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许伟 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(11):3-3
随着猪链球菌病、禽流感疫情、“瘦肉精”中毒事件以及“苏丹红”事件的发生,畜产品安全问题已引起社会普遍关注。但畜产品安全监管是一个系统工程,涉及多个部门,贯穿动物饲养、屠宰加工及产品流通各环节的始终。畜产品质量安全监管机制有待进一步探索和完善,本刊现刊发几点先进做法,以供大家学习借鉴。 相似文献
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近年来,三鹿“三聚氰胺”奶粉、双汇“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)猪肉、违法添加“牛肉膏”等畜产品安全事件频频发生,暴露出许多畜产品安全监管工作存在的问题,引发了群众对畜禽产品的信任危机,为了更好地解决这一社会问题,保障人民群众食品安全。本文作者根据近年来的工作实践客观分析了畜产品安全监管工作存在的问题,并提出了相应的对策措施,供各级畜产品安全监管部门和广大从业人员参考。 相似文献
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近年来畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题和社会焦点。畜产品安全问题不仅关系到人们的身心健康和生活质量,而且关系到畜牧业的可持续发展。畜产品质量安全监督工作,对保障畜牧业经济持续、稳定、健康发展有十分重要的意义。笔者就本市在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在的安全隐患,提出如下见解。 相似文献
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畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,关系着人民群众的身体健康和公共卫生安全,尤其改革开放以来,我国畜牧业迅猛发展,肉、蛋、奶等畜产品极大的改善了人民的生活质量。然而"三聚氰胺"、"瘦肉精"、 相似文献
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<正>随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场日益丰富,畜产品安全已成为全社会关注的话题。笔者从事畜产品安全监管多年,现从以下方面浅析畜产品安全监管对策。1加大法律法规宣传力度 相似文献
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浅析畜产品安全监管对策 总被引:1,自引:0,他引:1
杨艺华 《畜牧兽医科技信息》2010,(3):29-29
<正>随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场日益丰富,畜产品安全已成为全社会关注的话题。笔者从事畜产品安全监管多年,现从以下方面浅析畜产品安全监管对策。 相似文献
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随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场日益丰富,畜产品安全已成为全社会关注的话题。笔者从事畜产品安全监管多年,现从以下方面浅析畜产品安全监管对策。 相似文献
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我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。 相似文献
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阐述了辽宁省阜新市畜产品安全监管存在的问题及应对措施,以期为加强辽宁省阜新市畜产品安全监管工作提供参考。 相似文献
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随着猪链球菌病、禽流感疫情、"瘦肉精"中毒事件以及"苏丹红"事件的发生,畜产品安全问题已引起社会普遍关注。但畜产品安全监管是一个系统工程,涉及多个部门,贯穿动物饲 相似文献
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浅谈秦州区畜产品质量安全监管 总被引:1,自引:0,他引:1
为保障上市畜产品的质量安全,我区大力开展了畜产品安全和标准化养殖专项整治活动,以规范畜产品经营秩序为突破口,依法取缔非法经营和无证经营,维护市场正常秩序;以假劣兽药饲料大案要案为关键点,严厉打击制假售假活动,净化市场,加大投入品监管,提高畜产品生产合格率;以养殖重点区域和规模养殖场标准化建设为重点,规范养殖行为,从严落实兽药饲料停药期制度、无害化处理制度、程序免疫制度和生产管理台帐,从源头上解决动物性产品兽药残留问题,全面加强畜产品安全专项整治工作,加 相似文献
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随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品质量安全也已经成为全社会关注的话题。下面笔者就甘肃省平凉市畜产品安全监管工作中存在的问题作一浅析,提出治理对策,供探讨。 相似文献
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程生文 《养殖与饲料.饲料世界》2014,(6):67-68
当前,动物病害、畜产品药残、人为添加违禁物品等问题成为了畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题,促使我们更加深刻地认识到畜产品的质量安全不仅关系到人民群众的生命健康安全,还关系到社会的和谐稳定。 相似文献
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俞慧民 《青海畜牧兽医杂志》2012,(3):56-57
随着社会的发展和生活水平的提高,人们对食品安全的关注度越来越高,畜产品在人们日常食品中所占的比例越来越大,而畜产品质量安全直接关系人民群众的身体健康,乃至生命安全,目前畜产品安全工作仍存在着不少问题。由于非法添加物种类多、情况复杂、监管手段跟不上等原因,畜产品质量安全潜在风险依然存在形势不容乐观,声产品质量安全监管方面也 相似文献
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康杰 《畜牧兽医科技信息》2013,(7):50
随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场得到极大的丰富,但随之而来的畜产品质量安全问题不容乐观,特别是"健美猪""速成鸡"等事件的发生,揭示出我国畜产品安全存在着很多的问题,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业发展的当务之急。本文笔者对影响畜产品质量安全的主要因素及解决对策进行阐述。1影响畜产品质量的因素1.1畜禽饲养环境恶劣虽然现在饲养的方式逐渐向规模化发展,但是现有饲养规模一般不大,都是利用简易的设施搭建,同时存在在设施不配 相似文献
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随着畜牧业的快速发展,人民生活水平的不断提高,加强畜产品质量安全监管,提高畜产品安全水平,已成为促进畜牧业发展、保护人民身体健康、维护公共卫生安全的必然要求。近年来,平凉市高度重视畜产品质量安全工作,采取了一系列卓有成效的工作措施,畜产品质量安全监管工作取得了显著成效,畜产品中违禁药物检出率连年为零,多年未发生畜产品质量安全事故,畜产品安全程度维持在一个较高水平。但还存在着许多亟待解决的问题,提升畜产品质量安全监管水平的任务十分艰巨。 相似文献