不同青贮饲料饲喂肉牛的育肥效果研究

为提高集约化肉牛养殖场的育肥效果和饲养收益,以西门塔尔牛与本地黄牛杂交一代公牛为饲养对象,研究白银市平川区不同农作物作为青贮饲料的可能性和饲喂效果,以期获得燕麦草、苜蓿草等优质高价饲草的替代品,在节约饲养成本的同时,实现当地农作物秸秆的资源化利用。试验设置3个青贮处理,分别为菊芋+全株玉米青贮、巨菌草+全株玉米青贮和全株青贮玉米,对西杂牛进行饲喂试验。结果表明：菊芋+全株玉米青贮试验组混贮饲喂肉牛的日增重、屠宰性能和经济效益均最高。     

青贮饲料育肥皮埃蒙特肉牛试验

青贮饲料是通过乳酸菌的生物活动制作而成的一种发酵饲料,它是一项增加农民收入、缓解草畜矛盾的重要技术。为此,利用新型农民实用技术培训的有利时机于2006年10月初至12月底在湟源县和平乡泉尔湾村进行了青贮饲料育肥皮尔蒙特肉牛的效果试验。     

香蕉茎叶青贮饲料饲喂不同品种、不同日龄肉牛育肥试验效果

香蕉副产物丰富的资源量,是一种非常规新型青贮饲料资源,对其研发利用可大大促进反刍动物的养殖规模,建立"南方牧场"有着重要的作用意义。作为一种非常规饲料开发利用,除了在青贮加工中要注重保持其营养成分,降低抗营养物质外,根据饲料营养特性形成与之配套的饲喂技术,降低养殖成本提高动物养殖经济效益,才能显现出非常规饲料开发的优势。为能够全面掌握香蕉副产物青贮饲料饲喂应用技术,开展了为期2年的香蕉副产物青贮饲料对不同品种和不同日龄的肉牛饲喂试验,旨在为完善香蕉副产物饲料化利用技术提供依据。结果表明:牛只采食量正常,健康状况良好;与牛只体重1%的能量型精料补充料配合饲喂对肉牛日增重效果明显,不同肉牛品种和牛龄间饲喂增重效果有一定差异,对安格斯牛、西门塔尔牛等杂交牛品种增重效果明显,日增重可达1.02kg/·d头以上,对云南本地黄牛日增重效果稍慢,日增重为0.48kg/d·头以上;对14月龄体重约250kg以上牛增重效果明显,日增重可达1.02kg/头·d以上。     

饲喂稻草青贮饲料对肉牛育肥效果的影响

我国是水稻种植大国,种植区域广泛,稻草资源丰富、价格低廉。按照谷草1：1计算,2011年全国稻草产量约2．66亿t,主要加工成千草、草捆和草块作为粗饲料普遍应用于肉牛养殖业中。有研究表明,由于稻草中木质素含量高、细胞壁硅化程度高,尤其是不可溶性硅含量高,导致消化利用率较低、适口性差,而且贮藏时受日晒、高温、雨淋等影响,易引起腐败、霉变,严重影响饲喂效果,制约了其在畜牧生产中的应用。为了提高稻草的饲用价值,笔者试验将稻草制成稻草青贮饲料,代替干稻草饲喂育肥肉牛,探索稻草青贮饲料对肉牛育肥效果的影响,为稻草青贮饲料在肉牛养殖中的推广应用提供科学依据。     

不同杂交组合肉牛育肥试验研究

本研究立足永登县肉牛产业发展现状,选取生长发育良好、健康无病的不同杂交组合公牛20头,对其育肥性能进行了分析,为开展永登黄牛育肥生产提供了一定依据.     

