溆浦鹅莲花鹅豁莲鹅的蛋品质研究

溆浦鹅莲花鹅豁莲鹅的蛋品质研究林树茂，周先标，王立新（江西农业大学畜牧兽医学院南昌３３００４５）到目前为止，有关鹅蛋品质的研究还不多。随着养鹅业的不断发展，开展这方面的研究是必要的。因为蛋的品质好坏与其营养价值、孵化性能、雏鹅质量以及经济效益有密切关...     

色氨酸对长白种鹅产蛋性能影响的试验研究

采用栏养的方式,饲喂基础日粮（全价料）与添加色氨酸的试验日粮对长白种鹅产蛋性能的影响进行对比试验。结果表明,饲喂添加色氨酸的试验日粮对长白种鹅的产蛋性能的影响不明显,经过效益分析,可明显提高养鹅的总体经济效益。     

夏饲太湖仔鹅作种鹅的产蛋性能观察

本试验选留盛夏仔鹅作种用,观察其繁殖性能,了解夏养仔鹅留种后的饲养特点.为改变传统的养鹅习惯.缩短种鹅饲养期,提高养鹅效益探索道路。材料和方法本试验于1990年1-6月在南农大江浦实验农场种鹅场进行。种鹅选自本场饲养的太湖鹅。该鹅系苏州食品公司太湖种鹅场1989年7月8日出雏的苗鹅饲养育成。该批鹅70日龄     

光照时间对老龄莱茵种鹅产蛋性能的影响观察

用人工方法控制开放式种鹅舍的光照时间,观察莱茵种鹅产蛋性能。在黑龙江省畜牧研究所鹅育种中心种鹅场,选择第三产蛋期(149周龄)的莱茵母鹅520只,分为两舍,每舍260只,按公母1∶3.6放入相同周龄的莱茵种公鹅,自然交配。1舍为试验组,用黑帘罩住窗、门遮光,在试验前一周内逐渐地缩短到10.5小时,并保持至试验结束。2舍为对照组,完全自然光照。两舍均为300平方米的开放式种鹅舍。从2002年3月1日起,白天放出在两个独立的面积相等的舍外运动场,各有一个洗浴池。试验组早6:30时放,晚5:00时收;对照组早6:00时放、晚6:00时收,具体生产中,根据日照时间…     

蛋氨酸对白罗曼种鹅产蛋性能和孵化性能的影响

试验旨在研究蛋氨酸对白罗曼种鹅产蛋性能和孵化性能的影响。试验选取白罗曼种鹅母鹅192只,公鹅48只,按公母14的比例随机分为4个处理组,每个处理组60只。对照组饲喂0.25%蛋氨酸水平的玉米-豆粕型基础日粮,处理组1、2、3分别饲喂0.35%、0.45%、0.55%蛋氨酸水平的基础日粮。基础日粮按照NRC1994产蛋期种鹅的营养需要配制,常规饲养管理,自由采食和饮水,预饲期7 d,试验期35 d,其结果如下:①处理组1、2、3与对照组相比,产蛋量分别提高了4.86%、11.48%、5.08%,总蛋重分别提高了6.09%、13.95%、6.67%,平均蛋重分别提高了1.18%、2.21%、1.52%,料蛋比分别降低了4.75%、9.19%、4.59%;②随着蛋氨酸水平的提高,种蛋入孵率、受精率、孵化率及出雏率呈现上升趋势,当日粮中蛋氨酸水平为0.45%时种鹅繁殖性能达到最佳水平。     

引种不同世代法国莱茵鹅的产蛋性能对比分析

为了解莱茵鹅引入我国后的适应性,本试验对引种来的不同世代法国莱茵鹅的产蛋性能进行了对比分析。结果表明：引种后莱茵鹅的开产日龄高于原产地平均开产日龄;祖代、父母代莱茵鹅的产蛋性能低于法国克里莫公司提供的产蛋标准;祖代、父母代莱茵鹅的蛋重、蛋形指数与法国克里莫公司提供的标准一致。此研究为我国种鹅引进和鹅的良种繁育体系构建提供了基础素材。     

干蚯蚓中草药添加剂对种鹅产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究在种鹅的日粮中添加干蚯蚓中草药添加剂,对种鹅产蛋性能和蛋品质的影响.干蚯蚓经过加工被开发成一种功能性饲料原料,与中草药混合制成复合添加剂.试验选用300只体型相近、200日龄的莱茵种鹅,分为3组,每组5个重复,每个重复20只鹅(5只公鹅、15只母鹅).对照组种鹅饲喂基础日粮,处理1组在基础日粮中添加3％干蚯...     

影响种鹅产蛋性能的各种因素分析

养鹅生产过程中有多种因素都会影响着种鹅产蛋性能的发挥,种鹅的产蛋数量少,则会影响养殖规模的扩大,影响种鹅产蛋性能的主要因素包括遗传因素、健康水平、营养水平、饲养管理、环境因素等,现对影响种鹅产蛋性能的因素进行细致的分析,然后有针对性的采取有效的措施来加以解决,对于提高种鹅的产蛋性能,促进养鹅业的发展意义重大.     

