超声波辅助提取玛咖醇提物

采用超声波辅助提取玛咖中醇提物,考查了乙醇体积分数、超声时间、超声功率、提取温度4个因素对玛咖中醇提物提取率的影响。通过正交试验获得最佳提取工艺为乙醇体积分数85%,超声时间20 min,超声功率150 W,提取温度70℃。此时,玛咖提取物得率为3.7%。     

甘草醇提物抗氧化性能的研究

以甘草为原料,以乙醇为提取剂,采用回馏法提取制得甘草醇提物。比较甘草醇提物在棕榈油、猪油和菜籽油等不同油脂中的抗氧化性能。结果表明,甘草对多种油脂均具有很强的抗氧化活性,甘草醇提物0.02%的添加量有优于BHT在最大限制用量时的抗氧化性能。     

野西瓜藤醇提物降低糖尿病小鼠血糖作用的研究

野西瓜(Citrullus colocynthis L.)对肝病、血液病和糖尿病具有一定疗效。以野西瓜藤醇提物为受试物,首次考察野西瓜藤醇提物对糖尿病小鼠血糖值和糖耐量的影响。结果发现,野西瓜藤醇提物对正常小鼠的体质量和血糖值没有显著影响,在灌胃30 d后,降低模型小鼠的血糖,提高模型小鼠的糖耐量,并且高剂量组(300 mg/(kg·d))效果更明显。按照我国保健食品对降低血糖功能评价标准可知,野西瓜藤醇提物对高血糖模型小鼠有降血糖功能。     

冷激处理对低温火腿保藏效果的研究

采用冰水和空气2种介质,对低温火腿进行冷激处理,选择不同的处理时间,在10℃温度条件下贮藏,通过对pH值、TVB-N值,以及菌落总数的分析,确定冷激处理的作用。结果表明,冰水混合物冷激处理的效果优于冷空气冷激处理,可以延长低温火腿的贮藏期。     

油菜蜂花粉醇提工艺的优化

本实验以未破壁和破壁油菜蜂花粉为材料,通过正交试验获得两种花粉最佳醇提工艺。未破壁和破壁油菜蜂花粉最佳醇提工艺分别为：固液比1:8、提取时间2 h、提取温度55℃、震荡频率145 rpm和固液比1:8、提取时间2 h、提取温度65℃,震荡频率145 rpm。在各自最佳醇提工艺条件下,未破壁和破壁花粉的平均提取率存在极显著差异（P<0.01）,分别为32.00％和43.16％。以破壁油菜蜂花粉为原料,可极显著地提高提取率。本文为油菜蜂花粉加工过程中普遍应用的醇提工艺环节,提供优化的工艺实验数据和原料选择的依据。     

亚抑菌浓度鱼腥草醇提物对金黄色葡萄球菌α-溶血素分泌的影响研究

为了研究鱼腥草醇提物对金黄色葡萄球菌的抗菌活性以及其对金葡菌α-溶血素分泌的影响。通过最低抑菌浓度的测定并应用溶血试验、Western-blot分析、荧光定量PCR试验以及细胞毒性试验考察亚抑菌浓度的鱼腥草醇提物对金葡菌α-溶血素分泌的影响。结果表明：鱼腥草醇提物对9株金葡菌的最小抑菌浓度范围为16~64 mg/mL,亚抑菌浓度鱼腥草醇提物呈剂量依赖式抑制金葡菌α-溶血素的分泌,尤其当浓度为0.16 mg/mL时,基本上能完全抑制金葡菌α-溶血素的分泌。本研究可能为抗金葡菌感染提供一种新的策略。     

西瓜皮水浸提物对西瓜种子萌发的影响

对西瓜皮水浸提物对西瓜种子发芽的生物学效应进行了研究。结果表明:水浸液在低浓度时对种子萌发率及其胚根的抑制作用较弱;随水浸液浓度的增加萌发数显著下降,并且显著地抑制胚根的伸长。     

果胶酶对樱桃提汁效果的研究

采用酶解法提取樱桃汁,研究果胶酶不同浓度对樱桃出汁率的影响,并通过对汁液的澄清度、可溶性固形物含量和透光率的测定分析,确定提汁的最佳果胶酶浓度。实验结果表明,果胶酶对樱桃出汁率的影响较显著。在室温下,添加不同的果胶酶量0,0.02%,0.04%,0.06%,0.08%,0.10%,0.12%,酶解8 h后,测得酶质量分数为0.10%时的出汁率最高,达到59.7%,比对照组提高了14%,并且极大地降低了果汁的黏度,使果汁澄清度加大,可溶性固形物含量明显提高。实验结果还表明,澄清樱桃汁的最大透光率波长为620 nm,当果胶酶质量分数达到0.10%时,汁液的透光率达到92%,可溶性固形物含量为13.8%,樱桃汁的品质比对照组都有较大的提高。     

