对影响卷烟端部落丝量的主要因素分析

常见规格的滤嘴烟支质量约为0.92g/支,烟丝质量约为0.7g/支,国家标准规定滤嘴卷烟端部落丝量≤8.0mg/支,即每支烟允许掉落的烟丝质量不允许超过国家标准的1.1%,烟丝在烟支中填充的长度为64mm,在点烟端的长度方向上如果有超过0.7mm的掉落量,就会出现指标超标。目前涉及可能影响卷烟端部落丝的原因主要有卷烟卷制的现场控制、烟丝结构、烟丝的耐加工     

烟丝结构对卷烟燃烧锥掉落率的影响分析

通过不同孔径筛网(YQ.2型烟丝结构震动分选仪)筛出不同长度烟丝,设计单因素试验和正交试验,然后按试验水平进行卷烟机样品制备,测定卷烟燃烧锥掉落情况。分析结果表明,烟丝结构对卷烟燃烧锥掉落率的影响因素大小顺序为薄片丝比例长丝比例中丝比例梗丝比例。方差分析表明,p值小于0.01,薄片丝比例、长丝比例、中丝比例、梗丝比例对卷烟燃烧锥掉落率均有显著的影响。综合单因素试验和正交试验结果分析,卷烟燃烧锥掉落率最佳烟丝结构比例为长丝比例45%,中丝比例25%,短丝比例15%,梗丝比例10%,薄片丝比例5%。按照烟丝结构配比卷制卷烟,结果显示烟丝结构调整后,卷烟燃烧锥掉落率为2.23%,优化后的卷烟燃烧锥掉落率低于试验的测试结果;与未优化前的卷烟燃烧锥掉落率12.7%相比,调整烟丝结构对卷烟燃烧锥掉落率有积极的影响。     

纳米材料在卷烟降焦减害中应用的研究

分别将纳米材料Al2O3,TiO2加入到卷烟烟丝中,研究了纳米材料及其加入方式对卷烟焦油和CO含量的影响。结果表明,纳米材料干法加入到烟丝上,降低烟气中焦油和CO含量的效果较为明显,其中纳米材料Al2O3的作用效果更为显著,而纳米材料湿法添加到烟丝中的效果不明显,对卷烟感官质量无不良影响。     

不同切丝模式对烟丝结构与卷烟物理指标的影响

通过对传统切丝、30 mm异型切丝与40 mm异型切丝烟丝结构的研究,分析了不同切丝模式在不同加工环节下烟丝结构的变化以及不同切丝模式对卷烟质量的影响。结果表明：（1）在烘丝与贮丝环节,与传统切丝相比,40 mm异形切丝的整丝率和中丝率基本不变,而30 mm异形切丝的整丝率有所下降,中丝率有所上升;（2）在卷烟端部落丝量方面,与传统切丝和30 mm异形切丝相比,40 mm异形切丝的平均端部落丝量有所降低,且切出烟丝的卷烟端部落丝量的合格率较高;（3）与传统切丝相比,40 mm异形切丝的单支质量标准偏差降低了9%;在吸阻和圆周的控制上,40 mm和30 mm异形切丝的标准偏差也有所降低;总体看来40 mm异形切丝提升了卷烟物理质量的稳定性。     

填充料类型及组合方式对卷烟烟气的影响

利用膨胀烟丝、膨胀梗丝和烟草薄片进行不同类型填充料的混合添加试验,运用相关分析、方差分析和回归分析等数据处理方法对试验数据进行分析,研究了填充料类型及组合方式对烟气成分的影响。相关分析结果表明,卷烟中同时添加膨胀梗丝、薄片和膨胀烟丝三种类型的填充料后,焦油、烟气烟碱、抽吸口数的变化与膨胀梗丝添加比例、填充料总添加比例呈显著负相关,与烟支重量呈显著正相关,而与薄片（造纸法或滚压法）和膨胀烟丝添加比例的相关性不显著。方差分析结果表明,填充料总添加比例对焦油、烟气烟碱、抽吸口数有极显著影响,而填充料组合方式对这些指标的影响不显著。根据试验结果,选择填充料总添加比例、膨胀梗丝添加比例和烟支重量等三个变量建立了各项指标的回归方程,残差分析结果表明,对焦油、烟气烟碱、一氧化碳、抽吸口数等指标进行预测的误差分别为±1.60mg/支、±0.28 mg/支、±1.66 mg/支、±0.69口/支。     

