贻贝肥满度的快速测定法

贻贝肥满度是贻贝研究和养殖生产中一项重要的生物学标志，尤其在收获、繁殖、采苗方面，更为大家所重视。仅以贻贝加工为例，肥满度高达百分之三十以上时，干鲜比为1：10；肥满度降为百分之十五时，干鲜比是1：21；肥满度在百分之八时，干鲜比是1：27。可见，同样百斤贻贝，由于肥满度不同，获得的肉质(淡菜)部分，分别为10斤、4．8斤、3．7斤。很多生产单位，由于肥满度掌握不准，影响了经济收益。     

种苗的移殖放流

因为种苗生产技术的进步，可以得到大量的种苗，但如何使这些种苗结合到合理性生产上则仍然还是问题。养殖与增殖固然是两个方面，后者通过移殖放流技术，对鱼、贝类的生产是重要的，它要求种苗的规格大，身体健壮，以适合增殖和养殖的目的，真牡蛎正是采用抑制技术而得到优良种苗的。在这里，就增殖水产生物为目的的移殖放流技术、近岸资源生物(鲍鱼类、海胆类)以及真牡蛎作详细叙述。