乡村振兴背景下陕西茯茶文化与产品外宣翻译研究

陕西茯茶历史悠久，是古代丝绸之路上的重要商品，近年来，随着乡村振兴战略的提出，将陕西茯茶产业与乡村振兴结合起来，通过建设茯茶产业小镇与文旅小镇的方式，实现茯茶文化的复兴，带动茯茶产业走向全国乃至世界，重现丝绸之路上茯茶砖的辉煌。本文主要分析了目前茯茶文化与产品外宣翻译的现状，并结合乡村振兴对于茯茶文化与产业的促进作用，提出借助品牌打造，以产业小镇、文旅小镇带动茯茶文化传播，加大产品外宣翻译人才培养力度，实现乡村振兴的同时，将茯茶文化与产品推广到全国。     

“一带一路”沿线国家陕西茯茶外宣途径研究

陕西茯茶是我国茶文化的突出代表,也是推动“一带一路”沿线国家文化交流的重要方式。以往陕西茯茶外宣过程中,缺少统一规划、清晰符号和层次化外宣体系影响了陕西茯茶的外宣推广成效。在多元文化环境下,要重视选择合适的外宣途径,通过突出地域特色、文化内涵,构建符合陕西茯茶传播的外宣体系。本文通过分析“一带一路”沿线国家陕西茯茶外宣背景,结合“一带一路”沿线国家陕西茯茶外宣活动存在的问题,探索合适的外宣途径。     

认知茯砖茶

<正>茯砖茶独特的"降脂去油、调理肠胃"保健功能,逐步被广大消费者认可与青睐,茶的健康功能受到越来越多人的极大喜爱,已成为未来的发展趋势。目前市场上茯茶品种琳琅满目,有以红茶、绿茶"发花"的茯茶,更多的是高档嫩叶黑茶原叶"发花"的茯茶。哪种茯茶真正具有茯茶品质风格呢?"国标"要求茯茶无涩味茯砖茶《国标(GB/T9833.3-2013)》4.1章中的感官品质标准与消费者关系显得更为密切,其内质:香气纯正,汤色橙黄,     

溯源寻脉科技创新 立足品质 拓疆树碑——记陕西苍山秦茶集团咸阳泾渭茯茶有限公司

正茯茶是中国最早出现的紧压茶,也是工艺最复杂、最古老、流传最久远、最大宗的加工茶。史载,陕西是茯茶之源。陕西苍山秦茶集团有限公司是国家级农业产业化龙头企业,是集茶叶加工销售、茶园基地建设、茶叶科研、茶文化传播于一体的现代型茶叶产业集团。咸阳泾渭茯茶有限公司为苍山秦茶集团全资子公司,多年来致力于茯茶的产、学、研,以标准化体系建设、科技创新带动产业升级,以深厚的历史文化和优异品质锻造品牌;泾渭茯茶既有独特的地域特色和风     

关中茯茶发展嬗变史

陕西泾阳是茯茶的发源地。本文首先概括了茯茶之名的两个起源,然后总结了陕西泾阳茯茶的发展演变史,接着分析了关中茯茶的文化特点,再后分析关中茯茶文化在物质条件、文化意象、文化意识等方面的嬗变,最后指出关中茯茶文化发展存在的问题与发展走向。     

不同年份茯砖茶感官品质研究

对不同年份的31个特制茯砖茶样品进行感官审评,从样品外形、内质、茶汤色差等方面比较和分析了不同年份茯茶的品质特征及差异。年份较长的茯茶干茶色泽为黑褐、灰褐或褐略带红,年份较短的茯茶干茶色泽多为黄褐、青褐;随着年份的延长茶汤色泽出现由橙黄-黄橙-红橙-橙红-红的变化趋势。茶汤的粗涩味随着陈化时间的延长逐步转化,原料较粗老的茯茶粗涩味转化较慢。研究从感官品质的角度揭示不同年份茯茶特征,为年份茯砖茶评鉴提供参考。     

