黑龙江省野生蔬菜资源的利用

黑龙江省野生蔬菜资源极为丰富。据初步统计，全省现有习见野生蔬菜共５３科１５３种。本文重点论述我省野生蔬菜资源的种类与分布，介绍野生蔬菜的利用价值，并阐述充分合理开发利用我省野生蔬菜资源的有效途径。     

贵州亚热带地区野生蔬菜种质资源利用及评价

收集到贵州亚热带地区野生蔬菜种质资源３５科７５属１１６种,分草本和木本两类,分布于省内边缘低热河谷的南,北盘江,红水河,乌江、赤水河,舞阳河,都柳江和清水江８条江河流域及其支流地区的３２个县海拔１３７－１０００ｍ的农田,荒地,路旁和山坡灌丛。食用部位有叶,块根,块茎,鳞茎,球茎,根茎叶,笋,花,果和嫩荚种子。     

贵州省六枝特区野生蔬菜种质资源的发掘与利用

贵州省六枝特区具有得天独厚的生态环境和丰富多样的蔬菜资源,野菜食用文化历史悠久,深受广大群众喜爱,为当地野生蔬菜种质资源的开发利用奠定了坚实基础。笔者详细阐述了六枝特区35种主要的野生蔬菜种质资源,分析了其开发利用的优势和不足,并针对六枝特区野生蔬菜种质资源开发利用提出了因地制宜合理布局、结合市场适度开发、聚焦特色重点突击、探寻创新适量加工、多措并举抢抓市场、农险护航强化调控等6个方面的建议,最后结合蔬菜产业的发展形势,对六枝特区野生蔬菜种质资源开发利用前景进行了展望,为蔬菜“种子种苗工程”建设和蔬菜产业高质量稳健发展提供参考。     

加强我区野生蔬菜资源的开发与利用

在系统分析国内外农业劳动力转移和就业结构转变的研究观点的基础上，结合我国国情，通过分别探讨就业结构非农化与经济发展、农业比较劳动生产率提高和农业商品化三者的关系，研究了我国就业结构转变与农业发展的关系，得到了部分阶段研究成果。     

宽阔水国家级自然保护区野生蔬菜资源调查

[目的]掌握宽阔水国家级自然保护区主要野生蔬菜状况。[方法]2014—2016年开展宽阔水国家级自然保护区生物多样性资源补充调查,明确该区野生蔬菜的物种种名,分析野生蔬菜的分布、资源丰富度、食用部位、处理方法、食用调制、食用价值等。[结果]筛选出主要野菜46科85属100种,优势科明显,优势属不突出,前5位分别是菊科(Asteraceae)、禾本科(Poaceae)、百合科(Liliaceae)、五加科(Araliaceae)、豆科(Fabaceae)。从资源丰富度看,多为广布种和极广布种,少数为零星分布种。从食用部位看,可食用部位涉及根、茎、叶、花、果实。从食用方式看,多为鲜用、干制、蕨粉、腌制。从食用价值看,绝大多数可作主料,少数为配料或佐料。从民间调查的喜食程度看,极为喜欢食用的主要集中在传统野菜少数种类上,有21种,占21%。[结论]该研究可为科学保护野菜资源提供参考。     

荔波县野生蔬菜资源利用现状和保护措施

分析了荔波县野生蔬菜资源利用现状;采用野外调查和市场调查2种方法,对该县野生蔬菜的种类、食用部位、数量、价格、口感、加工方法、人们的喜好等情况进行了调查。结果表明：荔波县农贸市场上野生蔬菜种类丰富,且属于村民自发开发;不少蔬菜种类因当地群众认识不足而尚未开发利用。提出了加强野生蔬菜开发利用的措施。     

海南野生蔬菜资源概况

野生蔬菜具有无污染，抗逆性强；营养价值高；具有医疗保健功效等特点。海南野生蔬菜（野菜）共117种．隶属53科95属。概述了目前海南野生蔬菜的利用情况，并提出合理开发利用野菜资源的措施。     

