本地鸡养殖的要点

<正>农村饲养的本地鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。但由于其生长速度慢,农户零星散养量不多,因而养殖者的总体经济效益不高,难增收致富。采用优质高效养殖本地鸡,既能达到保持土鸡肉味特色,又有较快的增重速度。1品种选择由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有"黑、红、黄、白、麻"等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。     

浅谈优质鸡半放养技术及主要疫病免疫程序

一般认为,色香味俱全,好吃的鸡肉即为优质鸡肉。目前社会上饲养的肉鸡可分为土鸡(地方品种肉鸡)、半土鸡(仿土鸡)和快大鸡(全圈养、全喂饲料鸡)三种。地方品种(土鸡)其饲养周期长,生长速度慢,但肉鲜味美属高档肉鸡。利用本地鸡品种与引进国外的优良品种杂交培育成具有本土鸡特点的高效优质鸡统称半土鸡或为仿土鸡,半土鸡饲养周期、生长速度、肉料比及鸡肉品质均介于土鸡和快大鸡之间,属中档鸡。土鸡、半土鸡均属优质鸡。     

浅谈西南山区农村养鸡技术要点

正1鸡品种选择购买雏鸡要选择正规种鸡场孵出的健康、体壮的品种。在相同饲养条件下,专门品种的生产性能要高于杂牌品种。"快大型"品种长得快,但肉质差,市场价格不高。地方土鸡长势慢些,但肉质好,市场价格高。产蛋鸡应选用蛋鸡品种。西南山区常用的几个品种主要是青脚麻鸡、三黄鸡、绿壳蛋鸡、山地乌骨鸡等。青脚麻鸡是杂交品系,西南地     

浅谈无公害土鸡的饲养与管理

上世纪七十年代始，我国广大地区引进外来鸡品种与本地土鸡杂交，本地土鸡原有的肉质风味淡化，但是，只要饲养方法合理，管理得当，再加上配种适当，良种土鸡肉质风味会胜过笼养鸡肉质风味。土鸡杂交后代肉质风味本质高于纯种外来品种鸡，因此，保持优良肉质风味最重要的一环就是饲养管理措施。     

提高林下养鸡效益的几项措施

林下饲养土鸡,一般选择优质土鸡品种。鸡只在空气清新的林地中自由走动,保持足够运动,有利于增强鸡只抗病力。由于林下养鸡鸡舍简陋,鸡舍建筑材料易于搬动,一般2～3年搬动1次,尽量避开病原,污染较少。林下养鸡能减少发病,尤其呼吸道病、大肠杆菌病、鸡新城疫等较少发生,大大提高成活率。由于林下饲养的土鸡全天在宽阔林下行走,故也称为走地鸡。其次,林下饲养的土鸡自由采食昆虫、青草,加上60日龄以后采用谷物饲养,使土鸡具有     

土鸡圈养技术要点

1品种选择 以选择优良的地方品种为最佳，地方品种肉鸡其肉质鲜美、营养丰富，符合人们的消费观念，具有很大的市场潜力，如本省的湘黄鸡、桃源鸡等优质土鸡品种，外地的土鸡品种也可选择（山风麻鸡）。其次是杂交肉用鸡，主要是利用本地品种与良种肉鸡杂交选育的，这种商品鸡既具有较快的生长速度，同时肉质也优于良种肉用鸡，如三黄鸡、快乌鸡等其他杂交鸡。     

发展山地养鸡，环保健康价更高

山地土鸡肉质鲜、鸡味浓、营养丰富、安全性好、有保健作用,符合人们追求绿色保健食品的要求;而且山地养殖土鸡,环保、健康、经济效益高。为此,本文从品种选择、场地选择、棚舍搭建、育雏期饲养管理、育成鸡饲养管理等方面介绍了山地养殖土鸡的技术要点,以供参考。     

甘肃省土鸡的保种与选育

自20世纪80年代以来,甘肃省开始大量引进国外良种鸡,对地方土鸡进行杂交改良。由于片面追求良种率,加之有些部门保种意识淡薄,不注重品种选育提高,致使这些地方土鸡品种退化、杂化现象严重,一些珍贵鸡种如太平鸡已濒临灭绝,原有的独特基因几近消失,有被高产的专门化鸡种或配套系代替的趋势。因此,必须采取有效措施,对我省优质土鸡品种资源挖掘整理、科学保护和合理开发利用。     

