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维生素A,又称抗干眼病维生素、视黄醇.实际上,维生素A包括所有具有视黄醇生物活性的一类物质,即动物性食物来源的维生素A乙酸酯(乙酸视黄酯)与维生素A棕榈酸酯(棕榈酸视黄酯)、植物性食物来源的β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素.维生素A在体内主要参与膜的结构与功能,与正常生长发育、生殖、视觉及抗感染有关. 相似文献
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维生素A胡萝卜素与牛的繁殖机能 总被引:2,自引:0,他引:2
维生素A是牛的必需的重要维生素,对其繁殖机能有重要影响。日粮中缺维生素A或不足均会导致公母牛的繁殖机能降低。本文将讨论V_A对公母牛繁殖机能的影响,以及补充V_A或胡萝卜素的作用。一、V_A和胡萝卜素的代谢饲料中的胡萝卜素含有一个不能被取代的β—芷香酮环,它在小肠粘膜细胞中被β—胡萝卜素15,15′—加双氧酶裂解成为视黄醛,在小肠粘膜中再生成视黄醇,进入淋巴、肝和血液循环。研究指出,日粮中V_A主要以棕榈酸酯形式存在,在小肠中被胰腺分泌的视黄基酯水解酶水解。V_A几乎全部以游离醇形式吸收,在肠细胞粘膜中重新酯化, 相似文献
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樊翠萍 《兽药与饲料添加剂》2005,10(4):49-49
选择稳定的维生素制剂或剂型 有些维生素含有不饱和碳原子或者具有双键,这两类都极易氧化。例如VA醇,既有1个自由的羟基,又有5个双键,因此在使用VA产品时,通常选择VA棕榈酸酯及醋酸酯。VB1中硝基硫胺素比硫胺素盐酸盐稳定;VB6中盐酸吡哆醇比吡哆醛或吡哆胺稳定;Vc常作用L-抗坏血酸钙和抗坏血酸磷酸酯。VK3是种不稳定的晶体状黄色粉末,且会刺激皮肤和黏膜,故不以纯态使用.而是以亚硫酸氢钠及其衍生物进行配制加工。 相似文献
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维生素A胡萝卜素与牛的繁殖机能 总被引:3,自引:0,他引:3
维生素A(VA)是牛的必需维生素,对其繁殖机能有重要影响.日粮中缺维生素A或不足会导致公母牛的繁殖机能降低.本文将讨论VA对公母牛繁殖机能的影响及补充VA或胡萝卜素的作用.VA和胡萝卜素的代谢饲料中的胡萝卜素含有一个不能被取代的β-芷香酮环,在小肠粘膜细胞波β-胡萝卜素15,15′一加双氧酶裂解成为视黄醛,在小肠粘膜中再生成视黄醇,进入淋巴、肝和血液循环.研究指出,日粮中VA主要以棕榈酸酯形式存在,在小肠中被胰腺分泌的视黄基酯水解酶水解.VA几乎全部以游离醇形式吸收,在肠细胞粘膜中重新酯化,再结合成乳糜微粒进入淋巴系统.VA贮存在肝脏,并以 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(5)
1、维生素A维持过量的上皮细胞组织分化,并防止上皮细胞角质化不足,从而使动物免遭感染,这体现VA的基本功能。2、维生素A参与抗体的合成,提高抗体抗原的应答反应,从而加强抗病力。有研究报道:采用体外合成,即视黄醇棕们酸酯加到培养皿介质中时,加强了抗体会成,同时,在大鼠、猪和鸡上试验,也得到了一致结论。因此,维生素A对免疫的作用体现在免疫球蛋白的合成水平上。3、发挥维生素A和β-胡萝卜素的抗氧化特性,从而提高机体的免疫能力。动物在正常代谢过程会产生一些高活化性含氧分子,如游离基、过氧化氢等。而维生素A和β… 相似文献
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罗非鱼原产于非洲,因其食性杂繁殖力强,疾病少,肉味鲜美,颇受消费者和生产者的欢迎,已成为世界主要养殖鱼类之一。本文就近年国外对罗非鱼的维生素营养研究进行综述,为国内罗非鱼类配合饲料生产提供参考。1维生素A(VA)众多试验证明,鱼类都需要VA,鱼类似乎有利用β-胡萝卜素作为VA源的能力,这已在斑点叉尾鮰中得到证实。罗非鱼对VA的需求尚未见报道,Lim(1990)推荐在罗非鱼饲料中VA的添加量为4000IU/kg干饲料。因VA在潮湿、高温、酸败脂肪和微量元素存在时可加快被破坏,应以乙酸、棕榈酸或能增强VA稳定性的丙酸酯的… 相似文献