卷烟机成型负压对卷烟品质的影响

为了探索卷烟机成型负压对黄山某规格卷烟产品品质的影响,采用4个梯度负压进行试验研究,分析了不同负压对卷烟产品品质的影响。结果表明,随着卷烟机成型负压的增加,①烟支内烟丝的碎丝率呈增加趋势,含水率、填充值基本无影响;②卷烟品质、吸阻、总通风率指标的稳定性,呈先升后降趋势;③卷烟感官品质得分,卷烟机A#呈下降趋势,卷烟机B#呈先升后降趋势;④成型负压对卷烟焦油、烟气烟碱、一氧化碳等主流烟气指标释放量影响较小。在试验范围内,相对较低的卷烟机成型负压,卷烟产品品质较优。     

卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率的影响分析研究

取同一批次A牌号的烟丝,设计均匀试验,通过卷烟机卷制不同定量、透气度、纸浆类型、助燃剂比例、钾盐比例的卷烟试样,按照卷烟燃烧锥掉落率测定方法进行评定,通过数学回归方程确定卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率的影响并进行评价,由显著性分析确定各卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率的影响程度。单因素试验分析结果表明:卷烟纸定量低、助燃剂比例较低、透气度为50-55CU、麻浆比例低的卷烟燃烧锥掉落率低。均匀试验分析结果表明,根据各因素显著性检验值t可推出各因素对卷烟燃烧锥掉落率的影响大小依次是助燃剂比例卷烟纸定量麻浆比例卷烟纸助燃剂钾盐比例卷烟纸透气度。对二次回归方程用非线性规划方法进行最小模型优化,可得到卷烟燃烧锥掉落率最小组合,即卷烟纸定量29 g/m~2,卷烟纸助燃剂钾盐比例20%,卷烟纸透气度50 CU,助燃剂比例1.2%,麻浆比例0,代入上述回归方程,得到Y(卷烟燃烧锥掉落率)最小预测值为0.681 9%。按照最优的卷烟纸参数卷制卷烟,卷烟燃烧锥掉落率由12.7%降低为0.5%,卷烟纸和烟丝燃烧适配性得到改善,调整卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率有积极的影响。     

低档卷烟烟气一氧化碳的降低及测定准确性的初步研究

文章分析了低档卷烟烟气一氧化碳的现状，找出了一氧化碳释放量超标的原因，并从烟丝含水率、调节大气、测试大气、吸烟机及类型、一氧化碳分析仪、标准气体等影响因素入手，对一氧化碳测定的准确性进行了深入探讨。     

卷烟叶组配方对主流烟气氨的影响研究

为探讨卷烟叶组配方对主流烟气中氨的影响,采用不同叶组配方卷制卷烟,通过离子色谱检测其主流烟气中氨的含量。结果发现,烟叶产地、烟叶部位和三丝（膨胀丝、梗丝、薄片）掺兑比例对主流烟气中氨具有一定影响,国内烟叶氨的释放量整体水平比国外烟叶低;中下部烟叶氨的释放量较小;膨胀梗丝、膨胀烟丝和薄片掺兑量与氨释放量显著相关。提高国内烟叶、中下部烟叶、膨胀梗丝、膨胀烟丝和薄片的使用量,可以降低卷烟主流烟气中氨的释放量。     

