单宁和聚乙二醇对绵羊和山羊瘤胃纤维降解菌数量的影响

本文旨在研究饲粮中添加不同水平的单宁和高单宁饲粮条件下添加聚乙二醇( PEG )对绵羊和山羊瘤胃纤维降解菌数量的影响。试验选用1.5岁、体重约45 kg、安装永久性瘤胃瘘管的绵羊和绒山羊各4只,采用自身对照试验设计,分4期进行。第1期饲喂基础饲粮(Ⅰ组),第2期在基础饲粮中添加2%的单宁(Ⅱ组),第3期在基础饲粮中添加6%的单宁(Ⅲ组),第4期在基础饲粮中添加6%单宁+12% PEG(Ⅳ组)。每期试验30 d,其中预试期12 d,正试期18 d。每个正试期第1天,采集绵羊和山羊瘤胃内容物,测定瘤胃液pH、氨态氮( NH3-N)和菌体蛋白( MCP)浓度;运用实时定量PCR技术对固相、液相及全食糜中所附着的白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、产琥珀酸拟杆菌进行定量检测。结果表明：1)与Ⅰ组相比,添加6%单宁显著降低了山羊瘤胃液NH3-N浓度和绵羊瘤胃液MCP浓度( P<0.05)。添加6%单宁+12% PEG后,这2个指标恢复至与Ⅰ组相当的水平。2)与Ⅰ组相比,添加6%单宁显著降低了绵羊和山羊瘤胃固相、绵羊瘤胃液相白色瘤胃球菌数量( P<0.05);添加2%和6%单宁显著降低了绵羊和山羊固相黄色瘤胃球菌数量( P<0.05),添加6%单宁显著降低了绵羊和山羊瘤胃液相黄色瘤胃球菌数量( P<0.05);添加6%单宁显著降低了绵羊和山羊瘤胃固相、绵羊全食糜产琥珀酸拟杆菌数量( P<0.05)。添加6%单宁+12% PEG后,绵羊和山羊瘤胃这3株纤维降解菌数量恢复至Ⅰ组水平或高于Ⅰ组。由此可见,饲粮单宁添加量达到6%时降低了瘤胃液NH3-N的浓度,影响MCP的合成,抑制瘤胃固相纤维降解菌的增殖;添加PEG可以削弱单宁对瘤胃纤维降解菌生长的负面影响,促进瘤胃发酵。     

高精料饲粮添加槲皮素对山羊瘤胃发酵、瘤胃菌群数量及血清指标的影响

本试验旨在研究高精料饲粮添加槲皮素对山羊瘤胃发酵、瘤胃菌群数量及血清指标的影响。采用随机区组设计,将12头装有永久性瘤胃瘘管的波杂山羊(波尔山羊×长江三角洲白山羊)随机分为对照组(不添加槲皮素)和试验组(槲皮素添加量为100 mg/kg BW),每组6头。试验期42 d,分别在第35、38和41天晨饲后0(08:00)、2、4和8 h采集瘤胃液;在第36、39和42天晨饲后0、6 h采集颈静脉血液。结果表明:与对照组相比,高精料饲粮添加槲皮素,显著提高了瘤胃液p H(P=0.047)及异丁酸(P=0.001)和戊酸(P=0.034)浓度;显著提高了血清总抗氧化能力(P=0.031)、还原型谷胱甘肽含量(P=0.002)和尿素氮浓度(P=0.006),同时显著降低了血清钾离子浓度(P=0.042);对瘤胃液厚壁菌门和拟杆菌门细菌数量无显著影响(P0.10)。结果提示,高精料饲粮条件下,添加槲皮素可提高山羊瘤胃液p H,增强机体抗氧化能力,对山羊健康具有潜在的保护效应。     