三种不同青贮饲料饲喂育肥牛羊对比效果试验

巨菌草引进种植示范项目是福州市与定西市东西部扶贫协作重点项目之一,为研究巨菌草在定西地区种植的适应性和在畜牧业生产中的实际效果,2017年定西市渭源县首次引进种植巨菌草。为了评定青贮巨菌草饲喂价值,我们对青贮巨菌草与青贮全株玉米、青贮饲用甜高粱进行了饲喂育肥牛、育肥羊对比试验,初步探讨青贮巨菌草的饲喂效果,为下一步推广应用巨菌草提供依据。     

苜蓿饲喂肉牛育肥效果试验研究

[目的]为进一步探讨苜蓿草饲喂肉牛育肥效果。[方法]选择临床健康的1.5~2岁的西门塔尔杂种公牛60头、按年龄、体重、相同或相近的原则,配对分为试验组和对照组,每组30头。试验组饲喂养殖场周边地区的苜蓿草,经80d饲喂。[结果]表明:实验组日均增重1 320g/头,对照组日均增重1 170g/头,试验组比对照组提高12.82%(P0.05);每增加1kg净肉成本试验组14.39元、对照组为15.78元。试验组比对照组成本费减少9.67%。[结论]表明:苜蓿草饲喂肉牛增重效果显著。     

青贮玉米育肥肉牛效果试验研究

在暖棚全舍饲饲养条件下,对16头12月龄的育肥牛,用玉米秸秆青贮饲料和黄贮饲料分组饲喂90 d。结果显示头均日增重青贮料组0.95 kg、黄贮料组0.84 kg,头均盈利青贮料组1 223元、黄贮料组1 013元,经济效益提高20.7%,增加明显。     

不同杂交品种肉牛育肥效果的比较试验

选择不同杂交品种肉牛和延边牛共20头,即西延牛(西门塔尔×延边牛)、夏延牛(夏洛来×延边牛)、皮延牛(皮埃蒙特×延边牛)的F1代和延边牛公牛各5头,进行了100d育肥饲养比较试验,结果表明:夏延牛(1334g)、西延牛(1309g)和皮延牛(1121g)育肥期平均日增重均显著高于延边黄牛(827g,P<0.05),西延牛和夏延牛平均日增重也分别显著高于皮延牛,而西延牛和夏延牛之间没有显著性差异。夏延牛(61.3%)、西延牛(60.8%)和皮延牛(58.2%)屠宰率均显著高于延边黄牛(51.2%,P<0.05),杂交组肉牛屠宰率间没有显著性差异;三个杂交组肉牛净肉率均显著高于延边黄牛(P<0.05),虽然西延和夏延净肉率之间比较差异不显著,但是却分别显著高于皮延。三个杂交组肉牛眼肌面积均比延边黄牛大,而杂交组之间没有显著差异;西延和皮延大理石纹状度较好,夏延牛肉嫩度均不如西延牛、皮延牛和延边黄牛。四个组之间牛肉的pH和灰分指标没有差异,但是延边黄牛肉蛋白质含量分别显著高于三个杂交组牛,皮延牛肉脂肪含量明显低于其他三组牛。     

不同杂交品种肉牛育肥效果的比较试验

选择不同杂交品种肉牛和延边牛共 2 0头 ,即西黄牛 (西门塔尔×延边牛 )、夏黄牛 (夏洛来×延边牛 )、皮黄牛 (皮埃蒙特×延边牛 )的F1和黄牛 (延边牛 )公牛各 5头 ,进行了 10 0天育肥饲养比较试验。结果表明 :夏黄牛 (13 3 4g)、西黄牛(13 0 9g)和皮黄牛 (112 1g)育肥期平均日增重均显著高于黄牛 (82 7g ,P <0 0 5 ) ,西黄牛和夏黄牛平均日增重也分别显著高于皮黄牛 ,而西黄牛和夏黄牛之间没有显著性差异。夏黄牛 (61 3 % )、西黄牛 (60 8% )和皮黄牛 (5 8 2 % )屠宰率均显著高于黄牛 (5 1 2 % ,P <0 0 5 ) ,杂交组肉牛屠宰率间没有显著性差异 ;三个杂交组肉牛净肉率均显著高于黄牛 (P <0 0 5 ) ,虽然西黄和夏黄净肉率之间比较差异不显著 ,但是却分别显著高于皮黄。三个杂交组肉牛眼肌面积均比黄牛大 ,而杂交组之间没有显著差异 ;西黄和皮黄大理石纹状度较好 ,夏黄牛肉嫩度均不如西黄牛、皮黄牛和黄牛。四个组之间牛肉的PH和灰分指标没有差异 ,但是黄牛肉蛋白质含量分别显著高于三个杂交组牛 ,皮黄牛肉脂肪含量明显低于其他三组牛。     