安徽省山野菜资源开发利用的现状·问题及对策

简述了安徽省山野菜资源的开发利用现状、存在问题,并提出开展山野菜重点资源调查与研究,制定山野菜资源的保护措施,在山区建立山野菜原料基地及山野菜人工驯化栽培等开发利用对策,充分实现山野菜的综合开发利用。     

山西珍稀野生花卉种质资源及其开发利用前景

论述了山西珍稀野生花卉种质资源的主要种类、观赏特性和特点,并进一步分析了其研究现状和开发利用前景,为今后山西珍稀野生花卉的研究和开发利用提出了切实可行的建议。     

浅谈黑龙江野生李资源的综合利用

为开发利用黑龙江省野生李资源,阐述了黑龙江地区野生李资源研究现状和目前开发利用中存在的问题,并从应加大对野生李树资源研究力度、野生李树资源的管理与保护,及其产品研发方向三方面提出了针对黑龙江省野生李子资源开发利用思路。     

粤东北山区的野生蔬菜资源及其开发利用

调查结果表明,粤东北山区梅州市野生蔬菜72科152属200种,其中鲜花类野生蔬菜19科22种,果实(种子)类野生蔬菜19科35种,草本茎叶类野生蔬菜41科132种,木本茎叶类野生蔬菜15科28种,竹笋类野生蔬菜5种,根(茎)类野生蔬菜26科47种。同时,分析了梅州市野生蔬菜植物的资源特点、利用现状和开发对策。     

安徽百合科野生观赏种质资源的分布与利用

安徽计有２２属、５６种、８变种和１变型野生百合科植物。其中１１种、２变种和１变型为安徽特有，延龄草（Ｔｒｉｌｌｉｕｍｔｓｃｈｏｎｏｓｋｉｉ）为国家保护植物，大花百合（Ｌｉｌｉｕｍｃｏｎｃｏｌｏｒｖａｒ．ｍｅｇａｌａｎｔｈｕｍ）为新发现的华东植物分布新纪录。目前集中分布在皖南山区和大别山区。除少数种类局限分布在高海拔或低海拔处外，大多种类集中分布在６００～１０００ｍ左右的山坡林下。根据对其观赏性状的分析，笔者筛选出２０多种具有重要开发价值的观赏植物，并对其合理的开发利用提出建议。     

我国野菜资源的开发与利用

综述了我国野生蔬菜种质资源的主要种类、特点,分析其研究现状和开发利用前景,并提出建议。     

合肥地区主要野生蔬菜资源与合理开发利用

通过调查合肥地区野生蔬菜的资源,发现有开发利用价值的野生蔬菜70余种,其中菊科居多.记述主要野生蔬菜的植物学性状、生长环境及食用方法等,探讨野生蔬菜资源在开发利用中应注意的问题.     

安徽忍冬科野生植物资源及利用

据近几年的调查研究,初步查清安徽省忍冬科野生植物共有32种,4亚种,8变种及3变型,叙述了这些野生植物的主要用途、花色及地理分布,并对开发利用提出了建议。     

安徽省野生大豆资源考察研究初报

2006年9～10月对安徽省26个市(县)一年生野生大豆资源进行了考察,共收集野生大豆样本34份。通过考查分析可知,安徽省野生大豆分布范围广、类型多,生长的小环境各异,具有较丰富的遗传多样性,并依此提出加强野生大豆资源考察和研究保护的建议。     

韩国水稻新品种在安徽省的利用情况

密阳 2 3及协A×密 46(协优 10号 )对安徽省乃至我国的水稻增产作出了巨大贡献。目前引进的 13 8份新品系中 ,多产稻、密阳 13 2等表现较为突出。此外 ,密阳引 7等表现出较强的恢复能力。多雌蕊等材料可为选育广亲和三系不育系提供基础材料