酃县苦茶资源调查初报

近年来,我们对本县苦茶资源作了初步调查,现将有关情况综合如下:一、酃县苦茶的性状酃县苦茶多为小乔木树型,也有乔木型的。主杆颈围平均34.5厘米,其中最大株颈围63厘米。最低分枝距地面高平均52.7厘米。树高平均3.64米,最高的4.90米。树幅2.79×2.34米。高幅比1.4:1。树姿直立,其中有一种多杆型的,从根颈处长出5—7个粗壮的骨干枝,构成披张型的树冠,酷似     

湖南地方特色茶树资源江华苦茶研究进展

江华苦茶是湖南重要的地方特色茶树种质资源之一。本文综述了江华苦茶种质资源的生物学、基因遗传、生物化学及其制茶特性等方面的研究进展,并结合目前加工利用现状进行了展望,以期为江华苦茶种质资源的高效创新利用提供参考。     

我国苦茶资源的研究进展

我国具有历史悠久的饮荼文化和丰富的茶树种质资源.苦茶是中国特有的一类茶树Camellia sinensis L.)0.Kuntze)资源,它以1,3,7,9-四甲基尿酸四甲基尿酸)为主要的嘌呤生物碱.本文主要从苦荼的源流、分类地位、药理研究、现存资源及其利用价值等方面作一综述.     

茶树珍稀资源——江华苦茶的研究

本文介绍了江华苦茶的资源调查、引种驯化、生理生化、性状分离与选育利用研究进展。     

广东苦茶资源嘌呤生物碱含量分析与评价

以13份广东省境内收集的苦茶资源为研究对象,来自不同省份的28份代表性品种(系)为对照,分析苦茶资源中嘌呤生物碱含量特征.结果显示,咖啡碱、可可碱、苦茶碱及生物碱总量均表现出较大的遗传差异,遗传多样性指数(H′)为0.78～1.94,变异系数(CV)为34.89％～191.19％.系统聚类分析将试验材料分为6个类群,类...     

江华苦茶种质资源遗传多样性和亲缘关系的ISSR分析

利用ISSR标记分析了江华苦茶群体的遗传多样性和亲缘关系。10个多态性高、重复性好的ISSR引物在70个单株间共扩增出174条谱带,其中166条具有多态性,占95.40%,表明江华苦茶群体基因组DNA具有较高的多态性。供试单株间的平均Nei´s基因多态性（H）和Shannon信息指数（I）分别为0.382、0.558,表明材料间的遗传多样性较高。供试材料的相似系数介于0.44~0.84,平均为0.63。用UPGMA法进行聚类分析,共聚为6个类群,其中5个复合组,1个独立组。亲缘关系ISSR树状图在分子水平上显示了江华苦茶群体各单株间的亲缘关系,为江华苦茶种质资源的开发利用和保护提供了一定的参考依据。     

湖南娄底地区茶园害虫及天敌资源调查

共查得茶园害虫89种、害虫天敌119种，主要为捕食性天敌，其中以茶园蜘蛛最多，有41种，占天敌总量34．45％。假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱是茶园主要害虫，提出以农业防治为基础，紧密配合采摘，修剪等农艺措施，逐步减少茶园施用化学农药次数，充分保护和利用自然天敌，控制虫害的发生。     

福建苦茶资源不同叶位儿茶素及嘌呤生物碱组分分析

以福建安溪、云霄和大田苦茶资源为研究对象,‘福鼎大白茶’为对照种,采用高效液相色谱法(HPLC)、超高效液相色谱-质谱联用法(UPLC-MS/MS)测定了茶树春梢不同叶位的儿茶素组分和嘌呤生物碱组分含量。结果表明：福建安溪、云霄和大田苦茶含有特异成分表没食子儿茶素-3-O-(3-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3"Me)和苦茶碱(TC),其中云霄苦茶和大田苦茶的TC含量大于30 mg·g^-1,属于高苦茶碱茶树种质,云霄苦茶的嘌呤生物碱总量大于70 mg·g^-1,属于高嘌呤生物碱茶树种质;对照种福鼎大白茶不含TC,仅在第一叶中检出EGCG3"Me(含量为3.07 mg·g^-1)。参试苦茶资源的儿茶素总量在茶树新梢上的分布是随着叶位的增加,其含量先增加再减少,在第三、第四叶位达到最大值,嘌呤生物碱含量与鲜叶成熟度呈负相关关系。不同叶位的EGCG3"Me和TC含量差异显著,安溪苦茶和云霄苦茶的EGCG3"Me和TC含量随叶位增加呈递增,而在大田苦茶中的变化规律不明显;3份苦茶资源春梢第三、第四叶的EGCG3"Me含量均大于10m...     