二次复切微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配均匀性研究

为测定卷烟中二次复切微波膨胀梗丝的掺配比例,评价其在卷烟中的掺配均匀性。以A品牌三类烟的烟丝为试材,把微波膨胀梗丝和A牌三类烟的烟丝按不同比例混合(0%~50%),采集混合后样品的近红外光谱,利用偏最小二乘法(PLS)建立了近红外光谱预测模型。应用所建模型分别测定了待测烟支样品中以及烟支样品各段(每支烟(不含滤嘴)平均切成三段)中微波膨胀梗丝的掺配比例,计算了待测卷烟样品中及烟支各段中微波膨胀梗丝的掺配比例偏差,评价了其掺配均匀性。建立的近红外模型的相关系数R2为0.9986,该模型预测精度(RADP=1.72%)高、重现性(RSD3%)好,可用于A品牌三类烟的烟支中微波膨胀梗丝掺配比例的快速检测;微波膨胀梗丝在待测烟支中以及烟支各段的掺配均匀性偏差小于2%。近红外光谱法可以快速测定微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配比例,评价结果表明二次复切微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配均匀性较好。     

过程能力分析法在卷烟烟支质量控制中的应用

根据数理统计的原理和方法,运用过程能力分析的方法,通过计算卷烟生产过程烟支质量过程能力指数,开展工序质量过程能力评价,及时了解各工序对卷烟品质的控制能力,确保烟支生产的稳定性,从而提高卷烟企业在市场中的竞争力。     

芋头多糖的提取及对烟丝的保润效果

以芋头为研究对象,对其多糖提取进行条件优化,并添加到烟丝中考查芋头多糖对卷烟的保润效果。通过对料液比、提取温度、提取时间3个提取因素进行单因素试验及正交试验优化,发现当料液比1∶40,提取温度70℃,提取5 h时芋头多糖提取率最高。当烟丝中芋头多糖1,2,3添加量为0.1%时,烟丝5 d后失水比例最小,分别为11.32%,11.27%,11.41%。当在烟丝中添加量为0.1%时,纯化芋头多糖的保润效果优于传统保润剂丙二醇和丙三醇。芋头多糖有望作为新兴保润剂用于烟草加工。     

雪茄型卷烟烟丝掺配均匀性的近红外模型

以烟丝中梗丝百分比为参比值,建立了评价雪茄型卷烟烟丝掺配均匀性的近红外模型。结果表明,模型的校正均方差(RMSEC)为0.304,校正预测值与参比值的相关系数(Rc)达到了0.999 5。外部验证及精密度试验结果表明,平均绝对偏差为0.35%,平均相对偏差为1.78%,平均相对标准偏差为1.34%。因此,利用近红外模型可以快速、准确地预测雪茄型卷烟烟丝中梗丝的掺配比例,进而评价烟丝掺配均匀性。     

气流干燥对烟丝中糖苷类致香成分的影响

为了解烟丝气流干燥过程中工艺参数的变化对烟丝糖苷类致香成分的影响,采用同时蒸馏萃取和GC/MS法分析了烟丝中的糖苷类致香成分,并进行了感官品质评吸。结果表明:①糖苷类致香成分总量与超级回潮机出口烟丝含水率及干燥机混合风温度呈负相关性;②改变气体流量,对糖苷类致香成分总量没有显著影响;③卷烟感官品质香气项得分随着糖苷类致香成分总量的增大而提高。因此,在实际生产中,可有针对性地调节气流干燥过程中的工艺参数,尽可能多地保留烟丝中的糖苷类致香成分,优化卷烟香气品质的设计要求。     

正交综合分析在贮丝工艺参数优化中的应用

为研究贮丝过程对烟丝品质的影响,因素选择贮丝相对湿度、贮丝温度和贮丝高度对贮丝过程进行正交试验,并通过综合平衡法和方差分析对各因素影响情况进行分析。结果表明,贮丝温度对烟丝整丝率、碎丝率和填充值影响均较小,显著性不明显,对烟丝整丝率和碎丝率的变化各因素影响效应主次一致;方差分析贮丝湿度和高度对烟丝整丝率和填充值的变化有显著性水平较为明显;优化后较佳参数是贮丝相对湿度65%,贮丝温度24℃和贮丝高度900 mm,并对其进行验证。     