单宁和聚乙二醇对绵羊和山羊瘤胃微生物数量和营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平单宁和高单宁饲粮条件下添加聚乙二醇(PEG)对绵羊和山羊瘤胃总细菌、总厌氧真菌、原虫数量和营养物质表观消化率的影响。选取1.5~2.0岁、体重45 kg左右、安装有永久性瘤胃瘘管的绵羊和绒山羊各4只为试验动物。采用自身对照设计,共分4期进行,第1期饲喂基础饲粮(Ⅰ组,对照组),第2、3、4期除饲喂基础饲粮外再分别添加占采食量2%单宁(Ⅱ组)、6%单宁(Ⅲ组)、6%单宁+12%PEG(Ⅳ组);每期试验30d,其中预试期12 d,正试期18 d。结果表明:1)山羊Ⅲ组有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率,Ⅳ组干物质(DM)、OM、CP表观消化率均显著低于对照组(P0.05)。绵羊营养物质表观消化率各组之间无显著差异(P0.05)。2)晨饲前(0 h)山羊Ⅲ、Ⅳ组,6 h绵羊和山羊Ⅳ组瘤胃原虫数量均显著低于对照组(P0.05)。3)0 h绵羊和山羊试验组瘤胃总细菌数量显著低于对照组(P0.05)。6 hⅡ、Ⅲ组山羊瘤胃总厌氧真菌的数量显著低于对照组(P0.05)。结果提示,在饲粮中添加单宁会降低瘤胃总细菌和总厌氧真菌数量以及营养物质表观消化率,PEG可削弱单宁对瘤胃总细菌生长的影响;山羊的瘤胃微生物区系受单宁的影响程度比绵羊更大。     

不同日粮对羊瘤胃微生物数量的影响

实验用装有永久性瘤胃瘘管的健康山羊通过瘤胃微生物的计数研究添加某些有益于瘤胃微生物生长和繁殖的物质对瘤胃微生物种类和数量的影响。实验将4只山羊随机分成2组饲喂两种不同的日粮,试验组在饲喂基础日粮的基础上添加葡萄糖、尿素和无机盐等。对照组仅饲喂基础日粮。实验结果表明:在添加葡萄糖、尿素和无机盐等物质的日粮饲喂后,羊瘤胃内的微生物种类和数量呈现增加趋势。     

果寡糖对山羊瘤胃发酵及柠条营养物质降解率的影响

试验旨在探讨不同水平果寡糖(FOS)对山羊瘤胃发酵及柠条营养物质降解率的影响。选用6只年龄在1岁左右、体重相近并安装永久性瘤胃瘘管的健康山羊作为供试动物。采用4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮水平上添加0.6%、1.0%及1.4%FOS(以有效含量计)。试验分4期进行,每期预饲期14 d,正式试验期10 d。结果表明:(1)添加FOS组瘤胃内pH值在采食后各个时间点较对照组均有降低趋势(P0.05);在山羊采食后2 h,添加FOS对瘤胃内NH3-N浓度没有影响,从采食后4 h至10 h,添加FOS降低瘤胃内NH3-N浓度,尤其是1.0%FOS组和1.4%FOS组比较明显(P0.05)。(2)添加FOS显著提高瘤胃β-葡萄糖苷酶、微晶纤维素酶、羧甲基纤维素钠酶和木聚糖酶活性(P0.05),且以1.0%FOS组活性最高。(3)添加FOS显著提高柠条干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)及粗蛋白(CP)瘤胃降解率(P0.05),且以1.0%FOS组降解率最高;添加1.0%FOS显著提高柠条中性洗涤纤维(NDF)瘤胃降解率(P0.05)。综上,饲粮中添加不同水平FOS可改善瘤胃发酵内环境,显著提高瘤胃纤维素酶活性及柠条营养物质瘤胃降解率,且以添加1.0%FOS组效果最好。     

不同日粮时羊瘤胃微生物数量的影响

实验用装有永久性瘤胃瘘管的健康山羊通过瘤胃微生物的计数研究添加某些有益于瘤胃微生物生长和繁殖的物质对瘤胃微生物种类和数量的影响.实验将4只山羊随机分成2组饲喂两种不同的日粮,试验组在饲喂基础日粮的基础上添加葡萄糖、尿素和无机盐等.对照组仅饲喂基础日粮.实验结果表明:在添加葡萄糖、尿素和无机盐等物质的日粮饲喂后,羊瘤胃内的微生物种类和数量呈现增加趋势.     

