禽病知识讲座之七鸡尸体解剖及组织、内脏的病理变化(二)

2 鸡组织及器官的检查和病理变化 2.1 器官检查法 组织器官的检查,一般多在颈部、胸腔及腹腔器官摘出后一起检查,也可在器官摘出后,立即检查.在检查时,应注意器官的位置及有无移动,其移动是否在合理范围以内;器官体积的大小,是否有肿胀、萎缩、出血斑点或瘢痕等,并详记其变化的大小,可用比拟法,例如黄豆大、核桃大……等记载;器官的形状有无改变,改变后的形状;器官的颜色是否正常,变化后的颜色;器官软硬度有无变化;器官被膜有无褶皱、粗糙、萎缩、结节、瘢痕或坏死灶等,腔性器官如心、气管、膀胱及胃肠等的容积有无变化,内容物的数量、性状及气味等,内容物中有无虫体及虫卵等.     

猪病理剖检的内部检查

1皮下 主要注意皮下有无充血、炎症、出血、淤血、水肿（多呈胶胨样）等病变。 2腹腔及其内脏器 从剑状软骨后方白线由前向后切开腹壁至耻骨前缘,观察腹腔中有无渗出物及其颜色、性状和数量,腹膜及腹腔器官浆膜是否光滑,肠壁有无粘连;再沿肋骨弓将腹壁两侧切开,使腹腔器官全部暴露。脾脏摘出后,检查脾门部血管和淋巴结,观察其大小、形态和色泽。包膜的紧张度,有无肥厚、梗死、脓肿及瘢痕形成。用手触摸脾的质地（坚硬、柔软、     

动物几类心脏疾病的病理变化

检查心脏纵沟,冠状沟的脂肪量和性状,心脏大小,心肌色泽、心外膜有无出血和炎性渗出物与寄生虫等。检查心外膜后,沿左纵沟左侧切开至肺动脉的起始部,再沿左纵沟右侧切开,至主动脉起始部。然后将心脏翻转过来,沿右纵沟的左右侧1厘米处作平行切口,切至心尖与左侧心切口相连接,通过房室口切至左心房及右心房。打开心腔后,检查心内膜色泽和有无出血,瓣膜是否肥厚、有无缺损。腱索粗细有无断裂,然后检查心肌质地,有无出血,瘢痕等。     

生猪宰后内脏检疫要点及常见病的判定

生猪宰后检验中，内脏检验是肉品卫生质量检验的重要环节。它对于正确判定疫病类型，了解疾病发展程度和性质，及时采取有效处理措施具有重要意义。猪的内脏检验在开膛后进行，主要通过剖检和感官检查，结合各种传染病“指征性病变”，进行诊断处理。１白下水检验及相关疾病判定１．１胃、肠、脾的检查一般在开膛后把胃肠拉出腹腔外进行检查，首先视检胃肠粘膜及肠系膜，然后用手提起盲肠头，展视回、盲、结肠粘膜有无出血、水肿、坏死灶、痈肿。剖检肠系膜淋巴结，注意有无肠炭疽及结核。必要时将胃移至特定地点，剖检粘膜，观察它的色泽、…     

浅谈病鸡尸体剖检技术

1 外部检查。外部检查包括：全身羽毛的状态，死鸡尸体变化(尸冷、尸僵、尸体腐败)；皮肤及脸部有无肿胀和外伤；关节及脚趾有无肿胀或异常；骨髓有无增粗和骨折；冠和肉髯的颜色、厚度、有无痘症、脓痂；口腔和鼻腔有无分泌物及其性状，两眼的分泌物及虹彩的颜色。最后触摸腹部是否变软或有积液，头、爪部是否有异常和外寄生虫。     

使用疫苗前要做哪些工作？

答：疫苗使用前，要逐瓶检查。看药瓶有无破损，瓶塞是否密封；瓶签上有无药品名称、批号、有效期、容量、检验号码及使用方法；药品的色泽及物理性状与说明是否相符。     

一例犬胆汁性腹膜炎的诊断治疗

<正>胆汁性腹膜炎,是胆汁流入腹腔所引起的炎症反应。胆道和胆囊破裂或泄漏可能是由于腹部创伤、炎症或感染引起。作者介绍一例由胆囊破裂引起的腹膜炎病例。该病例经血液检查,X光检查以及B超检查,得到确诊。通过胆囊摘除手术治疗,患犬痊愈。急性腹膜炎多因受到损伤,内脏穿孔和破裂等引起。腹腔及骨盆腔脏器的炎症,微生物入侵腹膜,某些急性传染病和寄生虫病往往并发腹膜炎。急性广泛性腹膜炎,体温升高,精神沉郁,食欲废绝,心跳加快,心     

