牛羊瘤胃酸中毒的治疗

在牛羊的整个消化过程中，瘤胃的消化机能占有特别重要的地位，饲料中有70％～80％的可消化干物质和约占50％的纤维素是在瘤胃内消化。瘤胃的消化除具有机械性搅拌外，主要的消化机能是以微生物的消化过程，在瘤胃微生物体内的纤维分解酶的作用下，通过逐级分解最终产生挥发性脂肪酸，     

日粮淀粉水平对内蒙古白绒山羊淀粉消化规律的影响

反刍动物由于瘤胃的发酵作用，饲料内的淀粉在瘤胃内大多数被降解成为挥发性脂肪酸，直接在消化道内被消化的淀粉数量非常少。研究表明，当日粮中淀粉浓度增加时，有较大比例的淀粉逃脱瘤胃微生物的作用进入小肠消化(Karr等，1966；Waldo，1973)。而淀粉在小肠中的消化程度受多种因素的影响，且动物个体和品种间存在差异。淀粉在反刍动物小肠内的消失率和消失量的研究结果，各国报道的数值差异较大。目前各国学者或研究淀粉在瘤胃中的降解或     

奶牛常见疾病及其防治

1急性前胃弛缓 急性前胃弛缓（Acute Atony of Fores Tomach）。网胃、瘤胃、瓣胃及皱胃构成了反刍动物的胃器官．无腺体。前胃由网胃、瘤胃、瓣胃组成，其中网胃很小，瘤胃很大，皱胃发挥分泌胃液的作用。有50％-85％的饲料中能被消化的干物质在瘤胃里面进行消化，所以，瘤胃的作用很大。反刍胃的前胃疾病是多发的，这种疾病影响牛的健康。前胃收缩无力是前胃弛缓的重要特征。     

瘤胃微生物在木质纤维素价值化利用的研究进展

瘤胃是反刍动物消化的第一个腔室，各种微生物（细菌、真菌和原生动物）相互作用将木质纤维素植物生物降解为易于代谢的化合物。瘤胃也是目前自然界公认的木质纤维素高效降解和利用的天然反应器，其真菌和细菌可分泌多种木质纤维素降解酶，在木质纤维素生产生物燃料和化学用品方面具有潜在的价值。因此，本研究在瘤胃内木质纤维降解的微生物及其降解木质纤维素相关酶的基础上，重点综述了瘤胃微生物在木质纤维素生物转化为乙醇、生物化学（有机酸）及沼气等方面的研究进展，旨在为瘤胃微生物和瘤胃酶在木质纤维素价值化利用方面的研究和应用提供新的方法和思路。     

瘤胃微生物纤维素酶的研究与应用前景

瘤胃是反刍动物复胃（多室胃）的组成部分之一，而瘤胃微生物则是指栖息在瘤胃中的微生物，主要包括细菌，真菌和原生动物，其中，瘤胃细菌和瘤胃真菌能分泌纤维素酶，纤维素酶是多组分复合酶，主要为内切型葡聚糖酶，外切型葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶，由于瘤胃纤维素酶对纤维素有较强的降解能力。故瘤胃微生物纤维素酶在降解纤维素，开发新饲料，作为新式酶源和处理有机垃圾等方面有广阔的应用前景。     

肉牛饲料瘤胃降解规律研究

为了探讨各种饲料营养成分在肉牛瘤胃内的利用情况,对云南省肉牛常用的秸秆粗饲料、优质粗饲料、野生牧草和针对这些粗饲料特点设计的肉牛浓缩料、肉牛精料补充料进行营养价值和尼龙袋瘤胃动态降解率测定。结果表明:饲料干物质、有机物、粗蛋白在瘤胃内的消化速度在36h之后趋于平缓,而中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化存在延搁期,消化在48h后趋于平缓,至72h各养分均接近最大消化率;饲料各营养成分瘤胃有效降解率与粗脂肪、粗蛋白含量之间均存在正相关关系,与中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、粗纤维、纤维素和酸性洗涤纤维含量之间均存在负相关关系,可以根据养分含量大致预测饲料的瘤胃降解率;鲜草各种养分的瘤胃降解率最高;氨化能显著提高玉米秸秆的粗蛋白含量,还可以提高玉米秸秆中慢速降解部分的消化率和纤维物质的降解率;肉牛浓缩料和肉牛精料补充料可以提供较高比例的过瘤胃蛋白,适当补饲精料对肉牛增重有重要作用。     

