红柳花脂溶性化学成分的研究

用GC-MS对红柳花石油醚提取物化学成分进行分析。采用冷浸法提取新疆野生红柳花化学成分,用GC-MS法对其化学成分进行鉴定。共分离出28个峰(占提取物的81.08%),确定了其中23种化合物,主要化学成分为二十九烷(31.62%),二十七烷(19.86%),9-十八碳炔酸(11.30%),十六碳酸(4.48%),二十八烷(3.47%),以上五种化合物占提取物的70.71%。     

苦杏仁化学成分的研究

对陕西永寿县苦杏仁中苦杏仁甙、脂肪、纤维素、蛋白质、糖类、油脂的含量及理化性质,脂肪酸和氨基酸组成,多种微量元素和维生素含量进行了较为系统的分析测定,并与甘肃镇原、内蒙古赤峰、山西晋南和太原等地的苦杏仁成分进行了对比.结果表明,苦杏仁中含有丰富的脂肪、蛋白质、多种微量元素和维生素,其中不饱和脂肪酸的含量很高,氨基酸种类齐全,搭配合理,钾、钙、铁、镁、锌和维生素E的含量高,不同产地苦杏仁的化学成分具有明显的差异.     

千里光挥发性化学成分分析

对菊科千里光属植物千里光茎、叶中的挥发性化学成分进行了提取和分析。千里光叶挥发性化学成分得率为0.503%,从中鉴定了26种化合物,其中主要为α-金合欢烯(13.37%)、正十六烷酸(8.62%)、2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)-双环[3.1.1]庚-2-烯(6.93%)、石竹烯(5.32%)。千里光茎挥发性化学成分得率0.036%(mL/100g),从中鉴定了36种化合物,其中主要为正十六(烷)酸(24.12%)、石竹烯氧化物(11.16%)、1-甲基-2-戊基-环丙烷(9.55%)、石竹烯(5.78%)。本文为进一步评价千里光质量和开发新药提供了基础数据。     

稻壳木醋液化学成分气相色谱质谱分析

[目的]研究稻壳木醋液有机化合物组成。[方法]利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对稻壳木醋液化学成分进行分离鉴定,色谱峰面积归一化法测定其相对含量。[结果]从稻壳木醋液中分离出131种组分,鉴定出97种化合物,包括甲醇(6.68%)、1-羟基-2-丁酮(2.28%)、乙酸(26.72%)、丁酸酐(2.56%)、1-羟基-2-丙酮(10.11%)、糠醇(2.54%)、环丙基甲醇(3.89%)、苯酚(2.20%)、邻苯二酚(2.94%)等。[结论]研究结果为稻壳资源的深度综合利用提供了参考。     

紫藤花挥发油的提取与化学成分的研究

[目的]研究延安产紫藤花挥发油化学成分,为其开发利用奠定基础。[方法]采用水蒸汽蒸馏法及超声协助水蒸汽蒸馏提取紫藤花挥发油,采用气相色谱-质谱-数据系统分析法进行分析,用色谱峰面积归一化法测定各组分相对含量。[结果]共鉴定出38种化学成分,占紫藤花挥发油总量的77.79%,成分主要有醇类、烯类、酯类、烷类和酮类等多种化合物。陕西延安生长的紫藤花所含挥发油的成分中,检测到了未曾报道的（9Z）-1,1-二甲氧基-9-十八烯、2-（3-甲基-环氧乙基）-甲醇、10-甲基十九烷、苯甲酸-2-苯乙酯、6,10,14-三甲基-2-十五烷酮、沉香醇和3-烯丙基-2-甲氧基苯酚等化学成分。[结论]地理环境的差异,会导致植物所含的化学成分发生某些改变。     

白蔹挥发油化学成分分析

首次采用水蒸气蒸馏法制备白蔹挥发油,通过面积归一化法测定其相对百分含量,应用气相色谱-质谱联用技术研究分析其化学成分。最终分离鉴定出14种化学成分,占挥发油总量的99.997%,主要包括:芳姜黄酮(21.465%)、2-甲基-6-对甲苯基-2-庚烯醇(17.438%)和蒽(14.224%)等,为白蔹的进一步开发利用提供了研究依据。     

