畜牧业进行质量认证的意义及作用

质量认证服务于畜牧业,倡导养殖健康的动物,健康的动物生产安全的动物源食品,安全的食品造福于人类的健康。质量认证提供了生产动物及动物源产品质量安全控制规范的方法和保障,HACCP食品安全管理体系认证评价畜禽产品食品链控制的科学与规范。有机产品认证、GAP认证促进动物的健康养殖和畜牧业的可持续性发展;饲料认证则提供畜禽动物安全营养和健康的保障。     

浅析动物源性饲料安全卫生生产的控制

动物源性饲料产品的安全卫生,不仅关系到饲料产品的质量安全,而且关系到动物生产和人体健康。因此,必须强化动物源性饲料产品生产企业的生产管理。它包括生产企业的自我生产监督管理和政府饲料监管部门对生产企业进行监督检查两个方面,切实保证动物源性饲料产品安全卫生和规范使用,为推动饲料和养殖安全奠定基础。     

如何做好饲料品控工作

<正>饲料作为动物的食料,是养殖动物赖以生存的基础。饲料品质控制不仅关系到动物的健康和生产性能的发挥,关系到畜牧养殖业的发展,还直接关系动物源性食品安全、生态环境安全和资源的有效利用。     

发展畜禽健康养殖业 提高畜产品安全质量

畜禽健康养殖包含两层含义:一是养殖过程中动物本身的健康;二是动物产品对于人的健康有利而无害。健康养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果,健康养殖生产的产品首先必须被社会接受,是质量安全可靠,无公害的畜产品;其次,是具有较高经济效益的可持续生产模式;再次,对于资源的开发     

里岔黑猪福利饲养管理技术要点

改善动物的生存状况,提高福利养殖水平,对于促进畜牧业的健康持续发展,保障动物源性食品质量安全和人类健康安全,有着重要意义.本文旨在阐述用福利化饲养管理措施养殖里岔黑猪,使猪更舒适、 更健康地生活,以便更好地发挥其生产潜能,为消费者提供更安全、 更优质的产品.     

畜牧业进行质量认证的意义及作用

质量认证服务于畜牧业,倡导养殖健康的动物,健康的动物生产安全的动物源食品,安全的食品造福于人类的健康.     

生猪健康养殖措施的探讨

安全、健康的动物源产品是健康养殖生产出来的,严格的检验只是有效控制安全、健康的动物源食品的主要手段。因此建立一个高产、优质、高效、健康的生猪饲养场是十分必要和势在必行的。     

如何保障动物源性食品质量安全

动物源性食品是人类获取动物蛋白质的主要来源,倘若动物源性食品质量安全没有保障,就会严重影响到人们的生命健康。建议采用特色生态养殖模式从源头切断药物残留,同时科学防控重大动物疫病,创造良好的养殖环境,科学饲养管理,加大监管,以保障动物源性食品安全。     

和县某养殖场猪肝“克伦特罗”阳性样品检测情况调查与思考

随着人民生活水平和健康意识的日益提高,提供给社会的动物食品安全的要求也越来越高。因此,养殖企业要自觉遵守法规,杜绝非法使用"瘦肉精"等违禁药品;行业管理部门要积极参与,主动加强监管与监测,确保动物源性食品的安全,以保护消费者的身体健康。     

血液制品饲料原料对奶牛养殖业的潜在威胁巨大—奶牛效益要算安全大账

未来我国的奶牛养殖规模和水平都将大幅度发展和提高，奶牛饲料资源及其安全性问题将是首先面对的关键性问题。农业部于1992年发文禁止在反刍动物饲料中添加或使用动物源性饲料。2001年再次专门发文重申这一规定。2004年10月1日又施行了《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》，明确规定，除乳及乳制品外，禁止在反刍动物饲料中使用血粉等动物源性饲料产品。但随着近期饲料原料涨价，肉、奶、蛋产品价格上升，个别饲料企业和奶牛养殖场急功近利，没有深刻反思猪链球茵、无名高热症、禽流感、疯牛病等疾病的暴发对养殖生产带来的重创和教训，血粉等动物源性饲料原料的使用重新抬头。近年来，随着对动物健康养殖认识的不断深入，新的理论和观点不断出现，从动物营养与健康的角度提出了：动物抗病营养理论、系统营养理论、全方位营养理论，对饲料、营养、遗传育种、饲养管理等综合技术进行技术集成，科学的应用于动物生产全过程，突出绿色、健康养殖、产品安全为主题，而不片面根据价格和营养素的含量来衡量某种饲料质量的观念，彻底转变传统养殖观念。因此，很有必要从饲料安全的角度再次认识血液制品饲料原料可能带来的潜在风险和威胁，以期再次引起相关饲料企业、奶牛养殖生产企业（户）关注动物健康养殖，以科学发展观推动奶牛养殖业的健康发展。     

广东省兽用抗菌药使用减量化行动方案(2021-2025年)

为深入贯彻落实《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案(2021-2025年)》,切实加强兽用抗菌药综合治理,有效遏制动物源细菌耐药、整治兽药残留超标,全面提升畜禽绿色健康养殖水平,促进畜牧业高质量发展,有力维护畜牧业生产安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生物安全,制定本行动方案.     

