铬在畜禽生产中的应用

1797年，法国化学家Louis Vauquelin首次在自然界发现铬（Cr）元素，很长一段时间内．铬一直被认为是有毒元素，甚至是致癌物质。1957年．Schwarz等实验证实，并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子（GTF）假说。1959年，他们进一步证实GTF的重要活性组成部分是三价铬离子。尽管30年前已经确定了铬是动物营养的必需微量元素，但对畜禽营养方面的研究90年代初才开始。近年来的研究结果表明，铬对畜禽的生长．繁殖、免疫和胴体品质等均有影响。本文将从铬的理化特性．铬的代谢．铬的生物学功能以及铬对畜禽生长和生产性能影响等方面作如下综述．     

微量元素与畜禽感染和免疫功能

人与动物的生、老、病、死与蛋白质、肽、脂类、多糖、核酸、激素和维生素等有着密切关系。微量元素与上述生物分子的有机联系,起着关键的调控作用。它甚至比维生素更为重要。发现某些疾病,特别是微量元素缺乏,过量积累与失控等均可减弱免疫机制,降低抵抗力,助长细菌生长、感染、甚至死亡。必     

微量元素铬对畜禽的营养和免疫作用

铬是动物所必需的一种微量元素,在动物体内对糖类、蛋白质和脂肪的代谢起重要作用,进而影响动物的生长发育、免疫、繁殖性能和胴体品质,降低应激反应,改善机体免疫机能。以及铬的理化特性及在畜禽中的营养和免疫作用。     

酵母铬对种母鸡免疫功能的影响

铬是动物必需的微量元素之一,研究证明,铬可以作为耐糖因子的组成成分参与机体的蛋白质、脂肪和糖代谢,并对核酸结构的稳定性起着重要作用。近年来研究证实铬能有效地提高动物机体免疫的水平。Heugten等（1994）研究证明断奶仔猪在应激状况下日粮中添加0．2mg／kg有机铬可以提高其体液免疫功能;长途运输应激的犊牛精料中补加0．2～1．0mg／kg有机铬,不仅提高生长速率,而且还可以提高其血清免疫球蛋白浓度,降低应激发病率（王刚等,2003）,罗绪刚等（1999）,     

微量元素对动物机体免疫功能的影响

影响动物免疫功能的因素很多，主要有：生物制剂、化学药剂、饲料营养、中草药剂以及动物本身的抵抗力等，本文仅就微量元素对动物机体免疫功能的影响作一阐述。     

微量元素铬对肉鸡的营养免疫作用

目前,人们对动物营养与免疫的研究方兴未艾,通过对动物的营养调控来增强或改善机体免疫功能,提高对疾病的抵抗能力。铬是动物所必需的一种微量元素。研究表明,在肉鸡的日粮中添加铬(无机铬或有机铬)可以提高其生产性能,并且对机体的免疫机能产生有益的影响。     

微量元素对畜禽免疫的作用

微量元素与动物免疫的关系十分密切,是动物不可缺少的营养,其直接参与动物机体的细胞免疫和体液免疫,对于维持动物中枢免疫器官和外周免疫器官的结构和功能起着重要的作用。微量元素作为动物机体必需的营养组分已得到广泛的认可。近年来的研究结果表明,微量元素对于动物机体的免疫机能也具有十分重要的作用。微量元素不仅直接影响动物免疫器官的发育,影响动物的特异性和非特异性免疫功能。而且对于机体内微生物的生长、繁殖、代谢及毒素的产生也具有十分重要的调控作用。当动物体内缺乏微量元素时,会出现免疫机能减弱,抗病力下降等一系列问题。     

微量元素铬对营养代谢调控的研究进展

铬作为动物营养必需的微量元素之一,1959年Schwarz和Mertz从啤酒酵母中分离出含有铬的葡萄糖耐量因子（Glucose Tolerance Factor,GTF）,证实了GTF具有生物活性的重要结构成分是三价铬离子（Cr3＋）;1974年Mertz证实了GTF是以烟酸-Cr3＋-烟酸为轴心,含有谷氨酸、甘氨酸和半胱     

功能性低聚糖对家禽免疫的影响

糖是家禽必须的重要营养元素之一,不仅是维持家禽正常生长、繁殖、生产不可缺少的组成成分与营养物质,也是调节家禽免疫器官、组织和免疫应答反应不可缺少的物质基础。本文就功能性低聚糖对家禽的免疫器官发育、体液免疫、细胞免疫、非特异性免疫的影响等方面进行了综述,为指导家禽生产实践提供合理依据。     

多不饱和脂肪酸(PUFA)对家禽免疫功能的影响及其作用机制研究进展

随着家禽生产集约化程度提高,养殖密度加大,造成养殖环境恶化。各种环境因子的刺激及传染病的影响,使家禽长期处于应激和免疫失调状态,机体代谢紊乱,从而影响家禽的生产性能和产品品质。如何改善家禽的亚健康或应激状态,充分发挥其生产潜力,成为家禽营养研究的热点之一。多不饱     

