规模化饲养是现代养鸡业发展的必由之路

改革开放以来,我国蛋鸡业得到了快速发展,禽蛋产量连续21年保持世界第一。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均14千克,已超过发达国家的消费水平。据联合国粮农组织统计,2005年我国禽蛋产量为2867万吨,占世界总产量的44.53%,其中鸡蛋产量2435万吨,占世界鸡蛋总产量的41.09%,人均占有量18.5千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展,成为蛋鸡大国,但目前我国蛋鸡生产水平比较低,规模化、     

我国蛋鸡行业与国际蛋鸡行业的分析比较

<正>一、我国蛋鸡行业在国际蛋鸡行业中的地位中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。1980—2005年,我国禽蛋产量年递增速度为7.8%,受禽流感疫情的影响,近几年增速有所减缓。据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2005年我国禽蛋产量为2 879.5万吨,占世界总产量的44.5%,其中鸡蛋产量2 435万吨,占世界鸡蛋总产量的41%。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均近14千克,已超过发达国家的消费水平,2005年人     

我国蛋鸡行业发展的回顾与展望

1我国蛋鸡行业在世界蛋鸡行业中的地位 　　中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家.1980年至2005年,我国禽蛋产量年递增速度为7.8%,受禽流感疫情的影响,近2年增速有所减缓,世界同期仅为2.6%,发达国家蛋鸡存栏及鸡蛋产量已基本保持稳定,近十年已基本没有增长.据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2005年我国禽蛋产量为2879.5万吨,占世界总产量的44.5%,其中鸡蛋产量2435万吨,占世界鸡蛋总产量的41%.1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均近14千克,已超过发达国家的消费水平,2005年人均达18.5千克,位居世界第二.……     

中国蛋鸡业的现状与建议

据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2003年我国禽蛋产量为2616万吨，占世界总产量的43．26％，其中鸡蛋产量2233．3万吨，占世界鸡蛋总产量的40％，1991年我国鸡蛋人均占有量为8kg，首次超过了世界平均水平；1998年人均近14kg，已超过发达国家的消费水平：2003年人均达17．18kg。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展．但‘目前我国蛋鸡生产水平比较低，规模化、机械化生产水平相当落后，     

风正一帆悬——盘点2004年我国禽蛋、禽肉产业的发展

我国禽蛋、禽肉资源丰富．品种多样．是世界禽蛋、禽肉生产和消费大国。特别是近几年来．伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、禽肉加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。2001年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1％，其中鸡蛋产量1988万吨．占世界总产量的37.9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17．9％，其集约化程度达30％；2062年．我国禽蛋总产量为25704万吨．人均占有量为18．13千克；2003年我国禽蛋产量为2560．7万吨，占世界总产量的43％，     

中国蛋鸡业的现状及发展方向

据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2003年我国禽蛋产量为2616万吨，占世界总产量的43．26％，其中鸡蛋产量22333万吨，占世界鸡蛋总产量的40％。1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14公斤，已超过发达国家的消费水平，2003年人均达17．18公斤。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，但目前我国蛋鸡生产水平比较低，规模化、机械化生产水平相当落后，产品质量欠佳，养鸡环境污染令人担忧。特别是今年年初我国境内发生高致病性禽流感疫情，更可以看出小生产方式为主体的我国蛋鸡业存在的弱点和弊端。     

发挥名牌蛋种鸡企业优势 引领蛋鸡业健康发展

进入上世纪九十年代以来，我国蛋鸡业得到了突飞猛进的发展，据《国际家禽》统计，2001年我国鸡蛋产量1988万吨，占世纪鸡蛋总产量的37.9%。1998年人均近14千克，已超过发达国家的消费水平，2001年人均达15.6千克。     

