《食品安全法》解读

2009年2月28日，全国人大常委会以158票赞成、3票反对、4票弃权表决通过了《食品安全法》。该法将于今年6月1日起施行，现行《食品安全法》同时废止。     

从“卫生”到“安全”跨出一大步

与《食品卫生法》相比，《食品安全法》是一大进步。这体现在：一是理念上的重大突破。过去认为食品是卫生的就可以了，但食品卫生和食品安全是两回事，卫生仅是安全的一个方面，有的食品是卫生的但对人体是有害的。     

我国食品安全管理的基本原则及主要制度解析——《食品安全法》有关问题之思考

2009年2月28日．备受国内外瞩目的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）在历经数年的起草和修改后，终于由第十一届全国人大常委会第七次会议审议通过．自今年6月1日起实施。食品安全法的出台．是我国食品安全法治进程中的一件大事．对加强农产品质量安全监管工作具有十分重要的意义。笔者结合学习、工作中的一些心得体会，谈谈个人对《食品安全法》有关规定的认识。     

农业部成立第一届国家农药残留标准审评委员会

3月12日,农业部发出《关于成立第一届国家农药残留标准审评委员会的通知》。通知中说,根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》和《农药管理条例》的有关规定,与食品安全国家标准审评委员会农药残留分委员会相衔接,农业部组建了第一届国家农药残留标准审评委员会。委员会下设残留化学、毒理学、分析方法3个工作组,由42名委员和7个单位委员组成,主要负责审评农药残留国家标准,审议农药残留国家标准制修订计划和长期规划,     

《食品安全法》6月1日起施行

备受关注的《食品安全法》，于6月1日起正式实施，原《食品卫生法》同时废止。     

农业部发出关于贯彻实施《食品安全法》的通知

为认真贯彻落实《食品安全法》,切实做好农产品质量安全工作．6月1日．农业部发出关于贯彻实施《食品安全法》的通知。通知要求各级农业部门充分认识贯彻实施《食品安全法》的重大意义;深刻领会《食品安全法》精神实质;切实做好农产品质量安全工作;认真做好《食品安全法》宣传贯彻工作。     

卫生部印发《食品安全地方标准管理办法》

3月2日．为规范食品安全地方标准管理工作，根据《食品安全法》及其实施条例，卫生部组织制定并印发了《食品安全地方标准管理办法》，     

关于食用农产品质量安全管理相关法律问题的思考

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）已由第十一届全国人大常委会第七次会议于2009年2月28日通过,自2009年6月1日起施行。《食品安全法》将制定供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息纳人调整范围,并把农业行政部门列为法定食品安全监督管理部门。因此,《食品安全法》颁布施行后,食用农产品质量安全管理工作面临一次重大调整。为此,现就《食品安全法》施行后,各级农业行政部门实施食用农产品质量安全管理的相关法律问题谈点粗浅看法。     

河北省贯彻实施《农产品质量安全法》和《食品安全法》的实践与探索

国以民为本．民以食为天,食以安为先。随着我国城乡居民收入水平的提高,特别是工业化、城镇化和新农村建设的快速推进．食品安全越来越受到全社会的高度关注。《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施．将我国食品安全工作推向了依法全程监管的新阶段。本文结合河北省实际．就农业系统搞好《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》两法衔接,全面做好农产品质量安全监管工作,谈几点看法及建议。     

国务院办公厅发出通知要求认真贯彻实施《食品安全法》

3月4日,国务院办公厅发出关于认真贯彻实施《食品安全法》的通知,并对贯彻实施工作作出安排部署。通知强调,县级以上地方人民政府、各有关部门要严格履行《食品安全法》规定的各项职责,切实承担起食品安全监管责任。要建立健全食品安全全程监管工作机制。建立并执行严格的食品安全监管责任追究制度。各级卫生、农业、质量监督、     

《中华人民共和国食品安全法》6月1日起施行

2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了《中华人民共和国食品安全法》，国家主席胡锦涛签署第9号主席令予以公布。《食品安全法》分为10章共104条，分别为总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则。     