农村庭院小规模养鸡误区初探

近年来 ,随着人民生活水平的不断提高 ,对鸡的需求是越来越大 ,市场上对鸡的品种需求也较多 ,不管是肉鸡、土鸡、乌骨鸡、蛋鸡等品种 ,都能成为不同层次消费者需求的产品。因此 ,农村庭院各种品种、各种规模的个体养鸡户也应运而生 ,养殖户一般能够了解市场需求 ,知道较好的鸡品种 ,好的饲料配方 ,按常规进行管理饲喂。但有的养殖户对鸡的饲养管理知识了解不多 ,忽视了饲养中科学管理的重要环节 ,盲目饲养 ,导致鸡死亡率高 ,饲料浪费过大 ,经济效益差 ,在饲养过程中出现了饲养管理和预防治疗两个误区 ,给养鸡业的发展带来一定困难。1　饲养…     

土鸡饲养应注意的几个问题

当地土鸡,由于适应性强,发病率低,一生用药较品种鸡少,食用安全.再则因其鸡肉蛋白含量高,细嫩多汁,风味醇香,越来越受到城乡居民的青睐,土鸡售价也日日见长,一般是普通肉杂鸡的2～3倍.在豫东一带,利用果园、大田地、小树林,进行开放或半开放饲养土鸡,已成为农民增收一个新的亮点.针对我们这一带土鸡饲养状况及存在问题,笔者认为,要养好土鸡,应注意以下几点:     

一例鸡脆弱艾美尔球虫病的诊治体会

长泰县每年饲养肉鸡存栏数均在160万羽以上,居漳州市十一个县(市、区)首位。饲养品种主要是本地土鸡或莆田运来的杂交本地鸡,饲养规模小,多数以专业户形式散养。由于土鸡对球虫病有较强的抵抗力以及采用开放式饲养,一般不易发生。本县某农户饲养2000羽本地土鸡在21日龄时暴发球虫病,并出现死亡。经笔者诊治后迅速得到有效控制,现将治疗体会报告如下:1发生情况在2002年4月初,某农户饲养本地土鸡2000羽,属平地半开放式散养,有近1333m2空地作运动场,鸡群按常规方法在14日龄和18日龄用鸡新城疫(NDⅡ系)和法氏囊(IBD)疫苗分别滴鼻、滴嘴免疫,时…     

青海互助葱花土鸡疾病的调查与综合防控对策

<正>互助葱花土鸡是海东鸡的一个地方品种,是在青海东北部互助县域内独特的自然和饲养条件下,经长期的自然选择和饲养驯化形成的地方品种,是互助县惟一的地方良种鸡品种,该鸡适应高寒半农半牧区独特的生态环境和饲养条件,具有耐粗饲、抗病力强等特点,2013年4月15日获得农业部农产品地理标志认证。近年来,本县在半浅半脑山地区利用荒山草地多、环境污染小和农户有小家禽养殖传统等优势大力发展土鸡产业,     

浅谈土鸡的饲养管理

正1土鸡的涵义土鸡,即本地鸡,也称为草鸡、笨鸡、柴鸡等,是指国内地方鸡种,有别于集约化养殖或笼养的肉鸡。若与国外肉鸡杂交,其后代通常称为"仿土鸡",但如果外血成分较大,则不能称为真正意义上的土鸡了。从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细、冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗、羽毛较松、鸡冠较小。2土鸡品种的选择     

萨索鸡、涟水土鸡及其杂交F1代生长曲线的拟合分析

为了研究萨索鸡,涟水土鸡及其杂交F1代(萨索鸡♂×涟水土鸡♀)的生长发育规律,为其科学饲养管理及后期选育提供理论依据,本试验测定了萨索鸡,涟水土鸡及其杂交F1代(萨索鸡♂×涟水土鸡♀)0~12周体重数据,利用Logistic、Von Bertalanffy和Gompertz三种非线性生长模型拟合其生长曲线,并比较各生长模型的拟合效果。结果显示,3种模型均能较好地拟合三个群体的生长曲线(R20.99),但综合考虑拟合度和E值及成熟体重后发现,Gompertz模型拟合效果最佳;萨索鸡、涟水土鸡及其杂交F1代相比,具有较大的出雏重,成熟体重、拐点体重、最大周增重、绝对生长速度和相对生长速度,杂交鸡的成熟体重、拐点体重、最大周增重、绝对生长速度和相对生长速度比涟水土鸡都有很大幅度的提高,拐点时间也有提前,显著优于涟水土鸡。Gompertz模型对三个群体的的拟合效果最佳,杂交F1代的生长性能与涟水土鸡相比具有较大幅度的提高。     

