生姜储藏保鲜法

金秋季节，生姜陆续收获，如果储藏不好容易霉烂变质。现介绍几种简便易行，效果较好的生姜储藏保鲜法：⒈稻草覆盖储藏法：把收获后的生姜摊放在阴凉通风处，凉3～5天，然后堆放在通风透气的房间里，上面覆盖一层稻草。储藏期间，切忌沾上酒，也不能存贮有酒气的食品和物品。⒉黄沙储藏法：在通风干爽的房间里，先铺一层厚5～6厘米的湿润黄沙，然后铺一层生姜，再铺一层黄沙，堆成圆顶形。上面再用黄沙覆盖，外面盖上一层稻草。⒊草木灰储藏法：在屋内通风的地方，铺一层草木灰，铺一层生姜，上面再用草木灰覆盖即可。生姜储藏保鲜法     

高水分玉米安全储藏试验

对水分为14．3％－15．2％的东北高水分玉米进行机械通风五面密闭储藏与常规储藏进行对照试验。结果表明，采用间歇机械通风五面密闭储藏，既能较好地控制玉米水分，温湿度，微生物及害虫，使玉米安全储藏顺利度夏，确保粮食品质，延缓玉米陈化速度，又能节支增效，效果显著。     

饲料储藏方法与要点

合理储藏饲料，不仅可以延长储藏时间，更重要的是可以使饲料避免霉烂变质及营养成分损失，有效提高饲料使用价值和经济效益。     

饲料防霉新法

辐射灭菌 美国科研人员将雏鸡饲料经射线辐射后，将其置于30℃、相对湿度80％的环境中储藏1个月，霉菌没有繁殖，可长期储藏不变质。     

我区都市农业科学发展与新农村社区建设的探讨

1 都市农业发展背景 改革开放以来，丰南区半壁店村牢牢把握发展这个第一要务，不断培育壮大村集体经济，形成了集铁、钢、材生产于一体的钢铁企业集团，率先实现了农村工业化和乡村城市业，走出了一条农村快速发展的道路。     

国外饲料开发新途径

用 废 木 材 生 产 饲 料 俄 罗 斯 的 科 研 人 员 用 膨 化 法 将 废 木 材 加 工 成 饲 料 ， 办 法 是 将 废 木 材 置 于 反 应 器 中 ， 使 之 在 250℃ 高 温 和 30－ 40个 大 气 压 条 件 下 处 理 8分 钟 。 待 废 木 材 变 成 木 质 纤 维 后 ， 再 进 行 瞬 间 泄 压 膨 化 ， 使 反 应 器 中 的 木 质 纤 维 喷 射 到 收 集 器 中 ， 这 时 木 质 纤 维 就 变 成 了 褐 色 物 质 。 然 后 进 行 自 动 水 解 ， 使 半 纤 维 素 、 纤 维 素 被 分 解 并 溶 于 有 机 溶 液 中 ， 成 为 易 被 牲 畜 吸 收 的 饲 料 。 整 个 过 …     

龙虾的储藏方法

龙虾和螃蟹一样，虽然有着极强的生命力，但还要讲究储藏方法。     

粮食和饲料中生理活性物质及其在储藏期间品质的变化

每种粮食和饲料都是由不同的化学物质按一定的比例组成。粮油储藏的目的在于使这些营养成分在储藏期间尽量保持不变，甚至可使其品质有所改善。因此，研究粮食和饲料籽粒的各种化学成分及其在籽粒中的分布，对于决定加工时的分离取舍、选择合理的加工方式、保证产品质理和提高出率、采取有效的储藏措施、保持储粮品质等方面具有重要的实际意义。粮食和饲料籽粒中某些化学物质，其含量虽然很低，但具有调节籽粒生理状态和生化变化的作用，促使生命活动强度增高或降低，这类物质称为生理活性物质，包括酶、维生素和激素。     

低温储藏对火龙果种子萌发及幼苗生长的影响

为探寻火龙果种子最佳的储藏条件及其储藏期,以低温恒湿种质库为平台,以储藏温度为环境因素,探究不同低温(8、4、-1、-10℃)冷藏和室温(CK)储藏下3个火龙果品种的种子萌发及幼苗生长特性随储藏期延长的变化规律。结果表明：随着储藏天数的延长,3个火龙果品种的种子发芽率、发芽指数和健康幼苗率、苗高和10苗鲜重变化趋势基本一致,均呈现下降的趋势。火龙果种子冷藏367 d后,其发芽率由100%降低至92.33～98.00%,室温种子降为54.00～86.33%;冷藏种子健康幼苗率由96.33～98.00%降低至77.33～97.33%,室温降为12.00～68.33%。各低温储藏的3个火龙果品种的发芽率、发芽指数和健康幼苗率、苗高在储藏期367 d内均明显高于室温。8℃储藏的3个品种的发芽率与其它低温之间差异均不显著,而在储藏367 d时发芽指数明显低于其他低温处理。综上可知,低温-10至8℃储藏均可显著延长火龙果种子活力及储藏时间。综合考虑试验结果及储藏成本等因素,采用4℃下干燥储藏火龙果种子为佳,储藏1年种子发芽率均可保持在90%以上,健康幼苗率在85%以上。研究结果为火龙果种子的保存和利用提供参考依据。     

饲料储藏技术的探讨

本文分析了常见饲料的储藏特点,探讨了饲料在储藏期间发生的主要问题和常见饲料的储藏技术。     

预混料的安全贮藏

预混料的安全贮藏胡弘，张炜预混料是由多种微量成分加上载体或稀释剂组成。其中，某些微量组分的活性因在储藏过程中发生变化，从而严重影响饲料的质量。因此，即使在预混料生产中有最佳的营养配方、先进的加工工艺和设备，但若储藏不当，最后仍得不到最佳的饲养效果和最...     