使用半纤维素酶饲喂肉鸡效果好

半纤维素是粗纤维的一种，广泛存在于饲料之中，它是由多糖醛酸与木糖、葡萄糖、甘露糖和五碳糖结合而成的一类复合碳水化合物，为植物细胞的基本成分。在家畜的消化道中，只有共生微生物区系分泌的酶才能使半纤维素水解成可被消化吸收的物质。反刍家畜由于瘤胃内生存着种类繁多、数量巨大、功能各异的瘤胃微生物区系，对半纤维素的消化率一般可达6O％～80％。但是，猪、鸡等单胃动物对其的消化吸收利用率极低。而且由于半纤维素的存在，对其他营养成分的消化产生了严重的阻碍作用，极大地影响了对饲料的消化利用。目前，国外已成功地研制…     

过瘤胃蛋白质和保护性氨基酸

1 过瘤胃蛋白质在瘤胃内降解的蛋白质绝大多数被浪费掉了,在瘤胃内避开瘤胃发酵未被降解的饲料蛋白质进入小肠后被消化、吸收,这部分饲料蛋白质被称为过瘤胃蛋白质。蛋白质是泌乳奶牛日粮的主要限制性营养成分之一,由于大部分日粮蛋白质在瘤胃中被降解浪费,因而饲喂更高含量蛋白质的日粮,并不是提高奶牛营养满意的解决方法。在典型的艾伯塔奶牛日粮中只有25 %～35 %的饲料蛋白质到达小肠被吸收。为克服蛋白质的无效性,现已使用被认为是良好蛋白质来源的过瘤胃蛋白质。不同饲料蛋白质的瘤胃降解率差异很大,动物蛋白质如血粉或肉骨粉比大多数…     

瘤胃厌氧真菌纤维素酶的研究进展

瘤胃真菌是栖息在瘤胃中的、能够分泌高效纤维素酶的严格厌氧真菌。纤维素酶是一种多组分的复合酶,主要有内切型葡聚糖酶、外切型葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶3种。由于瘤胃真菌纤维素酶能够高效地降解纤维素,因此可被广泛应用于纤维素、新饲料、新式酶原、处理有机垃圾等方面的开发中。     

瘤胃中产琥珀酸丝状杆菌的纤维素降解机制及其在秸秆饲料化中的应用

我国是农作物秸秆生产大国，农作物秸秆资源饲料化有助于缓解我国畜牧业饲料原料不足和秸秆类废弃物污染问题。秸秆中纤维素含量约为30%～40%，致使动物对秸秆消化速率减慢，成为秸秆饲料化的难点。动物瘤胃中分离的产琥珀酸丝状杆菌（Fibrobacter succinogenes）能够高效降解纤维素，其采用不同于游离纤维素酶降解机制和纤维小体降解机制的第三种纤维素降解机制。文章综述了产琥珀酸丝状杆菌纤维素降解机制的研究进展，为产琥珀酸丝状杆菌在秸秆饲料化中的应用提供参考。     

日粮纤维的应用研究

1日粮纤维的降解机理1.1瘤胃发酵瘤胃微生物消化利用纤维的基础是可以产生纤维素酶类,借助微生物产生的β-糖苷酶,消化宿主动物不能消化的纤维性物质,将其降解为挥发性脂肪酸(VFA),显著增加饲料中总能的可利用程度。VFA是反刍动物主要能源物质,能提供反刍动物能量需要的70%～80     

奶牛酶解秸秆饲料的研究

如何充分科学地利用好秸秆资源,变废为宝,成为农村面临的重大问题.秸秆类饲料的营养特点是粗纤维含量高、消化率低.纤维素和半纤维素是植物细胞壁（如小麦秸、玉米秸、稻草秸、大豆秸、花生秸、甘蔗渣和橘子渣）的主要成分,与木质素交织在一起很难被反刍动物瘤胃微生物完全降解,增加纤维素和半纤维素的降解率可潜在的提高动物的生产性能.酶制剂作为新一代饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越普遍.人们根据酶能促进蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维分解的作用,深入研究找到一种能补充瘤胃微生物消化能力的物质—外源性酶制剂,来提高饲料利用率和改善奶牛生产性能.     