蛋鸡生产中亟需解决的问题

我国具有世界上规模最大的蛋鸡产业,蛋鸡饲养量大,鸡蛋产量高,2007年我国禽蛋总产量达到达2529万吨,其中鸡蛋产量2150万吨,2008年的产量将超过2007年。人均禽蛋消费量约20千克,其中鸡蛋消费量约16．5千克,达到发达国家水平。全国共有27家祖代蛋鸡企业,自主蛋鸡育种企业仅剩3家,父母代蛋种鸡场约1200多家,专业化和半专业化以上的蛋鸡养殖企业30多万家。     

我国蛋鸡产业结构存在的问题及对策(上)

1我国蛋鸡产业的发展现状及面临的新问题　1.1我国蛋鸡产业的发展现状改革开放以来,我国蛋鸡产业取得了举世瞩目的发展（我国鸡蛋产量大约占禽蛋产量的85%）.80年代初期．我国鲜蛋存储量为280万t．年人均占有量仅为4．9kg；1992年人均占有量达到8．7kg，首次超过世界平均水平6．6kg：1995年我国禽蛋总产量已达1676．66万t．占世界禽蛋总产量的30％，     

蛋鸡养殖的误区

我国集约化蛋鸡饲养始于20世纪70年代中期，从1985年起．我国禽蛋生产总量已18年居世界第一。目前我国禽蛋产量已经突破2535万吨(2003年)，年人均占有量达19千克(世界人均占有量为8千克)。我国蛋品产量占世界总产量的45％．经过二十几年的发展．我国蛋鸡养殖业已经取得了长足的进步．成为禽蛋生产和消费大国。但是．我国的蛋鸡生产水平与世界先进水平相比还存在着较大的差距，而这种差距很多都来自于我们从事养殖生产中的一些认识上的偏差。     

中国蛋鸡养殖业存在的问题

一中国蛋鸡养殖业发展现状与趋势 1发展概况 经过多年的发展,到2012年我国人均禽蛋占有量居世界第一位（见图1）,若按鸡蛋占禽蛋总产量的85％计算,2012年中国鸡蛋产量为2436万吨（见图2）。     

2012年一季度蛋鸡行情回顾及二季度预测

中国是世界上最大、的蛋鸡养殖国,商品代蛋，鸡饲养量最高达到14-15亿只，鸡蛋产量占世界鸡蛋产量的40％以上，尤冬其是2011年禽蛋产量高达2775万吨。与2010年相比，同比增加0．4％.中国人均禽蛋占有量超过20千克，接近西方发达国家水平。蛋鸡产业产值占全国畜牧业产值的近15％。蛋鸡养殖已成为各地政府带动农民发家致富的有效方式之一。     

世界蛋鸡业的发展状况

近十年世界蛋鸡业迅猛发展。据联合国粮农组织（FAO）统计．1995年世界鸡蛋总量达4100万吨．比1995年的3100万吨增长32．3％。平均年增长100万吨．年均增长速度为3．23％。10年来人均鸡蛋年消费量共增长12．4％。10年中世界鸡蛋产量增长最快的是亚洲．1985年亚洲鸡蛋总产量只占世界总产量的1／3．1995年已占世界鸡蛋总产量的1／2。改革开放后发展起来的中国现代商品蛋鸡业．总产量遥居世界之冠。1995年中国鸡蛋年总产量已达1876．66万吨．占世界鸡蛋总年产量的30％．成为世界第一鸡蛋生产大国。现在世界人均年消费鸡蛋为17．17千克．而一…     

禽蛋大国如何应对WTO

我国是禽蛋产销第一大国。１９９９年总产量２１３４万 吨，占全球总产量的４０％，如加上台湾地区的产量 ４４．２万吨，则达到４０．７％。而鲜蛋出口量只有４．４万 吨，仅占总产量的２‰上下，加上禽蛋制品的出口量， 占总产量的比重也只有３‰左右。现在离加入ＷＴＯ的 时间日益临近，今后我国禽蛋的出口将会怎样，现在谈 一些个人看法和建议。 一、我国禽蛋产销的基本情况及国际贸易情况 １．禽蛋（鸡蛋占８０％左右）产量及人均占有量。 １９９９年我国（指大陆部分）人均占有禽蛋１６．９千克 （世界平均为９千克），台湾地区为２０…     

