纯牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪面世

<正>由中国计量科学研究院和长春吉大小天鹅仪器有限公司联合自主研发的纯牛奶.奶粉蛋白质快速检测仪近日面世,该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中真实蛋白质的含量。     

我国食品安全现状概述

食品安全是当今世界消费者关注的一大热点,同时也是中国当前面临的挑战之一。本文就目前我国存在的主要食品安全问题进行了综述。     

我国食品安全现状概述

食品安全是当今世界消费者关注的一大热点,同时也是中国当前面临的挑战之一。本文就目前我国存在的主要食品安全问题进行了综述。     

一种快速检测肉食品中有害成分的技术

由中国农业大学研究的一种快速检测肉食品中有害成分的技术日前面世。它的出现及应用将大大提高人们食用肉蛋奶鱼的安全性。     

纯牛奶&#183;奶粉蛋白质快速检测仪面世

由中国计量科学研究院和长春吉大小天鹅仪器有限公司联合自主研发的纯牛奶&#183;奶粉蛋白质快速检测仪近日面世，该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中真实蛋白质的含量。     

中国自主研发的纯牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪面世

据悉，由中国计量科学研究院和长春吉大小天鹅仪器有限公司联合自主研发的纯牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪面世，该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中真实蛋白质的含量。     

首台秸秆打捆机在镇江面世

产品特点1.本品采用先进的分子包被技术,8小时恢复家禽采食量,改善精神状况,药物在体内吸收迅速,药效持续时间长达24小时。2.本品能诱导机体的抗体生成,增加免疫力,     

400台农残快速检测仪调往灾区确保食用农产品质量安全

汶川地震发生后,四川、甘肃、陕西等重灾区的农产品检测设施遭到严重损坏。为确保地震灾区群众和救援人员食用农产品质量安全,日前,农业部紧急组织调运400台农药残留快速检测仪,重点支援四川省受灾严重的汶川、青川、北川等21个县,以及甘肃、陕西部分重灾区,用于加强对农产品生产基地、批发市场、灾区物资接收发放点和灾民集中安置点蔬菜等农产品药物残留监测,保障食用农产品消费安全。     

中国自主研发的纯牛奶&#183;奶粉蛋白质快速检测仪面世

据悉，由中国计量科学研究院和长春吉大小天鹅仪器有限公司联合自主研发的纯牛奶&#183;奶粉蛋白质快速检测仪面世，该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中真实蛋白质的含量。     

快速检测技术在食品安全检测中的应用

随着食品安全事件频发,例如近年发生的三鹿毒奶粉事件再度引起人们对食品安全的关注,当下食品安全成了市民关注的焦点.要实现食品安全这一目标,这就需要大量能够满足这种要求的准确、方便、快速、灵敏的食品安全快速检测技术.本文首先分析了快速检测技术在食品安全检测中的应用,其次,以用激光让二恶英现形为例,就食品安全快速检测最新技术进行了探讨,具有一定的参考价值.     

几种兽用合成抗菌药基于抗体快速检测技术研究进展

合成抗菌药在预防、治疗动物疾病等方面应用十分广泛,但不合理使用造成的耐药及残留问题日益严重,因此对兽用合成抗菌药的残留检测势在必行,而基于抗体的快速检测技术具有简便、灵敏度高、成本低等优点,发展前景十分广阔。作者综述了近年来针对磺胺类、氟喹诺酮类、喹噁啉类、硝基呋喃类、硝基咪唑类5大类兽用合成抗菌药物的抗体检测技术最新研究趋势,旨在促进残留快速检测技术的发展。     

试论动物源食品中兽药残留高通量快速分析检测技术

随着人们生活水平的提高,动物源食品已经成为了人们日常生活中不可缺少的食品之一.因此,养殖业迅猛发展起来,但是随之而来的动物源食品兽药残留问题也越来越引起人们的关注.食品安全已经是一个社会性的问题,动物源食品中兽药残留含量甚微,传统的检测方法已经不能满足现代社会的要求.本文就动物源食品兽药残留高通量快速分析检测技术进行探讨,以期望动物源食品兽药残留引起的安全问题能够得到有效改善.     

