白羽肉鸡无抗养殖的技术要点

随着人们对食品安全的重视,白羽肉鸡养殖走无抗生产之路势在必行。本文通过对白羽肉鸡特点、饲养管理、抗生素替代品选择及面临的问题几方面阐述白羽肉鸡养殖关键要素,以期为广大从业者提供技术参考。     

肉鸡规模化养殖技术要点

<正>随着我国居民生活水平提高、膳食结构的调整,人们对禽肉的需求不断增加,而我国禽肉消费主要以鸡肉为主,因而肉鸡养殖与其它禽类养殖相比规模更大,养殖水平更高。目前在市场上主要以白羽肉鸡为主,其次是黄羽肉鸡,近年来817小型肉鸡发展势头较好。肉鸡特有的出栏快、效益高等特征决定了它更适合工业化大规模生产,     

肉鸡种业的昨天、今天和明天

正鸡肉是世界第一大肉类生产和消费产品,全球鸡肉约70%来自白羽肉鸡。鸡肉是我国第二大肉类产品,我国鸡肉主要来自白羽肉鸡和黄羽肉鸡,白羽肉鸡对我国鸡肉生产的贡献约45%,黄羽肉鸡约38%。白羽肉鸡是我国所有畜禽品种中料肉比最低、规模化养殖程度最高、对外依存度最高的品种。我国生产中使用的黄羽肉鸡品种全部是自主培育品种,     

白羽肉鸡疾病流行特点与防控措施

在我国畜牧养殖行业中,白羽肉鸡是其中最常见的养殖品种,在白羽肉鸡养殖期间,其死亡率和传染性疾病感染率都是非常高的,一旦不幸发生疫情,势必会使养殖户遭受巨大经济损失。本文深入分析了白羽肉鸡疾病流行特点,并提出了有效防控措施,希望能够为白羽肉鸡疾病防控提供一定价值参考。     

白羽肉鸡疾病流行特点与防控措施

白羽肉鸡是我国常见的肉鸡品种,也是养殖效益最好的品种之一。但受各类疾病的影响,白羽肉鸡的死亡率和疾病感染率等都普遍较高,对养殖利益的影响较大。基于此,本文分析了白羽肉鸡的疾病流行特点,并提出了一些有效的防控措施。     

我国白羽肉鸡饲养现状与展望

白羽肉鸡业是我国畜牧业重点发展产业之一,本文回顾和总结了我国白羽肉鸡近30年来的饲养与生产细节,并对我国主要的肉鸡出口备案饲养场与合同饲养场的养殖模式、动物福利现状进行了调查,以期让读者看到中国白羽肉鸡业发展的侧影,从而认清形势,找到不足,提升我国白羽肉鸡业的竞争力.     

立体层叠式笼养肉鸡的优势及主要设施简介

正在土地资源严重短缺的今天,笼养肉鸡模式越来越受到人们的关注。曾经有专家预测,山东白羽肉鸡养殖量已经饱和,但到目前为止,山东的白羽肉鸡养殖量一直在上升,而笼养模式的兴起,应该是一个技术性的创新,对节约土地资源和减少疫病流行方面做出了很大的贡献。下面笔者分享山东日照一个典型的个体农户的肉鸡模式,供大家借签。一、笼养肉鸡的优势(一)提高土地利用率     

今年上半年白羽肉鸡市场供需现状分析及下半年白羽肉鸡价格走势预测

<正>一、白羽肉鸡已成我国第一大肉鸡品种我国的商品肉鸡养殖品种众多,包括黄羽肉鸡、白羽肉鸡、817杂鸡、淘汰鸡等,其中最主流的包括黄羽肉鸡和白羽肉鸡。黄羽肉鸡为我国原产品种,或以优良的本土品种结合国外品种杂交培育而成,主要用于中式烹饪,产区和销区都主要集中在我国南方。白羽肉鸡为我国从国外引进繁育的快大型品种,相     

基于白羽肉鸡群呼吸道疾病防治分析

白羽肉鸡是现代化家禽养殖产业中的一类,集约化、规模化的养殖为生产者创造了一定的经济效益,然而白羽肉鸡对气候环境及养殖密度较为敏感,所以养殖过程中如果未能有效管理这些方面的因素,就会使白羽肉鸡群发生呼吸道方面的疾病,可能会导致白羽肉鸡群的死亡,使养殖者蒙受较大的经济损失。本文从白羽肉鸡群呼吸道疾病的临床症状进行分析,并提出了实际养殖工作中可以应用的防治方法,以供参考。     

层叠式笼养肉鸡舍环境参数要求与意义

我国肉鸡养殖规模化水平越来越高,立体化笼养模式也越发普遍,层叠式、集约化笼养提高肉鸡生产效率的同时,也对养殖环境与管理提出了更高的要求.目前我国肉鸡养殖品种特别是白羽肉鸡主要来自美国等外来品种,对环境适应力差、抗逆性弱,而规模化立体笼养肉鸡舍空间相对狭窄,饲养密度高,鸡舍内环境参数的管理与调控是决定肉鸡能否发挥其遗传潜...     

