粗饲料在反刍家畜日粮中应用的研究

牛、羊在反刍、咀嚼粗饲料等过程，会刺激唾液分泌。牛、羊唾液合碱性物质，能调节瘤胃pH值，能中和瘤胃发酵产生的有机酸，使瘤胃微生物不被抑制，可促进正常的瘤胃发酵，所以牛、羊不喂粗饲料则会引起消化不良，发生瘤胃酸中毒甚至死亡。文章从粗饲料的营养价值、粗饲料的合理应用、粗饲料的品质评定方法等，较全面地阐述了粗饲料在反刍家畜营养中的重要性，汇集了粗饲料在日粮组合、配合比例等方面最新的科研成果。今后一种新型粗饲料复合处理技术将不同处理技术合理地组装配套，提高粗饲料的营养价值和利用效率，并向粗饲料专业加工和建立粗饲料服务体系方向发展。     

2022年北京市奶牛场粗饲料营养成分检测分析报告

研究旨在掌握北京市奶牛场粗饲料营养成分和质量情况，为养殖场粗饲料使用和全混合日粮（TMR）配制提供数据支持。研究对北京市奶牛场311份常用饲料原料和粗饲料进行检测分析。结果显示，2022年北京市奶牛场苜蓿和青贮饲料质量较好，羊草和燕麦草质量稳定性一般，低产牛和高产牛TMR制作水平较高，干奶牛和后备牛TMR制作水平一般。研究表明，试验分析报告为北京市奶牛粗饲料及TMR的质量改善提供了参考依据。     

牛粗饲料加工及品质改善

牛属于多胃草食动物,它独有的胃结构决定着牛必须要以青、粗饲料为主,其瘤胃中存在有大量的纤维、半纤维分解细菌,使牛能充分消化青、粗饲料中的纤维性物质,并通过微生物利用非蛋白氮合成牛需要的各种蛋白质.瘤胃微生物发酵必须有足够的纤维性物质作为基础,因此,在牛的日粮结构中,要有足够粗饲料才能保证瘤胃微生物的正常功能,牛必须以饲喂青、粗饲料为主.文章自青饲料加工、青贮饲料加工、秸秆加工及处理三个方面,就牛粗饲料加工及品质改善进行论述,为健康养殖,提升养殖质量水平,提供理论和技术借鉴.     

肉牛的选择及育肥方法

根据生态条件及市场对肉牛产品的需求,肉牛业发展的关键技术是普及推广优良种畜如夏洛来、利木赞、西门塔尔等优良肉牛品种,采用牛细管冷冻精液人工授精先进技术,改良本地牛,提高牛群整体质量;大力推广以幼龄牛育肥为主,架子牛育肥为辅的肉牛育肥技术;进行草场改良及农业区粗饲料加工处理，保证肉牛所需粗饲料的数量及质量。     

牛粗饲料品质评价指标研究进展

粗饲料是牛日粮的重要组成部分,其品质对牛生产性能和健康有极大影响,而实际生产中往往做不到对其品质准确评价甚至忽略,进而影响养殖的经济效益。现有粗饲料品质评价指标有单项指标和综合指标,单项指标主要包括常规营养成分、干物质随意采食量、消化率等,综合指标则包括粗饲料相对值、品质指数、粗饲料相对品质指数、粗饲料分级指数等。现综述国内外现有评价粗饲料品质指标的研究进展,以期为研究人员进行牛粗饲料评价提供参考。     

杂种奶牛饲喂粟秸和稻草秸对其营养成分的利用和产奶量的影响

印度南部粟秸和稻草秸是动物主要的粗饲料来源，两者的形态和营养特性不同。澳大利亚动物营养和生理全国委员会的Hence等，研究用这2种饲料作为主要的粗饲料，研究其对杂种的泌乳牛的饲料利用率、产奶量及乳成分的影响。试验分为2个组，一组以粟秸为主要粗饲料（Ⅰ组），另一组以稻草秸为主要粗饲料（Ⅱ组）。     