奶牛难产的助产方法

1助产前检查检查前先了解开始分娩的时间,确定初产或经产、胎膜是否破裂,有无羊水流出,腹围及母畜大小。检查产道是否黏膜水肿、表面干燥和有无损伤,     

奶牛难产的助产方法

<正>1助产前检查检查前先了解开始分娩的时间,确定初产或经产、胎膜是否破裂,有无羊水流出,腹围及母畜大小。检查产道是否黏膜水肿、表面干燥和有无损伤,     

鸡的剖检技术与常见病诊断思路

１鸡的剖检技术１．１先用２％～５％来苏儿溶液浸泡尸体，打湿鸡毛，同时检查头、爪部有无异常和体表有无寄生虫。１．２剪开一侧嘴角，检查口腔，注意口腔、舌、咽、喉、上腭裂粘膜病变。１．３从嘴侧切口沿颈部纵轴切开颈部皮肤，检查胸腺、食管、气管外观。１．４纵行切开食管、嗉囊、咽喉和气管，注意内容物的性状、气味、色泽和粘膜病变。注意嗉囊内容物是否硬实阻塞或异常气味，轻轻冲洗后检查是否有霉菌病变。注意食管内是否有异物、粘膜创伤和微小的结节；观察气管内是否有出血、粘液和干酪样物。１．５在眼与鼻孔之间用骨剪横断上…     

健康与病死畜禽肉尸的简易识别法

在农贸市场上如何及时准确地识别病死畜禽肉尸和健康畜禽肉尸，对确保人民的身体健康，防止疫病传播蔓延是极为重要的。笔者经多年实践，现介绍一些简便的识别方法，仅供参考。回检查部位首先检查放血刀日、肋间血管及其它部位可见的血管（如颈部、腰部、臀部等处》。其次检查肌肉、脂肪及各部位的淋巴结。2检查方法1．l肉眼检查看放血刀口是否平整．有无血液浸润，脂肪色泽，淋巴结大小、颜色、质度，有无出血、充血、坏死、化脓现象。血管中有无残血．血液色泽，粘稠度，有无气泡等。如果表面没有可见血管，可用刀切各部肌肉（如颈部、腰…     

畜禽免疫接种应注意的问题

１疫苗使用前的检查 在用苗前，首先要认真阅读使用说明书，然后再逐瓶检查疫苗包装，有无破损及裂缝，瓶塞密封情况，瓶上有无标签、疫苗名称、批号、有效期、保存温度及使用方法等。其产品性状应与说明书所述相符。有下列情况之一者不得使用。①没有瓶签或瓶签模糊不清，没有经过合格检查的；②过期失效或失去真空的冻干疫（菌）苗；③疫苗的质量与说明书不符，如色泽、沉淀有变化，制剂内有异物，发霉和臭味等；④瓶塞不紧或玻璃破裂的；⑤没有按规定方法保存，比如加氢氧化铝的菌苗经冻结后其免疫力降低。 在选用疫苗时，最好选用正规生…     

浅谈如何剖检与检查病鸡

1 病鸡的初步检查 1.1检查病鸡的精神状态和体质 鸡是否精神萎糜，有无神经症状；鸡体质是否健康，是肥大还是消瘦；鸡关节是否肿大，有无劈叉姿势等。     

生猪宰后内脏检验和常见病判定

1胃、肠、脾的检查一般在开膛后把胃肠拉出腹腔外检查。首先视检胃肠黏膜及肠系膜,检查胃肠表面有无细颈囊尾蚴,然后用手提起盲肠头,检查回、盲、结肠黏膜有无出血、充血、溃疡、糜烂、水肿、坏死灶、痈肿。剖检肠系膜淋巴结,注意有无肠炭疽及结核。检查脾脏时,用左手提取脾脏,视形态、大小、色泽,观察脾头、脾尾边缘有无坏死、梗死和出血,触检其弹性和硬度,判断其性质(坚硬、柔软、脆弱)及有无病灶。必要时剥离网膜,剖检脾门淋巴结和脾髓。常见病的判定:①猪瘟:肠系膜淋巴结外观色泽呈红色或暗红色,形似黑枣,剖检可见切面呈大理石样。慢性…     

畜禽免疫接种应注意的问题

1 疫苗使用前的检查 用苗前，要认真阅读使用说明书，然后再逐瓶检查，有无破损及裂缝，瓶塞密封情况，瓶上有无标签、疫苗名称、批号、有效期、保存温度及使用方法等。其产品性状应与说明书所述相符，有下列情况之一者不得使用。     

