蜂蜜在家庭烹饪中的应用(二)

◆蜂蜜美味佳肴的制作一、蜂蜜泡菜1、配料:黄瓜(切成片)2条,洋葱(切片)3个,青椒(切丝)1个,大蒜(切碎)1颗,蜂蜜3/4杯,白醋3/4杯,芹菜子1汤匙,芥末子1汤匙,精盐1汤匙。2、制作方法:把切好的黄瓜、洋葱、青椒和大蒜     

蜂蜜茶对咽喉炎有效

笔者的一位朋友经常来蜂场购买蜂蜜,他告知,每天喝几杯蜂蜜茶,3个月后,治好了他的咽喉炎。蜂蜜茶的制作：用沸水泡茶,待茶水微热时加两勺蜂蜜,每天2～3次。笔者将此方介绍给几个咽喉炎患者,确实有效。据一些患者反映,蜂蜜茶还对鼻炎、胃炎、牙出血和防治感冒都有很好的效果。     

蜂蜜治病验方

一、蜂蜜、白萝卜、鲜姜治咳嗽。萝卜、鲜姜洗净切片，放在锅内，加水煮汁，去渣，晾温后加入适量蜂蜜当茶饮。二、蜂蜜、鸡蛋治高寒地区的陈年肺结核、肺气肿、哮喘咳嗽。鸡蛋1个，打开倒入碗中，用开水冲熟，然后加1汤匙蜂蜜，搅拌趁热服下，早晚空腹各1次。长期服用治疗效果特别好。     

家庭烹调

油煎苹果(Fried apples)6—8个苹果,切片,去核,削皮2汤匙黄油 1汤匙桂皮3/4杯蜂蜜在油煎锅中熔化黄油;加入桂皮搅拌混合;加入苹果片,轻轻搅拌,浇蜂蜜在苹果上。盖好通过适当低温烹饪。不时搅拌以免粘锅,一定不要让蜂蜜烧焦。苹果煎软时,撤去火源,分装。若需要,这些可以与冰淇淋或奶油一起分装。苹果冰糕(Apple sherbert)5个果酱苹果 1/8杯蜂蜜(若酸就略少一点4汤匙柠檬汁 1茶匙磨碎的柠檬皮1.5杯牛奶充分混合配料,注入冰盘内在低温下冰     

蜂产品应用汇编

<正>1蜂蜜加醋可祛老年斑将1勺醋加1勺蜂蜜用温开水拌匀,每天早餐空腹喝1碗,坚持半年后可见效果。赵国英荐自《广州文摘报》2012-08-182槐花蜜可以缓解鼻窦炎仰头,用棉签蘸取蜂蜜,顺着鼻孔滴进去,可多滴几滴,然后用手指轻轻按揉鼻子两侧。过一会儿,鼻子就通气了。每天可滴2~3次,4~5天就可痊愈了。赵国英荐自《广州文摘报》2012-08-183红薯山药蜂蜜粥能抗癌红薯和山药各150 g,红枣10枚,蜂蜜适量,姜片5片。将红薯洗净,切成小块备用,将红薯和姜片加水,用中火煮透,然后加入山药煮熟     

蜂蜜蔬菜汁健肾利尿

<正>1蜂蜜番茄汁番茄适量,洗净榨汁,1玻璃杯番茄汁添加1汤匙蜂蜜调匀,每天饮服2~3次,能增强食欲,加快消化过程,预防动脉粥样硬化,增强造血功能。2蜂蜜南瓜汁新鲜南瓜适量,洗净榨汁。1杯南瓜汁加入1汤匙蜂蜜调匀。每天饮服2~3次,对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病,以及各种水肿都有辅助治疗作用。3蜂蜜马铃薯汁取马铃薯适量,洗净榨汁,1杯汁液加入1汤匙     

