对甘肃发展枣树的浅析及对策

对甘肃发展枣树的浅析及对策蔡国军枣原产于中国黄河中上游峡谷地带，起源于酸枣。从中国酸枣叶化石的发现证明，枣的原生种—酸枣，在１２００多万年以前就产于中国北方，据史料证实，我国枣的栽培历史有５０００年之久。甘肃省为枣的重要原产地之一。据文献记载，甘肃的...     

制干及干鲜兼用枣品种在甘肃沿黄灌区引种试验评价

以引进成功的12个制干及干鲜兼用枣树品种4年生枣树及其枣果为试材,测定其树高、冠径、单株产量、单果质量、果核质量、可食率、含糖量、含酸量、糖酸比、Vc含量、微量元素铁含量、枣果口感、抗裂果性和抗病虫性等14个指标;采用因子分析法对其进行数据处理分析、综合评价和优良度排序。结果表明:提取的前5个主因子的累计贡献率达到92.50%,前5个主因子可以作为评价引进枣品种适应性及枣果品质性状的综合指标。12个品种综合得分及优良度排序,从好到差依次是:骏枣、新郑灰枣、金昌一号、壶瓶枣、赞皇大枣、晋赞大枣、金谷大枣、灰枣、阜星大枣、新星枣、悠悠和新星无核。该结果与各品种在甘肃沿黄灌区引种栽培适应性及其枣果品质的感官评价结果基本一致,说明因子分析法在引种栽培适应性及其枣果品质的综合性状比较和优良品种选择中有较大的应用参考价值。在甘肃沿黄灌区栽培制干及干鲜兼用枣品种,推荐选择大果型的骏枣、壶瓶枣、金昌一号、金谷大枣和中果型的新郑灰枣。     

宁县晋枣丰产栽培技术

宁县晋枣丰产栽培技术赵立鹏（宁县林业局宁县７４５２００）宁县是我省的一个枣树生产大县。宁县晋枣（又名吊枣）是当地的传统特产，也是该县的主栽品种，史载已有两千多年的栽培历史。宁县晋枣果实特大，卵圆形，纵径４～４．６ｃｍ，横径２．５～２．８ｃｍ，平均单...     

提高圆枣座果率和产量试验

提高圆枣座果率和产量试验徐凯，孙启祥（安徽农业大学，合肥，２３００３６）安徽是皖、苏、浙三地所产南方“徽州蜜枣”的发源地，蜜枣栽培历史在皖已有３００多年。现在全省蜜枣栽培面积２０００多ｈｍ２，主要产于宣城地区、歙县、繁昌等地，其中宣城地区约占６５％。...     

枣果外销 潜力巨大

枣树栽培在我国已有4000多年历史，品种达700多种，分布很广。日前，枣树栽培在全国有700多万亩．其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90％。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种，鲜食型较少。枣果营养丰富，美味可口，又可入药，枣果的食疗保健功能世人皆知。     

枣树优良品种简介及矮密栽培技术要点

枣树优良品种简介及矮密栽培技术要点李养志（陕西省林业科学研究所，陕西杨陵７１２１００）枣树原产我国黄河流域，陕西是全国五个主产省份之一。枣在我省栽培历史十分悠久，据文献记载，大约已有三千余年。长久的栽培历史，形成了众多的品种资源，据不完全统计，全省共...     

发展枣树 兴县富民

发展枣树兴县富民中共稷山县委书记尚平安稷山是板枣的故乡。板枣是驰名中外的枣中珍品。据《稷山县志》记载，板枣在稷山有上千年的栽培历史，早在明万历年间，板枣就作为贡品，入皇宫由皇帝御用。但是数百年来，这一珍贵的历史特产，均未能得到大力发展，而是处于自生自...     