从外观鉴别不同剂型兽药的质量

检查内包装上是否附有检验合格标志，包装箱内有无检验合格证。用瓶包装的应检查瓶盖是否密封，封口是否严密，有无松动现象，检查有无裂缝或药液释出。     

兽药真伪的鉴别

一、检查药品封口是否严密，有无渗漏、破损等现象安瓿应检查有无细小裂缝；用铝盖封口者，应检查铝盖有无松动现象，输液制剂应检查有无明显针孔和玻璃纸破碎脱落以及有无沉淀物等现象。二、检查商品和批准文号１、检查外包装有无注册商标和兽医药政部门的批准文号。兽药的批准文号实行统一编号格式，由农业部核发的批准文号在“兽药字”前加“农”字；由省发的批准文号在“兽药字”前加该省的简称。２、检查有无说明书，说明书上是否注明药品的品名、规格、生产企业、产品批号、主要成分、适应症、用法、剂量、禁忌、不良反应和注意事项等…     

怎样选购合格的疫(菌)苗

目前，许多不合格的疫（菌） 苗充斥着市场，所以在选购疫 （菌）苗时一定要当心，那么如何 选购到合格的疫（菌）苗呢？首先 检查疫苗的外包装是否清洁完好，瓶上是否有标签，无标签者 不能要。其次要看标签上有关疫 （菌）苗的名称、批准文号、生产 批号、出厂日期、保存期、使用 方法及生产厂家等内容是否齐 全，如果上述内容不全，说明是 不合格的疫苗。然后要逐瓶进行 检查，主要检查装苗的瓶子有无 破裂、破损，瓶子有裂损的疫苗 不能用；检查瓶塞密封是否良 好，密封不好有松动或瓶塞破烂 的，容易进入空气，不能用；已 过有效期的不…     

HSL和PPARγ基因在湘西黄牛不同组织中的发育性表达

比较分析HSL和PPARγ基因在湘西黄牛不同组织中的发育性表达规律,以探讨HSL和PPARγ基因与湘西黄牛脂肪酸代谢的关系。利用实时荧光定量PCR技术检测HSL和PPARγ基因在6,18,30月龄湘西黄牛的肝脏、肌肉组织(背最长肌)、脂肪组织(皮下脂肪和腹腔脂肪)中mRNA的相对表达量。结果表明:HSL基因在湘西黄牛肝脏、背最长肌、皮下脂肪和腹腔脂肪的4个部位中的表达量随月龄增长依次极显著减少(P0.01),而PPARγ基因正好相反。6月龄时,肝脏中HSL基因的表达量显著高于其他3个组织(P0.05),PPARγ基因皮下脂肪表达量显著高于肝脏(P0.05); 18月龄时,HSL基因在4个组织中的表达量按大小关系依次为肝脏≈背最长肌皮下脂肪腹腔脂肪; PPARγ基因在4个组织中的表达量按大小关系依次为皮下脂肪肝脏≈腹腔脂肪背最长肌; 30月龄时,HSL基因在4个组织中的表达量按大小关系依次为肝脏背最长肌皮下脂肪≈腹腔脂肪; PPARγ基因在4个组织间的表达呈现两两差异显著(P0.05),其表达量依次为肝脏皮下脂肪腹腔脂肪背最长肌。30月龄的粗脂肪(EE)含量和饱和脂肪酸(SFA)含量显著高于6月龄和18月龄的(P0.05),18月龄和30月龄湘西黄牛肉多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著高于6月龄的(P0.05); 30月龄时单不饱和脂肪酸(MUFA)的含量较高,但显著低于18月龄的(P0.05)。由此可见,HSL和PPARγ基因在湘西黄牛不同部位脂肪组织和肌肉组织中均有表达且随月龄与部位的不同表达不同,存在月龄和组织差异性,且二者的表达规律呈负相关。在动物生产应用中,建议湘西黄牛在30月龄左右再屠宰食用,口感及营养价值更好。     

生猪屠宰检疫操作程序及经验谈

生猪屠宰检疫主要包括胴体、头部、内脏几个环节.笔者根据自己15年的检疫操作经验,总结出以下生猪屠宰流水线上的检疫顺序及方法供大家参考. 1 胴体检查 胴体检疫按照顺序和部位可概括成"13312"这几个数字,即:"1"视检整个胴体;"3"检查三个淋巴结;"3"检查三种肌肉;"1"检查肾脏;"2"摘除两个腺体. 1.1 视检胴体视检皮肤,看有无充血、出血、疹块、黄染、脓肿以及其他示病性的症状;从肌肉湿润度、肌断面、肋骨两侧小血管判断放血程度;检查皮下组织、脂肪、肌肉、关节、脊椎断面、胸腹膜有无异常,闻胸腹膜、肋骨有无异味.