陈竺称:切实加强食品安全风险监测评估体系建设

据卫生部网站消息,今年1月11-12日,卫生部在江苏无锡召开了2011年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议。卫生部部长陈竺强调,"十     

卫生部拟组建食品安全事故调查处理专家委员会

2011年7月26日,为进一步提高食品安全事故调查和应对处置能力,完善卫生系统重大食品安全事故调查处理和应对处置工作机制,卫生部办公厅发出《关于请推荐食品安全事故调查处理专家委员会委员候选人的通知》,要求各省级卫生行政部门,中国医学科学院、中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心以及有关院校组织推荐委员候选人,并于20...     

食品污染物限量新标保留铬限量指标规定

<正>近日,卫生部召开2013年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议。卫生部部长陈竺表示,2013年的工作重点包括大力推进食源性疾病监测报告和防治、高质量完成5000项现行食品标准清理等。2012年,卫生部加强食品安全标准工作,全面启动对现行近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准强制执行内容进行清理。日前,卫生部监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,2013年底我国将完成标准清理。     

卫生部将从明年起发布食品污染物预警信息

卫生部有关人士向记者介绍新出台的《食品安全行动计划》时透露,卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警信息;卫生部相关人士表示,今后卫生行政部门将把大部分监督力量用在自身食品卫生管理能力较弱、水平较差     

第三次《食品安全国家标准·蜂蜜》标准修订会议纪实

福建省疾病预防控制中心2013年7月24日在北京广西大厦召开了《食品安全国家标准·蜂蜜》 (GB14963-2011)修订研讨会.这是自2012年9月以来的第三次《食品安全国家标准·蜂蜜》修订会议.国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司标准管理处处长张旭东、副处长齐小宁,国家食品安全风险评估专家委员会秘书长严卫星、委员刘秀梅,卫生部卫生监督中心标准处负责人等,以及福建疾病预防控制中心《食品安全国家标准·蜂蜜》标准修订组成员出席了会议.     

卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警

近日,卫生部有关人士在介绍新出台的《食品安全行动计划》时透露,卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警信息。卫生部相关人士表示,今后,卫生行政部门将把大部分监督力量用在自身食品卫生管理能力较弱、水平较差的行业、企业上。我国是一个食品生产和消费大国,随着市场经济的快速发展和人民生活水平的提高,特别是加入WTO后,消费者对食品安全更加关注,食品安全与食品贸易的关系更为密切,提高我国食品安全水平的要求越来越迫切。因此,卫生部制定并于今年8月公布了《食品安全行动计划》,用于指导今后5年我国的食品安全工作。在制定…     

动物卫生监督执法的现状、问题与对策

随着社会经济的不断发展,人们的物质生活质量也明显得到提高,人们对食品安全的关注度是越来越高.在动物卫生监督执法过程中,监督执法人员的监督意识不强,对动物疾病防控防治工作做得不到位,很难从源头上保证肉类食品安全,这在一定程度上增加了食品安全的潜在隐患.因此,需要加大对动物卫生监督执法的力度,针对现阶段动物卫生监督执法过程中存在的问题,进行详细的分析和掌握,这样才能在实际的动物卫生监督执法过程中,提供针对性的解决对策,确保食品安全.动物卫生监督执法的现状,在监督执法过程中存在的问题进行相应的分析和探究,并提出相应的解决对策,确保食品安全,推动社会经济的进一步发展.     

动物卫生监督工作存在的问题与对策分析

正动物卫生监督主要是政府的行政行为,是指国家动物卫生监督机构,依法监督检查、管理动物防疫、动物产品安全的行为,其作用在于发现、制止、纠正、处理违反动物卫生法律法规行为。随着社会的发展和进步,人们的生活水平也越来越高,对动物性食品的需求量也越来越多,食品安全与动物卫生监督存在着直接关系,所以动物卫生监督工作是确保人们动物食品安全和动物性食品加工业健康发展的重要保障条件。国家根据动物卫生监督机构建立和职能     

浅析动物卫生监督执法工作中存在的问题与对策

随着人们的食品安全意识的不断提升,动物卫生监督执法工作要求也逐渐提升.动物卫生监督执法工作质量和食品安全问题之间的关系非常密切,但是当前我国的动物卫生监督执法工作中依然存在很多问题亟待解决.因此本文将针对动物卫生监督执法工作中存在的问题和相应的解决对策展开研究和分析,旨在促进我国动物卫生监督执法工作水平的提升.     