蛋品工业：中国蛋鸡业发展的引擎

从1985年至今，我国禽蛋生产量已连续18年居世界第一位，2002年我国禽蛋产量达到2419万吨，占世界总产量的46％．年人均占有量17．9%，接近发达国家水平，已成为禽蛋的生产和消费大国，但与发达国家相比，我国禽蛋业生产集约化程度不高，产业化水平低，本文介绍了鸡蛋的组成、营养功能，并参考国外鸡蛋的质量要求和消费趋向以及鸡蛋利用的一系列新的方式，结合我国禽蛋业的现状，指出蛋品工业的进步必将带动蛋鸡业的发展。     

中国蛋鸡改良未来策略

<正>1我国蛋鸡业发展现状1.1产量2008年我国禽蛋产量2640万吨,占世界禽蛋总产量的40%,禽蛋中85%是鸡蛋,人均禽蛋消费量为20kg,其中鸡蛋为17kg。1.2分布禽蛋主要产区集中在华北、华东和东北等粮     

中国蛋鸡产业发展现状、问题及对策

一中国蛋鸡产业发展的现状 1生产能力 鸡蛋总产量与蛋鸡存栏数长期排名世界第一，并且在近30年来一直保持快速增长趋势。据统计，2011年禽蛋产量2811万吨，按85％估算鸡蛋产量约2389万吨。另据FAO统计，2010年中国鸡蛋产量已达2383万吨，约为美国产量的4．4倍，印度的7倍，占世界总产量近40％。     

企业专栏

发挥名牌蛋种鸡企业优势引领蛋鸡业健康发展李军乐,苏战锋,张东亮,付庆海石家庄华牧牧业有限责任公司050061进入上世纪九十年代以来,我国蛋鸡业得到了突飞猛进的发展,据《国际家禽》统计,2001年我国鸡蛋产量1988万吨,占世界鸡蛋总产量的37.9%。1998年人均近14千克,已超过发达国家的消费水平,2001年人均达15.6千克。尽管我国蛋鸡业取得了骄人的成绩,但存在的问题依然很多。在我国蛋鸡饲养中,生产规模过小,生产水平较低,规模化、机械化水平相当落后的小企业占据主导地位,它们大多设施简陋、技术管理薄弱、缺乏系统的消毒和免疫设备,给蛋鸡生产…     

中国蛋鸡业何时突破低迷期？——2012年一季度蛋鸡行情回顾及二季度行情预测

<正>中国是世界上最大的蛋鸡养殖国,商品代蛋鸡饲养量最高达到14～15亿只,鸡蛋产量占世界鸡蛋产量的40%以上,尤其是2011年禽蛋产量高达2775万吨,与2010年相比,同比增加0.4%。中国人均禽蛋占有量超过20千克,接近西方发达国家水平。蛋鸡产业产值占全国畜牧业产值的近15%。一、通过历史规律,预测2012年上半年行情     

机遇 挑战 发展 正大集团农牧食品企业中国区家禽事业线总裁王进圣先生专访

据联合国粮农组织(FAO)统计资料:2005年我国禽蛋产量为2879.5万t,占世界总产量的44.5%,其中鸡蛋产量2435万t,占世界鸡蛋总产量的41%;1991年我国鸡蛋人均占有量为8kg,首次超过了世界平均水平;1998年人均近14kg,已超过发达国家的消费水平;2005年人均达18.5kg,位居世界第2。产量的优势已经尽显无疑,但是这并不表示中国蛋鸡业已经很发达。相反产量的优势与近年来养殖成本的增加、疫病频发、供求关系、食品安全等问题的矛盾,逐渐让业界人士认识到蛋鸡格局到了应该“变革”的时候了……为此,我们在2007年新年伊始走近正大集团农牧食品企业中国区家禽事业线总裁王进圣先生,聆听他对中国未来蛋鸡业的发展与正大集团如何应对蛋鸡业的历史之机遇、挑战、发展。