是高种鹅产蛋性能的综合措施

针对影响鹅产蛋性能的生理、光照、疾病、品种等诸多因素,在理论研究和实际生产中需要兼顾各种影响因子,针对性地采取综合措施以有效实现种鹅产蛋性能的提高。     

提高扬州四季鹅种鹅产蛋性能的技术措施和效果

扬州四季鹅是浙东白鹅和当地四季鹅杂交后培育的新品种，以其早期生长速度快、肉质好、种鹅产蛋多、经济性状优而闻名。肉鹅70日龄平均体重达到4千克，肉质细姨鲜美、风味独特、营养价值高是其他鹅所无法媲美的。以喂青草为主的扬州四季鹅，无农药、抗生素、重金属等有害物质的残留，故不仅是一种营养、保健食品，也是一种不可多得的绿色食品。[编者按]     

扬州鹅产蛋性能与最适开产体重相关性分析

鹅的年产蛋量和体重是一对负相关（拮抗）性状,为阐明扬州鹅开产体重与年产蛋量这2个性状间的相关关系,在保持扬州鹅种蛋重量的前提下维持其高产特性,本研究以第6世代扬州鹅高产系、快长系共计754只母鹅产蛋和开产体重数据为实验材料,对2个性状的相关性进行了分析,并按照母鹅体重进行分组。结果显示：扬州鹅高产系与快长系分化明显,开产体重、年产蛋量及蛋重3个指标均差异显著;扬州鹅年产蛋量和体重呈显著负相关,相关系数为-0.938,和蛋重呈显著负相关,相关系数为-0.956;母鹅开产体重在4.0～4.5kg之间,年产蛋量最大,超过72个,蛋重在160g以上。综合实际鹅业生产的要求,扬州鹅年产蛋需保持在70个以上,蛋重超过160 g,故在种鹅饲养过程中,母鹅开产体重最好控制在4.0～4.5 kg。     

影响鹅产蛋性能的主要因素与应对措施

1影响鹅产蛋性能的主要因素
　　1.1遗传因素通常而言,不同品种鹅具有不同的产蛋性能。通常来说,体型较小的鹅产蛋量较多,体型较大鹅产蛋量较少,如籽鹅年产蛋量100个,最高者可达180个,而莱茵鹅年产蛋量50～60个,狮头鹅仅为35～40个。     

鹅产蛋量及产蛋规律的研究

鹅产蛋量及产蛋规律的研究杨光荣张德玉黄志秋金城（四川省西昌农专西昌６１５０１３）为研究鹅的产蛋量、产蛋规律及影响产蛋的遗传和环境因素，于１９９４年６月至１９９７年５月以四川白鹅、凉山钢鹅、川凉鹅（川白♂×凉钢♀）为素材进行研究。１材料和方法１．１试验...     

籽鹅产蛋中后期产蛋性能与血清中生殖激素水平的测定

籽鹅是我国优良的地方品种之一,该品种能在寒冷和粗放的饲养条件下保持高产,其产蛋量之多为国内外鹅种所罕见,故称之为"籽鹅".籽鹅体型轻小紧凑,略呈长圆形,全身羽毛洁白,多数头顶有缨(顶心毛),颈细长.     

维生素E对溆浦鹅超饲养期生长性能和产肥肝性能的影响

鹅肥肝是一种高级营养食品,质地细嫩、味道鲜美、脂香醇厚、营养丰富,是世界公认的三大美味(鹅肥肝、鱼子酱、松茸蘑)之一。经育肥后的鹅肥肝,其营养成分发生了很大变化,脂肪含量高达60%～70%,不饱和脂肪酸约占脂肪酸总量的65%～68%,易水解为能被人体吸收利用的物质,可降低人体     

日粮调加不同剂量桔皮对鹌鹑产蛋性能的影响

选择体质量和产蛋率相近的120只日本鹌鹑,随机分成四组,其中对照组1组,实验组3组,实验组日粮中分别添加1%、2%、3%、的桔皮粉;分别测定鹌鹑的采食量、蛋重、产蛋率、料蛋比。试验结果表明:桔皮粉能显著提高鹌鹑的采食量、产蛋率;桔皮粉对鹌鹑的蛋重和料蛋比作用不明显。     

马岗鹅产蛋规律的研究

对３９周龄初产的２３６只马岗鹅母鹅进行个体观察,结果：第一个产蛋年（２４５d）累 计产蛋９０９１个,平均每只母鹅产蛋３８．５２个,个体母鹅最高产蛋达７８个,最少者７个;产蛋规律、产蛋率与气候环境有密切关系,１０℃～２５℃的气温条件适宜种鹅产蛋,平均气温在１６℃～２５℃时的产蛋率最高。就巢性强是马岗鹅繁殖力低的主要原因,个体之间的就生存在较大的差异,预示可通过选择降低种鹅就巢性从而提高产蛋量。     

种鹅产蛋数不同选育方法模拟研究

利用连续3个世代鹅的产蛋记录和系谱数据,对鹅产蛋性状不同的选育方法进行了模拟研究。利用系谱数据,G1和G2世代产蛋数据,估计个体育种值,并依据表型和育种值数据,对G2群体按照个体表型、家系表型、个体育种值、家系育种值进行排序,各选择30%个体,寻找其在G3世代中的后代,计算不同选择方法所产生后代的表型和遗传进展,评估不同选择方法对鹅产蛋数选育的最优方法。结果表明:个体育种值选择家系育种值选择家系选择个体表型选择效果;对公鹅的选择效果对母鹅的选择效果。     

鸭坦布苏病毒感染导致种鹅产蛋性能下降及死亡的病因分析

为探求浙江和江苏部分地区鹅群出现产蛋性能下降,甚至引起死亡的发病原因,笔者对江苏及浙江省境内三家种鹅场的发病种鹅进行临床症状、剖检病变观察,病料RT-PCR检测及细菌、病毒分离.经临床症状及剖检病变观察主要为脾脏肿大,有大量坏死点;卵泡膜充血、出血,卵泡液化、坏死;病料RT-PCR检测结果为鸭坦布苏病毒阳性,病毒分离获得两株鹅源鸭坦布苏病毒.病因分析表明鸭坦布苏病毒感染是导致近期浙江和江苏部分地区种鹅产蛋性能下降及引起死亡的主要原因.