银杏叶挥发油化学成分分析

采用同时蒸馏萃取法提取银杏叶中挥发性成分,用气相色谱-质谱对挥发油化学成分进行分离鉴定。结果表明:GC-MS共分离鉴定出104种有效成分,挥发性成分主要为醇、酮、醛类物质;醇类占17.31%,酮类占13.46%,醛类占11.54%,单萜、倍半萜类物质含量为4.81%。银杏叶挥发油所含化学成分具有独特的香气特征及药用疗效。     

五味子茎皮挥发油的化学成分研究

本文利用气相色谱——质谱——计算机联用技术对五味子茎皮挥发油的化学成分进行了研究。从分离的42个成分中,鉴定出39个成分,其中含量较高的成分是β—萜品烯(14.71%)、十一烷—2—酮(9.81%)、δ—杜松醇(7.93%)、β—萜品醇(6.50%)、三环萜(5.97%)、α—蒎烯(4.92%)、γ—萜品醇(4.83%)等,     

百里香芳香油化学成分的研究

利用水蒸气蒸馏法提取百里香(Thymus monoglicus Ronn)全草中的芳香油，以气相色谱一质谱联用技术鉴定芳香油的成分，从气相色谱一质谱图上共分离出53个化合物，利用NBS75K标准质谱库—计算机联机检索，结合手工查阅质谱手册，共鉴定了40种化合物，占总量的94．419％，其它还有将近6％的成分未能鉴定。     

不同产地野菊花挥发油化学成分GC-MS比较分析

采用水蒸气蒸馏法提取野菊花挥发油,并通过气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析其化学成分,用色谱峰面积归一化法计算各组分相对含量,研究不同产地野菊花挥发油的化学成分,为野菊花的开发和临床应用提供依据.结果表明:安微亳州、河南温县、河南南阳、安微黄山、杭州1、河南临颍、河南灵宝、杭州2、广州佛山、江苏无锡10个产地野菊花含有已鉴定出的挥发油成分分别为39个、20个、19个、33个、22个、18个、25个、29个、20个、33个,均含有12种主要相同成分.不同产地野菊花挥发油的主要化学成分相似,但所含种类和含量有明显的差异.     

黑穗醋栗果实营养成分研究

对黑穗醋栗不同品种果实中总糖,总酸,维生素Ｃ,红色素,氨基酸总含量无机元素及种子中脂肪酸种类及含量进行了系统研究。结果表明,黑穗醋栗果实中含有丰富的糖,有机酸,维生素Ｃ,红色素,无机元素和１６种氨基酸,其中７种是人体必需氨基酸。种子中含７种脂肪酸,其中γ－亚麻酸含量较高,它是抗心血管疾病的药理活性成分。     

黑豆皮红色素的提取条件研究

为了探讨黑豆皮红色素的最佳提取条件和提取方法。通过实验对黑豆的脱皮、提取溶剂的类型、浓度、料液比及浸提温度、时间、pH值等进行了工艺参数比较及多因素条件下的正交实验,对影响提取率的因素进行了分析。在确定的最佳条件下:以总色素含量作为提取目的,最佳条件为:50%的乙醇浓度,1∶100的物料比,时间90 min,温度60℃,pH=1,提取到黑豆皮红色素成品即色素浸膏,提取率达到78%。     

杂交改良对麻城黑山羊肌肉化学成分的影响

通过分析麻城黑山羊及杂交后代肌肉的化学成分,旨在探讨杂交改良对麻城黑山羊肌肉品质的影响.选用麻城黑山羊,波尔山羊×麻城黑山羊(简称:波麻F1),波麻F1×波麻F1(波麻F2)3个组,以放牧加补饲的方式饲养,试验结束时每组选取12只屠宰并进行肌肉化学成分分析.结果表明,麻城黑山羊及杂交后代间常规营养成分差异均不显著(P＞...     

