我国茶叶消费相关数据的讨论——基于消费者层面的分析

<正>作为世界上的主要产茶国,中国国内茶叶消费近年来快速增加,2013年达到161.32万吨,比2001年增长225%。同时期全球茶叶消费量仅由2001年的298.58万吨增加到2013年的482.1万吨,无论是从增长的绝对值,还是增长幅度,中国都已成为全球发展最快和潜力最大的茶叶市场。从国内现有针对茶叶消费的研究来看,茶叶价格和收入是影响茶叶消费的主要因素之一。特别是2013年中央实施"八项规定"以来,高价茶、礼品茶销量大幅下降,凸显出个体     

中国茶叶消费现状及其启示

中国是世界上主要的茶叶大国,在全球茶叶生产和出口中都占据重要地位。近年来,针对中国茶叶生产和出口的研究不断增加,如基于不同环节生产主体的效率分析（管曦,2009,2010）,不同类型和包装的茶叶出口研究（管曦,2010）,但是针对茶叶消费环节的研究并不多见,且大多也是针对某一省份或地区的研究,而缺少全国范围内茶叶消费的分析。根据联合国粮农组织的数据显示（表1）,2005年中国茶叶消费量为57.32万吨,2009年则增加到101.71万吨,4年间茶叶消费量增加77%,对于中国国内茶叶消费量的快速上升,现有的研究大多解释为中国人均茶叶消费量的增加,但是对其他影响中国消费者茶叶消费的因素,如收入、消费者年龄和受教育程度等,现有的研究较少关注。     

2011年全国红茶产销形势分析报告

目前,红茶是世界上消费区域最广、生产量最多、国际贸易量最大的茶类。国际上红茶的主要消费区域是欧洲、美洲和亚洲,其次是非洲、大洋洲。2010年,全球茶叶生产总量406.7万吨,红茶产量为270万吨,占66%;全球茶叶出口总量172.9万吨,红茶出口量为130万吨,占75%。近年来,随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的不断变化、资本流动的不断推动,中国国内的传统红茶和新兴红茶生产得到快速恢复与迅猛发展。2010年,中国茶叶产量为141.3万吨,红茶产量为9万吨,占6.4%;茶叶出口总量为30.24万吨,红茶出口量为3.66万吨,占12%。2010年,中国红茶在＂金骏眉＂的带动下,成为新的茶叶消费热点,并在市场上迅速推广开来。随着红茶文化的推广和红茶消费的不断扩大,     

以品牌大宗茶推动茶叶消费

近年来，在中国茶叶出口保持基本稳定的情况下，茶叶的国内消费不断增加。从表1可以看出，2002～2009年问，茶叶国内消费量由53．78万吨增加到101．71万吨，增幅达到89％，同期的茶叶出口由25．49万吨增加到30．3万吨，仅增加19％，远远低于国内茶叶消费的增长速度，可见近期中国茶叶产量的增量主要由国内消费所消化。随着国内茶叶消费的稳定增长，通过建设茶叶品牌来吸引茶叶消费者为越来越多的茶叶企业所关注，尤其是面向中高端茶叶消费者的茶叶品牌，成为中国茶产业近年来发展的重点。     

2013年中国茶叶产销形势和2014年预测分析

一、2013年全球茶叶产销分析 2013年,全球茶叶种植、生产、消费均保持上升趋势,茶叶国际贸易略有下降,供销基本持平。据国际茶叶委员会统计：2013年全球茶叶产量为481.9万吨,茶叶出口186.5万吨,茶叶进口171.0万吨,茶叶消费量为457.4万吨。红茶仍是全球主流消费品类,绿茶消费继续呈上升趋势。     

时事·资讯

正2011年世界茶叶生产和消费总量继续增长国际茶叶委员会统计数据显示,2011年,世界茶叶产量421.7万吨,同比上升1.32%。自2002年以来,世界茶叶产量逐年增长,从308.6万吨增至逾420万吨,增幅36.65%。2011年,世界茶叶消费403.8万吨,同比上升1.84%。自2002年以来,全球茶叶消费从300万吨增至400万吨,增幅     