成年母奶牛各阶段饲养管理要点

育成母牛的饲养以粗饲料为主，适当补充精料。注意粗饲料质量，营养价值低的秸秆不应超过粗饲料总量的30％。初孕母牛要注意蛋白质、能量的供给，防止营养不足，过瘦则骨盆发育不良，易引起难产。日粮营养也不能过高，应以优质粗饲料为主，精饲料日喂量2-3千克。在分娩前2-3个月，由于此时胎儿迅速增大，同时乳腺快速发育，准备泌乳，需要加强营养。     

青贮料利用中的问题与建议

随着畜牧业的发展，饲料问题已经十分突出，饲料短缺巳同能源短缺一样为人们所共识。目前，养牛户喂牛用的粗饲料主要是干玉米秸，干玉米秸其营养价值很低，造成牛的体况较差，特别是乳用牛产奶量低。要想提高乳用牛产奶量，并且达到国外同类乳用牛产奶量的水平，在喂牛的粗饲料中加入适当的青贮料，这是在不提高养牛成本的基础上提高产奶量的方法之一。但是，目前在黑龙江省养牛业中使用的青贮料存在着一定问题。     

一例罕见的犊牛真胃阻塞病例

真胃阻塞也叫真胃积食。是由于真胃内积聚过多的粉碎饲料和泥沙，致使机体脱水、电解质平衡失调、碱中毒和进行性消瘦为特征的一种严重疾病。本病发生主要是饲养管理失误所致。饲料单纯。品质低劣。牛过多地采食了含蛋白质和能量低劣的粗饲料：粗饲料切得过细或磨成粉状和精料混合饲喂；日粮中精粗比例不当；饲料加工不细。发病多为成年牛，对于犊牛的真胃阻塞较少见，现特写下述病例报道，与读者共飨。[第一段]     

牛瘤胃积食的诊治

瘤胃积食是由于瘤胃内积滞过多的粗饲料，引起胃体积增大，瘤胃壁扩张，瘤胃正常的消化和运动机能紊乱的疾病，牛瘤胃积食的发生在养殖业中较为普遍，对养殖户的影响较大，因此，预防和治疗本病有重要的意义。     

牛瘤胃积食的中西医疗法

牛瘤胃积食原因主要是饲养不当,牛瘤胃内积滞过多的粗硬劣质难消化的粗饲料,引起瘤胃体积增大,瘤胃壁扩张,导致瘤胃正常的消化和运动机能发生紊乱。该病多发生于饲养环境条件较差的地区,舍饲牛较多见。     

牛瓣胃阻塞的治疗

近年来，北方将农作物副产品（如豆秸、大麦秸、油菜秸等）粉碎后大量作为牛的主要粗饲料，造成牛瓣胃阻塞的病例逐年增加。笔者结合实际诊治的病例，将本病的治疗方案介绍如下。     

牛瘤胃积食的临床症状与防治

牛瘤胃积食是动物消化道疾病，这种内科消化道疾病的发病率高，影响范围广。如果任其发展，将对禽畜的生长及畜牧业的生产能力产生较强的影响。其原因主要是病牛消化机能遭到破坏，使胃部体积增大，瘤胃壁的伸缩性及弹性降低，一旦瘤胃壁包裹的粗饲料过多，牛瘤胃积食便会病发。瘤胃积食多发生在牛、羊等牲畜中，牲畜一旦发病如不及时治疗，最终可能会导致胃酸中毒，甚至可能造成死亡。     

饲料"细度"失当引起的牛胃疾病

牛是反刍动物 ,有 4个胃 ,日粮必须有较大容积方能满足其生理需求。所以 ,牛的日粮包括两个部分 ,一是粗饲料 ,占日粮的 80 %～ 90 % ;二是精饲料 ,占日粮的 10 %～ 2 0 %。牛日粮的细度 ,粗饲料、精饲料要求不同 ,粗饲料要求切短 ,长度以 3～ 4ｃｍ为宜 ;精饲料要求粉碎 ,细度以 1～ 2ｍｍ为宜。粗饲料、精饲料加工过粗、过细都属于加工不当 ,都可引起牛胃患病 ,分述如下。1　饲料过细引起的牛胃疾病1 1　瘤胃角化过度症　因长期饲喂加工过细的粗饲料或过细的精饲料引起。牛吃此种饲料 ,每天反刍时间大大减少 ,由每天 7小时缩短为 1小时 ;…     