猪病防治与健康养殖

<正>1健康养殖的概念"健康养殖"指的是通过对所养殖对象进行具体生物学特性的分析,将生态学和生理学等专业知识运用其中,并进一步对养殖生产进行一系列的指导,包括原理指导、方法指导和技术指导,最终达到保护所养殖动物的健康、以及人类健康和畜产品生产安全的目的,使畜牧业生产无公害成为可能。健康养殖策略首先就要要求生产出来     

病死畜禽无害化处理的综合措施

<正>病死畜禽无害化处理是畜牧业生产中净化养殖环境,预防动物疫病发生的法定要求,是人民群众对动物源性食品消费卫生无害的安全需求。笔者认为要做好病死畜禽无害化处理必须采用以下综合措施,要做到政府重视,人人参与,以确保畜牧业健康有序发展及人民群众的肉食品安全,确保我们有一个良好的居住环境。1动物及其产品检疫动物产品检疫是确保肉食品安全的重要手段,是一道保护屏障,各地应严格检疫制度,实行定点屠宰,定点检疫,采取宰前     

刍议生猪的健康养殖

<正>健康养殖一词最早出现在我国二十世纪九十年代的水产养殖领域,并逐渐向家禽养殖、生猪养殖以及淡水养殖等领域方面渗透,在应用的过程中不断完善。曾经有研究学者将健康养殖定义为以生产营养安全的产品、保护人类健康和保护动物健康为目的,最后以无公害的畜牧业为结果。实际上健康养殖就是在清洁干净的环境中,饲养者无病、畜     

推行畜禽健康养殖对策的探讨

1畜禽健康养殖的概念 健康养殖的概念最早是在20世纪90年代中后期由我国海水养殖界提出的，以后陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖渗透并完善，其目的就是要保护动物健康，生产安全营养的畜产品，推行无公害畜牧业生产，从而保护人类健康。     

浅析动物源性饲料产品安全及卫生质量评价指标

动物源性饲料产品的卫生安全,不仅关系到饲料安全,而且关系到动物养殖、动物源性食品安全乃至人类的健康。文章介绍了海南省当前动物源性饲料产品安全存在的主要问题及其特性,从感官评价、化学污染物危害、微生物污染危害和理化性质四个方面来分析卫生质量评价指标,较为详细的阐述各项主要评价指标的意义及其限量标准。     

动物源性食品质量调控思路

正随着社会的发展和科学技术的进步,人们的生活水平与健康水平普遍提高,动物源性食品的安全状况也有较大的改善;但是由于动物源性食品的来源广泛、养殖环境不一以及人们受经济利益驱使等原因,又增添了动物源性食品的风险和不确定因素。在我国,党和政府高度重视动物源性食品安全的问题。《中华人民共和国食品安全法》《动物防疫法》《畜牧法》等正式颁布实施,为全面加强和改进动物源     

浅析动物源牲饲料产品安全及卫生质量评价指标

动物源性饲料产品的卫生安全,不仅关系到饲料安全,而且关系到动物养殖、动物源性食品安全乃至人类的健康.文章介绍了海南省当前动物源性饲料产品安全存在的主要问题及其特性,从感官评价、化学污染物危害、微生物污染危害和理化性质四个方面来分析卫生质量评价指标,较为详细的阐述各项主要评价指标的意义及其限量标准.     

如何提高养猪整体效益审慎采用仔猪早期断奶技术,加强母猪科学饲养

导读:"健康养殖"就是指以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果.无公害畜牧业是根据养殖对象的生物学特性,运用生理学、生态学、营养学原理来指导养殖生产的一系列系统的原理、技术和方法.     

发展畜禽健康养殖业 提高畜产品安全质量

畜禽健康养殖包含两层含义：一是养殖过程中动物本身的健康;二是动物产品对于人的健康有利而无害。健康养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果。健康养殖生产的产品首先必须被社会接受，是质量安全可靠、无公害的畜产品；其次，是具有较高经济效益的可持续生产模式；再次，对于资源的开发利用应该是良性的，对环境的影响是有限的，体现了现代畜牧业的经济、生态和社会效益的高度统一。