影响反刍动物对纤维素消化利用的几种因素

瘤胃微生物、饲料特性以及动物饲喂方式等都能够影响反刍动物对纤维素的消化,日粮中纤维的降解程度和降解速度主要取决于微生物与饲料纤维发酵基质的接触程度。文中就瘤胃微生物和动物自身对纤维降解的影响进行了讨论。     

反刍动物瘤胃真菌的研究进展

瘤胃真菌是瘤胃微生物区系中一人种功能菌,有着自身的分类学位置和生活周期,在反刍动物瘤胃内纤维物质消化过程中发挥重要作用,并参与瘤胃内淀粉及蛋白质的降解过程,本文综述了瘤胃真菌的分类学位置、生活周期、在饲料降解中的作用及此领域沿待解决的问题。     

瘤胃真菌在纤维降解中的作用

瘤胃真菌是瘤胃微生物区系中的一种功能菌，其在反刍动物瘤胃内纤维物质消化过程中发挥了重要作用，本文在目前已有的研究基础上，综述了瘤胃真菌在饲料降解中的作用及对真菌种群影响的因素，并简要地概括了此领域尚待解决的问题，以备进一步研究和探讨。     

NDF对反刍动物的作用及影响其瘤胃降解率因素分析

中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fiber,NDF)主要包括纤维素、半纤维素、木质素、硅酸盐及与细胞壁镶嵌的蛋白质等,这些纤维类物质溶解性极低且必须依靠瘤胃微生物才可以消化。对反刍动物而言,NDF的瘤胃降解率是反映饲料营养价值的重要指标。本文对饲料原料的差异、饲料加工处理方式、日粮水平等影响NDF瘤胃降解率因素进行了综述。     

瘤胃内粗饲料的消化及米曲霉培养物对其消化率的影响

1瘤胃内真菌和细菌对粗饲料的消化在瘤胃和盲肠中,细菌和原虫比真菌的数量多,并且人们一直认为细菌对纤维消化起主要作用。但是,真菌在纤维的消化中也起着很重要的作用,粗饲料中木质素-半纤维素有如一道物理屏障,阻止细菌与饲料的结合与消化作用,使其消化速率及消化率都大为降低,而真菌确能起到打破这道屏障作     

反刍动物瘤胃真菌的功能、影响因素及应用

瘤胃是反刍动物最主要的消化器官，寄养着细菌、真菌、原虫、古生菌等多种微生物，这些瘤胃微生物菌群在反刍动物消化系统中起着重要作用。瘤胃真菌在瘤胃微生物中占比较小，且绝大多数为厌氧真菌。瘤胃真菌可以充分降解纤维物质，同时真菌还参与蛋白质和淀粉的降解过程，以提高饲料的利用率。瘤胃真菌的数量容易受硫元素、氮元素以及瘤胃内其他微生物的影响，因而从这些方面对饲粮进行调控，能够提高瘤胃内真菌的数量，从而提高反刍动物的消化能力和对饲料的利用。文章结合国内外研究进展，从瘤胃真菌特点、功能、影响因素及应用等多个方面进行综述，以期为反刍动物的健康养殖提供参考。     

脲酶抑制剂氢醌对绵羊营养物质消化率和氮代谢的影响

以饼类饲料饲喂反刍动物时，饲料的真蛋白质平均只有３０％通过瘤胃，而其余７０％则在瘤胃内被微生物降解，所产生的氨只有８０％被转化成微生物蛋白质，其余的２０％则在肝脏内合成内源尿素，参加尿素再循环的代谢途径。Satter等（１９７５）认为，饲料蛋白质在瘤胃内大量降解时增加了内源尿素周转环节，造成浪费。当日粮内含有尿素时，由于尿素分解太快，氨的释放速度超过了微生物对其利用的速度，使微生物对尿素的利用量减少。因此，在日粮中使用脲酶抑制剂是减缓瘤胃内尿素的分解速度，增加小肠菌体蛋白质的供应量，节约优质蛋白质的…     

反刍动物瘤胃厌氧真菌的研究进展

瘤胃厌氧真菌是瘤胃微生物区系中的一种功能菌,在反刍动物瘤胃中纤维物质的分解消化过程中发挥着重要的作用,而且还参与瘤胃内淀粉以及蛋白质的降解过程。本文就瘤胃厌氧真菌的生理特性、影响瘤胃厌氧真菌的一些因素以及真菌在饲料降解中的作用进行阐述。