减少养禽业中氮、磷排泄及污染的营养措施

随着家禽业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，家禽排泄物中氮、磷对环境的污染也日趋严重，家禽生产过程中积累的大量粪尿不仅会污染表土层和地下水．其产生的有害气体还会污染大气，并由此产生一系列公害。因此减少养禽业中排泄物的污染已成为当务之急，而通过营养措施减少养分排泄量是主要途径之一。     

降低养禽业中氮对环境污染的措施

养禽业对环境的污染已成为突出的问题，特别是家禽的粪便。其中氮是家禽粪便污染的祸首，未经处理的粪便一部分氮挥发到大气中增加大气的氮含量，产生恶臭味，严重时可构成酸雨，危害植物，其余大部分氮被氧化成硝酸盐经地下水或地表水渗流到各种天然水体，从而造成广泛的污染。因此，降低     

对家禽生产中环境问题的认识和策略

1生态系统内营养元素的循环 营养元素以饲料为载体进入禽场,然后经由动物产生粪便,再由粪便进入土壤,植物从土壤之中获取所需的营养,这些植物然后再作为饲料使用,如此循环往复.这一循环过程中只有部分营养元素被家禽消化吸收,多余的部分则进入粪便.由于家禽生产区域比较集中,垫料和粪便中的氮和磷含量通常超出邻近农场农作物生长需求量.当肥料持续施加,多余的营养成分便越积越多,地下水及土表水中便会分别有硝酸盐和磷元素的出现.     

平衡猪氨基酸营养──减少氮排出的有效途径

在动物生产密集或土地资源相对紧缺的地区,动物粪便有可能造成对环境的污染。粪便中的氮和磷是主要的污染源,平均而言,进人生态系统的磷60％来自于动物生产。氮和磷对植物而言是重要的营养素,从这一点来说,动物粪便是有价值的肥料。但如果美中氮和磷超过植物的需要量或在土地休产期施肥,氮和磷就会被雨水冲刷出土壤,进入地下水或地面水系统。为此,欧洲各国在两年前已建立了有关法规。例如德国规定在今后两年每公顷土地最多可撒播170千克氮,且只能在耕种期撒播。立法是为防止土壤中氮和磷浓度的进一步升高。170千克氮相当于传统饲养…     

养殖场环境污染的治理措施

１畜牧生产中的排泄物及危害１．１对水体的污染在我国，生猪、家禽年产粪便总量达６亿吨左右，粪水年排放总量达６０亿吨。大量的需氧腐败有机物如不经处理流入水体，会造成严重环境污染，并会造成水里氧含量下降及水中硝酸根离子的的增加。而人、畜饮用含高浓度硝酸根的水会产生不良后果。同时，畜禽排泄物中还带有生产过程中大量使用的促长剂－金属化合物以及细菌、病毒、其它微生物等，它们进入水源和土壤也会对人畜造成危害。１．２对空气的污染畜禽粪便分解时产生的气体也是环境污染源之一。其中有十几种是恶臭味的主要来源，对人类及…     

家禽养殖的废弃物污染及调控措施

近年来，随着科学的饲养管理技术、先进的生产设备、饲料添加剂、禽药和疫苗等在家禽生产中的广泛应用，我国家禽业发展迅猛，规模化养禽场迅速崛起。然而，家禽业的快速发展引发的污染问题也越显突出，家禽养殖的废弃物未经处理直接排入环境，会对环境造成严重的污染。特别是粪便中的氮、磷很容易发生淋溶损失，进入水体，从而造成水体的富营养化。减污减排是国家“十一五”规划确定的约束性指标，在全社会生态意识日益加强，关注环保的背景下，如何采取综合治理措施，解决家禽养殖的废弃物污染，促进家禽生产持续健康发展，已成为家禽养殖及研究人员关注的焦点。     