桑叶粉对湘东黑山羊瘤胃发酵参数的影响

研究旨在探讨桑叶粉不同添加水平对湘东黑山羊瘤胃pH、氨态氮(NH3-N)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量及其组成等发酵参数的影响。采用4×4拉丁方设计试验,选取4只安装有永久性瘤胃瘘管、体重(20.0±2.5)kg的湘东黑山羊为试验动物,试验分为4组,试验Ⅰ组为对照组,饲粮中不添加桑叶粉,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加5%、10%和15%的桑叶粉。结果表明,山羊采食不同水平饲料桑叶粉配制的饲粮后,各组瘤胃液pH无显著差异(P0.05);瘤胃内NH_3-N浓度随着饲粮桑叶水平升高而呈降低趋势,试验Ⅳ组的NH_3-N浓度显著低于其它三个试验组(P0.05);试验Ⅲ组的TVFA和乙酸产量显著高于其它三个试验组(P0.05),乙酸/丙酸比值显著高于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加桑叶粉对于山羊瘤胃发酵具有积极作用,以10%添加量最为适宜。     

牛至油对绵羊瘤胃发酵特性及饲粮营养物质瘤胃降解率的影响

本试验旨在研究牛至油对绵羊瘤胃发酵特性和饲粮营养物质瘤胃降解率的影响。试验选用4只平均体重为(40.83±4.11) kg的4周岁新疆细毛羊×杜泊羊杂交的安装永久瘤胃瘘管的绵羊,采用4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮(不添加牛至油),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.015%、0.030%和0.045%牛至油的试验饲粮。试验共分为4期,每期12 d,其中预试期10 d,正试期2 d。第1天于早餐采食后2、4、6及10 h采集瘤胃液,测定瘤胃液pH、挥发性脂肪酸、总氮、氨氮和尿素氮浓度,第2天利用尼龙袋法测定基础饲粮的营养物质瘤胃降解率。结果表明:1)添加牛至油对饲粮干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃降解率均未产生显著影响(P0.05); 2)添加牛至油对各组在各时间点的绵羊瘤胃液pH、总氮、氨氮和尿素氮浓度均未产生显著影响(P0.05); 3) 0.030%和0.045%组绵羊瘤胃液4 h的总挥发性脂肪酸浓度显著低于对照组(P0.05); 0.015%组绵羊瘤胃液0、2、6 h乙酸比例显著低于其余各组(P0.05),6 h的乙酸/丙酸显著低于其余各组(P0.05),而2 h丙酸比例显著高于除了对照组外的其余各组(P0.05)。由此可知,饲粮中添加牛至油不影响饲粮营养物质的瘤胃降解率,对瘤胃氮浓度也无显著影响,但会影响瘤胃内挥发性脂肪酸浓度,以添加0.015%牛至油效果最好。     

饲喂低水平DCAD饲粮同时作为体外发酵底物组合对山羊瘤胃发酵的影响

试验旨在探讨通过饲喂低水平日粮阴阳离子差(dietary cation-anion difference,DCAD)饲粮并以其作为发酵底物对山羊瘤胃发酵是否会产生负面影响。采用自身对照试验设计,以3只安装永久性瘤胃瘘管的山羊为试验动物,饲粮DCAD水平为高(+121;记为A)和低(-170;记为B),检测瘤胃pH;同时将这2个DCAD水平饲粮作为体外发酵底物(记为C、D),共形成4个饲喂饲粮-发酵底物组合,即A-C、A-D、B-C、B-D,以此进行瘤胃体外发酵试验,检测累积产气量、产气参数、有机物消化率、体外发酵液pH、氨态氮浓度,综合评价低DCAD饲粮在反刍生产实践中的效应。结果显示:饲喂A和B日粮,瘤胃pH差异不显著(P0.05)。B-D组合在2h时瘤胃体外累积产气量(GP)显著高于A-C、A-D组合(P0.05),其余4个组合GP没有显著差异(P0.05)。潜在产气量a+b以B-C、B-D组合较高,显著高于A-C组合(P0.05)。4个组合间有机物消化率未产生显著差异(P0.05)。A-C、A-D组合瘤胃体外发酵液pH高于B-C、B-D组合(P0.05),均处于正常范围。除2、12h外,4个组合对体外发酵液氨态氮浓度在大多数时间点没有产生明显影响,差异不显著(P0.05)。由此可见,饲喂低DCAD饲粮对山羊瘤胃发酵没有产生明显负面影响,这可为生产实践合理应用低DCAD饲粮提供依据。     

