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产蛋后期提高蛋壳品质的方法康奈尔大学就减少产蛋后期母鸡日粮中的蛋氨酸、胆碱、叶酸和VB12水平对产蛋性能和蛋壳质量的影响进行了试验研究,结果表明,对日粮中的蛋氨酸、胆碱、叶酸和VB12水平进行操纵可以在不影响产蛋的前提下减少蛋重和提高蛋壳品质,包括以下四种方法:①降低日粮中蛋氨酸水平,不增加叶酸和VB12量;②降低日粮中蛋氨酸和胆碱水平;③降低日粮中胆碱、叶酸和VB12水平;④降低日粮中蛋氨酸、胆碱和VB12水平。对饮用水进行处理来减少沙门氏菌污染试验研究表明,肉鸡屠宰前28-48h在饮用水中混入一种氯酸盐产品,可以减少肉鸡的…     

饲粮胆碱添加水平对产蛋期绍兴鸭产蛋性能、蛋品质、生殖器官发育的影响

本试验采用单因子随机试验设计,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加不同水平(0、250、500、750、1 000 mg/kg)的胆碱,以研究饲粮胆碱添加水平对产蛋期绍兴鸭产蛋性能、蛋品质、生殖器官发育的影响,并探讨产蛋期绍兴鸭对胆碱的需要量。试验选用刚进入产蛋期的绍兴鸭540只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复18只。试验期为20周。结果表明:1)饲粮中添加胆碱可显著提高产蛋期绍兴鸭的平均蛋重(P<0.05)。1 000 mg/kg组的产蛋率、平均蛋重、日产蛋重最高,料蛋比、畸形蛋率最低,但与500和750 mg/kg组相比差异不显著(P>0.05)。2)饲粮胆碱添加水平显著影响蛋黄颜色和蛋壳厚度(P<0.05)。其中,蛋黄颜色随饲粮胆碱添加水平的升高而降低,0、250、500、750 mg/kg组显著高于1 000 mg/kg组(P<0.05),其他组间差异不显著(P>0.05);蛋壳厚度以500 mg/kg组为最大,显著大于0、750 mg/kg组(P<0.05),其他组间差异不显著(P>0.05)。饲粮胆碱添加水平对蛋形指数、蛋壳强度、蛋白高度及哈夫单位均无显著影响(P>0.05),但蛋白高度及哈夫单位有随饲粮添加胆碱水平的升高而增大的趋势,而蛋形指数、蛋壳强度则以500 mg/kg组为最大。3)饲粮胆碱添加水平对绍兴鸭卵巢指数、输卵管长度指数、输卵管重量指数、优势卵泡总重/卵巢重量、优势卵泡总重量、优势卵泡数量均无显著影响(P>0.05)。由此可知,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加胆碱可提高产蛋期绍兴鸭的平均蛋重,但会降低蛋黄颜色。综合考虑产蛋性能和蛋品质,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加500 mg/kg胆碱即可满足产蛋期绍兴鸭对胆碱的需要量。     

添加胆碱能提高产蛋率和蛋重

美国威斯康星大学养禽科学家试验证实,在玉米、大豆粉和骨粉的家禽基础饲料中添加胆碱,能够提高产蛋率和卵重。他们对24至68周龄的产蛋母鸡进行了试验。结果表明,添加胆碱的饲粮(胆碱含量为1500毫克/公斤),产蛋率为79％,平均卵重60克;而未添加胆碱的饲粮(原饲料中     

产蛋期滨白鸡饲喂胆碱的效果观察

日粮中加入一定数量的胆碱,可以提高肉仔鸡的生产性能,提高蛋鸡产蛋率、蛋重和饲料报酬,这在国内外一些有关资料上已有报道。试验已经证明,胆碱做为一种添加剂,在鸡的日粮中相当重要。为了进一步探讨胆碱在日粮中的较适添加量及不同添加量对产蛋率、蛋重及饲料效率的影响,我们于1988.5～1989.3月进行了胆碱饲喂试验,现报告如下。     

饲料添加胆碱提高母鸡产蛋力和蛋重

据威斯康星州大学养禽科学家们研究,往玉米、大豆粉、肉粉和骨粉组成的蛋鸡日粮里添加胆碱可增加平均日产蛋量和蛋重。现在发现,若日粮不添加蛋氨酸,产蛋母鸡显然能够利用0.1—0.15%的胆碱。这个水平比美国NRc推荐的标准高得多,但它有助于在不增加成本的前提下,提高产量。一公斤胆碱的价格大约是一公斤蛋氨酸的一半,但它提供的甲基团却相当于蛋氨酸的三倍。研究者们认为添加甲基团对提高产蛋量是可靠的。     