维生素营养与畜禽免疫

现代大规模集约化畜禽生产 ,在生产水平提高的同时 ,也给动物的健康带来了巨大的威胁 ,各类疾病的发生率和发病程度明显提高 ,营养免疫学因之受到重视。本文将就维生素营养与畜禽的免疫机能进行简单的探讨。1　维生素Ｅ在免疫中的作用维生素Ｅ(ＶＥ)又名生育酚 ,是脂溶性维生素 ,天然存在的有 8种 ,其中以α -生育酚最具活性。ＶＥ是所有细胞生物膜上有效的脂溶性抗氧化剂 ,近年来一系列的研究发现其在免疫细胞膜上浓度特别高。试验表明 ,ＶＥ能增强动物免疫力 ,具有免疫佐剂的作用 ,缺乏ＶＥ会影响畜禽正常的免疫反应。在机体内ＶＥ提高巨…     

芽孢杆菌对畜禽生产性能的影响

由于抗生素的大量使用 ,随之出现的负面效应也日益突出 ,表现为病原微生物产生耐药性和药物在动物产品中残留 ,从而对人类的健康产生潜在的危害。因此 ,抗生素替代品益生菌、酶制剂、酸制剂等的研究与开发成为近年来绿色饲料添加剂的热点 ,其中益生菌备受关注。作为益生菌的一种 ,芽孢杆菌制剂在动物生产中的作用是畜牧业科研和生产人员所关注的焦点。1　芽孢杆菌的生物学特性芽孢杆菌是人类发现最早的细菌之一 ,在自然界中分布广泛 ,主要的生活场所是土壤、水体和食品等。芽孢杆菌特征是细胞内产生圆形、椭圆形或柱状的、高光学反射性的内…     

Viral deubiquitinases and innate antiviral immune response in livestock and poultry

Among many of the pathogens, virus is the main cause of diseases in livestock and poultry. A host infected with the virus triggers a series of innate and adaptive immunity. The realization of innate immune responses involves the participation of a series of protein molecules in host cells, including receptors, signal molecules and antiviral molecules. Post-translational modification of cellular proteins by ubiquitin regulates numerous cellular processes, including innate immune responses. Ubiquitin-mediated control over these processes can be reversed by cellular or viral deubiquitinases (DUBs). DUBs have now been identified in diverse viral lineages, and their characterization is providing valuable insights into virus biology and the role of the ubiquitin system in host antiviral mechanisms. In this review, we briefly introduce the mechanisms of ubiquitination and deubiquitination, present antiviral innate immune response and its regulation by ubiquitin, and summarize the prevalence of DUBs encoded by viruses (Arteriviridae, Asfarviridae, Nairoviridae, Coronaviridae, Herpesviridae, and Picornaviridae) infecting domestic animals and poultry. It is found that these DUBs suppress the innate immune responses mainly by affecting the production of type I interferon (IFN), which causes immune evasion of the viruses and promotes their replication. These findings have important reference significance for understanding the virulence and immune evasion mechanisms of the relevant viruses, and thus for the development of more effective prevention and treatment measures.     

补铬对断奶仔猪代谢、免疫功能和生产性能的影响

选择(32±2)日龄、平均体重为(8.24±0.85)kg的三元杂交(杜×长×大)仔猪108头,随机分为3个处理,分别饲喂基础日粮、基础日粮添加甲基吡啶铬(C r3+含量200μg/kg)和基础日粮添加酵母铬(C r3+含量200μg/kg)3种日粮。试验持续4周,猪只自由采食和饮水。结果表明,日粮补铬对仔猪血浆铬、尿素氮、葡萄糖、甘油三酯、总蛋白、球蛋白、白蛋白等含量无显著影响(P>0.05);对卵清蛋白抗体效价、猪瘟(SFV)抗体效价以及经植物凝集素(PHA)刺激后皮褶厚度(DST)的变化无显著影响(P>0.05);对仔猪平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和饲料转化效率(FCR)也均无显著影响(P>0.05)。结果提示,尚不能确定在生产实践中添加铬对仔猪免疫和生产性能的促进作用。     

免疫应激对畜禽生长与代谢的影响

本文综合了免疫应激对畜禽生长及糖，蛋白质，脂类，和的质代谢与营养需要的影响。     

营养素在家禽免疫中的作用

1蛋白质、氨基酸与家禽机体免疫反应 1.1蛋白质与免疫 具有抗体活性的免疫球蛋白质是由多肽链组成的.因而,饲料蛋白质的供给及体内蛋白质、氨基酸的正常代谢与抗体产生的关系很大.家禽缺乏蛋白质时,抗体合成受阻,免疫机能下降.     

菊粉的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

菊粉具有调节肠道菌群,促进矿物质的吸收,调节脂质代谢,减少粪便氨气排放等功能。本文主要就菊粉的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产中的应用作一综述。     

生态环境对家禽免疫功能的影响

生态环境是家禽赖以生存的物质基础。家禽免疫系统的正常发育和发挥功能的过程要受生态环境的影响。环境温度、光照、营养物质、环境污染物、微生物等对家禽的免疫功能有直接的作用。生态环境的不适可使家禽的免疫功能降低，使机体对疾病的防御能力下降。下面就详述生态环境对家禽免疫功能的影响。１温度家禽对环境温度有很强的依赖性，适宜的环境温度有利于家禽的生长发育和免疫功能的正常发挥。过高或过低的环境温度都会造成免疫抑制，使家禽在生长过程中易受到病原感染或免疫后抗体水平较低（Garren，H．W等，１９５６；NewcomerC．W…