枣果外销潜力巨大

枣树栽培在我国已有4000多年历史，品种达700多种，分布很广。目前，枣树栽培在全国有700多万亩，其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90％。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种，鲜食型较少。枣果营养丰富，美味可口，又可人药，枣果的食疗保健功能世人皆知。枣果还是食品加工的重要原料。据有关资料介绍，2000年全国枣果总产约80万吨，占世界总产量的98％。除韩国仅有1．5万亩枣树规模栽培和总产2万吨枣果外，我国几乎是独家生产供应出口国。我国原枣及加工品年出口量9000吨左右，仅占总产量的2％，其中原枣出口约占出口总量的一半。     

35个枣树品种在甘肃沿黄灌区引种栽培的适应性综合评价

本文以35个枣树品种的4年生树为研究材料,测定了地径、树高、冠径、树体所占营养空间、结果枝数、枣吊数、单株鲜果质量、抗裂果性和抗病虫性9个指标。采用因子分析法进行数据处理分析、综合评价和综合排序。结果表明:提取的前4个主因子(综合生长因子、枣吊数、抗裂果性和抗病虫性)的累计贡献率达到89.82%,这4个主因子可以作为评价引进枣树品种适应性的综合指标。综合得分较高的品种依次是:蜂蜜罐、六月鲜、孔府酥脆枣、马牙白枣、七月鲜、晋矮3号、甘酥佛枣、骏枣、葫芦枣、小梨枣、壶瓶枣、不落酥、晋矮4号、马铃枣、金昌1号、金谷大枣、冬枣、晋赞大枣。从适应性角度考虑,推荐在甘肃沿黄灌区栽培鲜食枣品种为大果型的晋矮3号、甘酥佛枣,中果型的蜂蜜罐、马牙白枣、七月鲜,小果型的孔府酥脆枣、小梨枣;制干枣品种为大果型的骏枣、壶瓶枣;干鲜兼用品种为大果型的金昌1号、金谷大枣;观赏品种为葫芦枣、龙枣、胎里红和磨盘枣。     

稷山县枣粮间作22万亩

稷山县枣粮间作２２万亩板枣生产基地稷山县，枣粮间作成绩显著，全县枣粮间作面已达２２万亩，比８０年代初增长了２１倍。稷山传说是后稷的故乡。板枣栽培历史已有４０００多年，明时成为贡枣。板枣以含糖高，皮薄肉厚，皱纹少面闻名全国。出口美国、东南亚１０多个国家...     

虚心枣

虚心枣文／耿戈军鲁北枣乡乐陵市出产一种无核的小枣，当地人称其为虚心枣。这种枣是以金丝小枣为母本嫁接而成的稀有品种，其枣核已退化成一个小小的薄膜，质软而没有核仁，吃起来不用吐核。虚心枣在乐陵已有很久的栽培历史。《齐民要术》载：“乐陵有虚心枣，实小无核，...     

阿克苏地区"两当枣树"管理技术

阿克苏地区枣树栽培面积达8万公顷,预计2010年将达10万公顷,灰枣、金昌1号、骏枣等盛果期枣树平均经济效益达10 000元/667平方米以上.通过抓"两当枣树"(当年嫁接、当年培养枣树形和结果)管理技术示范能提高枣树前期经济效益.枣树形培养比常规管理培养缩短1～2年时间,成园时间短,当年嫁接的枣树结果量平均达200克/株,农民当年有经济效益.     

甘肃沿黄灌区30个枣树品种光合及水分利用特性

为给甘肃沿黄灌区枣树良种筛选提供一定的理论依据,以30个4年生引进枣树品种为研究对象,测定并比较了叶片光合生理和植物水分利用效率等指标。结果表明,制干及干鲜兼用枣的骏枣、金谷大枣、金昌1号、灰枣和新郑灰枣的净光合速率和水分利用效率均高;不落酥、马铃枣、尜尜枣和冷白玉等鲜食枣的净光合速率分别为13.89、15.03、12.94和12.67μmol/(m2·s),水分利用效率均高达2.28以上;与净光合速率的相关系数由高到低依次为蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度;与气孔导度的相关系数由高到低依次为:胞间CO2浓度、净光合速率、蒸腾速率。单从光合生理和水分利用效率角度考虑,该地区制干及干鲜兼用枣推荐栽种骏枣、金谷大枣、金昌1号、灰枣和新郑灰枣;鲜食枣推荐不落酥、马铃枣、尜尜枣和冷白玉;葫芦枣、磨盘枣和胎里红3种观赏枣均可栽种。     

