噬菌蛭弧菌的研究及应用(六)噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在海水水生动物养殖中的应用

海水养殖是海洋渔业中的重要产业之一，海水养殖的水生动物的种类主要包括贝类、虾类、蟹类和鱼类。贝类主要为牡蛎、贻贝、扇贝、泥蚶、蛤、缢蛏、鲍、珍珠贝类等；虾类主要为对虾、罗氏沼虾、日本龙虾等；鱼类主要为鲻鱼、梭鱼、罗非鱼、鲷鱼和石斑鱼等。     

噬菌蛭弧菌的研究及应用(六) 噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在海水水生动物养殖中的应用

海水养殖是海洋渔业中的重要产业之一,海水养殖的水生动物的种类主要包括贝类、虾类、蟹类和鱼类。贝类主要为牡蛎、贻贝、扇贝、泥蚶、蛤、缢蛏、鲍、珍珠贝类等;虾类主要为对虾、罗氏沼虾、日本龙虾等;鱼类主要为鲻鱼、梭鱼、罗非鱼、鲷鱼和石斑鱼等。海水水生动物是指终生生活在海水里的水生动物。我国的海水水生动物养殖产量居世界之首。据国家海洋局《中国海洋经济统计公报》记载,2006年我国海洋渔业的总产值为4533亿元,占海洋产业总产值的24.6%。其中海水水产品的总产量达3715万t,而海水养殖产量为2309万t。2007年上半年海洋渔业创造…     

噬菌蛭弧菌的研究及应用⑤噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在淡水水生动物养殖中的应用

淡水水生动物是指能生活在含盐量低于3‰的水体中,系统发生过程中未曾脱离水体生活的一级水生动物。我国的淡水水生动物资源非常丰富,加上人工养殖的水产品,市场供应充足。特别是淡水鱼类,世界上现有约10000种,我国就有1000种左右。随着我国经济建设的高速发展及农业结构的调整     

噬菌蛭弧菌及其微生物生态制剂在水生动物养殖上的应用——噬菌蛭弧菌及其微生物生态制剂在水生动物养殖上的应用

近几年，随着水产品健康养殖理念的不断深入人心，健康养殖技术的逐步推广以及政府有关部门对渔药使用监管力度的日益增大，抗生素及其它化学合成药物在水产养殖中的使用已经受到并将进一步受到严格禁止或限制。与此同时，与水域生态环境相对友好的微生物生态制剂因其具有改善养殖水体的水质和底质、提高养殖水生动物对疾病的抵抗能力、减少药物的使用量和残留等特点，在水生动物养殖中得到越来越广泛的应用。其中有一个发展迅速、异军突起的微生物生态制剂，那就是噬菌蛭弧菌微生物生态制剂。跟其它微生物生态制剂相比，噬菌蛭弧菌具有“寄生”和“溶解”细菌的特性，噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的生产工艺特殊，但它对生产的工艺技术和应用等都有较高的要求，如果生产或应用不当，效果往往会适得其反。为此，本刊特约长期从事噬菌蛭弧菌及其微生态制剂研究，原中国医学细菌保藏管理中心弧菌噬菌体专业研究室主任秦生巨研究员就噬菌蛭弧菌的基本特性、研究概况、作用机制以及生态制品的应用等内容进行系统、详尽的论述，并以连载的方式刊出。期望能对广大读者比较全面、系统地了解和正确应用噬菌蛭弧菌及其微生物生态制剂有所帮助。[编者按]     

噬菌蛭弧菌的研究及应用②噬菌蛭弧菌及其微生物生态制剂在水生动物养殖上的应用

2 噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的研究 2.1 噬菌蛭弧菌微生物生态制剂 2.1.1 蛭弧菌微生物生态制剂的研究概况严格地说,"微生态制剂"应叫"微生物生态制剂".     

噬菌蛭弧菌的研究及应用①噬菌蛭弧菌及其微生物生态制剂在水生动物养殖上的应用

1 噬菌蛭弧菌的研究 1.1 噬菌蛭弧菌 1.1.1 噬菌蛭弧菌的概念 噬菌蛭弧菌是Stolp和Petzold于1962年[1]首次在德国土壤中一种植物假单胞菌上发现的一类细菌的寄生菌.它比通常的细菌要小,其作用类似于病毒(噬菌体),但它不是病毒,具有细菌的特性."寄生"和"裂解(溶菌)"宿主细胞是蛭弧菌独特的生物学特性.     