尿素—硫酸铵和蛋氨酸对山羊消化代谢的影响

利用3头装有瘤胃瘘管和12指肠“T”形瘘管的阉公山羊,比较研究不同日粮条件下消化代谢的变化。试验分3期:Ⅰ、基础日粮加10克尿素。Ⅱ、以Ⅰ为基础,并经12指肠瘘管灌注蛋氨酸3克/天。Ⅲ、基础日粮添加7.0克尿素加硫酸铵5.6克。各期日粮粗蛋白水平为15％。得到如下结果:瘤胃中乙酸摩尔比例Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期分别为:54.89％、56.40％、65.22％。乙酸/丙酸分别为:2.20、2.21、3.04,以Ⅲ期最高。进入12指肠的食糜量,非氨氮及微生物蛋白合成效率,Ⅲ期明显高于Ⅰ期,Ⅱ期居中。采食量、干物质、有机物消化率及氮贮留,Ⅲ期亦明显高于Ⅰ期。结果表明:日粮中添加尿素—硫酸铵,山羊的氮营养状况有明显改善,而且效果比12指肠灌注蛋氨酸更好。     

日粮中无机钴添加量对山羊瘤胃微生物VB_(12)合成及血清VB_(12)水平的影响

选３只健康白山羊 ,手术安装瘤胃瘘管后 ,在日粮中添加不同量的钴 ,研究钴的不同添加量对山羊瘤胃微生物ＶＢ１２ 合成量的影响。试验共分４期 :对照期（饲喂基础日粮） ;试验一期（基础日粮 +０．３ｍｇ／ｋｇ钴） ;试验二期（基础日粮 +０．５ｍｇ／ｋｇ钴） ;试验三期（基础日粮 +０．８ｍｇ／ｋｇ 钴）。每期定时采取瘤胃内容物和血液样品 ,测定瘤胃液和血清中ＶＢ１２ 的含量。试验结果为 :各期瘤胃液中ＶＢ１２ 平均含量（ｎｇ／ｍｌ）分别为 :７．４６ ,１４．８５ ,５２．８６ ,２６．１４ ;各期血清中ＶＢ１２ 平均含量（ｎｇ／ｍ…     

饲粮中添加复合益生菌对绵羊瘤胃发酵的影响

试验旨在研究复合益生菌制剂对绵羊瘤胃发酵及瘤胃周转率的影响.选用4只装有永久性瘤胃瘘管,体况相近的哈萨克绵羊,采用前后自身对照设计,分为对照期和试验期(每天每只羊1.2万亿个),每期18d.试验结果表明:1)饲粮中添加复合益生菌后,瘤胃液pH显著降低,氨态氮质量浓度有降低趋势,但差异不显著,甲烷质量浓度略有升高,但差异不显著；2)饲粮中添加复合益生菌使瘤胃液总挥发性脂肪酸质量浓度、乙酸质量浓度及乙酸/丙酸的比例显著升高,瘤胃液丙酸质量浓度没有变化,丁酸的质量浓度有升高趋势但差异不显著；3)饲粮中添加复合益生菌后,绵羊瘤胃周转率和瘤胃相对稀释率有所升高,但无显著影响.在哈萨克绵羊饲粮中添加复合益生菌可以改善瘤胃发酵环境,提高瘤胃发酵水平.     