韩国枣树的生产现状及主要科研成果

韩国是世界上第二大枣树生产国，也是除我国外唯一进行规模化枣树商品栽培的国家。韩国的枣树由我国传入，现已有２０００多年的栽培历史。在韩国，枣果除少量直接生食外，大多数在人工干制后加工成各种饮料和传统食品。此外，枣在韩国还是传统的药材及祭祀祖先和欢庆节日...     

枣树的密植丰产栽培

枣树的密植丰产栽培枣树在我国虽有悠久的栽培历史，但大多因经营粗放而没有产生应有的经济效益。为此，下面介绍一种密植丰产栽培技术，供参考。１栽植密度及配置双行靠每公顷定值２４９０株，宽行距３ｍ，窄行距２ｍ，株距２ｍ。第３年株产鲜枣４～５ｋｇ，每公顷产鲜枣...     

适合陕北枣区的良种选择研究

本文对陕北枣区现有的75个枣品种，选用13个性状指标。进行综合判别，初选出16个优良品种，其中制于品种6个、鲜食品种5个，兼用品种5个，结合陕北的气候特征和生产现状，主要研究了陕北良种的物候期、结实性状和果实品质。最终选出适合陕北栽培的优良（1）制干品种为中阳木枣、方木枣、猗头枣、赞皇大枣和骏枣；（2）鲜食品种为梨枣，牛奶脆枣、狗头枣；（3）加工蜜枣用的品种为扁圆团枣，赞皇大枣和方木枣。     

珍稀名枣──蜂蜜罐枣

在陕西省东部，华山脚下，黄河岸边的大荔县沙苑地区，生长着一种鲜为人知的香甜似蜜的珍稀名枣——蜂蜜罐。现将初步观察的结果简要记述如下：蜂蜜罐枣，在这块风积而成的荒漠化沙地上，已有2000多年的栽培历史，而且集中分布在该县的官地镇北了村一带，为本地特有。50年代以后，该枣先后被江苏、南京、安徽、淮南以及北方部分省、市、区引种栽培，长势普遍良好，栽培面积不断扩大。蜂蜜罐枣，是一种鲜食的早熟优良品种．一般从8月中旬开始陆续成熟，直到9月初全红。果实中等偏小，近圆形，平均单果重7．7g，最大果重fig，果个大小整齐，果…     

临汾市个体红枣庄园发展前景初探

临汾地区自古就有栽培红枣的历史习惯，古代尧乡人就利用酸枣接大枣、枣树根檗苗繁殖枣树、枣粮间作等红枣栽培管理技术，这在我国历史上留下了辉煌的一页。随着农村改革的逐步深入发展，个体庄园崭露头角，形成了一个新的红枣栽培模式。主要有以下5方面的特点。     

板枣产业化发展思路与技术探讨

稷山板枣栽培历史悠久,历史上就已经比较闻名。分析了板枣产业发展陷入困境的主要原因,指出了板枣产业发展存在的主要问题,探讨了板枣产业发展的技术方法和产业化发展方向。     

枣树的栽培技术及营养和药用价值

枣原产我国,已有5000多年的栽培历史.枣具有独待营养价值,被称为"维生素C丸",并具有药用价值.枣的栽培技术应注意选地建园、土壤管理、整形修剪和花果管理;应防治枣疯病、枣绣病、枣炭疽病.