不同品种肉牛育肥效果比较

选择不同杂交肉牛品种和四川乳肉兼用公牛共17头,即西杂牛(西门塔尔牛×宣汉牛)、南杂牛(南德文牛×宣汉牛)、安杂牛(安格斯牛×宣汉牛)各4头和正在培育过程中的四川乳肉兼用牛5头,经90天的育肥饲养实验,结果表明,平均日增重选育组为1275.6g,西本、南本和安本组分别为1047.2、1019.5和969.4g。屠宰率选育组为57.60%,西本、南本和安本组分别为54.11%、53.81%和52.85%。净肉率选育组为48.00%,西本、南本和安本组分别为45.24%、44.89%和45.05%。肉骨比选育组为5.65∶1,西本、南本和安本组分别为5.38∶1、5.52∶1和6.77∶1。采食量以干物质计,每头牛每千克增重消耗饲料干物质量选育组为8.10kg,西本、南本和安本组分别为8.14、8.62和8.91kg。不同品种组的饲养效益,以西本组为最好,每千克增重饲料成本费用为5.78元;其次是选育组5.96元;南本组6.10元和安本组6.37元。     

利用人工草场和青贮饲料育肥杂交肉牛的效果

利用人工草场和青贮饲料,在良好的饲养管理条件下育肥杂交一代肉牛50头。结果肉牛平均日增重0.615kg,每头牛年增重224kg。通过试验,探索到了一些低成本育肥杂交肉牛的技术。     

饲喂柠条包膜青贮饲料对肉牛育肥效果的影响

为柠条包膜青贮在肉牛养殖中的推广和应用提供科学依据,以柠条青贮饲料代替稻草青贮,探讨柠条包膜青贮饲料对肉牛育肥效果的影响。经测定,柠条经包膜青贮后粗蛋白比稻草青贮高7.56个百分点,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维分别比稻草青贮降低3.04和6.92个百分点。经过105 d饲养试验,试验组的试验末体质量、累计增质量和平均日增质量均高于对照组,分别高7.87 kg(P>0.05)、15.68 kg(P<0.05)和149 g(P<0.05),经济效益高172.34元。利用柠条包膜青贮饲料代替稻草青贮饲喂肉牛,可达到促进肉牛生长,提高增质量效果,增加经济效益的目的。     

杂交肉牛育肥效果对比试验

皮埃蒙特、德国黄牛和利木赞等优良肉牛,由于体型大、增重快、瘦肉多、脂肪少、优质、高档肉比例大、饲料报酬高的特点,越来越多的被用于经济杂交的"终端"父本,进行优质牛肉生产。武威市于1998年开始,逐步引入了优良肉牛品种试管冻精,授配西     

杂交肉牛不同精料水平育肥效果研究

选择西杂牛(西门塔尔与本地牛的杂交后代)40头，分为4组，分别饲喂精粗比例为35：65，45：55，55：45。65：35的4种饲粮。经过90d的育肥，结果表明：以55％精料组的增重最快，平均日增重为1．05kg。育肥结束时进行屠宰试验，产肉性能以65％精料组最好，但饲粮精料水平的不同并没有显著影响肉牛的屠宰性能及牛肉品质。     

