使用农药7注意

农药喷洒到作物或土壤上,经过一段时间后,由于光照、自然降解、风吹雨淋、高温挥发、微生物分解和植物代谢等作用而逐渐消失,但还有微量的农药残留在土壤和作物中,使人畜和有益生物受到不同程度的损害。安全间隔期,是指农作物最后1次施药至收获期,即农药残留量降到最大允许量     

江西蔬菜农药残留与质量安全问题

分析了江西省蔬菜农药残留与质量安全管理存在的问题,其主要包括农药残留检测技术和基础设施跟不上发展的需要、蔬菜提早上市交易和缺乏有效的管理体系等。针对这些问题,提出应当建立科学的蔬菜生产标准化体系,以减少或防范农药残留;制订与完善蔬菜质量安全法律法规体系,促使蔬菜农药残留检测和安全管理的制度化。     

控制农药残留的几种良方

农药喷洒到作物或土壤中,经过一段时间,由于光照、自然降解、雨淋、高温挥发、微生物分解和植物代谢等作用,绝大部分已消失,但还会有微量的农药残留.残留农药对病、虫和杂草无效,但对人畜和有益生物却会造成危害.在农药使用范围和使用量不断扩大的情况下,控制农药残留,保证人畜安全、健康,已成为需要解决的问题.那么,如何最大限度地控制农药残留呢?     

美国环保署更新限量评审

为满足《食品质量保护法》(FQPA)安全标准要求,在1996年8月至2009年财年底(9月30日)间,根据美国环保局评审制定了超过96%的农药和农药组的残留限量。该机构确认截止2012年10月底已筛选287种农药和农药组中277种满足《食品质量保护法》标准要求。美国环保署残留限量风险评估和决策是基于假定食品中农药残留量的预期或实际残留数据,这些值最接近消费者摄入农药的量。在根据预期或实际残留数据第一次制定限量后要求提供5年的数据。美国环保署必须确保这些数据连续支持这些法定安全标准。美国环保署力求对首次制定限量后约3年完成筛查,因此,2009     

农产品农药残留预防与控制

2006年11月1日起施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》所称农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。保证农产品质量安全,预防与控制其农药残留是我国农药管理的的重要目标。农产品农药残留与农药品种、施药时间、用药剂量及次数     

更全面的农药残留标准亟待制定——写在第一届国家农药残留标准审评委员会成立之际

＂3年内,我国的农药残留标准要从目前的807项增加到7000项,探索建立由国家标准、临时标准、豁免物质名单和一律限量标准等组成的农药残留限量框架,基本形成具有中国特色的农药残留标准体系,切实保障农产品消费安全和公众身体健康。＂4月12日,     

日本"肯定列表制度"中农药残留标准对我国农产品出口的影响及应对措施

2006年5月29日,日本正式实施“肯定列表制度,”并执行食品中农业化学物质残留新的限量标准。“肯定列表制度”涉及对农药、兽药和饲料添加剂等791种农用化学品的管理,它是目前世界上制定残留限量标准值最多、涵盖农药和食品品种最全的管理制度。该制度几乎对所有用于食用农产品     

农药残留监测是农药管理的一项重要任务

随着人民生活质量的提高 ,农产品的食用安全性质量标准 ,将越来越被大家重视。加强农药残留监测 ,确保农产品食用安全是维护农产品生产者和消费者合法权益 ,促进农产品市场繁荣和健康发展的重要措施 ,也是农药管理的一项重要任务。笔者结合工作实际 ,就进一步做好农药残留监测工作谈几点浅见。１农药残留超标的现实不容忽视据有关资料表明 ,建国以来 ,全国累计施用六六六４００余万吨 ,滴滴涕５０余万吨。由于农畜产品受到农药污染 ,我国人体脂肪中的农药残留量也较高。尽管１９８３年我国就已禁止在农产品上使用六六六、滴滴涕 ,但从最近对…     

中国农药残留标准制定任重道远--专访国际食品法典农药残留委员会（CCPR）主席乔雄梧

食品中的农药残留安全是食品安全的重要组成部分。国际上,从1966年开始,国际食品法典农药残留委员会（CCPR）就作为国际食品法典委员会（CAC）的一个综合主题委员会开始工作．协助CAC制定国际政府间达成共识的食品中农药残留标准,保护消费者健康和促进食品国际贸易;国内方面．我国政府对食品安全和农药残留安全格外重视．先后颁布了《农产品质量安全法》、《食品安全法》,今年,成立第一届食品安全国家标准审评委员会农药残留分委员会和第一届国家农药残留标准审评委员会,是我国农药残留工作的里程碑．标志着国家层面的农药残留标准体系建设全面展开。     