γ射线辐照及保藏温度对米糕保质效果研究

为了研究辐照处理结合保藏温度对米糕保藏效果的影响,采用4,6,8,10 kGy剂量辐照米糕,在-18,4℃和常温环境中保藏,对其贮藏期内霉菌斑出现时间、气味感官评价、硬度及色度进行测定。结果表明,辐照处理对米糕中的霉菌生长起到了抑制作用,且10 kGy辐照处理完全杀灭了米糕样品中的霉菌;温度升高会加速米糕的老化程度,10 kGy辐照处理结合4℃环境可以改善米糕的老化程度,同时可以保持米糕特有的气味;10 kGy辐照处理对米糕色度影响最小。由此可知,米糕辐照综合保质的最优条件是10 kGy辐照处理结合4℃贮藏环境。     

醇提莪术对绿豆种子萌发及幼苗生长的影响

为研究醇提莪术对绿豆种子萌发及幼苗生长发育的影响,在不同浓度梯度醇提莪术溶液作用下对绿豆种子进行浸种试验,来判断中药莪术是否可作为植物源生长调节物质。采用室内水培,培养皿纸上发芽法,分光光度法测定叶绿素含量,蒽酮比色法测定可溶性总糖的含量。试验结果表明,醇提莪术对绿豆种子萌发及幼苗的生长有明显的低浓度促进、高浓度延缓作用,且延缓效果随溶液浓度的升高而升高;绿豆种子的发芽指标及幼苗的根长、株高、下胚轴长、鲜重、干重及根冠比均呈先增长后下降的趋势,其生长最适浓度在150 mg/L。绿豆幼苗叶绿素含量及可溶性总糖含量也呈先增大后减小的趋势,其有机物质积累最适浓度在300 mg/L。研究结果表明醇提莪术溶液低浓度促进植株生长,但不利于有机物质积累;较高浓度延缓植株生长,但有利于有机物质的积累。     

CO_2气调保藏大米试验效果的研究

以水分含量为13%的五常大米为原料,用3种不同厚度的复合薄膜为包装材料,采用常规、抽真空、充CO2气体3种包装方式,在10,20,30℃温度水平下进行单因素储藏试验。通过检测其黏度、脂肪酸值、碘蓝值及品尝评分,确定大米的保藏效果。结果表明,采用厚度3的复合塑料薄膜袋,在20℃下充CO2气体的保鲜效果最佳。     

金银花水提醇沉剂对家兔离体小肠运动的影响

目的：观察不同处理的金银花水提醇沉剂对家兔离体小肠运动性能的影响,并探讨其药理作用的机制。方法：采用离体器官法,利用BL—New century生物信号采集与处理系统,记录不同处理的金银花水提醇沉剂对离体小肠作用前后的张力值。结果：乙醇体积分数为50、70和90%,药液浓度为0.1、0.5和1.0g/ml的金银花水提醇沉剂对家兔离体小肠运动均有明显的抑制作用,用药前后差异极显著（P<0.01）;不同处理间比较,以乙醇体积分数为70%,浓度为1.0g/ml的金银花水提醇沉剂作用最强（P<0.01）;乙醇体积分数相同时,随着金银花浓度的增大,其对小肠运动的抑制作用加强。结论：金银花水提醇沉剂对家兔离体小肠运动有明显的抑制作用,且生药含量越大,抑制作用越明显。     

不同除草剂对冬小麦田宝盖草的防除效果

为筛选防除冬小麦田宝盖草的高效土壤处理除草剂,连续两年选取6种除草剂对防除冬小麦田宝盖草的效果进行研究。结果表明,选用600g/L氟噻草胺悬浮剂和40%砜吡草唑悬浮剂喷雾作土壤处理,在剂量分别是162.0和210.0g(a.i)/hm ²时株数和鲜重防效都达到90%以上,并且对冬小麦安全。     

两种除草剂对棉田三棱草的防除效果

三棱草是长期以来影响棉花生长的恶性杂草之一,繁殖力强,根系发达．防治困难．．在田间开展25％利蔗生与农达对棉田三棱草的防除效果试验,结果表明：药后30d．利蔗生对三棱草总株防效为91．21％．鲜重防效达96．99％：涂抹农达对三棱草的总株防效为99．69％．鲜重防效为99．87％。两种药剂均有较好的防治效果．可有效防除棉田三棱草。     

