切花月季贮藏保鲜的研究进展

在世界花卉及观赏植物生产中,切花所占的比重越来越大。切花月季为世界四大切花之一,其商品化生产和发展空间很大。因此找出切花月季衰老原因,并使得其更好地保鲜贮藏、包装等尤为重要。总结和提出了多种切花月季贮藏保鲜的方法和措施,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。     

月季切花保鲜技术的研究

对月季（Rosa hybrida)切花‘红衣主教’和‘坦尼克’进行贮运前的保鲜剂预处理，测定其细胞膜透性、鲜重及瓶插寿命的变化，结果表明：含0.5mmol/L STS(硫代硫酸银）的保鲜液、12小时预处理切花月季‘红衣主教’，经38小时的模拟贮运后，其瓶插品质与直接瓶插效果相近，含1.0mmol/L STS、12小时预处理则产生毒害；切花月季‘坦尼克’则以1.0mmol/L STS、12小时的效果最好。     

月季切花保鲜技术研究初报

以硝酸钙[Ca（NO3）2]、蔗糖（Suc）、比久（B9）和硫代硫酸银（STS）4种成分进行正交试验，筛选出月季切花保鲜的最佳瓶插液配方为4mmol／LSTS＋1g／L Ca（NO3）2＋10g／L Suc。该配方处理有利于切花吸收水分、维持水分平衡、减缓花瓣组织膜相对透性上升的幅度，从而延长瓶插寿命；比较了浸基处理和喷洒处理对月季切花瓶插寿命和观赏品质的影响。     

月季切花保鲜的研究进展

对月季切花贮藏保鲜的研究文献进行了综述,从水分、营养物质、细胞膜、植物激素、温度等几个方面对月季切花衰败的原因进行了探讨,并就月季切花保鲜剂中的主要成分及其作用以及几种在月季切花贮藏保鲜中有一定应用前景的技术进行了介绍     

月季切花保鲜的研究进展

应用文献计量学的方法,对《仲恺农业技术学院学报》１～１１卷（共１９期）刊载的论文的引文进行统计分析,从而找出该刊论文作者引用文献的一般规律,为图书馆完善文献信息保障体系提供依据     

月季切花采后生理及保鲜技术研究进展

综述月季切花采用生理生化变化，指出针对这些变化采取的预冷、包装和相应的保鲜液技术，以达到延长切花瓶插寿命的目的。     

月季切花贮藏保鲜技术

月季切花(Rosa hybrida)是世界花卉市场上最重要的切花之一。其花型高雅，色彩绚丽，气味芬芳，被称为“花中皇后”，深受人们的喜爱，尤其是节假日期间的用量和价格更是惊人，达到平常的数十倍之多，因此在节假日之前将月季切花进行低价大量收购贮藏，待高价时进行销售的这一做法具有很高的经济效益。     

月季切花保鲜初探

由蔗糖、杀菌剂、有机酸、乙烯拮抗剂组成的保鲜剂对月季切花的保鲜效果、可溶性糖含量变化和维管束通畅状况影响进行研究。结果表明:在供试的四个保鲜剂配方中,配方3保鲜效果最好,明显缓解切花水分胁迫,改善体内水分平衡,延缓切花衰老期、延长瓶插寿命。此外,保鲜剂处理可以延缓可溶性糖的下降速率,使维管束处于良好的通畅状态。     

壳寡糖对月季切花的保鲜效果

为延长月季切花的保鲜期,以月季切花为材料,研究壳寡糖对月季切花的保鲜效果。同时利用分光光度计法检测壳寡糖对月季切花抗氧化酶活性和抗氧化物质含量的影响,进一步探讨其保鲜机理。结果表明:壳寡糖能够延长月季切花瓶插寿命6.4d。与对照相比,壳寡糖瓶插期月季切花的抗氧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性分别提高11.8%~109.3%和32.6%~194.9%,且脯氨酸的含量提高13.0%~98.2%。壳寡糖可提高月季切花的抗氧化能力,能有效延长月季切花瓶插寿命。     

切花月季采后保鲜技术的研究

以30 mg/L蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉为基础配方,在此基础上分别加入50 mg/L AgNO3+300 mg/L柠檬酸(A)、100 mg/L 维生素C(B)、10 g/L CaCl2(C)与蒸馏水进行对比试验.挑选花朵成熟度一致,花蕾大小基本一致的健壮花枝为试材.将各处理置于无直射光、通风的室内,温度保持在16~18 ℃,空气相对湿度为80%~90%.通过检测电导率、蛋白质、重量变化等指标,处理C(30 mg/L蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉+10 g/L CaCl2)的保鲜效果最好.     

二氯异氰尿酸钠对月季切花的保鲜效应

以新型杀菌剂--二氯异氰尿酸钠(DICA)和蔗糖、CaCl<,2>组成的保鲜剂对月季切花的保鲜效果进行研究.结果表明,DICA能改善切花水分平衡维持鲜重,增大月季切花花径,推迟到达最大花径的时间,显著延长切花寿命.15～70 mg/L DICA对月季切花保鲜效果皆显著,不同浓度处理无显著差异.     

