浅谈饲料霉变的原因及对策

饲料因霉烂变质后,除不能直接利用造成严重的经济损失外,畜禽采食了霉烂变质饲料后还使其蓄积中毒,甚至死亡,给生产、经营饲料的企业及养殖企业或养殖户造成了巨大的经济损失,严重影响了饲料工业和畜牧业生产的发展。同时,霉菌毒素在畜产品中的残留,给人体健康也带来极大的威胁。本文旨在帮助饲料生产、经营企业,畜禽养殖企业或养殖户选择优质的饲料品种,采取合理的贮存饲料措施,利用科学的防霉新技术,最大限度地降低因饲料霉烂所造成的经济损失和畜禽饲养成本,提高饲料工业和畜牧业经济效益,保障畜产品的安全和人体健康。     

饲料霉变原因和防霉措施

饲料霉变包括原料和成品料（经机械粉碎后混合粉状料、制粒的颗粒全价料）。经营者由于疏忽，质量意识不高，导致饲料霉变，不仅造成经济损失，还影响畜禽的生长、发育，导致疾病发生甚至畜禽死亡。饲料霉变原因：一般原料和成品料中均含有不同程度霉菌孢子，在适宜的湿度和温度条件下，霉菌繁殖加快，使饲料变质。     

饲料霉变的危害及预防措施

饲料是发展畜牧业的物质基础,它不仅能为畜禽的正常生长发育供给营养,还能提高畜产品的产量和质量。春夏之交,气候温暖湿润,正是霉菌繁殖和饲草生长的旺季,如果饲料及其原料贮藏和管理不当,发生霉菌污染而饲喂家畜,那可能造成所饲养家畜不同程度的霉菌中毒。据资料统计,全世界每年约有25%的谷物饲料被霉菌素所污染。霉菌毒素除可直接使     

饲料霉变的原因、危害及其预防(续)

3饲料的防霉3．1控制饲料原料的质量关键在于严格控制原料的含水量。一般要求玉米、高粱、稻谷等的含水量应不超过14％;大豆及其饼粕、麦类、次粉、糠麸类、甘薯干、木薯干等的含水量应不超过13％;棉籽饼粕、菜籽饼粕、向日葵仁饼粕、亚麻仁饼粕＼花生仁饼粕、鱼粉、骨粉及肉骨粉等的含水量应不超过12％。水分含量过高易于发霉,同时会增加加工成本,并使饲料产品中水分含量增高。因此应制定和执行原料含水量的内控标准。凡不符合内控标准要求的原料不得采购和人库。此外,要保证良好的原料贮存条件;原料出库采用“先进先出”制;在不影…     

饲料的防霉及霉变饲料的去毒

1 饲料的防霉国内外的研究表明,防霉是预防饲料被霉菌及其毒素污染的根本措施.实用有效的防毒措施有:1.1 减少污染减少污染可使饲料霉变的机率大大降低.饲料仓储运输设备要干净卫生,尽量减少饲料在储运过程中被污染.饲料厂要加强原料验收,防止毒变原料入厂,更不要因害怕眼前的损失,将霉变饲料掺入新生产的饲料中,人为增加污染源,造成霉变的恶性循环和更严重的经济损失.饲料生产线上有些部位容易长期残留饲料,因局部水分增高而发生霉变,要定期清理,防止污染.     

饲料防霉及霉变饲料的处理技术

由于受季节、气候、品种等因素的影响,加之饲料原料处理、保存、加工、贮存与运输不当等原因,致使饲料霉变,给养殖带来惨重损失。据联合国粮农组织估算,全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元。为了减少或避免饲料霉变给养殖户带来的损失,结合当前国内外饲料防霉技术的成果,就饲料霉变的预防和霉变饲料的处理技术做下总结。     

饲料霉变的原因、危害及预防措施

无论是在饲料厂还是养殖场总会有饲料霉变的现象发生,其主要是因为霉菌在饲料中大量生长繁殖的结果。霉变后的饲料不仅适口性、营养价值下降,而且会对畜禽的健康以及人类的食品安全造成严重危害。因此,在畜禽生产过程中要高度重视饲料霉变问题。现主要阐述了饲料霉变的发生原因、危害以及预防措施,旨在为饲料厂和养殖户防止饲料霉变方面提供一定的帮助。     

饲料霉变的原因、危害及其预防

据联合国粮农组织估算,全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元。我国一些地区（尤其是南方）饲料霉变问题也相当严重,由此而引起的饲料纠纷案件屡见不鲜。饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。１饲料发生霉变的原因１．ｌ气候与季节霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度条件。与饲料卫生关系最为密切的霉菌大部分属于曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属。它们大多数属于中温型微生物（嗜温菌）,最适宜生长温度一般为２０ｔ－３０℃。其中,曲霉菌属最适宜生长温度为３０℃左右,青霉菌属为２５℃左右…     

造成饲料霉变的主要原因分析

饲料和食品霉变是全世界的一大忧患,每年由于粮食霉变约占总产量的１０％以上,经济损失高达数亿美元。饲料霉变也是饲料厂非常头痛的问题。我国南方地区２～５月份连续的霉雨天气,空气潮湿,温度较高,很适合霉菌生长繁殖产毒,对饲料危害极大。饲料霉变不但造成饲料厂...     