柠条饲喂泌乳牛试验

本文探讨了在粗饲料不足的晚春季节,利用柠条无叶期枝条部分替代泌乳牛日粮粗饲料的可行性。结果表明:柠条无叶期枝条,同样具有一定的饲用价值,用之替代奶牛日粮部分粗饲料,饲喂泌乳牛,在维持正常产奶水平的同时,乳脂肪、乳蛋白、乳糖及乳干物质等均具有提高的趋势。     

不同粗饲料水平和补充脂肪对奶水牛采食量和泌乳性能的影响研究

本试验选用30头第一泌乳中期的奶水牛，分为5组(1个对照组和4个试验组)，每组6头。分别饲喂不同水平的高粗料和补充脂肪日粮。结果表明：①奶水牛喂75％粗饲料日粮，减重约2.5kg；奶水牛喂65％粗饲料，高脂肪（7.5%）和中等脂肪（5.0%）日粮，分别增重3和6 kg。体重比较有极显著差异（P<0.01)。②粗饲料水平和脂肪水平对干物质采食量有极显著影响（P< 0.01)。奶水牛喂75％粗饲料与65%粗饲料日粮比较，有较低的干物质采食量(19.7与21.3 kg/d)。奶水牛喂试验日粮，干物质采食量变化相似。③奶水牛喂对照和试验日粮，日均产奶量分别为8.5和8.2 kg，喂高粗料（75%）和高脂肪（7.5%）产奶较少（分别为8.1、8.2、8.25和8.35 kg/d)。在所有试验和对照日粮每千克干物质产奶量差异极显著(P<0.01)。对所有日粮，干物质采食量随时间推移而下降。     

四川农区牛粗饲料资源开发利用现状分析

粗饲料是肉、奶牛主要的饲料来源,在牛营养体系中占有重要位置.作为反刍动物,为保持瘤胃健康和正常的乳脂率,牛日粮中必须有一定量的粗饲料.目前,四川地区牛粗饲料主要为农副产品、作物秸秆及天然牧草.农作物等秸秆利用率在20％以下,而优质牧草和饲料作物较为缺乏,饲草加工、调制、贮存就更为薄弱.低质量的粗饲料营养价值低,适口性差...     

一例牛瘤胃积食的中西医结合治疗

正牛瘤胃积食在中兽医学上称为宿草不转,通俗来说就是牛瘤胃中的粗饲料积攒过多,导致牛胃体积增大,壁面扩张,牛消化功能减弱、机能紊乱的疾病。这种牛消化系统疾病的发生是很常见的,一旦患此疾病,如治疗不及时,会导致发病牛死亡,造成养殖户的经济损失。从一例牛瘤胃积食的症状、诊     

成年母奶牛各阶段饲养管理要点

育成母牛的饲养以粗饲料为主,适当补充精料。注意粗饲料质量,营养价值低的秸秆不应超过粗饲料总量的30%。初孕母牛要注意蛋白质、能量的供给,防止营养不足,过瘦则骨盆发育不良,易引     

奶牛拾零

<正>1我国奶牛有哪些品种?主要有荷斯坦牛(又称黑白花牛)、娟姗牛、瑞士褐牛、更塞牛、爱尔夏牛和乳用短角牛。乳、肉兼用品种的西门塔尔牛。2为什么要观察奶牛反刍?奶牛每天累计反刍大约7~9个小时,充足的反刍保证奶牛瘤胃健康。粗饲料的品质与适宜切割长度对奶牛瘤胃健康至关重要,劣质粗饲料是奶牛干物质采食量的第一限制因素。同时,青贮或干草如果过长,会影响奶牛采食,