醋调蜂蜜水治咽喉干痛

前两年,我的咽喉部总是感觉又干又痛,但是到医院又查不出什么毛病。一天早晨,我在一杯白开水里加了一汤匙蜂蜜,又倒入了一些米醋,一喝酸甜可口,当即症状便有所缓解。坚持喝了一段时间后,咽喉竟再也不干涩了。(林雪)醋调蜂蜜水治咽喉干痛@林雪     

蜂产品应用汇编

<正>1蜂蜜醋喝走便秘每日饮服蜂蜜醋能帮助缓解便秘。将10 mL优质蜂蜜倒入装有30 mL优质食醋的容器中并搅拌开,缓缓倒入120 mL温开水稀释。每日早饭和晚饭后各服一半,需坚持长期饮服。患糖尿病的老人慎服或减量服。陈抗美/文赵国英荐自《老年生活报》2014-06-04,32版2滋补桂花雪耳炖鸭梨秋冬季节,每天炖鸭梨吃,清甜可口,可祛除肺热。食材:鸭梨1只,银耳(发好)50 g,矿泉水500mL,蜂蜜10g,糖桂花少许,冰糖30g。做法:1鸭梨去皮去核备用。2将冰糖、糖桂花、银耳及鸭梨放入碗中,然后加入矿泉水。3隔水蒸制30 min。4食用时淋上蜂蜜即可。赵国英荐自《老人报》2013-12-04     

香油炸当归治便秘

正张大姐体质偏热,若吃辛辣食物过多或外出旅游就会发生便秘。每次便秘,她就服用三黄片或牛黄解毒片,吃完药很快就可以通畅,但容易反复。张大姐后来听说一个方法:用香油炸当归,待放凉后兑入适量的蜂蜜即可。这个方法还真灵,张大姐连喝2天,便秘的问题就解决了。具体方法是:将适量香油放入铁锅内,待香油热后,将20克当归放入香油中,待当归被炸成焦状或变黑后捞出,将香油倒入碗中放凉,再放入蜂     

蜂疗简报汇编

1蜂蜜桃汁 取20g蜂蜜,1个鲜桃.桃子去皮去核榨成桃汁后,加蜂蜜和温开水.每天喝1～2次,每次100mL,对急性胃炎等疾病适用.祝建材/文 赵国英 荐自2012-07-25《老人报》 2治手脚麻木 浸泡好的黑木耳、桃仁、蜂蜜各120g,共捣成泥,放碗内蒸热,分4天吃完,可缓解手脚麻木.     

蜂产品治病验方(十四)

正(续2017年第2期)14蜂产品治疗泌尿系统疾病验方14.1尿频验方1:莲子10个,黑枣10个,芡实10 g,核桃肉2个,蜂蜜20 g。用法:5味加水煮至莲子和芡实熟透,即可食用。每晚21:00服用。验方2:党参蜂蜜,银杏蜂蜜。用法:党参蜂蜜1汤匙,银杏蜂蜜1汤匙。两味混匀用温开水冲服,早晚各1次,连服10天。10岁以下小孩剂量减半。     

治疗便秘两方

<正>1魔芋加蜂蜜适量魔芋用榨汁机榨出汁,放在锅里加微量生石灰水,小火熬成糊状,装到容器里,加入适量蜂蜜调匀。每天早餐空腹喝2匙,可以缓解便秘。2梨加蜂蜜取1个梨用榨汁机榨出汁后加蜂蜜1匙拌匀,用凉开水对成1杯,早餐喝下,连续7天,有助于防止便秘。     

蜂产品应用剪报

<正>1蜂蜜泡花生治疗哮喘目前没什么药能根治哮喘,但可控制病情。在遵医嘱服药的基础上,可辅助吃点纯蜂蜜泡带红皮的花生米。纯蜂蜜泡花生米7天后,每早空腹吃7粒左右,若哮喘严重时,可在睡前再吃7粒,坚持吃3个月左右,哮喘症状就会有明显好转,但同时也要注意加强锻炼,增强体质。文/北京中医药大学赵岩松赵国英荐自《快乐老人报》枫网2014-11-032金银花加蜂蜜缓解便秘取蜂蜜30 g,金银花15 g,将金银花煎水(不要太浓,一般煎成2碗金银花汁),去渣取汁放凉,分次加入蜂蜜后服用。     