2%裂殖壶菌粉蛋鸡饲粮中添加胆碱和磷脂可增加蛋黄中二十二碳六烯酸的富集

本试验旨在研究2%裂殖壶菌粉蛋鸡饲粮中添加胆碱和磷脂对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄脂肪酸组成的影响。选用360只28周龄的海兰灰产蛋鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复12只鸡。基础饲粮含有2%裂殖壶菌粉(二十二碳六烯酸(DHA),137.09mg/g)。对照组饲喂基础饲粮,其他4个处理组在基础饲粮上分别添加1,000mg/kg胆碱(CHO)、1,000mg/kg乙醇胺(MEA)、1,000mg/kg溶血磷脂酰胆碱(LPC)和500mg/kgLPC+500mg/kgMEA(LPC+MEA)。所有饲粮等能(代谢能,11.15MJ/kg)等氮(粗蛋白,16.60%)。试验期28天。结果表明:各处理饲粮对蛋鸡的生产性能和蛋品质无显著影响(P0.05)。饲喂28天后,饲粮添加LPC显著降低了蛋黄单不饱和脂肪酸(MUFA)的含量(P0.01),提高了多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P0.05)。与对照组相比,饲粮添加LPC有增加蛋黄n-6PUFA含量的趋势(P=0.07);饲粮添加CHO和LPC显著提高了蛋黄n-3PUFA和DHA含量,降低n-6PUFA与n-3PUFA的比例(n-6/n-3)(P0.01)。饲喂14天后,蛋黄DHA含量达到最大值,且蛋黄DHA含量在CHO和LPC组高于其他各组(P0.05)。结论:2%裂殖壶菌粉蛋鸡饲粮中添加胆碱,饲喂周期达到14天后,可增加蛋黄n-3PUFA和DHA含量,且对蛋鸡的生产性能、蛋品质和鸡蛋组分无不良影响。     

产蛋鸡不依赖日粮中胆碱

共用6722只母鸡,5个历时一年的试验,测定了胆碱的需要量。在谷物-豆饼粉日粮情况下,补充胆碱并不增加产蛋性能和蛋重。用半合成日粮每鸡每天给予8毫克胆碱可保证得到和每鸡每天给予180毫克胆碱时一样多的产蛋量。未发现两组间肝和屠体中胆碱含量有差异。在低胆碱组,胆碱含量少16％。但它并不低于采食谷物-豆饼粉日粮时的胆碱含量。因为母鸡未出现缺乏症状,可假定产蛋蛋不依赖于从日粮提供胆碱。     

添加胆碱喂蛋鸡效果佳

据威斯康里家禽科学家的研究,给产卵鸡的玉米、豆粉、肉骨粉日粮中添加胆碱,可增加平均产蛋量和蛋重。当日粮中不添加蛋氨酸,而添加0.1～0.15％胆碱即可有     

添加胆碱喂鸡效果佳

据威斯康里家禽科学家的研究,给产卵鸡的玉米、豆粉、肉和骨粉日粮中添加胆碱,可增加平均产蛋量和蛋重。当日粮中不添加蛋氨酸,而添加０．１％－０．１５％胆碱即可有明显的效果。实际上,这些胆碱水平高于目前常用的美国国家科学研究委员会（ＮＲＣ）的推荐标准。但该成果能使饲养者在不增加成本的情况下,提高鸡的产蛋量。１千克胆碱的成本为同量蛋氨酸成本的一半,而且能提供三倍于蛋氨酸的甲基。研究者们推测,甲基是产蛋量增加的原因。基础日粮和添加胆碱日粮在产卵鸡２４～６８周龄时喂饲。喂饲基础日粮每鸡日产蛋率为７４％,平均…     