辅材参数对酯类香料在卷烟中转移行为的研究

为研究卷烟辅材参数对酯类香料在卷烟中转移行为,采用同时蒸馏萃取及气相色谱仪对酯类香料进行分析,通过改变辅材参数研究酯类香料在烟丝及烟气中分布影响。结果表明,①影响酯类散失率各因素的主次关系为接装纸打孔排数>接装纸打孔个数>成形纸透气度>接装纸打孔距离>接装纸透气度;②影响酯类香料转移率各因素的主次关系为接装纸打孔排数>接装纸透气度>成形纸透气度>接装纸打孔距离>接装纸打孔个数;③综合酯类物质在卷烟中分布情况,接装纸打孔排数2排,接装纸透气度200 CU,接装纸打孔个数8个,成型纸透气度6 000 CU,接装纸打孔距离18 mm,为外加酯类香料卷烟最佳辅材工艺参数。     

YJ19卷烟机吸丝带防滑装置分析与改进

针对YJ19卷烟机吸丝带打滑,造成烟丝分布不均,烟支空头率上升问题,对吸丝带驱动机构进行改造。改变吸丝带包裹路径,实现吸丝带有齿形结构粗糙的一面与主动轮接触,增大驱动摩擦力。经过初期试运行,对于改善空头烟效果显著,有效地解决了吸丝带打滑问题,降低烟支质量偏差及空头率。     

不同卷烟综合测试台对卷烟物理指标检测结果的影响

为了解卷烟综合测试台对卷烟物理指标的影响,对比分析了不同版本、不同型号卷烟综合测试台的检测结果,并根据变异系数和不合格烟支数确定了卷烟物理指标精度控制的差异性。结果表明,(1)卷烟长度的检测精度略差于卷烟质量、圆周、硬度和吸阻等指标,卷烟综合测试台的检测精度不因牌号的差异而不同。(2)新版KC-DT5卷烟综合测试台检测稳定性和检测精度均高于旧版KC-DT5卷烟综合测试台和QTM卷烟综合测试台。     

从品种角度试论提高中国烤烟质量的途径

烤烟质量与卷烟产品质量和烟农植烟效益密切相关,而品种是烤烟生产的基础,从品种角度探讨提高中国烤烟质量的途径和方法具有重要意义。笔者在国内学者研究文献的基础上,归纳了烤烟质量的评价标准及其影响因素,并结合中国烟叶生产实际和育种实践经验,分析了品种对烤烟质量的作用。认为对烤烟质量的评价要结合卷烟工业用户对烟叶质量的具体诉求,就某一特定的生态环境而言,品种是影响烤烟质量诸多因素中的最重要的因素,其对烟叶质量的影响包括遗传背景对烟叶质量的决定作用、与生态条件互作对烟叶质量的强化作用、抗逆抗病性对烟叶质量的保障作用、与生产技术协调对烟叶质量的提升作用诸方面。据此,提出了从品种角度提高中国烤烟质量的途径,包括：（1）面向烟叶生产实际,开展良种选育;（2）强化品种区域布局,实施适地适种;（3）针对品种特征特性,实现良种良法。     

粒状梗丝膨胀技术在卷烟中应用的研究

介绍了粒状梗丝膨胀(Expanded Sheredded Stems)梗丝的加工工艺和特点。对原梗丝成品烟、ESS梗丝成品烟以及添加不同含量比例的ESS梗丝的成品烟进行烟气指标(烟碱、焦油、CO等)和化学指标(总糖、还原糖、总植物碱、氯、钾、总氮等)测定分析,得出用ESS梗丝替代原梗丝后,对卷烟烟气质量的影响,进一步找出在成品叶组配方中添加ESS梗丝的合适比例;对掺配不同比例的ESS梗丝成品卷烟的感官质量进行了对比。研究结果显示,通过添加ESS梗丝可以有效降低焦油、CO及烟碱等烟气指标含量;对化学成分指标含量也有一定的影响;掺配适量的ESS梗丝对卷烟的风格和感官质量无不良影响。