江华苦茶性状研究

本文简要介绍江华苦茶的性状研究，提出加强江华苦茶的品种选育与开发利用和形成特色产品的建议。     

江华苦茶育苗技术

江华苦茶属半乔木型,大叶类,其树姿、叶片形态、解剖结构、生化成分均与云贵高原的大茶树相似,所制出的红碎茶,外形黑润带棕,颗粒重实;内质汤色红艳,金圈厚,滋味浓强,具有云南大叶种风格,又有独特的香型,可与国内外优质红茶比美。对江华苦茶的繁育,我们湖南省茶叶研究所作了试验,现介绍如下:     

利用湖南旅游资源促进湖南茶叶销售

利用我省丰富的旅游资源,在各景区投资建立茶叶市场,将茶叶和包装与景区人文景观和美丽山水结合起来,把久负盛名的名茶挖掘出来,使湖南茶叶逐步强大。     

湖南荞麦资源开发利用前景

荞麦是蓼科荞麦属粮食作物 ,我省栽培历史悠久 ,历来是山区和丘陵地区耕作换茬的作物 ,亦是这些地方的主要辅助食粮。开发荞麦资源 ,扩大荞麦生产 ,对优化我省粮食生产结构 ,进一步促进粮食生产的可持续发展 ,改善人们的食物结构 ,促进经济增长具有重要作用。1　我省荞麦生产概     

山苦茶扦插繁殖技术

以五指山野生的1～2年生的山苦茶木质化枝条为扦插材料,利用不同浓度(100、400、800 mg/L)的根旺、IBA、NAA、IAA浸泡3类插穗(长度都约为10 cm,直径分别为0.20～0.40、0.45～0.70、0.75～1.00 cm)基部,时间为0.5、2.0、8.0 h;扦插基质为河沙。结果表明,不同处理间扦插生根率和生根数与对照组相比,均存在显著差异,以直径为0.45～0.70 cm的插穗的插条的生根效果最好;单一生长调节剂的处理中,以根旺及IBA的效果最好,生根率达到50%以上;不同浓度的生长调节剂处理中以800 mg/L的IBA效果最好,生根率达到60%,生根条数13条;3种处理时间中以0.5 h的生根效果最好。     

福建安溪的“苦茶”

一、前言自从十九世纪初期,印度发现所谓野生大茶树以后,茶树原产地就引起许多争论。英国学者勃娄土(R.Bruce)拜通(E.A.Broun)主张原产地为印度;科恩司徒(Cohen etuert)主张原产地有二:大叶种产在西藏高原之东南部,即中国之四川,云南及印度,逻逻诸地;小叶种在中国东部及东南部。中国学者刘轸,陈龙馨等也同意科恩司徒的说法。英国学者否定茶树原产于中国,其唯一根据是我国西南无野生大茶树,东南均为小叶种。为了批驳上述论点,我国学者过去和现在都注意了野生大茶树的调查,在解放后则较有详细调查。1951年苏正同     

湖南擂茶文化资源探究

擂茶又名“三生汤”、“打油茶”，是以生茶叶（茶树鲜叶）、生姜和生米仁为主要原料经混和研碎，加水后烹煮而成的汤，故而得名。擂茶既是充饥解渴的食物，又是祛邪驱寒的良药。中医学研究结果表明，茶叶能提神祛腻，清心明目；生姜能理脾解表，去湿发汗；米仁能健脾润肺，和胃止火。     

我省红碎茶的又一优良品种——蓝山青叶苦茶调查初报

继江华苦茶的发现和试制红碎茶成功之后,在我县百叠岭,又发现了青叶苦茶。从1976年以来开始试制红碎茶,交有关单位验收审评,其品质达二套标准样水平,实为我省红碎茶的又一优异品种。一、自然环境青叶苦茶在我县山林地区均有零星分布,尤以百叠岭为多,有集中成片栽培。地处北纬25°20’—25°30’,东经112°10’—112°20’之间,海拔890m左右,这里在     

皖南黄山云谷寺苦茶问题的调查报告

黄山云谷寺为名茶毛峰的产地之一。云谷寺又名承相沅,和桃花峰,慈光寺,吊桥菴,松谷菴等地所产毛峰茶,一贯就有“道地毛峰”之称,获得极高的评价。特别是香气和滋味为一般茶类所不及。近年来,云谷寺所产之毛峰茶味特别苦涩,品质显著下降,引起消费者很大反映。但究竟为什么     

介绍一个贮运苦茶插条的方法

我区开展茶树地方品种资源调查,发现江华苦茶不仅江华、兰山资源丰富、连江永、道县、宁运、双牌、零陵等县林区都有分布。据省茶科所测定,它的生叶茶多酚含量为39.21％,水浸出物48.50％。与云南大叶种