蛋氨酸羟基类似物等甲基供体替代蛋鸡日粮蛋氨酸的研究

选择1260只33周龄蛋鸡,研究不同甲基供体、硫酸钠间的配伍替代蛋鸡日粮蛋氨酸的可行性。随机分为7个处理组,每处理3个重复,每个重复60只鸡。对照组C蛋氨酸、胆碱分别补添0.1%和600mg/kg,试验组T1补添甜菜碱0.1%、胆碱600mg/kg、硫酸钠0.05%,T2补添蛋氨酸0.05%、胆碱600mg/kg,T3补添蛋氨酸、甜菜碱、硫酸钠各0.05%、胆碱600mg/kg,T4补添蛋氨酸0.1%、胆碱300mg/kg,T5补添蛋氨酸、甜菜碱各0.05%,T6补添胆碱600mg/kg、加蛋速0.1%,试验自35~44周龄。（结果）结果表明：试验全期,T1、T6组产蛋率较对照组分别下降3.89%（P〈0.01）、2.52%（P〈0.01）;与对照组相比,T5、T3组蛋重分别提高1.35%（P〈0.01）、0.71%（P〈0.01）,T1、T6组分别下降1.57%（P〈0.01）、1.90%（P〈0.01）,T1、T6组料蛋比分别提高5.10%（P〈0.05）、4.08%（P〈0.01）;各组采食量无显著差异（P〉0.05）;软破蛋率仅以T6最低,斑蛋率仅以T1组为高。结论：蛋氨酸减少补添0.1%,无论是否补充不同甲基供体,蛋鸡产蛋性能下降明显;补充不同甲基供体可替代0.05%蛋氨酸而不影响蛋鸡产蛋性能。     

饲料中添加胆碱对蛋种鸡的生产性能及种蛋的受精率和孵化率的影响

本项试验采取分组对比的方法，选用４０周龄的滨白４２父母代种鸡。试验共分３组，每组设４个重复，分别饲喂基础日粮，基础日粮加胆碱４００ＰＰｍ和８００ＰＰＭ．试验结果表明，饲粮中加胆碱对蛋种鸡的产蛋量及种蛋的受精率，孵化率的影响均不显著，但在数值上有提高的趋势。对平均蛋重的影响显著，且以８００ＰＰｍ添加量为最好。     

饲喂干燥剩余食品对产蛋鸡生产性能的影响

本试验是为了比较在日粮中添加不同水平的干燥剩余食品(DLF)对母鸡产蛋性能和饲料利用率的影响。168只,18周龄的Tetra褐色商业蛋鸡,随机分为7组,每组4个重复,每个重复6只鸡。所有试验动物饲喂7周,其中1组为对照组,2组日粮中添加10%的DLF,3组日粮中添加20%的DLF,4组日粮中添加30%的DLF,5组日粮中添加10%的DLF,蛋白水平高出10%,6组日粮中添加20%的DLF,蛋白水平高出20%,7组日粮中添加30%的DLF,蛋白水平高出30%。平均日采食量(ADFl)随着DLF添加量增加而提高,日粮中添加20%的DLF的试验组ADFI显著高于对照组(P<0.05),试验组的饲料转化率比对照组差。日粮中添加10%DLF的试验组蛋产量高于对照组,差异不显著(P>0.05),但是,日粮中添加20%和30%DLF的试验组蛋产量比对照组低。日粮中添加DLF的高蛋白组可提高产蛋率(P<0.05)。与对照组相比,提高日粮中DLF的水平会降低蛋重和产蛋量,差异不显著(P>0.05)。添加DLF的高蛋白组产蛋量提高,差异不显著(P>0.05)。添加DLF的试验组,蛋中胆固醇含量为11.94～14.10mg/g,对照组为12.31mg/g,差异不显著(P>0.05)。     

添加胆碱喂鸡效果佳

据威斯康里家禽科学家的研究,在玉米、豆粉、肉和骨粉的日粮中添加胆碱饲喂产蛋鸡,可增加平均产蛋量和蛋重。当日粮中不添加蛋氨酸,而添加0.1～0.15％胆碱即可有明显的效果。 实际上,这些胆碱水平高于目前常用的美国国家科学研究委员会(NRC)的推荐标准。这项研究成果能     

添加胆碱可使母鸡增加产蛋量

据美国威斯康星大学家禽学家报道,于玉米—大豆和肉粉的蛋鸡日粮中添加胆碱,可增加平均产蛋量和蛋重。该项成果将帮助养鸡户增加产蛋量,而耗料量并无很大增加。实验用的以大豆粕、肉粉和骨粉为主的基木日粮中,胆碱量为0.1％,总含硫氨基酸为0.52％。而按NRC标准,蛋鸡日粮中胆碱量应为0.05％,总含硫氨基酸量为0.5％。用标准日粮和添加胆碱的日粮分别饲喂26～28周龄的产蛋鸡。采食基本日粮的母鸡,按母鸡日计产蛋率为74％;平均蛋重为56克。而采食添加胆碱0.15％日粮的母鸡,按母鸡日计产蛋率为     