饲料霉变的原因、危害及预防措施

饲料霉变及被霉菌毒素污染是饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。据国家饲料质量监督检验中心调查结果,全国饲料原料中玉米一般带菌量为10^2个／g～10^5个／g;颗粒饲料为10^2个,g-10^3个／g,粉状饲料比颗粒饲料霉菌数高10倍。在适宜的条件下,霉菌就大量繁殖,引起饲料及原料的发热、霉变,影响饲料品质。霉变饲料可以抑制动物的生产性能、降低动物的免疫,甚至可以通过食物链威胁人体健康。     

饲料霉变的原因、危害及预防措施

饲料霉变对于养殖场和饲料行业是不容忽视的问题,本文简要探讨了饲料霉变的原因、霉变饲料的危害及预防饲料霉变的措施,以提高相关产业及人员对饲料产品防霉变的重视程度。     

饲料霉变的预防控制

霉菌污染饲料、粮食和食品造成大量报废已成为全世界一大忧患。据联合国粮农组织估算,全世界每年由于霉菌污染饲料和粮食所造成的经济损失可达数千亿美元。１９９６年我国饲料霉变现状调查结果表明,配合饲料及饲料原料污染率分别为１００％和９９％,其中严重污染而被禁用的占２０％。南方地区饲料霉变更为严重,其饲料霉变率比北方高出几倍乃至几十倍。霉菌在饲料中大量繁殖,产生大量霉菌毒素,动物采食这些饲料后造成动物霉菌毒素中毒,产生霉菌病。受霉菌感染的饲料,由于霉菌生长需消耗饲料中的营养物质,以及在霉菌所含酶的作用下使…     

饲料霉变的危害与预防

据估计，全世界每年有25％的谷物受到霉菌毒素的污染。本文就饲料霉变的危害与预防进行了综述，以期了解在该领域的研究动态。     

饲料霉变原因和防霉措施

(一)饲料变质的原因 1.购买原料时,原料水分掌握不当,含水量超过短期存放标准. 2.成品料加工时,原料中含水量心中无数. 3.成品料在高温季节运输时没有盖好蓬布,卸料堆放高度过高,两堆间距过紧,不易通风,使袋中热气不易散发.     

控制饲料霉变的综合技术

饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。饲料霉变会使饲料的营养价值严重降低。动物摄入受霉菌污染的饲料后,霉菌毒素残留在动物体及其代谢物中,造成动物性食品污染,又可通过食物链对人类健康产生极大的潜在危害。因此,加强饲料中霉菌及毒素的预防和处理是畜牧业生产中的关键技术。     

饲料的霉变及其防制对策

饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害现在仍是养殖者易于忽略的问题，且容易与其它疾病产生混淆。目前全世界饲料谷物中出现霉菌毒素的比例高达25％以上，除了对畜牧产业造成的经济损失外，部分霉菌毒素还具有致癌性或致畸胎性，可经由食用肉、乳汁传至人类(王老军等，2003)。饲料及其饲料原料无肉眼可见的霉变，然而霉菌毒素是肉眼看不见的，它的产生至今仍是全世界畜禽及谷类饲料安全无     

饲料霉变的原因及预防

1 饲料霉变的原因1.1 气候与季节 霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度。其最适宜的温度是20℃～30℃，湿度为80％～90％，因此，霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切关系。从全国范围来看，南方地区饲料的霉变比北方地区严重。因为我国南方地区，5～9月间月平均气温在20℃左右，平均湿度在80％左右，高温高湿的环境条件，特别是梅雨季节，霉菌生长繁殖最旺盛，饲料最易霉变。而四川位于西南地区，属湿热地带，霉变较严重。1.2 饲料原料的水分偏高 原料水分偏高，不仅贮存时易霉变，而且这种原料若不经干燥处理即用于饲料的生产，其产品…     

饲料防霉变

猪场购买全价料的生产日期不宜过长;自配料由于缺乏霉菌毒素检测环节,毒素含量往往会超标,猪场采购时应特别注意原料是否霉变或虫蛀,而且玉米等水分不超过12%;及时清理料槽中残留饲料;饲料储存仓库应保持干燥通风,做好防鼠工作;尤其是使用自配料的猪场,需要在饲料中添加脱霉剂,建议使用脱素2kg/t或佰霉灵2kg/t(霉菌污染严重时剂量加倍)拌料饲喂,连用7d,每个月使用1次,以防止饲料霉变引起猪中毒。     

饲料霉变的主要原因分析

饲料和食品霉变是全世界的一大忧患,每年粮食霉变约占总产量的10％以上,经济损失高达数亿美元。饲料霉变也是饲料厂非常头痛的问题。我国南方地区2－5月份连续的霉雨天气,空气潮湿,温度较高,很适合霉菌生长繁殖产责,对饲料危害极大。饲料霉变不但造成饲料厂损失巨大,而且物质被分解,适口性下降,并产生许多霉菌毒素,造成家畜禽的生长速度减慢,采食量下降,消化率降低,饲料报酬降低,甚至中毒,给养殖业带来巨大的危害。饲料原料及饲料霉变也是饲料厂普遍经济效益差的主要原因之一。据调查,湖南省每年在春夏之交困饲料霉变的回笼…