吉林省小粒大豆与大粒大豆某些品质性状的比较研究

对吉林省小粒大豆进行了多项生化品质成分分析研究,结果表明;１．小粒大豆品种在蛋白质及氨基酸含量上均高于大粒大豆品种,平均分别高出２．８２％和１．５４％;脂肪含量低于大粒大豆各品种,但小粒大豆的脂肪酸组成中,亚油酸含量较高,比大粒大豆平均高出５．０９％,小粒大豆亚油酸与亚麻酸配比合适;２．小粒大豆的总糖含量低于大粒大豆,其还原糖含量却高于大粒大豆,平均高出０．６１％;小粒大豆各品种粗纤维一高于大粒大     

优质黑皮大豆庐州黑的高产栽培技术研究

[目的]为了解决在生产中黑皮大豆庐州黑农艺措施不当、单产不稳的问题,发挥该品种的增产潜力。[方法]采用正交试验设计L(934)研究播期、密度、施氮量对优质黑皮大豆庐州黑产量的影响。[结果]播种期为5月31日,密度为10.5万株/hm2,施纯氮为69.0kg/hm2处理的产量居第一位,达4183.5kg/hm2。[结论]庐州黑为迟熟大豆品种,对温、光条件较为敏感,在巢湖市种植的适宜播期为5月下旬、密度为10.5万株/hm2,中等肥力地块施纯氮37.5～52.5kg/hm2;低肥力地块施纯氮52.5～67.5kg/hm2;高肥力地块不施或少施氮素。     

浅谈化学诱变在大豆育种上的应用

化学诱变育种是通过化学诱变育成农作物品种的新方法.概述了化学诱变的原理及其在大豆育种上的应用进展.     

Comparison of Antioxidant Activities in Black Soybean Preparations Fermented with Various Microorganisms

Black soybeans [Glycine max（L.） Merrill] were fermented with various GRAS（generally recognized as safe） microorganisms,including Aspergillus sp.,Bacillus sp.and yeast（Issatchenkia orientalis） at 30°C for 3 d.The antioxidant contents,including total phenolics and total flavonoids,and the antioxidant activities of 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazine（DPPH）,ferric reducing antioxidant power（FRAP） and HO.scavenging were analyzed in preparations of fermented black soybeans.Fermented cultures proved to yield significant levels of antioxidants compared with non-fermented cultures（P 〈 0.05）.Fermented black soybean preparations possessed antioxidant activities could be attributed to the total phenolics and flavonoids present.     

直立型小黑豆品种调查与选种初报

通过小黑豆大田调查与品种比较试验,为当地筛选出优质、高产、耐脊、耐旱、适应性强的直立型小黑豆优良品种,具有较高的开发利用及推广价值。     

连作大豆根际微生物群落结构及土壤酶活性

【目的】揭示连作大豆主要生育时期根际土壤微生物群落结构及土壤酶活性变化,为大豆连作障碍提供理论依据。【方法】利用磷脂脂肪酸（phospholipid fatty acid,PLFA）分析方法对连作大豆根际土壤微生物群落结构进行定量分析,同时进行土壤微生物生物量和土壤酶活性的测定。【结果】大豆重迎茬使土壤PLFA总量、土壤微生物生物量碳含量、土壤脲酶和转化酶活性均显著降低,真菌和细菌PLFAs比例显著增加,土壤过氧化氢酶活性无显著变化。不同连作年限及生育时期对土壤微生物及酶活性的影响均不同,与作物品种、根系分泌物和残茬腐解物的数量和种类密切相关。相关分析表明,土壤PLFAs总生物量与土壤微生物生物量碳和土壤脲酶活性呈现显著正相关,与转化酶和过氧化氢酶活性无显著相关性。【结论】大豆重迎茬使土壤微生物群落结构和土壤酶活性发生改变。大豆连作障碍是大豆根际土壤微生态系统和环境因子等综合作用的结果。