开展农药残留监测，确保农产品食用安全

农药是防治农业病、虫、草、鼠等有害生物 ,保证农业生产丰收的重要农业生产资料。但农药给人类带来巨大利益的同时 ,也给人类生存的环境以及人们赖以生存的农产品带来了农药残留的污染问题。尤其是食品安全越来越引起人们的重视 ,世界上发达的国家 ,一些国际组织都非常重视农药残留监测工作 ,都有一套严格的系统的农副产品和食品中农药最高残留限量 ( MRL值 )标准 ,这些标准被广泛用于进口贸易等各个领域。随着我国人民生活质量的提高和我国加入 WTO的日益临近 ,开展农药残留监测工作显得越来越重要。1　不可忽视的农药残留问题我国农产…     

台湾省农药管理情况简介

台湾省农药管理情况简介顾宝根张百臻廖龙盛（农业部农药检定所１０００２６）（台湾省农林厅１９９８年２月１４日～１８日在厦门市召开了“海峡两岸农业技术交流研讨会”,会上海峡两岸的专家就农药管理、农药安全合理使用、农药残留检测、农业可持续发展等内容进行交流...     

大力推进生物农药产业又好又快发展

随着全社会对农产品质量安全的高度重视,农药产业结构的优化升级已经是大势所趋。生物农药以其低毒、低残留、对环境友好等特点,成为农药产业最具市场前途的一支生力军,它的推广与应用已经成为规避农药残留风险及环境污染风险的领先潮流。     

食品安全国家标准——食品中农药最大残留限量(GB2763-2012)介绍

食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2012)涉及了阿维菌素等322种农药在10大类食品中2 293项残留限量标准。标准首次制定了2,4-滴丁酯等59种农药的残留限量标准,合并了残留物相同的农药,规定了部分农药的组限量和加工制品限量,制定了已禁用的持久性农药的再残留限量。     

我国农产品及食晶中农药最大残留限量制定指导原则

农药最大残留限量是指农产品及食品中允许摄入的农药残留量的最大值。农药最大残留限量不仅是判断农产品质量安全的重要技术指标,同时也是各国按照世界贸易组织（WTO）《关于实施卫生与植物卫生措施协定》（SPS协定）．保护本国农业产业安全的技术性贸易措施。2009年《食品安全法》颁布实施后,农业部根据《食品安全法》和《食品安全风险评估管理规定》（试行）的有关规定,参照国际食品法典委员会（CAC）和欧美等国家有关农药残留限量标准制定的技术要求及管理程序,制定了《农产品及食品中农药最大残留限量制定指南》和《农产品及食品中农药残留风险评估指导原则》,对我国农药最大残留限量制定的技术要求进行了规范。     

我国食用菌中农药限量标准及农药登记现状浅析

为掌握食用菌中农药残留限量标准,保障食用菌科学用药和质量安全,本文系统地比较了我国、国际食品法典委员会、美国、日本和欧盟食用菌上农药最大残留限量标准,结合我国食用菌上农药登记现状,对食用菌科学用药和质量安全提出建议。     

生态环境中农药残留的形成及综合治理

通过对农药残留的形成、农药在自然环境及动物体中的残留动态、农药在生态环境中的代谢动态及农药残留的影响因素等研究分析,提出了合理安全使用农药、除污处理、采用避毒、综合防治、发展高效低毒(或无毒)低残留农药、市场监管及加强法制管理等措施,希望对生态环境中农药残留的控制有积极的推动作用.     

国际食品法典农药残留限量标准2016年制修订情况分析

国际食品法典委员会近日发布了2015年农药残留联席会议推荐的29种农药415项农药最大残留限量标准草案.标准草案涉及到的农药绝大多数在我国取得登记并广泛使用,预计将会对我国农药残留限量标准制修订工作和我国农产品进出口贸易产生较大影响.本文介绍了标准草案及其毒理参数和膳食摄入风险等内容,结合我国相关标准进行比对研究,建议相关农药管理、标准制定部门以及农产品进出口贸易管理部门能够予以关注.     

国际食品法典农药残留标准介绍

本文简要介绍了国际食品法典农药残留委员会(CCPR)制订的食品和国际贸易中饲料上农药最大残留限量标准,以及与农药残留有关的标准,包括风险分析原则、分析和采样方法、残留评估FAO手册等技术规范、标准和准则.     

城镇居民农产品安全问卷调查

为了解我国城镇居民对农产品安全和农药残留的关注认识程度和水平,以便有针对性地确定农药残留的监控重点,采取有效措施,推动农产品安全生产的发展,确保城镇居民的“餐桌”安全,农业部农药检定所组织吉林、宁夏、山西、湖南、江西和广东等省、自治区药检所进行了农产品安全问卷调查。接受本次调查的共有2609人,在19个大中小城市(包括省会城市)进行。现将调查结果总结如下:     

台湾农产品农药残留监测及管控模式

本文从台湾农产品农药残留监测的行政架构、监测依据、监测程序、检验方法、最大残留限量制订以及安全评估等多个方面,介绍了台湾农产品农药残留监测及管控模式。