噬菌蛭弧菌及其微生物生态制剂在水生动物养殖上的应用

近几年,随着水产品健康养殖理念的不断深入人心,健康养殖技术的逐步推广以及政府有关部门对渔药使用监管力度的日益增大,抗生素及其它化学合成药物在水产养殖中的使用已经受到并将进一步受到严格禁止或限制。与此同时,与水域生态环境相对友好的微生物生态制剂因其具有改善养殖水体的水质和底质、提高养殖水生动物对疾病的抵抗能力、减少药物的使用量和残留等特点,在水生动物养殖中得到越来越广泛的应用。其中有一个发展迅速、异军突起的微生物生态制剂,那就是噬菌蛭弧菌微生物生态制剂。跟其它微生物生态制剂相比,噬菌蛭弧菌具有“寄生”和“溶解”细菌的特性,噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的生产工艺特殊,但它对生产的工艺技术和应用等都有较高的要求,如果生产或应用不当,效果往往会适得其反。为此,本刊特约长期从事噬菌蛭弧菌及其微生态制剂研究,原中国医学细菌保藏管理中心弧菌噬菌体专业研究室主任秦生巨研究员就噬菌蛭弧菌的基本特性、研究概况、作用机制以及生态制品的应用等内容进行系统、详尽的论述,并以连载的方式刊出,期望能对广大读者比较全面、系统地了解和正确应用噬菌蛭弧菌及其微生物生态制剂有所帮助。     

噬菌蛭弧菌及其微生物生态制剂在水生动物养殖上的应用

2噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的研究2.1噬菌蛭弧菌微生物生态制剂2.1.1蛭弧菌微生物生态制剂的研究概况严格地说,“微生态制剂”应叫“微生物生态制剂”。噬菌蛭弧菌微生物生态制剂符合国际通用的4大标准,即:(1)菌种标准:微生物生态制剂的生产菌种必须是正常微生物群的成员或其生     

噬菌蛭弧菌的研究及应用(五):噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在淡水水生动物养殖中的应用

淡水水生动物是指能生活在含盐量低于3‰的水体中，系统发生过程中未曾脱离水体生活的一级水生动物。我国的淡水水生动物资源非常丰富，加上人工养殖的水产品，市场供应充足。特别是淡水鱼类，世界上现有约10000种，我国就有1000种左右。     

噬菌蛭弧菌的研究及应用④噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在虾蟹养殖中的应用

在我国,虾蟹养殖用药品的生产和使用极不规范,养殖者盲目使用抗菌药物和消毒剂,造成虾蟹产品中药物残留严重超标,使得我国虾蟹产品的出口在国际市场屡受挫折.因此,要彻底解决抗生素及其他化学药物残留对人体的危害,扩大虾蟹产品在国际市场上的出口规模,一是必须规范我国水生动物养殖用药品的生产和使用,二是要寻求抗生素及其他化学药物的替代品,力求实施无公害养殖.     

噬菌蛭弧菌及其微生物生态制剂在水生动物养殖上的应用(二)

2噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的研究 2.1噬菌蛭弧菌微生物生态制剂 2.1．1蛭弧菌微生物生态制剂的研究概况严格地说，“微生态制剂”应叫“微生物生态制剂”。噬菌蛭弧菌微生物生态制剂符合国际通用的4大标准，即：（1）菌种标准：微生物生态制剂的生产菌种必须是正常微生物群的成员或其生长促进菌种；对这些菌种必须进行严格的分类、鉴定；这些菌种在自然生态环境中必须无毒、无害，原则上这些菌种来源于自然生态环境再回归于自然环境。（2）活菌数：微生物生态制剂的有效成分主要是活菌，而活菌的数目是质量控制的重要指标之一。（3）安全性：对宿主或动物模型原定位系统无毒无害，安全有效。（4）生态效应：具有某些特定的生态效应，如：生物拮抗效应、生长促进效应和防病治病效应。     