国内茶讯选登

<正>陕西10月27日,泾河新城农林水局茯茶办主任阮军做客腾讯大秦网直播间时表示,茯茶是陕西的名片,需要抱团取暖,合作共赢,今后,泾河新城茯茶办将联合省内的茯茶企业一起携手,推动茯茶产业健康快速发展,共同做大做强陕西茯茶产业。四川10月18日,四川省委宣传部"文化走出去"调研组一行到宜宾调研。在宜宾市委宣传部相关人员的陪同下,首站调研川茶集团一二三产业融合发展、未来规划,特别是川茶"文化走出去"等相关工作。     

陕西泾阳茯茶小镇正式开园茶旅结合促发展

<正>本刊讯8月19日,由陕西泾阳县与泾河新城联手打造的占地面积约1300亩的茯茶小镇正式开园,成为陕西茶旅结合的新亮点。据了解,茯茶镇以泾阳特有的茯茶文化为主题,前期总投资30亿元,由茯茶文化产业园、商业展示区、优美小镇及双赵村改造四部分组成,是集茯茶产品开发、衍生品研发、旅游体验和统筹城乡为一体的综合性园区。开园仪式当     

泾渭茯茶传承人——周兴长

正周兴长毕业于安徽农学院机械制茶专业,现任陕西苍山茶业有限责任公司副总经理,咸阳泾渭茯茶有限公司总经理。说起周兴长,不得不提泾渭茯茶。他作为国家茯砖茶标准的主要起草人之一,被评为陕西省茶产业发展十佳制茶能手,是我国黑茶中茯砖茶专家之一,有多年茯砖茶生产工作经验,其认真、精益求精的     

"茯茶"非"伏茶"

茯砖茶是紧压茶中产销量最大的一种,由于主销边疆,又被称为边销茶.对"茯砖茶"有多种称谓:"湖茶"、"官茶"、"副茶"、"福茶"、"府茶",因系伏天加工俗称"伏茶".上述称谓,在教科书及各种有关茯砖茶的资料中均有此说.笔者长期从事茯砖茶的加工与研究,认为茯砖茶因伏天加工而称"伏茶"的提法有误.     

泾阳茯茶走出国门 泾盛裕签署中亚营销中心项目协议书

<正>茶,不仅属于中国,更属于世界。12日下午3时许,茯茶龙头企业陕西怡泽茯茶有限公司董事长马恒光与哈萨克斯坦江布尔州文化厅厅长共同签署了泾盛裕茯茶中亚营销中心项目协议书,共同为中哈经济合作迈出重要一步,也为泾阳茯茶走出国门打下了很好的基础。此次签署,机缘源于哈萨克斯坦江布尔州州长科克列克巴耶夫写给陕西省省长娄勤俭的一封信。江布尔州州长在信     

陕西“泾渭”商标被评为“陕西省著名商标”

正陕西省工商行政管理局日前公布了"2011陕西省著名商标"认定结果,"泾渭"等648件注册商标被评定为"陕西省著名商标"。"泾渭"是陕西苍山茶业有限责任公司茯茶特有品牌,陕西是茯茶之源,泾渭茯茶是陕西省非物质文     

乡村振兴背景下农产品地理标志品牌发展现状与提升策略——以泾阳茯茶为例

农产品地理标志是促进乡村经济水平提高、加快乡村产业发展的重要抓手。在乡村振兴的背景下,具有独特自然地理优势和璀璨历史文化底蕴的泾阳茯茶亟需借此东风,做亮这张地理标志品牌名片,以顺应国茶振兴潮流,抢抓陕茶振兴机遇,复兴陕西茯茶产业。文章基于泾阳茯茶发展现状,分析制约该农产品地理标志品牌发展的因素,提出了赋能乡村振兴、提升泾阳茯茶品牌的建议,以此促进泾阳茯茶产业的长远发展。     

