家禽胚胎性别鉴定方法研究进展

在家禽生产中,孵化时蛋用禽希望雌性雏较多,而肉用禽却希望雄性雏较多。并且在蛋用禽中,雄性雏的处理也需要花费很大的资金。因此在孵化时,如果可以尽早鉴别出胚蛋的性别,不仅可以节约孵化时的花费,还可以节约废雏的处理费用。本文主要介绍了几种家禽早期胚胎性别鉴定的方法,以为国内此方面的研究提供借鉴。     

家禽胚胎性别鉴定方法研究进展

在家禽生产中,孵化时蛋用禽希望雌性雏较多,而肉用禽却希望雄性雏较多,且在蛋用禽中,雄性雏的处理也需要花费很大的资金。因此在孵化时,如果可以尽早的鉴别出胚蛋的性别,不仅可以节约孵化时的花费,更可以节约废雏的处理费用。作者主要介绍了几种家禽早期胚胎性别鉴定的方法,以期为国内此方面的研究提供借鉴。     

种蛋孵化的方法及要点

随着家禽业快速发展,采用现代化孵化设备,提供合适的温度、湿度、通风和翻蛋等条件,为胚胎发育创造良好的外部环境条件,批量孵化鸡雏成为了一项重要家禽生产技术.主要包括种蛋的消毒、预温、码盘、照蛋、翻蛋、落盘和温度、湿度的控制以及初生雏的处理等.采用人工孵化技术,在提高种蛋孵化率的同时,极大地提高了生产效率,有利于生产控制和免疫工作的开展,为家禽养殖标准化、规模化、产业化发展创造了条件.     

出雏前的短期温度刺激对罗曼蛋鸡小公鸡增重和饲料转化率的比较研究

正饲养蛋用的小公鸡或雏公鸡无经济价值。但是,这些1日龄小公鸡的常规淘汰方法已经越来越成为一个伦理问题,同时找到一个可替代的解决办法则是一项巨大的挑战。罗曼畜牧公司培育了兼用型鸡种(蛋用和肉用),来应对现代鸡蛋生产中传统操作方式不断提高的质疑。最近对家禽的研究表明,孵化条件对家禽生产性能的影响存在一个长期的持续效应,可一直持续到屠宰。孵化末期,家禽胚胎、外周和中枢神经的体温调节机制     

影响鸡种蛋孵化效果的因素探讨

正禽蛋的人工孵化是现代家禽业生产经营过程中的关键环节,在家禽的繁殖和生产经营中具有相当重要的位置。高而稳定的孵化率是种鸡场、孵化场以及饲养者共同追求的目标。种蛋的孵化,主要是通过控制温度、相对湿度、通风换气、翻蛋等而实现的。其中,温度是最主要的因素,在种蛋孵化过程中,只有保证最适胚胎发育的温度,才能达到高而稳定的孵化率。适当的湿度也有利于孵化初期胚胎受热以及孵化后期胚胎散热和破     

孵化温度的微调技术

温度是孵化的首要条件,适宜的孵化温度是一个孵化场常年保持较高孵化率的关键。根据笔者多年从事孵化工作的经验,除了应根据孵化机的类型产蛋日龄和环境温度的变化适当调整外,最关键的还是根据胚胎的发育情况来调整孵化温度,制定最佳的施温方案。根据胚胎发育的快慢来调整孵化温度,那就是我们所说的“看胎施温”。家禽的最佳孵化温度为37.8℃,但它受孵化设备和环境温度的影响,因此这就要求我们掌握“看胎施温”技术。“看胎施温”就是根据家禽胚胎发育的标准特征来微调孵化温度,它是按照家禽胚胎发育的自然规律画出逐日胚龄照蛋的标准特征,…     