2012北京国际茶业展期待您的参与

正茶源于中国,发乎神农氏。中国有着5000年的饮茶历史,茶文化历史源远流长。同时,中国是世界上最大的产茶国,也是世界上最大的茶叶消费国。2011年,中国的茶叶总产量达160万吨,茶叶总产值达500亿元人民币,国内茶叶消费量达130万吨,     

世界茶叶生产贸易和消费(一)

文章对半个世纪来的世界茶叶生产、贸易与消费作了综述,并重点介绍80年代情况。现全世界产茶国51个,茶园面积243.3万公顷,总产量255万吨。国际贸易量109.9万吨,内销贸易量145.1万吨;出口贸易量最多的国家是印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚。1990年印、中等5国出口90.5万吨,占国际贸易量的82.3％。世界茶叶总消费量与总生产量基本平衡,人均年消费量487克。     

发展茶业经济 助力广东现代农业强省建设

正近年来,我国茶叶产量和茶园面积稳定增长。截至2013年底,我国茶园面积达到258万公顷;干毛茶总产量193万吨,总产值1106.2亿元,首次突破千亿元大关;茶叶出口32.6万吨,金额12.5亿美元。预计2014年全国茶叶生产与2013年相比略有增长。茶产业已成为促进我国山区经济发展,促进农民增收的特色产业。广东是我国重要的茶叶生产大省和出口口岸,茶叶生产历史悠久,茶文化底蕴深厚,茶业经济繁荣兴旺,饮茶之风盛行,是我国最大的茶叶消费省份,人均茶叶消费量高居全国之首。早在陆羽《茶     

浅谈英德红茶如何与国际接轨

正红茶是全球第一大茶类。201 2年全球茶叶总产量为429.9万吨,红茶产量272.7万吨,占世界茶叶总产量的63.4%。近年来,随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的不断变化、资本流通的不断推动,中国的传统红茶和新兴红茶生产得到快速恢复与迅猛发展。红茶成为中国茶叶市场上的消费热点,并迅速推广开来。其中广东红茶主要以清远英德市的英德红茶为主。据统计,目前英德全市茶园总面积4万亩,其     

英国茶叶市场概况

英国人以喜爱饮茶闻名于世,每天消费1．6亿杯茶。英国目前是世界第一大茶叶进口国。根据国际茶叶委员会的统计,2002年英国进口茶叶16．65万吨,其中复出口2．9万吨,国内消费13．75万吨。根据英国国家统计局的统计,2002年英国茶叶进口额为2．7亿美元。英国国内茶叶市场年销售额约10亿美元。     

英国茶叶市场动态和我茶的销售趋势

英国是世界上最大的茶叶进口国,也是最大的消费国,年进口量约21万吨,复出口到法国、西德、意大利、瑞典、挪威、加拿大、美国、日本、沙特阿拉伯等国家约有2.4万吨。国内年销量约18万吨左右,占全球进口量22％。英国人每天平均饮用1.59升液体饮料,茶叶占所消费的饮料37％。近年来,英国人的茶叶消费量每人每年达3.28公斤,主要是从斯里兰卡、印度、肯尼亚、印尼等国进口红茶。1981年以前,国际茶叶贸易的中心一直在英国伦敦,虽然1981年12月新加坡在裕廊建立拍卖市场成为世界上第二个茶叶贸易中心,但伦敦拍卖市场的价格动态仍是左右世界茶叶贸易的脉络。     

茶叶市场信息及其建议

一、当前世界茶叶市场信息当前世界茶叶市场总的形势是,产量和贸易显增加,价格坚挺,短期前景较好。1996年世界茶叶产量达到2691万吨,每667m2平均单产78公斤,比1995年增产规。因气候适宜,几乎所有的主要产条国产量都有增长。如印度尼西亚、肯尼亚、斯里兰卡、印度的茶叶产量分别达到14．05万吨、25.72万吨、25．84万吨和77．89万吨。1996年,世界茶叶贸易量与1995年相比略有增长,总的出口量达到110．5万吨。增长2.6％,除印度与中国之外,所有主要茶叶出口国的出口数量都有不同程度的增长。其中,肯尼亚出口24.42万吨,成为世界最大的…     