湘益高级茯茶重大研究成果暨中日合作开发发布会8月18日在长沙举行

湖南省茶业有限公司联合湖南农业大学荼学系、茶学教育部重点实验室、清华大学中药现代化研究中心对古丝绸之路上的神秘之茶——茯茶的有效成分、保健功能、作用机理、产品安全性等进行了历时三年的深入研究,并配套开发了湘益高级茯茶。8月18日,湖南省茶业有限公司在有中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、湖南省直有关部门、清华大学、湖南农业大学、日本大妻女子大学、日本香川大学、湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会等部门领导和专家、学者出席的新闻发布会的“湘益高级茯茶重大研究成果暨中日合作开发发布会”上宣布,该项研究开发工作已取得了重大突破：在分子水平上充分证明茯茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分.     

古丝绸之路上有神秘的茶——茯砖茶

1 茯砖茶的历史渊源茯砖茶简称茯砖,别名有福砖、官茶、附茶、泾阳砖、府茶、封茶、茯茶等。属紧压茶类,也是特种茶。边茶系供应我国西北广大少数民族的边远地区而得名,由于路途遥远又加之古代交通极不方便,为了运输方便起见,将茶压紧运输,就形成了紧压茶类。湖南生产紧压茶的历史是悠久的,如五代毛文锡《茶谱》云:“渠江薄片,一斤八     

泾渭茯茶制作技艺被正式批准为陕西省非物质文化遗产

2011年5月16日,泾渭茯茶申遗项目茯砖茶制作工艺,已被陕西省文化厅正式批准为陕西省第三批非物质文化遗产名录推荐项目。为了拯救陕西传统王牌产品——拥有600年历史的茯砖茶,恢复世人倍感神秘的茯砖茶传统制作绝     

湖南黑茶茯砖与天尖茶多糖含量的比较研究

通过索氏提取器,采用80％乙醇回流提取法分别对湖南地区茯砖、天尖两类黑茶中的茶多糖进行提取,蒽酮．硫酸法比色测定茶多糖的含量。研究发现：茯砖茶中茶多糖含量高于天尖,手筑茯砖高于机压茯砖,手筑篾篓装天尖高于其它类天尖茶。并对其产生的原因进行分析讨论。     

基于保健功能开发利用的茯砖茶法律营销环境分析

所谓的茯砖茶是指具有保健功能的茶,主要是在加工过程中产生了一种叫作冠突散囊的菌类。要充分开发、利用茯砖茶的保健功能,则必须要将其纳入商品的生产和销售环节,从产品的研发、生产、宣传以及销售这些环节,都会面临复杂的营销环境,尤其是要面对各种法律问题。本文讨论茯砖茶的保健功能,重点是梳理茯砖茶研发、生产、宣传以及销售的各个环节的的法律环境,还分析了法律环境对茶叶营销的影响。     

泾阳伏茶与音乐文化的融合美研究

泾阳茯茶作为重要的茶文化代表,其中所能诠释和表达的不仅仅是一种知名的茶叶,同时更重要的是文化理念内涵的全面融入和深度表达。而音乐文化作为重要的情感诠释与表达,如果我们能够将音乐文化的具体内涵与泾阳茯茶的传承发展相融入,其必然能够实现最佳应用。本文拟从茶文化体系的深度内涵认知入手,结合泾阳茯茶的发展状况及历程分析,通过具体诠释泾阳茯茶与音乐文化之间的关联认知,从而分析泾阳茯茶与音乐文化深度融合美的融合与表达机制。     

茶情速览

正陕西-西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心举行揭牌仪式1月11日上午,西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心在泾阳县举行揭牌仪式。西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心的成立将为茯茶产业发展提供科学技术支撑,助力打造泾阳茯茶公共品牌,为茯茶产业进一步可持续发展提供人才保证、科研支撑。贵州-《贵州绿茶》新标准1月18日正式实施2017年12月29日,江西省茶叶协会年度峰会暨首届感恩慈善茶会