周龄饲喂应用于家禽生产中的几个问题

家禽集约化生产面临的一个新问题是家禽粪氮排泄物对环境的污染,而粪氮排泄量直接受到家禽采食量和饲料中蛋白质／氨基酸水平的影响。周龄饲喂通过增加肉仔鸡饲养阶段,加快更改各阶段中营养物浓度,精确饲料中的氨基酸供给,有效降低营养物的浪费,促进肉仔鸡生长的同时,减少粪氮危害。在周龄饲喂应用于家禽生产的过程中,面临选择蛋白水平、日粮种类及生产设备支持等具体问题,生产者该如何应对？     

降低日粮中磷对环境的污染

含有营养物质的粪便大量排泄于环境中向家禽业提出了巨大的挑战，对其它家畜生产亦是如此。目前关注环境的热点是减少动物粪便排泄到土地上的面积、较大规模生产地区的动物饲养密度和使用动物粪便的土地中营养特质的富集。多年来，人们主要关心土壤和水中氮的累积，而近来却转向了土壤中的磷，土壤中的磷进入地表水地下水，之已成为目前最主要的环境问题。虽然磷被当作一个环境问题来解决，但我们不要忘记，磷也是一种植物和动物的重要营养元素。     

加强动物饲养管理充分发挥植酸酶作用

动物排泄的粪便导致土壤中磷的积聚，然后进入地表和地下水，成为影响环境的主要问题之一。该问题的主要解决方法是促使畜禽业更好地利用饲料原料中的可利用磷。家禽植物性饲料中植酸磷占总磷比例的50％～80％。家禽由于缺乏内源性植酸酶，而不能利用这些植酸磷，从而导致大量的磷排泄到环境中。     

奶牛场污染的危害及处理措施

1 奶牛场污染的危害 1，1对土壤及水源的污染 在粪便存放期间，有机质及矿物质多将随粪水渗入土壤内，并进入地下水或随雨水进入地表水。造成地下水溶解氧含量减少，水质有毒成分增多，使水体发黑变臭，失去使用价值。     

合理调制饲料,降低家禽粪便对环境的污染

畜禽养殖的集约化生产给人类提供了丰富的畜产品,养殖者也得到了可观的经济效益,但动物产生的粪便已成为环保大敌。科学证明,动物日粮的植物性饲料中有2/3的磷不能被动物利用,造成磷资源浪费,引起严重的环境污染。饲料中蛋白质的利用率仅30%～50%,大部分的氮随着粪尿排出体外,增加了水和大气污染程度。因此,有效的营养措施、科学的日粮配制技术和生物技术应用于饲料中,可从根本上减少畜牧生产对环境造成的污染。在防止家禽排出物引起的公害及污染方面,饲料残留物引起的公害已被重视。通过调整饲料可降低家禽粪便中营养物质的排出量。利用工业氨基酸可使粪氮的排出量降低10%～12%,而植酸酶的使用可使粪磷的排出量降低约30%。     

畜牧养殖环境污染的原因及对策

随着农村养殖业的不断发展,对局域环境也造成了很大的影响,农村空气、土壤及水质都受到了较大程度的污染。畜牧业养殖的过程中,会排放较多粪便,这些粪便中含有大量的氮、磷等污染物。因为目前很多养殖户的环境意识较差,因此粪便污染物会随着雨水进入到水体中。因此,农村畜牧业养殖成为了农村污染的重要来源,是农村污染问题的主要来源之一。畜牧业养殖的过程中,会排除大量的污水,这些污水会对地下水造成较为严重的污染。     

间接控制和直接处理降低粪便污染

近几年来,养殖业产生的大量畜禽粪便对环境的污染已成为人们关注的焦点。据统计,我国年畜禽粪便排泄总量达17.32亿吨,如此大量的畜禽粪便不经过科学处理或有效利用,随便堆弃排放,对空气、水源、土壤造成污染,严重影响了人们的生活质量和身体健康。本文从控制日粮间接降低污染和对粪便进行直接处理两个方面进行综述。1畜禽粪便对环境因素的影响1.1使水质下降粪便中的氮、磷及其它有毒有害成分,可随牧场污水或雨水通过土壤进入地下水,使其溶氧量减少,降低了饮用水的质量。DavidBrubaker(2001)报道,美国北卡罗莱纳州50%的猪粪池发生了严重的渗…     

