生长獭兔肠道菌群、挥发性脂肪酸含量及结构形态的影响

旨在研究魔芋甘露寡糖(konjac mannose oligosaccharide,KON-MOS)添加水平对生长獭兔肠道菌群、挥发性脂肪酸含量及结构形态的影响,为其在獭兔生产中的应用提供依据。选取120只42日龄左右,平均体质量为(0.84±0.07) kg的健康白色獭兔,随机分为5组,每组24个重复(公母各半),每个重复1只,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组),50,100,150,200 mg/kg KON-MOS的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:饲粮KON-MOS水平对生长獭兔的胃、十二指肠、盲肠上部、中部以及底部的pH均无显著影响(P0.05);饲粮KON-MOS水平对生长獭兔盲肠的总挥发性脂肪酸含量以及乙酸和丁酸含量均有显著影响(P0.05);饲粮KON-MOS水平对生长獭兔盲肠的大肠杆菌、双歧杆菌以及乳酸菌含量均有显著影响(P0.05);饲粮KON-MOS水平对生长獭兔十二指肠的肠绒毛高度无显著影响(P0.05),对隐窝深度及绒毛高度和隐窝深度比均有显著影响(P0.05)。结果表明,KON-MOS有使生长獭兔盲肠的pH降低的趋势,能改善盲肠菌群组成,提高盲肠内挥发性脂肪酸含量,改善十二指肠的结构形态。