噬菌蛭弧菌的研究及应用(四):噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在虾蟹养殖中的应用

在我国,虾蟹养殖用药品的生产和使用极不规范,养殖者盲目使用抗菌药物和消毒剂,造成虾蟹产品中药物残留严重超标,使得我国虾蟹产品的出口在国际市场屡受挫折。因此,要彻底解决抗生素及其他化学药物残留对人体的危害,扩大虾蟹产品在国际市场上的出口规模,一是必须规范我国水生动     

噬菌蛭弧菌的研究及应用③噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的作用机制及生态效应

1989年美国批准噬菌蛭弧菌(简称蛭弧菌)微生物生态制剂在养殖业上使用,1994年我国批准在动物上使用该制剂。蛭弧菌是一类细菌寄生菌,具有独特的寄生和溶解宿主细胞的生物学特征,自20世纪60年代首次发现以来,国内外至今已发表论文800余篇,但对蛭弧菌微生物生态制剂的作用机制及其生态效应的研究还不够系统。本文就蛭弧菌微生物生态制剂的作用机制及其生态效应阐述如下。1蛭弧菌特殊的形态和结构1.1形态蛭弧菌经革兰染色,于普通光学显微镜下呈阴性弧、杆菌;在相差显微镜下,可见到它积极追捕宿主呈跳跃式的运动;用电子显微镜观察,蛭弧菌以弧、…     

噬菌蛭弧菌的研究及应用⑧噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的研制、应用及生态效应

1 噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的研究历程 1979年,我国首次开展对噬菌蛭弧菌(以下简称蛭弧菌)的研究.     

噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的研制、应用及生态效应

罗氏沼虾因其生长速度快,养殖周期短而深受养殖户欢迎,江苏高邮市目前拥有罗氏沼虾养殖面积14万亩(15亩＝1 hm2,下同),罗氏沼虾养殖业已成为高邮市渔业生产中的大产业,高邮市也成为全国罗氏沼虾成虾最大的输出基地之一.     

噬菌蛭弧菌微生物生态制剂的作用机制及生态效应

1989年美国批准噬菌蛭弧菌（简称蛭弧菌）微生物生态制剂在养殖业上使用，1994年我国批准在动物上使用该制剂。蛭弧菌是一类细菌寄生菌，具有独特的寄生和溶解宿主细胞的生物学特征，自20世纪60年代首次发现以来，国内外至今已发表论文800余篇，但对蛭弧菌微生物生态制剂的作用机制及其生态效应的研究还不够系统。     

噬菌蛭弧菌及其生态制剂的研究在水产养殖上的应用

噬菌蛭弧菌(下简称蛭弧菌)是Stolp1962年首次在德国的土壤中于一种植物假单胞菌上发现的一类细菌的寄生菌.它比通常的细菌要小,有似细菌病毒(噬菌体)的作用,但不是病毒,具有细菌的特性."寄生"和"裂解(溶菌)"宿主细菌是蛭弧菌独特的生物学特性.1982年作者等在我国首次发现并及时报道了蛭弧菌的研究.近半个世纪来,国内外许多研究人员对蛭弧菌的分类学、细胞学、免疫学、生理学、生物化学、分子生物学、生态学以及蛭弧菌与宿主菌的相互作用等进行了系统的研究.至今已发表论文800余篇.     

噬菌蛭弧菌在水产养殖中的应用及展望

噬菌蛭弧菌怍为一种新型活性抗生素．已经在水生动物疾病防治上取得了显著效果。本文综述了噬菌蛭弧菌的特点及其在水产养殖中的作用机理、应用现状．并提出了相关对策。     

噬菌蛭弧菌在虾蟹健康养殖中的应用

噬菌蛭弧菌作为一种具有先天独特噬菌特性的寄生性细菌,在虾蟹病害防治中逐渐崭露头角,已经成为虾蟹健康养殖的“新秀”。     

噬菌蛭弧菌在虾蟹养殖中的使用

噬箘蛭弧菌是自然界的有益菌之一,它可以寄生于致病菌中裂解细菌。噬菌蛭弧菌为兼性厌氧菌,在有氧或缺氧的条件下都能生存,且能发挥作用,受光照、天气变化影响较小,适应性较强,特别适合高温季节使用,不会造成水体缺氧。噬菌蛭弧菌为广盐性,海水、淡水水域均能生存;噬菌蛭弧菌既