从饮食文化看我国黄羽肉鸡的出口策略

<正>我国北方地区以养殖白羽肉鸡为主,而南方地区黄羽肉鸡养殖比重较大。整体看近年来黄羽肉鸡产业发展迅速,市场份额不断扩大。据中国畜牧协会统计,2011年黄羽肉鸡、白羽肉鸡出栏量分别为43.29亿、44亿只。黄羽肉鸡的各种食法和产品也走入千家万户,已呈现出与白羽肉鸡共分天下的局势。有人积极提倡黄羽肉鸡进军国际市场,     

重庆地区优质鸡山地放养技术

<正>近年来,随着人们生活水平的不断改善及肉鸡生产性能的不断提高,我国的肉鸡养殖业发展很快,尤其是优质鸡的饲养增加迅猛。据估计,我国目前的优质肉鸡数量在30亿～40亿只,超过了快大型白羽肉鸡的数量。随着优质鸡养殖热潮的兴起,各地根据自身区域特点和优势,     

白羽肉鸡笼养研究现状与发展趋势

本文所述笼养特指白羽肉鸡笼养,是近年来在中国逐步发展起来的一种白羽肉鸡特殊养殖模式。与国内外传统的白羽肉鸡平养模式相比,笼养能够提高单位空间的养殖出栏数量,节约土地资源,改善养殖环境条件,提高生产效率。但肉鸡笼养一次性投入高,对技术及管理水平要求高,某些方面不符合欧美国家的动物福利要求,也限制了笼养模式的推广。文章就肉鸡笼养类型、设备工艺、养殖效果以及存在的问题和解决方法进行介绍,为肉鸡健养殖模式的选择提供参考。     

坚守基础研究做行业引路人——访广东省农科院动物科学研究所蒋守群研究员

正我国是黄羽肉鸡养殖大国,2019年黄羽肉鸡出栏量达49亿只,首次超过白羽肉鸡出栏量。黄羽肉鸡包括快速型、中速型和慢速型三种,具有肉质鲜美等优点。然而,黄羽肉鸡没有专门的营养需求标准,一直参考美国NRC白羽肉鸡标准。     

关于我国肉鸡行业发展的几点思考

我国肉鸡市场的独特性 在世界上绝大多数国家,白羽肉鸡养殖业十分成熟,除此之外基本上没有其他家禽养殖品种,分析和研究肉鸡市场也非常简单,只需要研究白羽肉鸡的需求和供给就可以了。而在中国,肉鸡市场包括了白羽肉鸡市场和以黄羽肉鸡为主的土杂鸡市场两大部分。     

山东省规模化白羽肉鸡养殖模式与疫病控制现状

山东省是最早开展规模化白羽肉鸡养殖的省份。目前,白羽肉鸡每年出栏肉鸡20亿只左右,占全国的四分之一,出口肉鸡产品约占全国的一半。单一鸡场养殖规模越来越大,     

白羽肉鸡养殖持续盈利 后期走向如何？

正近期国内肉鸡终端市场交投平淡,白羽肉鸡价格持续稳中盘整,肉鸡市场处在不温不火状态已久,肉鸡养殖户养殖利润走向如何?近期补栏后续能否盈利?肉鸡市场供求稳定,养殖利润持稳运行2020年6月初国内白羽肉鸡养殖由亏转盈,截至7月20日,国内白羽肉鸡养殖持续处在盈利阶段,     

商品肉鸡疾病防治现状分析

我国社会经济的迅速发展以及居民生活水平的日益提高,人们对鸡肉的需求量也呈现出日益增加的发展趋势。但是肉鸡养殖产业规模不断扩大的同时,养殖污染已经成为了影响生态环境的重要因素。本文主要是就商品肉鸡疾病的防治现状进行了分析与探讨,希望可以为我国商品肉鸡养殖产业的发展提供积极的建议。     

白羽肉鸡的科学养殖

白羽肉鸡作为经济效益突出的快大型肉鸡品种,已成为禽肉市场的主要消费品种,因此白羽肉鸡的科学养殖直接影响禽肉供给和行业发展。为此,本文从饲养管理、饲料配比和疫病防治等方面介绍了白羽肉鸡科学养殖的要点,以供参考。     

我国黄羽肉鸡的优势与发展对策

提起肉鸡,我们不禁想起快大型白羽肉鸡,40天出栏的效率着实高,料肉比甚至低至1.8:1,再加上农业规模化生产的养殖模式,为消费者提供了廉价的肉品来源。然而,随着人们消费层次的提高以及大众对养殖环境、肉质、风味等的偏好,采用我国地方品种放养所生产的鸡肉逐渐占据肉鸡高端市场,走进大众的菜篮子,很受热捧。这充分表明,具有我国特色品种的肉鸡外加上生态放养的养殖模式正逐渐推动养鸡业的深度变革。本期我们特别策划此专题,介绍几个我国著名肉鸡地方品种及养殖技术与推广情况,为探索养殖之道的朋友们提供参考。