黄芪多糖对蛋鸡产蛋性能的影响

将450只海兰褐蛋鸡随机分成3组(对照组、0.1%添加剂量组、0.2%添加剂量组),对照组饲喂基础日粮,0.1%添加剂量组在基础日粮中添加0.1%黄芪多糖,0.2%添加剂量组在基础日粮中添加0.2%黄芪多糖,比较分析日均采食量、料蛋比、平均蛋重、产蛋率、不合格蛋率等检测指标,以期研究黄芪多糖对蛋鸡产蛋性能的影响。试验结果显示:0.1%添加剂量组与对照组相比,日均采食量提高1.12%,产蛋率提高了1.77个百分点,不合格蛋率降低了0.92个百分点。0.2%添加剂量组与对照组相比,日均采食量提高了2.11%,料蛋比降低了2.42%,产蛋率提高了4.03个百分点,不合格蛋率降低了1.44个百分点。0.2%添加剂量组与0.1%添加剂量组相比,产蛋率提高了2.23个百分点,不合格蛋率降低了0.52个百分点。表明黄芪多糖添加在蛋鸡基础日粮中能够显著提高蛋鸡的产蛋性能,且黄芪多糖添加剂量越大作用效果越明显,建议以0.2%作为临床添加剂量。     

复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加不同剂量复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响。试验选取48只64周龄罗曼蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每重复2只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加60、90和120 mg/kg复合微生物制剂。试验结果表明:添加复合微生物制剂能显著提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率和降低料蛋比,其中试验Ⅲ组产蛋率高于对照组32.14%(P0.05),料蛋比低于对照组26.00%(P0.05);试验组平均蛋质量与对照组间无显著差异(P0.05);产蛋后期蛋鸡日粮中添加复合微生物制剂可显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率,其中试验Ⅲ组日粮中粗蛋白和钙的消化率分别高于对照组5.93%(P0.05)和31.35%(P0.05);在干物质、有机物、磷、粗脂肪及能量方面,试验组与对照组间无显著差异(P0.05)。试验条件下,在蛋鸡基础日粮中添加120 mg/kg复合微生物制剂,可显著提高蛋鸡产蛋率和产蛋性能,降低料蛋比,显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率(P0.05)。     

枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及蛋品质的影响

为研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血液生化指标及鸡蛋品质的影响,试验选用69周龄、产蛋率和体重相近的健康海兰褐蛋鸡396只,随机分为对照组和试验组,每组6个重复,每个重复33只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂的饲粮,预试期1周,试验期8周（1 ～ 4 周、5 ～ 8 周）。结果表明：饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋性能无显著影响（P > 0.05）。枯草芽孢杆菌有提高第8周血浆中白蛋白含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的趋势,分别提高了8.52%、5.80%（P =0.089、P =0.081）。饲粮中添加枯草芽孢杆菌使第4周蛋黄颜色和哈氏单位显著提高了12.32%、8.35%（P < 0.05）,蛋白高度提高了15.59%,有增加蛋白高度的趋势（P =0.054）。综上所述,产蛋后期蛋鸡饲粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂不影响产蛋性能,有提高血浆抗氧化性能的趋势,可加深蛋黄颜色,提高蛋清浓稠度,有利于改善鸡蛋的内在品质。 [关键词] 枯草芽孢杆菌|产蛋后期蛋鸡|产蛋性能|血液生化指标|蛋品质     