蜜膏方几例

正中医认为,蜂蜜性味甘、平,入肺、脾、大肠经,有补中益气、缓急止痛、润肺止咳,润肠通便、解毒疗疮之功。对多种疾病有良好的治疗作用,现介绍几则蜜膏方,供选用。1猪油蜜膏猪油、蜂蜜各100 g。将上述二味分别用文火煎煮至沸,停火,候温,混合调匀即成,每次1汤匙,每日2次。可润肺止咳,适用于肺虚咳嗽。2白果蜂蜜白果20 g,蜂蜜适量。将白果炒熟去壳,加水煮熟后,取出放碗内,加蜂蜜调匀服食,每日1剂。可益肺固肾,滋阴润燥,适用于支气管哮喘,老     

蜂蜜巧治醉酒后头痛

美国国家头痛研究基金会传来好消息,他们的研究人员终于找到了一种解除大量饮酒后出现头痛的最佳办法。那就是喝蜂蜜。负责该项研究的梅勒·戴蒙博士说:蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖成分,它可以促进酒精的分解和吸收。专家们说,不一定要喝多少纯蜂蜜,只要在饮酒之前或之后,吃上几块蘸着蜂蜜的饼干或面包就可起到防治的作用。其实我国民间早就有治疗饮酒过量引起头晕头痛的验方:蜂蜜柠檬汁。其配方是:蜂蜜30 g,柠用凉开水或矿泉水冲服。美国的研究人员还提出用蜂蜜饮快速醒酒的方法:将蜂蜜、柠檬汁、茶水混合,加热后趁热饮用。他…     

蜂蜜茶能治多种疾病

<正>笔者收集了一些民间流传验方,介绍如下:1.肝硬化鲜李子150 g,蜂蜜200 g,绿茶2 g,将李子加水300 ml煮沸4~5分钟,加入绿茶、蜂蜜即可。每天3次口服。2.咽喉炎咽喉发炎疼痛时,泡浓茶一杯,凉后加适量蜂蜜拌均匀,每隔半小时,用此茶蜜水嗽咽喉部,并慢慢咽下。当天见效,3~4天即愈。     

蜂蜜泡枇杷止咳

<正>鲜枇杷洗净晾干,放入容器中加蜂蜜浸泡。密封后放于阴凉干燥处,泡至枇杷完全褪色后,即可备用。用时取泡好的枇杷蜂蜜汁1汤匙,含于咽喉部慢慢咽下,服后暂不要喝水、吃东西,让药液尽量贴护在咽喉处。每天3次。需要注意的是,咳嗽也要对症治疗,不能一味止     

蜂蜜润燥止咳食疗验方

正1小儿肺炎白萝卜1个,蜂蜜100 g。将萝卜洗净并掏空中心,放入蜂蜜,置碗内,加水蒸20 m in。吃萝卜喝汤,每日2次。此方具有润肺、止咳、化痰的功效,适用于小儿肺炎引起的咳嗽。2久咳不止大蒜20 g,白糖、蜂蜜各适量。大蒜捣烂,用开水浸泡晾凉后再加水炖煮半小时。取汁调入蜂蜜、白     

自制蜂蜜饮

1萝卜蜂蜜饮 白萝卜1个,蜂蜜100g,将萝b洗净,掏空中心,放入蜂蜜,置碗内,加水蒸20min,吃萝卜喝汤,每日2次,具有润肺、止咳、化痰的功效,适用于小儿肺炎引起的咳嗽。     

蜂蜜泡枇杷治疗顽固性咳嗽

方法:鲜枇杷果洗净晾干,放入容器内加蜂蜜浸泡,密封后放于凉暗处,泡至枇杷完全脱色后,即可备用。用时取泡好的枇杷蜂蜜1汤匙,含于咽喉部慢慢咽下,服后暂时不要喝水、吃东西,让药液尽量贴护在咽喉处。每日3次。