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<正>青贮饲料的原理,主要依靠乳酸菌发酵产生大量乳酸,pH值快速下降,从而抑制有害菌的繁殖,使饲料或秸秆得以保存。同时可产生有机酸、酵母物质,使青贮饲料具有香味刺激家畜食欲提高采食量。1青贮饲料发酵过程分二个阶段 相似文献
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青贮饲料是反刍动物冬季重要的饲料来源。青贮与其他饲草加工方式相比有很多优势:大量饲草在短时间内就可保存好,对天气的依赖不大且青贮后的饲料很适合加工。但制作青贮也有一个主要的缺点,那就是青贮后饲料的饲养价值降低了。目前青贮饲料的研究围绕着缩小饲料青贮前、后的饲养价值的不同。在这里饲养价值是指青贮饲料营养价值和潜在主动采食。本文主要阐述缩小青贮营养损失的研究进展和探索将来青贮成为提高草料饲养价值的工具的可能性。1限制青贮饲料质量的因素虽然青贮饲料的饲养价值主要是由消化率决定的,但也受青贮饲料发酵的影响。… 相似文献
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二、青贮饲料及加工设备 我国农民自古以来就有利用农作物秸秆作草食家畜饲料的传统,青贮饲料也有很久的历史了。尽管青贮是熟悉的传统实践,但制作优质的青贮饲料并长期保存却又是一项细致的工作。 青贮饲料的优点主要有:(1)饲料来源广泛。80年代以前北方以玉米青贮为 相似文献
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玉米青贮饲料的加工调制技术 总被引:1,自引:0,他引:1
邱波 《畜牧兽医科技信息》2008,(11)
玉米青贮饲料是指在厌氧条件下经过乳酸菌发酵调制而成的青绿多汁饲料。青贮饲料具有很多优点,可归纳成以下几个方面。首先,玉米青贮过程养分的损失低于用同样原料调制干草的损失。其次,玉米秸秆经青贮后,可以很好地保持饲料青绿时期的鲜嫩汁液,质地柔软,并且具有酸甜清香味,从而提高了适口性。第三,玉米青贮饲料能刺激奶牛的食欲,促进消化液的分泌和肠道蠕动,从而可增强消化功能。此外,当它和精料、 相似文献
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<正>青贮饲料是由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成,主要用于喂养反刍动物。青贮饲料比新鲜饲料耐储存,营养成分强于干饲料。另外,青贮饲料储存占地少,没有火灾隐患。1青贮饲料特点1.1可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质一般青绿饲料在成熟和晒干之后,营养价值降低 相似文献
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近些年来,国外乳、肉牛生产发展是迅速的,对饲料的需要量日益增加,由于谷物和蛋白质饲料价格不断上涨,对青贮饲料的需要量也越来越大。青贮饲料在世界各国也有悠久的发展历史。根据历史考证,公元前1000—1500年,古埃及人就采用青贮方法,贮藏饲料。在迦太基 相似文献
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青贮饲料可以很好地保存饲料的营养物质,是冬春季补饲用的主要青绿多汁饲料,对泌乳母羊特别是对常年舍饲羊更为重要.青贮可以较长时间保存饲料,也被称之为"饲料罐头",还可以作为灾荒年的救灾饲料.做好青贮饲料的调制和饲喂工作,可以极大的提升畜群的生产性能,提高养殖经济效益. 相似文献
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青贮饲料特指含水率高于65%低于75%的青绿饲料,在切碎后,贮存于密封缺氧的环境下,通过厌氧乳酸菌发酵后得到的粗饲料.青贮饲料气味酸香、柔软多汁,并且对动物具有较好的适口性,营养含量也十分丰富,而且利于长期储存.青贮饲料的原料选择、藏窖要求、饲料制作及饲料利用等是其要点. 相似文献
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<正> 青贮饲料是由青绿饲料贮藏调制的。实践证明,经过青贮的饲料明显地具有营养丰富、气味清香、多汁可口、可常年为畜牧业提供鲜嫩青绿饲料的特点。国外一些畜牧业比较发达的国家,青贮饲料早已广泛生产和应用。英国1972年青贮饲料为325万吨,1975年增加到1500万吨,平均每头牛占有青贮饲料1吨。青贮玉米的播种面积1971年为5000公顷,到了1974年增加到2万公顷。苏联1970年低水份的青贮饲料为420万吨,1976年就上升到6216万吨。目前已常年生产供应青贮饲料。民主德国、捷克等东欧国家,近10年来,青贮饲料也发展很快。特别是苏联、美国、加拿大等气候比较寒冷的国家,青贮饲料已成为草食动物日粮中不可缺少的重 相似文献
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制作青贮饲料是利用秸杆饲料资源最好的办法。利用青贮饲料养牛、养羊可以节约大量的粮食,还可以合理利用农作物秸秆。饲料青贮能在冬春季(寒冷地区)为家畜提供优质的饲料来源。制作青贮饲料就是通过乳酸菌的作用,在密闭缺氧的条件下发酵制作而成。青贮饲料的制作是很强的突击性工作,必须严格按照青贮制备的操作规程去操作,才能获得品质优良的青贮饲料。 相似文献
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青贮饲料生产技术及青贮饲料添加剂的应用 青贮饲料就是把青(半干)饲料装入青贮窖内,在厌氧条件下,靠乳酸菌发酵制成能长期保存的饲料。这种饲料能有效地保存青绿植物的营养成分,保证原料青绿时的鲜嫩汁液,气味芳香,质地柔软,适口性好,采食量大,消化利用率高。实践证明,青贮饲料是科学养畜,特别是饲养反刍家畜必不可少的饲料。 相似文献
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有些地区种植新鲜植物饲料较多 ,在淡季时节为了使动物吃上营养价值好的新鲜青绿饲料需对青绿饲料进行加工制成青贮饲料 ,其加工技术直接影响着青贮饲料的营养价值。青贮饲料是将含有一定水分的新鲜植物饲料放在不含空气的密闭容器 (窖、缸 )内 ,通过微生物 (乳酸菌 )厌氧发酵 ,将饲料中糖转变成乳酸 ,增加酸度防止养分分解 ,保存其养分 ,达到保存、保鲜的目的。1 青贮过程1 1 植物呼吸 收割的植物在两三天期间仍然进行呼吸 ,消耗氧气释放出二氧化碳 ,这个过程不但要损失糖类等养分 ,同时也产热。所以 ,青贮饲料中空气不宜太多 ,青贮中… 相似文献
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青贮饲料作为新疆北疆地区的重要饲料,有着青绿饲料中丰富维生素能够有效保存、良好的饲料适口性、扩大饲料来源、受天气影响小的一系列有点,在新疆绝大部分养殖户中得到有效的推广,但是不合理的运用青贮饲料也会导致各种中毒或消化系统疾病。 相似文献
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青贮饲料调制与使用技术
秋季是作物收获的季节,也是牧草、青草成熟收获的季节,为饲料青贮提供了充足的原料来源.青饲料经乳酸菌发酵制成的柔软多汁、气味芳香、适口性强、营养丰富、耐贮藏的青贮饲料,基本上能保持青绿饲料的各种特性.这样,这既延长了饲料保存期限,又扩大了饲料来源,是值得大力推广的一项饲料调制技术。 相似文献