月季切花衰老机理研究进展

月季切花衰老与采后的水分代谢、呼吸代谢、细胞内膜及膜脂过氧化、细胞内含物的降解等因素密切相关,且各个影响因素相互联系、共同作用。综述了月季切花衰老机理的研究进展。     

氯化钙对月季切花保鲜的效应

以切花月季为材料,研究采后生理变化及氯化钙对切花瓶插寿命、鲜重和水分平衡、可溶性糖和蛋白质含量、Pro和MDA的积累,CAT和POD活性,O2-生成速率以及相对电导率EC等生理生化指标的影响。结果表明,2%的CaCl2溶液可延长月季切花瓶插寿命近3 d,增加切花鲜重,促进月季切花后期吸水,最终提高切花瓶插期的观赏品质。     

蔗糖对月季切花贮藏保鲜效应研究

蔗糖处理红衣主教１、２级切花,可改善贮藏品质,延长瓶插寿命,增大花朵直径,降低失水速率和细胞膜透性,使共质体失水减弱和推迟。蔗糖处理对１级花材贮藏期生理影响效应较２级花材大,而对贮藏后瓶插期观赏品质的改善２级花材小,蔗糖处理２级花材适于贮藏运输。     

保水剂在月季切花保鲜中的应用研究

为延长月季切花保鲜期,提高切花品质,采用保水剂浸沾月季切花枝叶,并对切花的蒸腾量、呼吸速率以及保鲜期等进行测定与观察。结果表明:用保水剂处理不同开放度的月季切花,可减少日蒸腾量4.49%-28.54%,降低呼吸速率15.61%-25.49%,延长保鲜期2-6 d;随着花朵开放度的增大,用保水剂处理切花产生的效应逐渐降低。由此可见,选择开放度较小的月季切花并用保水剂处理其枝叶,是延长切花保鲜期,提高切花品质的有效途径之一,值得推广应用。     

苯甲酸钠对月季切花保鲜效果的研究

[目的]为了研究苯甲酸钠对月季切花的保鲜效果。[方法]以蔗糖,8-羟基喹啉,硝酸钙为基础液,添加不同浓度(0、500、1 000、1 500 mg/L)的苯甲酸钠配制成的保鲜液处理月季鲜切花,研究苯甲酸钠对鲜切花的保鲜效果。[结果]实验浓度范围内苯甲酸钠对月季切花的衰老有一定的延缓作用。1 000、1 500 mg/L的苯甲酸钠可以较显著地延长月季切花的瓶插寿命,1 500 mg/L的苯甲酸钠可以延迟鲜重下降和花径减小的时间,500 mg/L的苯甲酸钠可以延迟切花含水量下降的时间。[结论]该研究表明一定量的苯甲酸钠能延长月季切花瓶插的时间,提高切花的品质。     

水杨酸对月季切花的保鲜效应研究

以月季为材料,研究不同浓度水杨酸对瓶插期间月季切花花枝鲜重、花蕾直径、叶绿素含量、CAT活性、可溶性糖含量的影响。结果表明:不同浓度的水杨酸对月季切花的瓶插保鲜均有一定的促进作用,可增进花枝吸水,增加切花花枝鲜重,延缓切花衰老,有效提高鲜切花的品质。其中,20 g/L S+100 mg/L 8-HQ+100 mg/L CA+40 mg/L SA处理对延缓月季切花衰老的保鲜效果较好。     

月季切花保鲜液组合配方研究

[目的]探索月季切花保鲜液的最佳组合配方。[方法]选用蔗糖、8-HQ、柠檬酸、异抗坏血酸（Vc）、Al2（SO4）3或K2SO4进行月季切花保鲜液的组合配方试验。[结果]各化学药剂作为月季瓶插保鲜液是可行的,对月季切花的保鲜均有明显影响。1．8％蔗糖＋60mg／L8-HQ＋440mg／L柠檬酸＋100mg／LAl2（SO4）3＋80mg／LVc和1．8％蔗糖＋100mg／L8-HQ＋280mg／L柠檬酸＋0．12％K2SO4＋80mg／LVc2个配方组合最佳。[结论]开发出月季切花瓶插的2个优秀配方。     

不同抗蒸腾剂对月季切花保鲜的影响

对几种抗蒸腾剂应用于月季切花保鲜的保鲜效果进行了研究,结果表明:抗蒸腾剂Vaporgard稀释至1:70浓度后喷洒在月季切花表面,可延长月季切花的保鲜期;抗蒸腾剂wiltpruf易导致白色花系的月季切花产生花朵变色,因而不适用于白色花系的月季切花保鲜;在实验设定的浓度内,抗蒸腾剂Transfilm未找到合适的适用于月季切花保鲜的浓度,其最适浓度有待下一步继续实验确定;外源ABA做为月季切花保鲜剂使用时,其最佳的喷施浓度为0.01 g/L.     

环保型保鲜剂对月季切花的保鲜效应

为寻找高效、经济、适用、无污染的复合型保鲜液组合配方,研究了几种环保型保鲜剂对月季切花的保鲜效应.结果表明:环保型保鲜剂能明显促进其花枝吸水、改善体内水分平衡、延缓可溶性蛋白质降解,还可提高其花枝鲜重变化率,增大花径,延长瓶插寿命,其中,以处理Ⅳ(2% S+120 mg/L CA+150 mg/L 8-HQ+1 g/L Vc+100 mg/L ZnCl2 +1 500 mg/L苯甲酸钠)效果最好.