二十一世纪美国肉猪标准

1、屠宰体重88.53公斤； 2、瘦肉品质：包括猪肉色泽、酸碱值、保水能力、肌间脂肪； 3、阉公猪腰眼面积：41.9平方厘米以上；育肥母猪腰眼面积：45.7平方厘米以上； 4、阉公猪肌间脂肪含量大于2.9％；育肥母猪肌间脂肪含量大于2.5％； 5、抗病性强； 6、无紧迫基因； 7、二元杂交公猪作为肉用种公猪； 8、纯种母系猪每年离乳25头仔猪； 9、阉公猪上市日龄156天，育肥母猪上市日龄为164天； 10、上市体重118公斤； 11、活体重饲料效率2.4； 12、瘦肉部分饲料效率阉公猪6.4，育肥母猪5.9； 13、平均每日瘦肉增重量0.35公斤； 14、背脂厚度阉公猪2.03厘米，育肥母猪1.52厘米。 (《中国动物保健》2000年第12期)     

二十一世纪美国肉猪理想标准

经几年的试验证明，稻田养殖美国青蛙是一项节地、高产、高效、短、平、快的项目，很适合福建省三明市各县推广发展，现将其主要养殖方法简介如下：     

二十一世纪美国肉猪理想标准

1屠体重88．53kg;2瘦肉品质：包括猪肉色泽、酸碱值、保水能力、肌间脂肪;3阉公猪腰眼面积：41．9cm2以上;育肥母猪腰眼面积：45．7cm2以上;4阉公猪肌间脂肪含量大于2．9％;育肥母猪肌间脂肪含量大于2．5％;5抗病性强;6无应激基因;7二元杂交公猪作为肉用种公猪;8纯种母系猪每年断奶25头仔猪;9阉公猪上市日龄156天,育肥母猪上市日龄为164天;10上市体重118kg;11活体重饲料效率2．4;12瘦肉部分饲料效率阉公猪6．4,育肥母猪5．9;13平均每日瘦肉增重量0．35kg;14背脂厚…     

二十一世纪美国肉猪理想标准

1.屠体重88.53kg; 2.瘦肉品质:包括猪肉色泽、酸碱值、保水能力肌间脂肪; 3.阉公猪腰眼面积:41.9cm~2以上;育肥母猪腰眼面积:45.7cm~2以上; 4.阉公猪肌间脂肪含量大于2.9％;育肥母猪肌间脂肪含量大于2.5％; 5.抗病性强; 6.无应激基因; 7.二元杂交公猪作为肉用种公猪; 8.纯种母系猪每年断奶25头仔猪;     

美国21世纪将采取的兽医教育方针

本文为日本兽医师会教育研究部会邀请美国俄亥俄州立大学兽医系Young Chin Lin教授,于1988年7月在日本作的关于“美国21世纪将采取的兽医教育方针”报告的内容。限于篇幅,本刊摘要刊出,以飨读者。     

21世纪将是生物技术的世纪

生物技术是一项古老而又的应用技术,目前它正处于兴旺发展时期其涉及学科之多,涵盖面之广,在科学技术领域是前所未有的。文章对现代生物技术的主要技术内容、应用领域、成就、发展以及可能带来的麻烦作了介绍。     

21世纪将成为高油玉米世纪

一、我国玉米生产的现状和存在的问题 １９９８年世界生产了６亿吨玉米,人均１２０千克,美国生产了２．４８亿吨,人均９９０千克,中国生产了１．３３亿吨,人均１０６千克。比世界人均玉米低１２％,是美国人均玉米的１０７％。可见我国人均拥有量是十分可怜的。这点玉米确实很难满足我国蓬勃发展的养殖业,加工业和日常消费的需要,而且缺口可能还会愈来愈大。但目前的现实情况似乎是,玉米生产过剩了！表现在玉米主产区库存大量积压,农民卖粮难,市场价格直线下滑。从９０年代中期的每公斤的１．４—１．６元降至目前的０．５－０．…     

基因农业将称雄21世纪

21世纪的农业将具有多彩的魅力,其显著特点是以现代科学技术为基础的新型农业迅速崛起。美国《世界农业》杂志最近发表的评述指出,近20多年来的基因技术成果已开始进入半商业化、商业化推广时期,由此拉开了世界农业生产大变革的帷幕。据美国农业部的一项调查,过去10年,世界各国     

生物技术将主导21世纪农业

在最近举行的“面向21世纪的农业生物技术”工程科技论坛上,专家预言——抗虫转基因棉花,抗病小麦、水稻,耐贮藏番茄……尽管对它们的安全性还有争议,但不可否认的是,生物技术已经悄悄进入了我们的生活,而且还会对我们的生活继续产生影响。     