2012年全球茶叶总产量再创新高

国际茶叶委员会数据统计显示,2012年,全球茶叶产量452.8万吨,同比上升1.77%。亚洲茶叶产量占世界总产量84.96%,比2011年增加2个百分点;非洲占12.59%,比2011年略有增加。其中,我国茶叶产量176.1万吨,同比上升8.49%,占全球茶叶总产量38.89%,比2011年     

2011年世界茶叶生产和消费总量继续增长

国际茶叶委员会统计数据显示，2011年，世界茶叶产量421．7万吨，同比上升1．32％。自2002年以来，世界茶叶产量逐年增长，从308．6万吨增至逾420万吨，增幅36．65％。2011年，世界茶叶消费403．8万吨，同比上升1．84％。自2002年以来，全球茶叶消费从300万吨增至400万吨，增幅33．62％。     

从国际茶叶供求关系的变化浅谈我国茶叶贸易发展的战略（二）

(二)世界茶叶需求结构的演变 世界茶叶消费有三类:一是茶叶纯进口国消费,如英国、美国、法国、德国、意大利、爱尔兰、抄特阿拉伯等;二是生产国兼进口国的消费,如巴墓斯坦、埃及、前苏联、日本、伊朗、土耳其等;三是生产国内市场的消费(内销),如印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚等。下面从世界人均茶叶消费量、进口国进口消费量和产茶国内消量,以及茶类结构的需求变化三方面来探讨世界茶叶需求结构的演变。     

加拿大茶叶市场分析与营销对策

加拿大已成为世界重要的茶叶消费市场,2001年茶叶消费量为1.8万吨左右.加拿大茶叶消费的普及,在2001年的餐饮业中特别突出,顾客在餐馆点茶的次数较以前增长了10%.加拿大茶叶委员会在2002年4月称,越来越多的加拿大人对茶叶的保健作用有所认识,并找个时间喝上一杯.事实上,22%的加拿大人说他们比过去喝更多的茶.目前,加拿大的茶叶消费量为一年大约70亿杯.     

2012年全国红茶产销形势分析报告

在全球茶产业中,红茶以生产量最多,消费量最大,占据着举足轻重的地位。2011年,全球茶叶生产总量421.7万吨,茶叶出口总量171.88万吨,红茶约占75%。中国红茶生产随着出口与内销的博弈转换,近年来重新焕发了活力,新兴红茶与历史红茶产区的生产逐年攀升,产量不断扩大,加之红茶文化的复兴与传播,中国国内红茶消费市场呈现出欣欣向     

实施品牌战略推动绿色营销

1茶业现状： 1,1世界茶叶产销现状据有关资料统计,自2000年以来,世界茶叶年产量一直呈稳中有升态势.2004年世界茶叶产量322万t,其中红茶225万t,约占70%,绿茶74万t,约占23%,其它茶23万t,约占7%.而世界茶叶消费量这几年也呈略长趋势,2003年世界茶叶消费量首次突破300万t.预计2004年消费量也会比2003年略有增长。因此．全球茶叶的供给是充分的，供略大于求。基本保持半衡。在世界茶叶消费群体中，发展中国家仍以传统茶类为主，而发达同家则以袋泡茶、     

2012年全球茶叶贸易量略有下降 我国茶叶出口继续位居第二

国际茶叶委员会数据统计显示,2012年,全球茶叶出口174.1万吨,同比下降0.51%。亚洲茶叶出口占世界总出口量60.42%,与2011年持平;非洲占34.38%,比2011年略有增加。肯尼亚出口43万吨,同比上升2.12%,继续保持世界第一;我国出口32.2