食用菌病害发生原因及预防技术(一)

食用菌病害在食用菌栽培中经常出现,轻者减收,重者绝产,长期困扰生产者。食用菌病害的发生及防治特点是:①病菌菌丝体蔓延迅速;用药困难、工效低、防效差;②食用菌子实体生长时间很短(10d左右),病害一旦发生没有充足的时间进行治疗;即使药效快,但子实体上的病斑也不会消失,加上农药残留,食用商品价值明显降低。另外,药剂治疗虽能挽回一定的产量,但因增加了劳动力成本和药剂成本,经济效益不会提高。为此,笔者对食用菌常见病害的发生原因、危害程度、防治效果、经济效益进行了定性与定量的分析研究,针对食用菌病害的发生特点提出了:加大菌种用…     

食用菌大生产中病害预防

食用菌种植由于投资小、见效快、经济收益比一般产业效益高,已成为当今我国农村、企事业单位首选的农业产业化项目,但种植者在大生产中往往由于病害（杂菌）大面积发生常感到束手无策,严重影响投资收益。本文就食用菌大生产中病害预防办法作叙述,以期对食用菌规模化种植者有所裨益。1　湿热灭菌要彻底　　培养料装入容器后,经过高温湿热灭菌、冷却、接种培养,可能出现的杂菌污染在料口部的称接种感染,在料口部以外的称灭菌不彻底造成的感染。1 1　造成灭菌不彻底的原因　①拌料时水分不均匀,有干料团,因为干料团内部干燥,在湿热…     

食用菌栽培常见病虫害及预防

在食用菌栽培过程中,必须时时注意防治病虫害的侵袭,找出病虫害发生的规律和基本类型,积极有效地进行防治,这是确保食用菌高产优质的关键。食用菌病虫害的防治应以预防为主,普及栽培技术、选育优质抗病品种、开展无公害综合防治。     

金针菇生理性病害早预防

1针头菇出菇场所通风不良,二氧化碳浓度过高,使金针菇整体菇体呈胡须状,单个菇体短而尖细,无菌盖,中下部稍粗一些,形似针头。子实体生长受到严重抑制,几乎无产量。预防方法:注意适当通风。     

临沂地区食用菌病害发生特点及绿色防治技术研究

针对临沂地区食用菌病害种类特点,病害防治要坚持"以防为主,防重于治"的原则,掌握其传染性病害、生理性性病害的发生规律,杜绝和减少病害的发生,确保食用菌农产品质量安全。病害防控必须从源头抓起,采取环境控制、物理控制、生物控制等病害防治技术手段,达到绿色防控技术标准,实现食用菌高产、高效、安全的生产目的。     

几种常见食用菌细菌性病害的诊断及防治(二)--蘑菇、平菇、香菇

3 蘑菇。3．1 蘑菇细菌性斑点病。①发病症状：症状有两种，一种是当子实体被侵染时，表面出现圆形或不规则形状的黄色病斑，后病斑变成巧克力色并产生暗灰至褐色黏液，发出异样的臭味。乃一种是双孢蘑菇患滴水病，表现为菌褶腐烂滴水。     

嫁接茄子发生土传病害的原因及预防

为解决茄子土传病害发生严重,难以控制的问题,近几年推广了茄子嫁接栽培技术,取得了较好的效果。但在生产中,仍有部分嫁接后的茄子植株发生黄萎病等土传病害,有的发病率高达１０％以上。通过实地调查表明,引起部分植株发病的原因是由于在生产中某些技术环节处理不当造成的、归纳起来,主要有以下几种原因、需要在今后的生产中加以注意。 一．嫁接后发病的主要原因 １．砧木选择不当现在生产中用于茄子嫁接砧木的主要有赤茄、ＣＲＰ和托鲁巴姆,其中ＣＲＰ和托鲁巴姆属丁高抗砧木,而赤茄本身在栽培中就有１０％～２０％的植株能感染黄…     

食用菌生产中主要竞争性病害的种类及其防控技术

我国是世界上食用菌生产第一大国。据科技部不完全统计,2004年食用菌总产量约为900万t,占世界总量的65%以上;2003年出口到119个国家,出口量达43.32万t,出口额6.2亿美元。在食用菌生产中,由于其培养基质营养丰富、空间相对密封、潮湿,易导致病菌污染,使食用菌品质下降、产量降低甚至绝收。为了安全有效地对食用菌病害进行监控,达到有的放矢地防与治,确保食用菌品质及产量,有必要对食用菌生产中主要竞争性病害及其防控技术进行系统的研究。1主要竞争性病害的种类1.1木霉(Trichodermaspp.)又称绿霉,分布广,是食用菌栽培中极为常见、致病力强、…     

保护地甜瓜病害的发生与防治——蔬菜病虫害的综合治理(十七)

近年来,保护地甜瓜在我国北方发展较快,在河北、山东、北京都有近６６７ｈｍ２的种植面积,种植的品种多是一些厚皮甜瓜。由于这类甜瓜上市早,可以弥补果品的淡季,一开始种植其经济效益非常好。但是种植年限一长,就会发现病害成了甜瓜生产上的一大问题,制约了甜瓜生产的发展。甜瓜上的病害种类较多,据报道瓜类上的４０多种病害,几乎都可以为害甜瓜,下面对其重要病害的发生和防治方法作一简要介绍。１　细菌病害甜瓜细菌病害是一类发生严重又比较难防的病害。在我国较常见的甜瓜细菌性病害是角斑病,是一个世界性的大病,由丁香假单…     