基因农业将称雄21世纪

21世纪的农业将具有多彩的魅力,其显著特点是以现代科学技术为基础的新型农业迅速崛起。据美国农业部的一项调查。过去10年,世界各国在发展生物农业方面的投资增长了10倍。5年前,第一批基因改性农产品进入市场,5年后其市场规模已跃至40亿美元。预计2003年可达200亿美元以上。科技界、经济界人士普遍认为,全球性生物农业的大发展是大势所趋,以基因技术为核心的新一轮农业绿色革命必将     

21世纪畜牧业将有五大突破

随着 2 1世纪的临近 ,高科技畜牧业的发展步伐不断加快。据国外畜牧业最新科技信息表明 ,2 1世纪世界畜牧业的发展 ,将在以下几个方面突破 :1.发展超级型畜禽 ,提供更多畜禽产品。利用高新技术 ,把大型动物的生长基因引入体型较小的动物体内 ,从而培养出个体粗壮的巨型动物 ,在     

通向21世纪的美国兽医学教育方法

目前美国有27所大学设立兽医系,其中衣阿华州立大学是在1879年建立兽医系的,历史最久;威斯康星大学的兽医系建于1979年,时间最短(表1)。兽医系的组织机构大体如下,现以俄亥俄州立大学为例说明:兽医系由五个教研室(家畜解剖学、家畜临床学、家畜病理学、家畜生理学和药理学、预防兽医学)组成,每个教研室有教授数人,其中一人为教研室主任。兽医系的附属设施有家畜教育医院、实验和研究牧场、实验动物设施等,以及农业研究中心。兽医系有教师163名,其每年经费预算为2000～2500万美元。     

21世纪世界畜牧业将有五大突破

１发展超级型畜禽，提供更多的畜禽产品用高新技术把大型动物基因引入体型小的动物体内，从而培育出个体粗壮的巨型动物，在相同条件和时间内将获得更多的畜产品。２培养微型家禽，满足美食之需畜牧专家正在考虑把猪、兔、羊育成小到可放在菜盘子里的微型畜禽。墨西哥已培育出大批量微型牛，这为畜牧业发展开创了一条新的道路。３开发合成型家畜，降低粮食消耗英国科学家正在研究食草猪，并已取得一定进展。如此发展，将达到减少粮食消耗的目的。４发展快生长型畜禽，提高饲养经济效益由于高新技术的发展，快速育肥猪、育肥牛、快速养鸡技术…     

美国将降低疯牛病检测标准

消息：美国农业部7月20日宣布．鉴于美国国内“极低的疯牛病流行程度”．下一步将在全国范围内实施新的疯牛病检测计划，大幅降低排查标准。     

21世纪畜牧业发展将有五大突破

1、发展超级型畜禽,提供更多的畜禽产品用高新技术把大型动物的基因引入体型小的动物体内,培育出个体粗壮的巨型动物,在相同条件和时间内将获得更多的畜产品. 2、培养微型家禽,满足美食之需畜牧专家正在把猪、兔、羊育小到可放在菜盘里的微型畜禽.墨西哥已培育出大批量微型牛,这为畜牧业发展开创了新的道路. 3、开发合成型家禽,降低粮食消耗英国科学家正在研究草食猪,并已取得一定进展.如此发展,将达到减少粮食消耗的目的. 4、发展快生长型畜禽,提高饲养经济效益由于高新技术的发展,快速育肥猪、育肥牛、快速养鸡技术已取得很大的发展,多种添加剂、促生长剂、埋植技术广泛应用,畜禽育成速度加快,时间在缩短. 5、培育功能性保健畜禽,促进人类健康韩国已培育出低胆固醇的优质肉猪;我国也已生产出低胆固醇高碘蛋、高锌蛋、高铁蛋;具有一定防病治病功效,更多的功能性食品还在培育研制中. (外君)     

21世纪美国欲控制世界猪肉贸易

在世界猪肉产品展览会期间举行的新闻发布会上,美国有关负责人宣布,在二十一世纪美国将控制世界猪肉贸易。他解释说,美国的猪肉工业在全球市场上有许多其它国家所没有的优势。他说,1995年,美国在经过几十年的努力之后,第一次成为猪肉净出口国,1996年,出口猪肉产品价值超过10亿美元,这仅仅是刚开始,在未来的几年内,美国将成为世界猪肉出口强国。他指出,由于北美自由贸易协议的签订及乌拉圭回合协定的生效,猪肉生产者已意识到,在全球的猪肉市场到处充满着机遇。21世纪美国欲控制世界猪肉贸易