农业要闻

孙政才要求各级农业部门学习贯彻《食品安全法》《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）于6月1日起施行。其中一些亮点如设立食品安全委员会、统一食品国家安全标准、建立食品安全风险监测评估制度、取消食品“免检制度”、对“问题食品”实行召回制度、权益受损消费者可要求十倍赔偿，     

国务院5部门联合详解《食品安全法》

《食品安全法》即将于6月1日开始正式实施．届时自1995年10月30日开始实施的《食品卫生法》将同时废止。新法的实施与旧法的废止，并非仅仅是法律名称的改变，而更多的则意味着执法主体与责任划分的进一步明确与规范，相关部门的诸多职责将发生相当大的改变。     

基于《食品安全法》指引的粮油监测质量控制

随着近年来我国食品安全问题的日益突出,2009年《食品安全法》经审议通过并实施,由此开创了食品安全监测工作的新局面。本文以粮油食品为例,首先介绍《食品安全法》对粮油监测工作的指引,然后论述对粮油监测质量控制应遵循的方向,并提出具体的控制举措。     

乳品安全国家标准情况解读

一、关于食品安全国家标准工作情况 卫生部按照《食品安全法》及其实施条例规定,积极开展食品安全标准工作,主要包括：一是成立第一届食品安全国家标准审评委员会,完善委员会工作制度,并依法开展食品安全国家标准审查工作。二是根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定,会同有关部门开展乳品安全标准清理工作,现已完成乳品安全国家标准清理工作。     

消费者对《食品安全法》的认知现状、原因及对策——来自江苏省苏州市的调查数据

以《食品安全法》的修订为研究背景,研究了江苏省苏州地区的消费者对当前食品领域消费安全状况的评价、消费者对《食品安全法(修订草案)》的认知程度以及消费者对这部法律认知程度不高的原因。结果表明,食品安全问题是消费者普遍关注的重大社会问题,总体而言消费者对修订后的《食品安全法》的了解情况不容乐观。究其原因,一方面消费者尚未真正树立相关者责任意识,消费教育还有待加强;另一方面消费者在利用相关法律为自己的食品安全进行维权的过程中,产生的交易费用过高,从而导致消费者主动参与消费者维权的动力显得不足。     

《农产品质量安全信息发布管理办法（试行）》出台

9月20日．为规范农产品质量安全信息发布行为,根据我国《食品安全法》、《农产品质量安全法》和《食品安全法实施条例》等法律法规规定,农业部制定并印发了《农产品质量安全信息发布管理办法（试行）》。该《办法》指出,农产品质量安全信息发布是指各农业行政主管部门在履行农产品质量安全监管职责过程中制作或获取的．以一定形式记录、保存的相关信息,并向社会公布的行为。     

农业部召开《农产品质量安全法》专家座谈会

5月19日，农业部召开《农产品质量安全法》专家座谈会，围绕贯彻《农产品质量安全法》，推进现代农业和社会主义新农村建设的主题，进行了深入研讨和交流。农业部部长杜青林在座谈会上强调，要积极推进《农产品质量安全法》的贯彻实施，尽快把农产品质量安全管理纳入法制化轨道，推进现代农业和社会主义新农村建设。     

新时期农产品质量安全监管问题探讨

2009年《食品安全法》的颁布与实施,将我国的食品安全管理推入了一个新阶段。食用农产品作为食品的一个重要组成部分．其质量安全的监管范畴相对独立地划归《农产品质量安全法》调整。农业行政管理部门作为《农产品质量安全法》监管的主体部门．相对独立地承担食用农产品质量安全的监管工作。目前,《农产品质量安全法》颁布已近4年．在新形势下,     

食品包装纸需有“QS”认证

2009年9月1日，各类食品包装用纸或盛放容器都必须获得“QS”认证方可上市流通。自2009年6月1日《食品安全法》正式实施以来，对食品安全的纸质包装国家也将按有关法律、法规进行监管，食品包装纸必需获得“Qs”认证。因为只有保证食品外包装或盛放容器的安全，才能彻底保证入口食品的安全。