饲粮添加姜粉对肉牛营养物质消化吸收的影响

本试验旨在研究饲粮添加姜粉对内牛营养物质消化吸收的影响.选择年龄、体重[(400±20) kg]相近,安装有永久性瘤胃、十二指肠近端和回肠末端瘘管的鲁西黄牛阉公牛4头,采用4×4拉丁方设计,对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.5、1.0和1.5 g/kg生姜粉的试验饲粮.试验分4期完成,每期21 ...     

氨基酸-脂肪复合物对山羊瘤胃液菌体蛋白、血清尿素氮、食糜及血清中氨基酸含量的影响

本试验研究了不同水平氨基酸-脂肪复合物对山羊瘤胃液菌体蛋白、血清尿素氮、食糜及血清中氨基酸含量的影响。试验选用平均体重为(59.80±3.23)kg、体况良好、安装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的成年崂山奶山羊公羊4只。采用拉丁方试验设计,试验羊分别饲喂在基础饲粮中添加0、60、120和180 g/d氨基酸-脂肪复合物的试验饲粮。试验共分4期,每期21 d,其中预试期18 d,正试期3 d。结果表明,添加氨基酸-脂肪复合物提高了瘤胃液菌体蛋白含量平均值,但影响不显著(P>0.05),显著提高了瘤胃和小肠食糜及血清中总氨基酸、必需氨基酸和多种氨基酸的含量(P<0.05),显著降低了血清尿素氮含量(P<0.05)。经回归分析,提高瘤胃和小肠食糜及血清中必需氨基酸含量最适宜氨基酸-脂肪复合物添加水平为122.54～138.64 g/d。综上所述,饲粮中添加氨基酸-脂肪复合物能提高瘤胃和小肠食糜及血清中总氨基酸和必需氨基酸含量,降低血清尿素氮含量,从而提高机体对蛋白质的利用效率,最佳水平为122.54～138.64 g/d。     

外源寡糖对山羊瘤胃液酶活及粗饲料瘤胃降解率的影响

为比较不同外源寡糖对山羊瘤胃液主要酶活及常用粗饲料瘤胃降解率的影响,选用体况良好、体重(62.80±2.45)kg、装有永久性瘤胃瘘管的成年崂山奶山羊去势公羊6只。采用6×4不完全拉丁方试验设计。羊只分别饲喂基础饲粮(对照)及添加1%外源寡糖[甘露寡糖(MOS)、半乳甘露寡糖(GMOS)、寡木糖(XOS)、低聚异麦芽寡糖(IMO)、果寡糖(FOS)]的试验饲粮;试验进行4期,每期35 d,其中预试期25 d,正试期10 d。结果表明:1)饲粮添加MOS可显著提高羧甲基纤维素酶活性(P<0.05);GMOS、IMO和FOS可显著提高滤纸纤维素酶活性(P<0.05);添加IMO、XOS、GMOS和FOS可显著或极显著提高β-葡萄糖苷酶活性(P<0.05或P<0.01);添加MOS、GMOS、XOS、FOS和IMO可显著或极显著提高木聚糖酶活性(P<0.05或P<0.01);添加IMO、GMOS和FOS可显著提高中性蛋白酶活性(P<0.05);添加FOS可显著提高α-淀粉酶活性(P<0.05)。2)饲粮添加MOS、GMOS、IMO、XOS、FOS可提高玉米全株青贮、花生蔓、羊草、苜蓿中干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率。综合各项指标,在1%添加水平下,GMOS和FOS在山羊饲粮中添加效果较好。     

延胡索酸对延边黄牛瘤胃内环境及消化率的影响

研究不同延胡索酸添加量对延边黄牛瘤胃内环境及消化率的影响。选用体质量(430+11.6)kg安装瘤胃瘘管的4头延边母黄牛,采用4×4拉丁方设计,整个试验分4期,每期15 d。分别在日粮中添加0、80、160和240 g/d的延胡索酸。结果表明:前3个处理组间的瘤胃pH无显著差别,240 g/d添加组瘤胃pH与其他组相比显著降低;添加延胡索酸趋于降低瘤胃NH3-N水平,有提高瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸和丙酸含量的趋势,但只显著提高采食后1 h的TVFA和乙酸含量,延胡索酸促进饲粮养分的消化。研究表明:延胡索酸可以改善瘤胃发酵水平,提高饲粮表观消化率,添加量以160 g/d时效果最佳。     