减少畸形蛋的诀窍

<正>畸形蛋,是指家禽产出的不正常蛋,可分为外观异常蛋和蛋内异常蛋,包括软壳蛋、砂壳蛋、粉皮蛋、薄壳蛋、裂纹蛋、异形蛋等。一般来说,以软壳蛋、双黄蛋、血斑蛋较为多见。在生产中,畸形蛋的出现,对收集、存放、运输、销售以及孵化和食用等都会带来一定的影响,给家禽生产造成一定的经济损失。本文现就畸形蛋的种类、产生原因以及针对不同原因摸索出的诀窍介绍给同行们。     

大蒜素对蛋用家禽的研究与应用

大蒜素是从大蒜中提取的具有挥发性质的生物活性物质,具有抗肿瘤、预防心脑血管疾病、抗微生物、抗溃疡、提高机体免疫力的功效,是一种绿色植物性源广谱抗生素。在蛋用家禽饲料中添加大蒜素,可提高蛋禽的采食量和生产性能,改善蛋的品质,对种蛋受精率和孵化率无显著影响。本文就大蒜素对蛋用家禽的生产性能和种蛋孵化方面的影响进行了综述。     

家禽繁殖科学研究进展

最近,在东德举行了国际(欧洲)家禽繁殖科学大会,来自10个国家的科学家向大会提交了44篇论文,内容包括如下三个方面: ——产蛋量控制方法; ——人工授精及精液保存; ——孵化率的提高。家禽繁殖技术研究的主要目标是从种鸡得到数量大、发育良好的雏鸡。家禽繁殖性能的提高意味着蛋鸡生产的种蛋数量的增加以及蛋的受精率、孵化率的提高,从而鸡舍和孵化设备的利用率相应提高。最终降低维持种群所需成本。对家禽来说,改进孵化技术是非常必要的。解决与之有关的许多问题需要多学科专家之间相互协作。     

死胚蛋制剂饲喂蛋用公雏鸡的试验

死胚蛋制剂是以家禽孵化厂的副产品死胚蛋为主要原料(其中包括中期死蛋和毛蛋)生产出来的高营养保健型添加剂。目前,胚胎营养液在人类食品饮料中得到了应用,是一种保健型营养补剂。但是在家禽饲养业上的饲喂效果,经国内外专利及非专利文献检索至今仍未见报道。本研究目的在于探讨死胚蛋制剂作为饲料的一部分对蛋用公雏鸡的成活     

美修改从有新城疫地区进口食用蛋的要求

日前,美国农业部动植物健康检验局(APHIS)拟修改有关进口动物产品的法规,新文件对从有新城疫(ND)的地区进口食用蛋(不包括孵化蛋)的要求做出了修订。这将为判断出口到美国的产蛋(不包括孵化蛋)家禽的新城疫状况提供了一项更有效检验选择的必要措施。     

家禽孵化控温的关键技术

孵化时温度的控制与家禽的品种、蛋的大小、孵化机类型和孵化季节有关。在家禽孵化中，种蛋的质量是内因，孵化的温度是主要的外因，只有合格的种蛋才能孵化出健康的雏禽，而有了合格的种蛋，没有保证胚胎正常发育所需的适宜温度，也不能获得高孵化率和优质雏禽孵化控温技术。家禽胚胎发育对环境温度有一定的适应能力。温度在35～40．5℃之内，都会有一部分种蛋出雏，但是温度稍高于40．5℃或稍低于35℃时，且超过3h后胚胎就会大批死亡。     

种蛋孵化效果的判断与异常原因分析

种蛋孵化是家禽生产中的一项技术性很强的工作．在实际孵化生产中如何把握好温度、湿度、通风换气、翻蛋等各个环节至关重要．而如何科学观察和正确分析孵化过程中出现的每一个异常现象．对提高孵化率、健雏率和孵化经济效益更是起着举足轻重的作用。为此．笔者特结合孵化工作实际．将孵化效果的正确判断与异常原因的科学分析分述如下：     