浅谈如何通过检验检测提高食品安全性

近年来,食品安全问题日益突出,特别是动物性食品安全问题更是卫生质量监督部门面临的一个监管难题。食品安全出现问题的原因有多方面,一方面有企业生产管理和社会责任的原因,另一方面也存在卫生监督部门监督检查不力的因素。就如何从检验检测方面着手来提高食品的安全性进行了论述。     

对现阶段动物卫生监督管理有关问题的探讨

动物卫生监督管理工作直接关系到动物食品的安全性,在维护养殖业安全、动物源食品安全与公共卫生安全等方面发挥出重要作用。在人们对食品安全日益关注的情况下,需要提升动物卫生监督管理水平,确保畜牧业的健康稳定发展。在本文中,需要对现阶段动物卫生监督管理中存在的问题进行分析,并采取有效的优化策略提升动物卫生监督管理质量,为新形势下高效发展的动物卫生监督管理工作提供借鉴。     

基层动物卫生监督执法存在的问题及对策

动物卫生监督是畜禽疾病科学防控、保障动物源性食品安全的重要工作,动物卫生监督执法是监督工作的重要组成部分,是保障公共食品与卫生安全的重要关卡。但我国的卫生监督执法工作目前仍存在一些问题,本文结合实际情况,着重分析了动物卫生监督执法工作的必要性,找出工作中存在的问题并给出相应对策,以供参考。     

新形势下动物卫生监督工作如何在食品安全工作中发挥作用

概述了动物卫生监督工作在食品卫生安全中的作用与意义,并根据自身工作中的经验分析了目前基层动物卫生监督工作在保障食品安全中所面临的困难,同时提出了相应的发展对策。     

卫生部通报16种含铅量超标茶叶产品名单

卫生部10月28日公布的全国茶叶卫生监督抽检结果显示，16种茶叶含铅指标不合格。卫生部组织内蒙古、黑龙江等10个省、自治区卫生监督部门对生产和流通环节的茶叶进行了卫生监督抽检。检验指标主要是六六六、滴滴涕和铅。其中，16份抽检产品铅含量超标。     

动物卫生监督执法工作中存在的问题与对策分析

动物卫生监督执法工作与食品安全具有密切的联系,对人们的生命健康息息相关.但是,就当前而言,我国在进行卫生监督执法的过程中仍然存在着一系列的问题.因此,监督执法部门需要意识到监督执法的重要性,重视监督执法工作的开展.因此,本文将主要从动物卫生监督执法工作中存在的问题、提升动物卫生监督执法工作水平的对策这两个方面进行阐述,为提升我国动物卫生监督执法工作水平提供合理的参考意见.     

强化动物卫生监督保障畜产品质量安全探究

动物卫生监督执法工作与动物疫病、疫情发生及食品安全工作有着紧密联系,因此需要得到有关部门的重视与关注.目前,我国很多省市在动物卫生监督执法工作中存在严重问题,急需有关部门采取强化对策加以解决.本文将简要分析动物卫生监督执法面对的问题,并探讨相应的强化对策.     

加强“六化”建设推进动物卫生监督

随着人们对食品安全的重视,动物卫生监督执法作用和地位的重要性被突显出来。从近几年的情况看,我市的动物卫生监督执法工作与形势发展不相适应,执法基础薄弱,执法措施软弱,执法监管乏力,执法保障缺失。加强动物卫生监督执法主体合法化、队伍正规化、装备现代化、操作规范化、     

动物卫生监督执法工作中存在的问题与对策

动物卫生监督执法是我国科学防治动物疾病的重要手段,随着百姓生活质量的不断提高,人们对健康有了更高的重视,动物生产与人们的饮食息息相关,一旦动物卫生出现问题,或者监督执法不到位,就会引起人类疾病。在我国积极完善依法行政的大背景下,食品安全问题受到了社会各界的广泛关注。本文就结合动物卫生监督执法的现状,简单阐述一下在具体工作实施中存在的问题,并找到有效的办法做好监管,避免食品安全的出现,强化监督执法力度。     

基层动物卫生监督执法工作存在的问题及建议

动物卫生监督执法是防控动物疫病发生并保证动物性食品安全的重要措施,其关系着公共卫生、食品安全及人们的身体健康,因此要不断完善相关监督机制,做好监督管理工作。本文分析了当前基层动物卫生监督执法工作存在的问题,并提出了相应的对策建议,以供参考。     

国际规则考验中国食品行业——专业人士谈加入世界组织后食品卫生安全

加入世贸组织，食品安全将成为直接影响我国食品企业生存与发展的重要因素。卫生部卫生监督中心研究员张志强认为，这不仅给我国食品企业带来机遇，也将使他们面临着与国外对手短兵相接的竞争。张志强介绍说，我国加入世贸组织后将同100多个成员国在一个多边稳定、无附加条件的最惠国待遇原则下进行国际贸易，食品进口贸易无疑将更加活跃、更加自由。