几种常见食用菌细菌性病害的诊断及防治(一)--滑菇、金针菇

日前在食用菌栽培过程中，一些细菌性病害已成为生产中的一大障碍，严重时几乎全部失败。多年来，我们在教学和生产过程中摸索出了几种常见食用菌细菌性病害的发生规律及防治技术。对指导食用菌生产具有一定的现实意义。     

十字花科蔬菜细菌性病害发生及综合防治技术

十字花科蔬菜细菌性病害主要有黑腐病和软腐病两种，发生和危害较重，是大白菜、甘蓝等十字花科蔬菜生产上的重要病害，现对两种细菌性病害的发生特点及综合防治作一介绍。     

十字花科蔬菜栽培中常发生的病害及防治技术(二)

正4十字花科蔬菜菌核病本病由真菌核盘菌侵染引起,主要发生在甘蓝生长后期和其他十字花科蔬菜采种株上。成株受害多发生在地表的茎、叶柄或叶片上。初生水渍状淡褐色病斑,引起叶球或茎基部腐烂,但不发生恶臭,在病部表面长出白色棉絮状菌丝及黑色鼠粪状菌核。采种株(大白菜、小白菜、萝卜)多发生在终花后     

红枣裂果病的发生及预防

红枣裂果病是一种生理性病害。据调查,陕西、山西、河南三省10年中至少有4～6年发生严重或较严重的枣裂果病,裂果率常高达20%～40%。2005年,陕北沿黄枣区裂果率高达50%以上,造成     

果树根部病害的发生与综合防治技术

近几年通过对果园的病害情况调查，发现山东省莱芜市莱城区高庄街道办事处果树根部病害主要有：白纹羽病、紫纹羽病、根朽病、根癌病、根腐病、白绢病等。现将结果总结如下：     

李(桃)霉斑穿孔病发生规律及防治技术

霉斑病穿孔病，是桃（李）三大穿孔病之一，属真菌性病害，既侵染桃，更为害李（布朗）。近年来；随着布朗李的发展，该病为害日趋严重。由于该病以前在我地为害较少，生产者一直来对该病的发生规律和防治技术了解甚少。导致该病在布朗李上普遍流行。已成为布朗李生产上主要病害之一。笔者在浙江省金华市及义乌市赤岸镇对该病的发生规律及防治技术进行研究，取得了较好的效果。     

温室内有害气体的发生及预防措施

随着温室瓜菜种植面积的扩大,时常会出现一些类似病害的症状,但是这些症状既没有真菌病害常见的霉状物,也没有细菌病害的腐烂状,一般通风换气后即可抑制病斑扩展。通过农户农事活动的叙述及借助化验室的仪器化验,最后确诊为有害气体浓度过大造成的。     

胡萝卜、大蒜贮藏期病害发生原因及防治对策

根菜类中的胡萝卜,肉质肥大,营养丰富,含有水分、多种维生素、糖分,是人们喜爱的一类蔬菜.在北方地区,贮量大,贮期长,在冬春蔬菜种类调剂或后期深加工上有重要作用.大蒜是日常生活中必备的调味品,而且大蒜能预防和治疗多种疾病,例如杀菌、消炎、防癌、降血脂、增强免疫系统的功能等等,美国科学家已把大蒜列为基本健康食品.然而,胡萝卜、大蒜在贮藏期的病害为害很大,给农户带来了经济损失,特别是在对外贸易中,损失尤其严重.     

樱桃细菌性病害发生特点及防治技术

樱桃细菌性病害主要危害叶片（细菌性穿孔病）、枝干（细菌性流胶病）、根部（根癌病）,常潜伏在侵染组织内连年发病。果农由于对樱桃细菌性病害认识不清、重视不够、药剂选择不对路、防治方法和时期不对应等原因,常造成减产、死树和减收。现将其发病特点及防治技术介绍如下,供参考。     

温室嫁接茄子生理性病害的发生原因及综合防治技术

嫁接是预防病害发生的有效技术手段.但温室嫁接茄子结果初期,正值低温弱光期,根系吸收肥水的能力弱,易受营养元素的影响而出现异常症状.针对性的预防茄子生理性病害,是确保温室嫁接茄子高产优质的关键技术措施之一.     

萝卜细菌性病害的发生及无公害防治技术

萝卜黑腐病、软腐病、细菌性叶斑病都是由细菌所致。这些细菌性病害是萝卜生产上的重要病害。黑腐病与软腐病往往同时发生,形成了两病的复合侵染,大大加重了腐烂病对萝卜的危害,使萝卜的产量和品质受到很大影响。因此,必须摸清发病规律,采取有效措施加以防治。 1、症状 1.1 萝卜黑腐病 主要为害叶和根。叶片染病,叶缘现出“V”字形病斑,叶脉变黑,叶缘变黄,后扩及全叶。根部染病导管变黑,内部组织干腐,外观往往看不出明显症状,但髓部多成黑色干腐状,后形成空洞。田间多并发软腐病,终成腐烂状。 1.2 萝卜软腐病 主要为害根茎…