德惠市本地鸡的饲养管理方法

近年来，随着德惠市畜牧业的迅猛发展，养殖业已经成为支柱产业，饲养土鸡的养殖户也越来越多。本地鸡为多品种杂交，德惠市多为三黄鸡和麻鸡，其具有饲养周期短、抗病力相对较强、体型健壮、可肉蛋兼用等特点。笔者认为加强管理很重要，尤其是加强育雏期的饲养管理与合理的免疫程序。     

青海互助华热藏鸡饲养管理技术要点

互助华热藏鸡是海东鸡的一个地方品种,是在青海东北部互助县所属的加定、巴扎、松多等地区独特的自然条件和饲养条件下,经长期的自然选择和驯化形成的地方品种,是互助县唯一的地方良种鸡品种,适应高寒半农半牧区独特的生态环境和饲养条件,与国内外标准品种和地方品种相比较,是一种比较原始的鸡种,当地也称"土鸡"。互助华热藏鸡具有耐粗放饲养,适应性、抗病力强等特点,肉质鲜嫩、脂肪含量低,     

土鸡移动“别墅”野养

这些年，人们厌倦了少“鸡味”的良种鸡，追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。当今市场上，土鸡价格比良种鸡高1．5～2倍，仍供不应求。但土鸡常规饲养生长慢，且耗料多。近年来，一些养鸡专业户在草山草坡、果园林地、库坝河滩等“野地”采用移动“别墅”饲养土鸡，由于地势高燥、空气清新、环境安静，使鸡得到自由活动，晒太阳、泥沙浴，采食大量的天然饲料，从而增加营养，减少各种应激和疫病感染，既降低饲养成本，又有     

最新养禽职业技术培训光盘

土鸡饲养技术光盘《三黄鸡养殖技术》三黄鸡是指外观“黄羽”、“黄皮”、“黄色腿胫”的鸡种 ,是由我国的土鸡杂交培育的品种 ,三黄鸡肉质鲜美细嫩 ,抗病力强。该VCD介绍了三黄鸡种鸡的饲养管理技术、人工孵化技术、鸡场建设与饲养方式、疾病防治技术 ,同时还介绍了三黄鸡致富的优势。邮购价20元《中华宫廷黄鸡》 :中华宫廷黄鸡即北京农家饲养的土鸡———“北京油鸡” ,因其肉质鲜美 ,在清廷时是专供皇家食用的禽类。该VCD片系统介绍了饲养中华宫廷黄鸡的场舍建筑与设备 ,黄鸡的繁育技术、人工授精技术 ,种蛋的选择、保存、孵化 ,中华…     

难以替代的“白羽鸡”

<正>问题"速成鸡"让白羽鸡成了众矢之的,也让人们开始想念自然美味的散养土鸡。据了解,中国的肉鸡有4种:白羽鸡,目前约有42亿只;黄羽鸡不到42亿只,略少于白羽鸡,主要市场在南方;种鸡和蛋鸡的淘汰鸡,10亿只左右;被称为"817"的肉鸡和蛋鸡的杂交鸡,现存10亿只左右。而白羽鸡因为种种原因,不仅是我国目前肉鸡生产的主导品种,并且规模还将不断增长。一方面,从白羽鸡本身的特性来说,由于其饲料转化率高,0.9～1kg饲料就能换0.5kg鸡肉,远高于其他     

阉割公鸡的增重及耗料试验

<正>对标准品种的肉鸡,因为生长期短,不适合阉割。但在土鸡和土杂鸡的饲养过程中,许多地区有将公鸡进行阉割后饲养的习惯。其目的是使鸡生长更快,肉质更佳。本试验通过阉割与未阉割公鸡的饲养