低蛋白饲粮在家禽生产中的研究与应用

当今，环境污染是我们面临的一大问题，而家畜粪便污染是环境污染的来源之一。低蛋白饲粮可有效降低家禽粪尿中的氮排放量，缓解粪便引起的氮化物污染。科学提供低蛋白饲粮不仅可确保为动物提供充足的蛋白质营养，还可提高单位蛋白质的利用效率，对家禽生产有积极影响。本文就低蛋白饲粮在家禽生产中的应用进行系统综述。 [关键词] 低蛋白饲粮|家禽生产|氮排放量     

植酸酶在水产养殖上的应用

近年来，将植酸酶开发为新型饲料添加剂已成为世界各国研究热点。目前，植酸酶在畜禽生产中已被广泛应用，但在水产养殖上的应用却不多。水产养殖在给人类带来大量优质蛋白质的同时，也带来了一系列问题，其中最严重的是残留与污染问题。残饵，鱼虾蟹排泄物中的氮、磷、铜、锌等矿物质元素，以及药物饲料添加剂严重地污染了水体，导致水质恶化。要解决这一问题，必须通过营养调控的方法来降低氮、磷及微量元素的排泄量。本文就植酸酶在这一方面的应用作一综述。     

降低家禽粪便中氮、磷排出量的方法

通过调整饲料组成可以降低家禽粪便中营养物质的排出量。利用工业氨基酸可使粪氮的排出量降低10％～12％，而植酸酶的使用可使粪磷的排出量降低约30％。家禽对饲料中含氮物的利用率较差，食入的饲料氮约有60％从粪中排出，这不仅造成饲料蛋白质利用的浪费，从粪中排出的氮也污染环境，造成公害。     

利用营养调控减少养猪场氮、磷污染

1氮、磷污染的危害 近年来,养猪业的快速发展不仅提高了生产效率．满足了人们对猪肉的需要．而且还为当地农村产业经济发展起到了推动作用。但同时也对当地农村生态环境造成了严重的污染。养猪场对环境的污染主要是猪粪尿等排泄物．猪粪尿中含有大量未被消化吸收的氮、磷等营养成分．最易破坏生态环境。     

通过营养调控缓解畜禽生产对环境的污染

针对畜禽生产规模不断扩大和集约化程度不断提高，畜禽生产对环境的污染日益严重的实际情况，本文从（1）饲料原料的选择；（2）减少畜禽粪便中氮的排出量；（3）降低畜禽排泄物中磷的排出量；（4）减少重金属的污染；（5）利用饲料添加剂；（6）改进饲料加工工艺6个方面系统综述了通过营养调控缓解畜禽生产对环境污染的具体措施。     

适当调控日粮可减少养禽生产中氮磷排泄量

影响家禽氮、磷排泄量的因素很多，人们已对营养、遗传、疾病控制和管理等方面进行了研究，其中荷兰的工作者研究后认为：通过营养调控所得到的结果最为理想（Olayiwola，１９９９）。本文将讨论如何通过日粮调控来减少禽场的氮、磷污染。１家禽氮、磷消化代谢的特点日粮中的蛋白质部分在禽消化道中分解成氨基酸和肽类，主要用于合成体蛋白以满足家禽生产、修补和更新组织的需要；未用于合成体蛋白的氨基酸分解提供能量或转化为其他物质（糖或脂肪），日粮中未被消化的蛋白质随粪便以尿酸的形式排出体外。另外还有一部分蛋白质在大肠中被微…     

畜禽养殖业的污染及其防制

随着畜禽养殖规模的逐步扩大和专业化、机械化程度的不断提高,畜禽生产及畜产品加工过程中产生的大量排泄物和废弃物对周边及养殖场自身环境的污染程度也日益加剧。由于环境法规不健全和资金短缺等诸多原因，相当一部分养殖场的粪便、污水未经无害化处理就随意排放和堆弃，污物中大量的氮、磷、矿物元素及所产生的氨、硫化氢等恶臭气体严重地污染了空气、