日粮添加富硒益生菌对山羊血液学指标和抗氧化能力的影响

为了研究日粮添加富硒益生菌(SP)对山羊血液学指标及机体抗氧化能力的影响,本试验选取8头装有永久性瘘管的山羊,采用4×4拉丁方设计,进行4期试验(15 d/期)。在基础日粮中分别添加0(对照)、8(LSP)、16(MSP)和32(HSP)mL/次的SP(每日2次),于每期的第15天晨饲前颈静脉采血,测定血细胞、血液生化指标和抗氧化能力。结果显示:添加SP对血液细胞影响差异不显著(P>0.05),但添加高剂量的SP能显著提高红细胞数(P<0.05);添加SP对血浆胆固醇、尿素氮和血糖浓度影响均不显著(P>0.05),但添加中剂量和高剂量的SP能显著提高血浆总蛋白浓度(P<0.05);添加SP能显著提高山羊机体的抗氧化能力(P<0.05)。     

核桃青皮提取物对亚急性瘤胃酸中毒绵羊瘤胃发酵的影响

本试验旨在研究在以高精料饲粮诱导亚急性瘤胃酸中毒（SARA）条件下,核桃青皮提取物对绵羊瘤胃发酵及乳酸代谢相关酶活性的影响。选用4只健康、平均体重为（43.3±1.5） kg且安装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊作为试验动物。采用4×4拉丁方试验设计,以精粗比为65∶35的基础饲粮诱导SARA模型后,在基础饲粮中分别添加0（对照）、0.125%、0.250%和0.500%的核桃青皮提取物进行饲养试验。4期试验均包含预试期9 d,采样期8 d。结果显示：与对照组相比,饲粮中添加0.125%、0.250%或0.500%核桃青皮提取物对各营养物质表观消化率无显著影响（P>0.05）,但显著提高了瘤胃液pH(P<0.05),显著降低了瘤胃液总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸、乳酸浓度与己糖激酶、乳酸脱氢酶活性（P<0.05）;饲粮中添加0.125%或0.250%核桃青皮提取物显著降低了瘤胃液中氨态氮浓度（P <0.05）;饲粮中添加0.250%或0.500%核桃青皮提取物显著降低了瘤胃液中原虫数量和异丁酸浓度（P<0.05）;饲粮中添加0.125%或0.500%核桃青皮提取...     

饲粮能氮瘤胃释放同步化对泌乳奶牛瘤胃发酵、生产性能及氮平衡的影响

本试验旨在研究饲粮瘤胃能氮释放同步化对泌乳奶牛瘤胃发酵、生产性能及氮平衡的影响.试验采用4×4的拉丁方试验设计,试验动物为4头安装永久性瘤胃瘘管的泌乳中期荷斯坦奶牛,试验处理为4种瘤胃能氮释放同步化指数(SI)不同的等能、等氮饲粮(饲粮Ⅰ,SI=0.95;饲粮Ⅱ,SI =0.90;饲粮Ⅲ,SI =0.83;饲粮Ⅳ,SI...     

添加酵母培养物对绵羊全颗粒饲粮中氮消化代谢的影响

试验选用3只健康,并装有永久性瘤胃瘘管的杂种羯绵羊,采用3×3无重复拉丁方试验设计。研究以玉米秸、小麦秸和苜蓿草为粗料的全颗粒饲粮中添加不同水平酵母培养物(YC)对绵羊饲粮中氮的消化与代谢的影响。试验用饲粮为基础饲粮+0%YC、基础饲粮+1.5%YC和基础饲粮+3%YC,基础饲粮粗精比为67∶33。试验分3期,每期16d,全期48d。试验结果表明:全饲粮颗粒料中添加YC,对粗蛋白质表观消化率无显著影响(P>0.05),但显著提高了氮的存留率(P=0.022);添加YC,对瘤胃液总氮、氨氮、尿素氮及蛋白氮浓度无显著影响(P>0.05)。