氯化胆碱对19~42周龄蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究饲粮添加氯化胆碱对19~42周龄蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取990只18周龄京红1号蛋鸡,随机分为6组,每组12个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂在基础饲粮中添加0、1000、2000、4000、8000和16000 mg/kg氯化胆碱的试验饲粮。试验期24周。结果显示：1)19~42周龄,2000、4000、8000和16000 mg/kg组产蛋率显著低于0 mg/kg组( P<0.05);8000和16000 mg/kg 组产蛋率显著低于1000 mg/kg 组( P<0.05)。16000 mg/kg组蛋重和采食量显著低于0 mg/kg 组(P<0.05),各组料蛋比无显著差异(P>0.05)。2)2000 mg/kg组20、22周龄的蛋壳厚度显著高于0 mg/kg组(P<0.05),16000 mg/kg组22、38周龄蛋壳强度显著低于0 mg/kg组( P<0.05)。16000 mg/kg组26周龄蛋白高度和哈夫单位显著低于0 mg/kg组(P<0.05),8000 mg/kg组22周龄哈夫单位显著高于0 mg/kg组( P<0.05)。20、21、22和38周龄,1000、2000、4000、8000和16000 mg/kg组蛋黄颜色显著高于0 mg/kg组(P<0.05)。3)1000、2000、4000、8000和16000 mg/kg组24周龄全蛋磷脂酰胆碱含量显著高于0 mg/kg组( P<0.05),16000 mg/kg组27、38周龄全蛋磷脂酰胆碱含量显著高于0 mg/kg组( P<0.05)。16000 mg/kg组38周龄蛋黄磷脂酰胆碱含量显著高于0 mg/kg组( P<0.05)。由此可见,饲粮添加适量氯化胆碱能提高蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄颜色,适宜添加量为1000 mg/kg。而饲粮添加高于1000 mg/kg 氯化胆碱能降低产蛋率;添加高于4000 mg/kg氯化胆碱能降低蛋重和采食量。     

日粮氨基酸平衡条件下大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期粗蛋白质需要量研究

本试验通过研究日粮粗蛋白质（CP）水平对大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期生产性能和蛋品质的影响,确定其CP需要量。试验选取31周龄大午金凤商品代蛋鸡480只,随机分入4个处理组,每组12个重复,每个重复10只蛋鸡,4个处理CP水平分别为13.5%、14.5%、15.5%、16.5%。预试期7 d,正试期63 d。试验期间每天记录蛋鸡产蛋数、蛋重和不合格蛋数,每2周以重复为单位统计采食量,计算平均日采食量（ADFI）和料蛋比（F/E）;试验第6周时,每个重复取3枚鸡蛋测定蛋品质。结果表明：①日粮CP水平对蛋鸡日产蛋量、日采食量、料蛋比有显著影响（P<0.05）。16.5% CP组的日产蛋量、平均日采食量均显著高于13.5%和14.5% CP组（P<0.05）,且随着日粮CP水平的提高日产蛋量呈线性增加（P<0.05）;16.5% CP组的料蛋比显著低于13.5%、14.5%和15.5% CP组（P<0.05）。②日粮CP水平对蛋壳占比、蛋黄颜色有显著影响（P<0.05）,13.5% CP组的蛋壳占比显著高于16.5% CP组（P<0.05）,且随着日粮CP水平的提高呈线性降低（P<0.05）;13.5% CP组的蛋黄颜色显著高于16.5% CP组（P<0.05）,且随着日粮CP水平的提高蛋黄颜色呈线性降低（P<0.05）。建立料蛋比与日粮CP水平之间的回归曲线（y＝275x²-86.4x+8.7356）,经计算,获得最小料蛋比的日粮CP需要量为15.7%。结合本试验生产性能和蛋品质,推荐大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期CP需要量为15.7%。     

饲粮中胆碱添加水平对3～5月龄獭兔肝脏脂肪代谢的影响

本试验旨在研究饲粮中胆碱添加水平对3~5月龄獭兔肝脏脂肪代谢的影响。选用200只体重相近的3月龄獭兔,随机分成5组(每组40个重复,每个重复1只),分别饲喂在基础饲粮基础上添加0(对照)、200、400、600和800 mg/kg的50%氯化胆碱(折算为胆碱的添加水平后分别为0、87、174、261和348 mg/kg)的试验饲粮,试验饲粮实测胆碱水平分别为812、902、993、1 086和1 170 mg/kg。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:饲粮中胆碱添加水平显著影响肝脏中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的含量(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加87、174、261和348 mg/kg的胆碱显著增加血清中类胰岛素样生长因子1(IGF-1)和瘦素(LEP)的含量(P0.05),饲粮中添加174和261 mg/kg的胆碱显著增加血清中生长激素(GH)的含量(P0.05),饲粮中添加261和348 mg/kg的胆碱显著增加血清中脂蛋白酯酶(LPL)的活性和极低密度脂蛋白(VLDL)的含量(P0.05),饲粮中添加261 mg/kg的胆碱显著提高肝脏中肉碱棕榈酸转移酶1(CPT1)m RNA的表达水平(P0.05)。综上所述,饲粮中添加261 mg/kg的胆碱(饲粮实测胆碱水平为1 086 mg/kg)改变了獭兔肝脏中脂肪酸组成,促进了肝脏中脂肪酸氧化关键基因CPT1的表达,同时加强了肝脏中甘油三酯(TG)的输出过程。