家禽孵化控温的关键技术

孵化时温度的控制与家禽的品种、蛋的大小、孵化机类型和孵化季节有关。在家禽孵化中，种蛋的质量是内因，孵化的温度是主要的外因，只有合格的种蛋才能孵化出健康的雏禽，而有了合格的种蛋，没有保证胚胎正常发育所需的适宜温度，也不能获得高孵化率和优质雏禽孵化控温技术。家禽胚胎发育对环境温度有一定的适应能力。温度在35～40．5℃之内，都会有一部分种蛋出雏，但是温度稍高于40．5℃或稍低于35℃时，且超过3h后胚胎就会大批死亡。     

孵禽副产品也可作饲料

孵化家禽副产品无精蛋、弱胚、死胚,以及部分弱雏,具有很高的营养价值,是畜禽蛋白质,能量饲料。用于添加饲料喂猪,鸡鸭,能促进增重和产蛋。家禽孵化副产物的加工处理方法简单,易于推广。一般只需将废蛋煮沸30分钟,取出内容物捏碎拌料(糠麸)就可直接喂猪,鸡、     

运用“教学做合一”教学方法培养实用人才

<正>《养禽与禽病防治技术》是畜牧兽医专业的主干课和必修的专业课,也是一门实践性、技术性很强的课程,它主要研究家禽的生产过程、繁殖改良、饲养管理及禽病防治的基本知识与基本技能。通过学习,学生要能运用家禽生产与禽病防治的相关知识,独立完成孵化、育雏、育成、产蛋、疫病防治等岗位的工作任务,能胜任禽类养殖领域的孵化岗位、育雏岗位、育成岗位、成年禽生产岗位、禽病防治岗位工作,同时为考取家禽饲养工、家禽     

鸭蛋的人工孵化技术

孵化是家禽生产中的重要环节,孵化率的高低不仅影响出雏数量,而且直接影响雏禽的生长发育及种禽的生产性能。为获得较好的孵化成绩,据多年来的实践经验,做以下综述,以企对孵化生产者有所帮助。1种蛋的选择种蛋应选自健康、无病、高产的种鸭群。种蛋自笼中或产蛋箱中捡出后,最好将种蛋收集在集蛋盘上(塑料集蛋盘优于纸质集蛋盘,因纸质蛋盘易积聚垫料和其它脏物,且不能清洗),小头朝下放置,切勿用铁丝篮或铁桶装蛋。应将破蛋、不规则的蛋、脏蛋及过大或过小的蛋剔除。选蛋方法:①感官法:大小适中(要求鸭蛋80～100g),形状不能过长、过圆、腰鼓等…     

家禽孵化专题讲座四

四、孵化条件与孵化效果的关系孵化期中,家禽胚胎发育所需要的外界条件有温度、湿度、通气、翻蛋和凉蛋等。孵化条件是否适宜,直接影响胚胎的生长发育,从而影响孵化率的高低和雏禽品质的优劣。因此,必须根据具体情况提供适宜的孵化条件,以满足胚胎发育的要求,获得优良的孵化效果。     

相对湿度对高湿地区家禽孵化的影响

提高种蛋的孵化率,获得优质的雏鸡是每一个孵化厂的目标.而家禽的孵化技术是种禽饲养的关键环节,温度、相对湿度和通风换气等条件均会影响种蛋的孵化.本文围绕相对湿度这一孵化条件,研究其对种蛋孵化的影响以及如何在生产中控制好相对湿度,旨在为孵化厂的管理人员提供参考,促进孵化厂的高效化和集约化.     

鸭螺纹蛋对孵化性能的影响

蛋壳质量是影响家禽养殖业的一个重要因素,异常蛋或破损蛋一方面影响孵化,另一方面也不利于商品销售,影响家禽经济效益.螺纹蛋是鸭养殖中一个由来已久的问题,即在鸭蛋表面能看到深浅不一的斜向螺纹(又称罗纹).赵守宁等[1]调查发现白洋淀地区种鸭螺纹蛋发生率高达11.67%.对蛋壳进行剥离显现,螺纹主要是由蛋壳外膜蛋白分布不均造成.由于担心螺纹蛋影响孵化,螺纹蛋一直归入异常蛋不能作种用,导致经济价值大大降低.