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维生素A和β-胡萝卜素在动物营养研究中的新进展 总被引:3,自引:0,他引:3
1 维生素A的功能形式和代谢形式1.1 功能形式 现在人们通常认为维生素A有两种:视黄醇(Retinol)即维生素A_1,脱氢视黄醇(Dehydroretinol)即维生素A_2.在动物体内,维生素A有3种中间代谢产物:即视黄醇、视黄醛和视黄酸,它们的结构有顺式、反式之分.1.2 代谢形式 饲料中的维生素A、维生素A酯、胡萝卜素在动物胃肠道经胃蛋白酶和肠蛋白水解酶水解代谢,从蛋白质上脱落下来,进入小肠.从小肠腔进入到它最后的功能位点,必须在各种酶的作用下,经过不同的结合蛋白进行转运.Ong(1994)研究报道:有5种结构蛋白和乳糜微粒参与维生素A的转运.这5种结合蛋白为:(1)细胞视黄醇结合蛋白(CRBP);(2)细胞视黄醇结合蛋白类型Ⅱ(CRBPⅡ);(3)血清视黄醇结合蛋白(RBP);(4)细胞维生素A酸结合蛋白(CRABP);(5)细胞维生素A酸结构蛋白类型Ⅱ(CRABP Ⅱ).它们的分子重在14.000~33000道尔顿之间,并且结构相似,都连有脂肪酸链,结合蛋白约含135个氨基酸残基;但它们有自己不同的内源配体,CRBP和CRBPⅡ的配位为全反视黄醇,CRABP为全反视黄醇酸,CRABPⅡ为11—顺视黄醛和11—顺视黄醇. 相似文献
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维生素因其在畜禽代谢过程中起着重要的营养和保健作用,从而成为现代饲料工业和集约化饲养条件下必须补充的饲料添加剂.且用量大,进口多,价格昂贵。常用的维生素有两大类,一类是脂溶性维生素,包括:维生素A、D、E、K。另一类是水溶性维生素,包括:维生素B1、B2、B12、烟酸、泛酸、生物素 相似文献
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脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。维生素A又称视黄醇或抗干眼醇 ,是高度不饱和脂肪醇。维生素A是维生素A1和维生素A2 的统称。维生素A仅存在于动物体内 ,在植物体内是以胡萝卜素的形式存在 ,胡萝卜素也称维生素A前体或维生素A原。作为饲料药物添加剂 ,维生素A乙酸脂和维生素A棕榈酸脂稳定性较好 ,在国内常用的是维生素A乙酸脂。维生素A乙酸脂在正常贮存条件下 ,在复合维生素饲料药物预混剂中 ,每月损失 0 .5 %~ 1% ,在维生素和矿物质饲料药物预混剂中 ,每月 2 %~ 5 % ,在全价配合饲料中 ,温度在 2 4… 相似文献
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1维生素维生素A在肠壁与脂肪酸结合成酯,通过门静脉进入肝脏,由于其排泄速率不高,若大剂量作用于机体,就会对肝脏造成损害,引起畜禽中毒。猪维生素A中毒表现为被毛粗乱,皮肤触觉敏感,腹部和腿部有出血痕斑,粪尿带血,四肢运动障碍,周期性肌肉震颤,严重者可造成死亡。雏鸡维生素A中毒表现为食欲下降或废绝,体重减轻,持续性消瘦,精神沉郁,骨骼变形。妊娠母畜维生素A中毒,早期可引起胚胎死亡,后期造成胎儿畸形,母畜繁殖能力下降。 相似文献
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彭晓宇 《畜牧兽医科技信息》2018,(6)
正1维生素A(V_A)根据维生素的命名法则,V_A是指所有β-紫罗酮的衍生物,具有生物活性的全反式视黄醇(如视黄醇或者,V_(A1)),但不包括维生素A源——类胡萝卜素。全反式视黄醇的酯类都被称为视黄醇酯。动物组织含有,V_A,而大多数植物只含有,V_A源——类胡萝卜素,它在小肠内分解后形成,V_A。,V_A是以视黄醇的形式在血液中运输,但主要以棕桐酸视黄酯形式在肝脏中贮存。动物对,V_A的吸收率在很大的剂量范围内都保 相似文献