不同品种肉牛杂交F_1育肥效果对比试验

选择不同杂交品种肉牛和本地黄牛共40头,即西黄牛(西门塔尔牛×本地黄牛)、夏黄牛(夏洛来牛×本地黄牛)、皮黄牛(皮埃蒙特牛×本地黄牛)的F1和黄牛(本地黄牛)公牛各10头,进行了100d育肥饲养比较试验。结果表明:夏黄牛(1334g)、西黄牛(1309g)和皮黄牛(1121g)育肥期平均日增重均显著高于黄牛(827g,P0.05),西黄牛和夏黄牛平均日增重也分别显著高于皮黄牛,而西黄牛和夏黄牛之间没有显著差异(P0.05)。夏黄牛(61.3%)、西黄牛(60.8%)和皮黄牛(58.2%)屠宰率均显著高于黄牛(51.2%,P0.05),杂交组肉牛屠宰率间没有显著差异(P0.05);3个杂交组肉牛净肉率均显著高于黄牛(P0.05),虽然西黄牛和夏黄牛净肉率间较差异不显著(P0.05),但却分别显著高于皮黄牛(P0.05)。3个杂交组牛肉眼肌面积均比黄牛大,而杂交组之间没有显著差异(P0.05);西黄牛和皮黄牛牛肉大理石纹状度较好,夏黄牛肉嫩度不如西黄牛、皮黄牛和黄牛。4个组之间牛肉的pH和灰分没有差异(P0.05),但是黄牛肉蛋白质含量显著高于3个杂交组牛(P0.05),皮黄牛肉脂肪含量明显低于其他3组牛。     

不同品种肉牛杂交F1育肥效果对比试验

选择不同杂交品种肉牛和本地黄牛共40头,即西黄牛(西门塔尔牛×本地黄牛)、夏黄牛(夏洛来牛×本地黄牛)、皮黄牛(皮埃蒙特牛×本地黄牛)的F1和黄牛(本地黄牛)公牛各10头,进行了100 d育肥饲养比较试验.结果表明:夏黄牛(1 334 g)、西黄牛(1 309 g)和皮黄牛(1 121 g)育肥期平均日增重均显著高于黄牛(827 g,P<0.05),西黄牛和夏黄牛平均日增重也分别显著高于皮黄牛,而西黄牛和夏黄牛之间没有显著差异(P>0.05).夏黄牛(61.3%)、西黄牛(60.8%)和皮黄牛(58.2%)屠宰率均显著高于黄牛(51.2%,P<0.05),杂交组肉牛屠宰率间没有显著差异(P>0.05);3个杂交组肉牛净肉率均显著高于黄牛(P<0.05),虽然西黄牛和夏黄牛净肉率间较差异不显著(P>0.05),但却分别显著高于皮黄牛(P<0.05).3个杂交组牛肉眼肌面积均比黄牛大,而杂交组之间没有显著差异(P>0.05);西黄牛和皮黄牛牛肉大理石纹状度较好,夏黄牛肉嫩度不如西黄牛、皮黄牛和黄牛.4个组之间牛肉的pH和灰分没有差异(P>0.05),但是黄牛肉蛋白质含量显著高于3个杂交组牛(P<0.05),皮黄牛肉脂肪含量明显低于其他3组牛.     

不同秸秆氨化改善营养价值及育肥肉牛效果试验

农作物秸秆是来源广泛、数量巨大的饲料资源,通过氨化处理,合理饲喂利用,可以替代相当一部分精料,具有广阔的开发前景。河北省年产各类秸秆2700万吨,其中小麦秸约占28.7%,玉米秸约占54％。在联合国粮农组织支持及资助下,我们进行了麦秸、玉米秸杆氨化前后营养价值的现代生物学测定和低精料育肥肉牛效果对比试验。通过比较不同秸秆氨化前、后营养价值的变化及肉牛增重效果,为合理加工及利用秸秆提供科学依据。     

不同年龄阶段西杂肉牛育肥试验

对0.5岁(6头)、1岁(14头)、1.5岁(6头)西杂肉牛进行90d全舍饲育肥试验,结果表明:各组头均日增重分别为1.02kg、1.12kg、1.27kg。1.5岁组育肥增重效果最好(P<0.05)。     

桂牧1号象草青贮饲料育肥肉牛效果的观察

本试验采取单因子随机设计方法,以全株玉米青贮饲料为对照,对桂牧1号象草青贮饲料的肉牛育肥效果进行了研究。经96d试验,结果表明桂牧1号象草组增重和日增重分别为127.0kg/头和1.32kg/头·d,对照组分别为141.5kg/头和1.47kg/头·d,无显著差异(P>0.05);桂牧1号象草试验组投入成本为1 296.56元/头,较对照组低224.66元/头;获得收益为2 005.44元/头,较对照组少152.34元/头。