浅谈林木种子储藏与播种育苗技术

文章叙述了林木种子储藏技术,储藏前准备、低温保存方法及储藏期间的管理。同时以落叶松为例介绍了播种与病虫害防治技术等。     

粮食低温密闭储藏的必要条件及方法

粮食是保持社会稳定的重要物资,如何保障粮食在储藏过程中不受化学药剂污染,保证储粮安全、卫生、保值、增值,成为摆在粮食储藏工作者面前重大而紧迫的课题.低温密闭储藏就是其中行之有效的措施.低温密闭储藏技术是结合机械通风及密闭储藏技术将粮堆温度控制在低温或准低温状态的绿色储粮方法,是粮食储藏技术的综合应用,是实现粮食在储存期间保质、保鲜、保量、保值的有效手段.     

浅谈菜粕的储藏技术

浅谈菜粕的储藏技术四川省梁平县饲料公司兰光明菜粕仓库高温时容易发生自燃，解决这个问题不仅能避免菜粕自燃所造成的直接损失，缓解植物蛋白质紧缺的供需矛盾，而且能确保产品质量，增大饲料产量。因此有必要对防止菜粕高温自燃的储藏技术进行探讨研究。１自燃的原因分...     

鸡蛋储藏时间对蛋清液起泡性的影响研究

研究通过监测不同温度(25℃、4℃)储藏鸡蛋蛋液pH值、起泡性和泡沫稳定性随时间的变化,分析储藏时间对蛋清液起泡性的影响。结果显示:鲜蛋于常温25℃条件下放置29 d,全蛋液p H值先由6.8升至7.7后逐渐降低,蛋清液起泡性随储藏时间的延长先升高后降低,起泡性初始值为107.8%,储藏25 d后达到421.2%,之后逐渐降低;4℃下储藏的样品起泡性变化规律与常温相似,储藏17 d后达到270.9%。研究表明:在使用鸡蛋生产焙烤食品时,选用4℃储藏2周或25℃储藏1周的鸡蛋较好。     

水产品加工储藏十法

随着人民生活水平的提高，对渔获物鲜度的要求也越来越高。在我国，水产品鲜活销售量占总渔获量的65％-70％，在这些水产品的加工与储藏方法上，可以说是百花齐放，但有70％是冷冻、冷藏保鲜的。由于技术水平的进步，一些比冷冻冷藏保鲜效果更好的技术不断涌现，加工与储藏质量也不断提高。现简要介绍以下十种方法，以供参考。     

科苑采撷

国外饲料防霉技术１．辐射灭菌美国科研人员将雏鸡饲料用１０戈瑞射线辐射后，将其置于３０℃，相对湿度８０％的环境中储藏１个月，霉丝没有繁殖，而未经辐射的雏鸡饲料，在同样的条件和相同的储藏后发生霉变，辐射饲料可达到灭菌效果，可长期储藏而不变质。２．添加防霉剂据日本科技人员研究，将多种防霉剂混合使用效果较好。他们将９２％的海藻粉（裙带菜粉或海带粉）和４％的碘酸钙、４％的丙酸钙混合，按８％的添加量添加饲料中，将其置于３０℃、１００％相对湿度的环境下，一个月内不会生霉；而未添加防腐剂的饲料，５天即会生霉；添…     

储藏条件对进口鱼粉储藏品质的影响

试验的目的是考查进口智利鱼粉样品在不同温度、水分和湿度储藏条件下储藏特性指标的变化规律。将进口智利鱼粉样品于培养箱中培养观察28 d。每7 d采样1次,对鱼粉的酸价、组胺和过氧化值理化特性指标进行测定。试验结果表明:在不同的温度、水分和湿度条件下,进口鱼粉的酸价随储藏时间的延长而升高;过氧化值呈现在储藏初期先下降,随后上升的趋势;组胺在不同的储藏条件下呈现先上升后下降的趋势。     

饲料储藏技术

饲料工业是我国畜牧业快速发展的基础，是实现粮食转化的重要途径。随着我国畜牧业的快速发展，饲料的种类越来越多，产量越来越大，对饲料的质量及安全性要求也越来越高。提高饲料质量及安全性的途径，除了要优化饲料配方、改进生产工艺外，还要注意饲料的合理储藏。合理储藏饲料，可以延长饲料的保存时间，避免饲料营养成分的损失和霉烂、变质，从而提高养殖业的经济效益。     

浅析我国粮食储藏的现状及基本对策

我国幅员辽阔,人口众多,粮食产量巨大,为平衡好粮食供需关系,满足人们生活需要,做好粮食储藏工作意义重大。文中分析了我国粮食储藏的特点和现状,对粮食储藏中存在的问题进行了说明,对问题所采取的对策进行了阐述。