凋落物和种子位置对冰草种苗建植的影响

冰草是禾本科植物,是重要的防风固沙和饲草资源.本试验研究了凋落物与种子位置对冰草萌发阶段与早期生长阶段的影响,为天然草地管理与利用提供理论依据.结果表明,冰草种子位置对出苗率的影响有显著差异,覆土的比不覆土的低34.1%.种苗存活率与叶片数目对种子位置不敏感,覆土与不覆土之间没有显著差异,但种子位置对株高和生物量有影响,覆土会抑制种苗的高度,增加种苗的生物量.凋落物对冰草种子的发芽率有一定的积极作用,而且在一定范围内,作用会随凋落物的量的增加而加强,与对照相比,50,100,200 g/m2凋落物时的出苗率分别增加了18.1%、25.6%、34.3%.凋落物对冰草种苗的存活率和叶片数目没有影响,但对株高和生物量有影响,且对株高的影响要比对生物量的影响大.在一定范围内,少量凋落物对株高有抑制作用,量多时表现为促进.凋落物对生物量的影响虽然不是很明显,但量多时明显比量少时的的干重量要高.     

磷化铝保藏大米对色氨酸影响的探讨

引言AIP 用于防治仓库害虫已有四十多年的历史,该药剂对昆虫的生理效应已经比较清楚,但对粮食品质的影响尚无确切的结论。本文报告大米经 AIP 处理后色氨酸和蛋白质变化的动态,以此来判断 AIP 在化学储粮中的实用价值。在探讨简单可靠而又能反映储粮性状的生化指标方面,前人做了大量的工作。我们选用色氨酸含量变化的意图有二,其中之一是色氨酸在大米劣变过程中可能比较敏感。其二,色氨酸是人体必需氨基酸,其代谢产物烟酰胺等在生化代谢和生化遗传中有特定的意义,因此,     

槲蕨水提物对3种杂草的化感效应研究

以槲蕨(Drynaria fortunei (Kunze)J.Sm)为供体植物,分别以黑麦草(Lolium perenneL.)、紫花苜蓿(Medicago sativa Linn.)和紫云英(Astragalus sinicus)为受体,研究不同浓度槲蕨水提物对3种杂草种子萌发和幼苗生长的化感作用.取槲蕨新鲜叶制成0.5 g/mL的水提液,分别用浓度为0、0.1、0.25、0.5 g/mL的水提液来培养3种杂草(黑麦草、紫花苜蓿和紫云英)种子,统计种子萌发率及测量幼苗长度.结果表明:不同浓度的槲蕨水提物对黑麦草、紫花苜蓿和紫云英的发芽率及幼苗生长有显著的抑制效应,但不同浓度水提物对不同杂草的影响存在差异,3种杂草对槲蕨水提物敏感性大小顺序为黑麦草＞紫花苜蓿＞紫芸英.说明槲蕨可作为一种生物除草剂资源加以利用.     

不同营养配比对烤烟腺毛密度和石油醚提物含量的影响

通过烟株根部营养和叶面营养试验,研究了不同营养配比对烤烟腺毛密度和石油醚提物含量的影响。结果表明:不同营养配比对腺毛密度和石油醚提物含量均有一定的影响。在根部营养试验中,中、上部烟叶腺毛密度的差异均达到0.05显著水平,通过根部营养可以提高烟叶的腺毛密度,其中以配施饼肥处理的效果最好。中部叶石油醚提物含量的差异未达到0.05显著水平,说明烟叶腺毛密度与石油醚提物含量并不存在必然的联系,石油醚提物含量的高低可能还与烟株腺毛的分泌能力和生长环境有关。叶面营养的喷施同样可以提高烟株石油醚提物含量,其中以喷施醋酸 饼肥水 ZnSO4的效果最好。K326中下二棚烟叶腺毛密度变化幅度较大,其它叶位变化幅度较小。     

三十烷醇对作物的增产效果及其生理功能

三十烷醇,是美国密执安州立大学里斯博士于1975年首先从干蓿草中分离出来并用于作物上的。1977年美国《科学》杂志发表了关于三十烷醇具植物生长调节剂特性的报道,引起了国内外农业工作者的广泛兴趣。国外不少学者进行了许多机理方面的研究,但目前仍处于大量的试验研究阶段。我国对三十烷醇的制备与应用的研究,是从1978年起开始的。近     

三十烷醇对杂交水稻繁殖制种的增产效果

三十烷醇是具有30个碳原子的饱和醇,是一种新型的内原植物生长调节剂。主要是增强植物的光合性能,提高干物质的积累,促进蛋白质合成。为了探明三十烷醇在杂交水稻繁殖、制种上的增产效果,于1985～1987年夏季在本