果蔬中有机磷农药残留快速检测技术

农药在农业种植中的广泛应用,使得各种水果蔬菜免受病虫的危害。但是,农药作为化学药物存在一定的危害性,由于农药的使用不当或者农药自身的有害物质,果蔬中农药残留的问题普遍存在。如何检测和控制农产品中农药残留成为急需解决的难题。本文就果蔬中有机磷农药残留检测的方法和技术加以讨论。     

青海省兽药监管暨畜产品中兽药残留快速检测技术培训在西宁举办

为进一步加大兽药市场监管力度,提高兽药执法水平和畜产品质量安全检测能力。保障畜产品质量安全,维护人民群众身体健康。根据青海省农牧厅《关于下达2010年农牧业科技培训阳光工程实施方案和培训计划的通知》精神,2010年12月12日至19日由青海省农牧厅兽医局组织,青海省兽药饲料监察所在西宁举办了全省兽药监管暨畜产品中兽药残留快速检测技术培训班。     

我国开展农药残留等快速检测方法认定

据新华社消息,国家食品药品监督管理局公告了有机磷农药残留、煎炸或烹饪用油中极性组分等第一批餐饮服务食品安全快速检测方法认定范围．以确保餐饮服务食品安全监督执法中快速检测工作的科学与公正。     

兽药残留快速筛选分析方法研究进展

随着人民生活水平不断提高,国家对食品安全问题日益重视,兽药残留检测的种类、范围和样品量与日俱增,迫切需要开发更多简洁、快速、高灵敏度、高通量且低成本的残留快速筛选分析方法以满足需要。本文对兽药残留快速筛选分析方法中的免疫分析法、微生物学法、分子印迹技术、生物传感器法、超高压液相-质谱联用技术的研究进展作一综述。     

基于表面增强拉曼光谱（SERS）的青贮玉米原料农药残留快速检测方法研究

试验旨在建立1种基于表面增强拉曼光谱（SERS）技术检测青贮玉米原料中苯醚甲环唑、多菌灵、啶酰菌胺农药残留的方法。采用快速萃取净化的前处理方法实现了青贮玉米原料中3种农药的提取,以10 mg/kg氯化钠溶液作为SERS增强剂结合化学物质浓缩法获取了青贮玉米原料中不同农药残留的SERS信号,结合Savitzky-Golay卷积平滑法、二阶导数法、自适应迭代重加权惩罚最小二乘法（airPLS）以及SG-airPLS进行光谱数据的预处理,融合了线性判别式分析（LDA）-支持向量机（SVM）、卷积神经网络（CNN）两种算法建立了针对苯醚甲环唑、多菌灵、啶酰菌胺的识别模型,并对模型进行对比分析。结果表明,拉曼峰1 127、1 229、1 237 cm-1分别作为识别苯醚甲环唑、多菌灵和啶酰菌胺的拉曼特征峰,当青贮玉米原料中的3种农药残留含量分别为0.1 mg/kg时,仍清晰可见各农药相应的特征峰。采用SG-airPLS方法预处理后的LDA-SVM分类模型可以识别所有样本,准确度为86.67%。研究表明,SERS和SG-airPLS-LDA-SVM方法的融合可以准确、快速识别青贮玉米原料中的农药成...     

首创纸3分钟速测禽病禽药残留

<正>一张手表表带大小的试纸,却能随时随地在3分钟内对系列禽病和动物性食品中兽药残留作出准确快速检测,价格仅十元左右。而传统检测花费时间长,费用高,仅适合实验室中应用,推广应用难度大。这或许就是华中农业大学的"免疫速测技术在禽病诊断与食品安全检测中的应用"在6     

链霉素残留快速检测阻断ELISA试剂盒的研制及其性能测定

链霉素（SM）属于氨基糖苷类抗生素,用于革兰氏阴性菌和结核杆菌感染,在治疗家畜感染性疾病中发挥了重要作用,但其毒副作用较大。1999年农业部在《动物性食品中兽药最高残留限量》的通知中规定牛奶中链霉素的最高残留限量（MRL）为200μg／kg。然而,相应的链霉素检测技术并不完备,由于氨基糖苷抗生素缺少发色基团,应用到HPLC时常要对其衍生化,设备条件过高,难以普及;并且其理化测定方法相当复杂和通用性差。